Detalhe da pesquisa
1.
Elaboração e caracterização de manteiga clarificada adicionada de tucupi e jambu (Acmella oleracea) / Elaboration and characterization of added clarified butter from tucupi and jambu (Acmella oleracea)
Hig. aliment;
35(292): e1076, jan.-jun. 2021. tab, graf, ilus
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| ID: vti-31565
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