Chelated minerals and two limestone particle sizes on production of layers in the second laying cycle / Minerais quelatados e duas granulometrias de calcário sobre a produção de poedeiras em segundo ciclo produtivo

The aim of this experiment was to evaluate the performance, egg quality, and bone quality of commercial white-egg layer hens in the second production cycle fed diets containing organic and inorganic minerals and two limestone particle sizes. A total of 215 birds with an average weight of 1.527 ± 0.092 kg were distributed in a completely randomized design in a 2 × 2 factorial arrangement (two mineral sources and two limestone particle sizes) with six replicates. The following four treatments were tested: T1 = inorganic minerals + 100% fine limestone; T2 = inorganic minerals + 50% fine limestone + 50% coarse limestone; T3 = organic minerals + 100% fine limestone; and T4 = organic minerals+ 50% fine limestone + 50% coarse limestone. No significant interaction occurred between the studied factors for any variable. Egg production, egg mass, bone resistance and bone deformity were higher with organic supplementation. Eggshell weight, percentage of eggshell, and specific gravity were higher in the treatments with the fine+coarse limestone association. In conclusion, organic mineral supplementation improves the performance based on egg production and egg mass. The association between fine and larger-sized limestone improves the external quality of eggs. The use of organic minerals improves the bone quality of birds in the second production cycle.(AU)

Neste experimento objetivou-se de avaliar o desempenho, qualidade dos ovos e qualidade óssea das poedeiras comerciais leves em 2° ciclo de produção, submetidas às dietas contendo minerais orgânicos e inorgânicos e duas granulometrias do calcário. Foram utilizadas 216 aves, com peso médio de 1,527 ± 0,092 kg, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em um esquema fatorial 2 × 2 (duas fontes de minerais e duas granulometrias do calcário), com seis repetições. Foram empregados quatro tratamentos a seguir: T1 = minerais inorgânicos + 100% de calcário fino; T2 = minerais inorgânicos + 50% de calcário fino + 50% de calcário grosso; T3 = minerais orgânicos + 100% de calcário fino e T4 = minerais orgânicos + 50% de calcário fino + 50 % de calcário grosso. Não houve interação significativa entre os fatores estudados para nenhuma variável. A produção de ovos, massa de ovo, resistência e deformidade óssea foram melhores com a suplementação orgânica. O peso da casca, percentagem da casca e a gravidade específica foram melhores nos tratamentos com a associação do calcário fino + grosso. Concluiu-se que suplementação mineral orgânica melhora o desempenho com base na produção de ovos e massa dos ovos. A utilização da associação do calcário fino com o de maior granulometria melhora a qualidade externa dos ovos. A utilização de minerais orgânicos melhora a qualidade óssea das aves, em 2° ciclo produtivo.(AU)

Chelated minerals and two limestone particle sizes on production of layers in the second laying cycle / Minerais quelatados e duas granulometrias de calcário sobre a produção de poedeiras em segundo ciclo produtivo

The aim of this experiment was to evaluate the performance, egg quality, and bone quality of commercial white-egg layer hens in the second production cycle fed diets containing organic and inorganic minerals and two limestone particle sizes. A total of 215 birds with an average weight of 1.527 ± 0.092 kg were distributed in a completely randomized design in a 2 × 2 factorial arrangement (two mineral sources and two limestone particle sizes) with six replicates. The following four treatments were tested: T1 = inorganic minerals + 100% fine limestone; T2 = inorganic minerals + 50% fine limestone + 50% coarse limestone; T3 = organic minerals + 100% fine limestone; and T4 = organic minerals+ 50% fine limestone + 50% coarse limestone. No significant interaction occurred between the studied factors for any variable. Egg production, egg mass, bone resistance and bone deformity were higher with organic supplementation. Eggshell weight, percentage of eggshell, and specific gravity were higher in the treatments with the fine+coarse limestone association. In conclusion, organic mineral supplementation improves the performance based on egg production and egg mass. The association between fine and larger-sized limestone improves the external quality of eggs. The use of organic minerals improves the bone quality of birds in the second production cycle.

Neste experimento objetivou-se de avaliar o desempenho, qualidade dos ovos e qualidade óssea das poedeiras comerciais leves em 2° ciclo de produção, submetidas às dietas contendo minerais orgânicos e inorgânicos e duas granulometrias do calcário. Foram utilizadas 216 aves, com peso médio de 1,527 ± 0,092 kg, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em um esquema fatorial 2 × 2 (duas fontes de minerais e duas granulometrias do calcário), com seis repetições. Foram empregados quatro tratamentos a seguir: T1 = minerais inorgânicos + 100% de calcário fino; T2 = minerais inorgânicos + 50% de calcário fino + 50% de calcário grosso; T3 = minerais orgânicos + 100% de calcário fino e T4 = minerais orgânicos + 50% de calcário fino + 50 % de calcário grosso. Não houve interação significativa entre os fatores estudados para nenhuma variável. A produção de ovos, massa de ovo, resistência e deformidade óssea foram melhores com a suplementação orgânica. O peso da casca, percentagem da casca e a gravidade específica foram melhores nos tratamentos com a associação do calcário fino + grosso. Concluiu-se que suplementação mineral orgânica melhora o desempenho com base na produção de ovos e massa dos ovos. A utilização da associação do calcário fino com o de maior granulometria melhora a qualidade externa dos ovos. A utilização de minerais orgânicos melhora a qualidade óssea das aves, em 2° ciclo produtivo.

Glycerin from biodiesel in the feeding of red-egg layers / Glicerina oriunda do biodiesel na alimentação de poedeiras de ovos vermelhos

The aim of this study was to evaluate the effects of vegetable glycerin on performance and egg quality of red-egg layers in the second production cycle. A total of 252 Hy-Line Brown layers weighing 1.919 ± 0.095 kg, at 90 weeks, were used in a completely randomized design with six treatments and seven birds per replication. The experiment lasted 84 days. Treatments consisted of a control diet (no glycerin) and five diets with increasing levels of vegetable glycerin (2, 4, 6, 8, and 10%). The following variables were evaluated: feed intake (g/bird/day); egg production (%); egg weight (g); egg mass (g/bird/day); conversion per egg mass (kg kg) and per dozen eggs (kg/dz); percentages of albumen, yolk, and shell; eggshell thickness (mm); and egg specific gravity. (Y = 67.69 + 54.23X, R2 = 0.78) and egg mass (Y = 44.84 + 42.87X, R2 = 0.66) improved linearly with the glycerin levels. A quadratic effect was observed (Y = 114.11 + 336.96 X 3,169.6 X2, R2 = 0.52) on feed intake. In conclusion, glycerin can be used to partially replace corn in diets for layers in the second production cycle at inclusion levels of up to 10%.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da glicerina vegetal sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras de ovos vermelhos em segundo ciclo de produção. Foram utilizadas 252 poedeiras Hy-Line Brown, pesando 1,919 ± 0,095 kg com 90 semanas, em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e sete aves por repetições. O experimento teve duração de 84 dias. Os tratamentos consistiram em uma dieta controle (sem glicerina), e cinco dietas com níveis de glicerina vegetal (2, 4, 6, 8 e 10%). As variáveis avaliadas foram: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), peso do ovo (g), massa de ovos (g/ave/dia), conversão por massa de ovos (kg/kg), conversão por dúzia de ovos (kg/dz), percentual de albúmen, gema e casca, espessura de casca (mm) e gravidade específica dos ovos. A produção (Y = 67.69 + 54.23X, R2 = 0.78) e massa de ovos (Y = 44.84 + 42.87X, R2 = 0.66) melhoraram linearmente com os níveis de glicerina. Foi observado efeito quadrático (Y = 114.11 + 336.96 X 3.169.6 X2, R2 = 0.52) sobre o consumo de ração. Conclui-se que a glicerina pode ser utilizada em substituição parcial ao milho, nas dietas para poedeiras em segundo ciclo de produção, no nível de até 10% de inclusão.(AU)

Ácidos orgânicos, óleos essenciais e simbiótico na dieta de poedeiras semipesadas: desempenho produtivo e análise econômica / Organic acids, essential oils and symbiotic in semi-heavy laying hen diets: productive performance andeconomic analysis

Objetivou-se com esse experimento avaliar os efeitos dos ácidos orgânicos, óleos essenciais e de um simbiótico, em substituição aos antimicrobianos (promotores de crescimento) sobre o desempenho, qualidade de ovos e viabilidade econômica da produção de poedeiras comerciais semipesadas. Foram utilizadas 240 poedeiras Hy-Line Brown, às 32 semanas de idade, com peso médio 1,650 ± 0,034 kg, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos de dez repetições cada. O experimento teve duração de 140 dias, divididos em cinco períodos. Foram empregados os seguintes tratamentos: tratamento 1 - controle negativo (sem promotor de crescimento); tratamento 2 - controle positivo (com promotor de crescimento - Virginiamicina); tratamento 3 – Ração basal + ácidos orgânicos + óleos essenciais; e tratamento 4 - Ração basal + simbiótico. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre as variáveis: consumo de ração, produção, peso dos ovos, massa de ovos, conversão por massa de ovos e conversão por dúzia de ovos (P > 0,05). Conclui-se que a associação de ácidos orgânicos e óleos essenciais, e o simbiótico, podem substituir os promotores de crescimento sem alterar o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais semipesadas. O uso de simbiótico na dieta (T5) proporciona uma maior margem bruta quando comparado com os demais tratamentos.

This experiment was carried out in order to evaluate the effects of organic acids, essential oils and symbiotic as antimicrobial (growth promoters) replacements on performance, egg quality and economic viability of semi-heavy laying hens production. A total of 240 Hy-line Brown layers hens at 32 weeks of age and with an average weight of 1.650 ± 0.034kg were distributed in a completely randomized design with four treatments containing six replicates each one. The experiment lasted 140 days and was divided into five periods. The following treatments were employed: treatment 1 - negative control (without growth promoter); Treatment 2 - positive control (with growth promoter - virginiamycin); Treatment 3 - basal ration + organic acids + essential oils; and treatment 4 - basal ration + symbiotic. There were no significant effects of treatments on the variables feed intake, egg production, egg weight, egg mass, conversion by egg mass, and conversion per dozen eggs (P > 0,05). It was concluded that the combination of organic acids, essential oils and symbiotic can replace growth promoters without changing the performance and quality of semi-heavy laying eggs. The use of symbiotic in diet provide a higher gross margin when compared to the other treatments.

Ácidos orgânicos, óleos essenciais e simbiótico na dieta de poedeiras semipesadas: desempenho produtivo e análise econômica / Organic acids, essential oils and symbiotic in semi-heavy laying hen diets: productive performance andeconomic analysis

Objetivou-se com esse experimento avaliar os efeitos dos ácidos orgânicos, óleos essenciais e de um simbiótico, em substituição aos antimicrobianos (promotores de crescimento) sobre o desempenho, qualidade de ovos e viabilidade econômica da produção de poedeiras comerciais semipesadas. Foram utilizadas 240 poedeiras Hy-Line Brown, às 32 semanas de idade, com peso médio 1,650 ± 0,034 kg, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos de dez repetições cada. O experimento teve duração de 140 dias, divididos em cinco períodos. Foram empregados os seguintes tratamentos: tratamento 1 - controle negativo (sem promotor de crescimento); tratamento 2 - controle positivo (com promotor de crescimento - Virginiamicina); tratamento 3 Ração basal + ácidos orgânicos + óleos essenciais; e tratamento 4 - Ração basal + simbiótico. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre as variáveis: consumo de ração, produção, peso dos ovos, massa de ovos, conversão por massa de ovos e conversão por dúzia de ovos (P > 0,05). Conclui-se que a associação de ácidos orgânicos e óleos essenciais, e o simbiótico, podem substituir os promotores de crescimento sem alterar o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais semipesadas. O uso de simbiótico na dieta (T5) proporciona uma maior margem bruta quando comparado com os demais tratamentos.(AU)

This experiment was carried out in order to evaluate the effects of organic acids, essential oils and symbiotic as antimicrobial (growth promoters) replacements on performance, egg quality and economic viability of semi-heavy laying hens production. A total of 240 Hy-line Brown layers hens at 32 weeks of age and with an average weight of 1.650 ± 0.034kg were distributed in a completely randomized design with four treatments containing six replicates each one. The experiment lasted 140 days and was divided into five periods. The following treatments were employed: treatment 1 - negative control (without growth promoter); Treatment 2 - positive control (with growth promoter - virginiamycin); Treatment 3 - basal ration + organic acids + essential oils; and treatment 4 - basal ration + symbiotic. There were no significant effects of treatments on the variables feed intake, egg production, egg weight, egg mass, conversion by egg mass, and conversion per dozen eggs (P > 0,05). It was concluded that the combination of organic acids, essential oils and symbiotic can replace growth promoters without changing the performance and quality of semi-heavy laying eggs. The use of symbiotic in diet provide a higher gross margin when compared to the other treatments.(AU)

Performance and eggs quality of light-weight laying hens submitted to different methods of the beak trimming / Desempenho produtivo e qualidade de ovos de poedeiras leves submetidas a diferentes níveis de debicagem

The aim of experiment was to evaluate the effect of different methods of the beak trimming on performance and eggs quality of light-weight laying hens. 216 birds were distributed in a completely randomized design with four treatments and six replicates. The treatments evaluated were: hens no beak trimmed, hens beak trimmed to 7 mm, hens beak trimmed to 6 mm and hens beak trimmed to 5 mm in relation from nostrils to beak. The variables evaluated were feed intake (g), egg production (%), egg weight (g), mortality (%), egg mass (g), conversion per egg mass (kg/kg), conversion per dozen eggs (kg/dz), albumen (%), yolk (%), eggshell (%), broken eggs (%) and cracked eggs (%). There was effect of treatments on variables evaluated. The hens no beak trimmed shown higher feed intake and mortality then other treatments. The conversion per mass and dozen eggs (kg/dz) was few to hens no beak trimmed (P < 0.05). There was no effect of treatments on eggs quality variables. The beak trimming to 5, 6 or 7 mm in relation from nostrils to beak can used to laying hens.

Objetivou-se avaliar a influência dos diferentes níveis de debicagem, sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais leves. Foram utilizadas 216 aves em um delineamento inteiramente casualizado, distribuídas em quatro tratamentos, com seis repetições. Os tratamentos utilizados foram: aves não debicadas, aves debicadas a 7 mm, aves debicadas a 6 mm e aves debicadas a 5 mm, sendo essa distância tomada da narina ao bico. As variáveis avaliadas foram: mortalidade, consumo de ração (g), produção de ovos (%), peso dos ovos (g), mortalidade (%), massa de ovos (g), conversão por massa de ovos (kg/kg), conversão por dúzia de ovos (kg/dúzia), percentual de albúmen (%), de gema (%), de casca (%), ovos quebrados (%) e trincados (%). O consumo e a mortalidade foram significativamente maiores nas aves não debicadas. A conversão por massa e por dúzia de ovos foram piores nas aves não debicadas (P < 0,05). As variáveis de qualidade de ovos não foram influenciadas pelos tratamentos. As debicagens a 5, 6 ou 7 mm de distância da narina ao bico podem ser utilizadas em poedeiras leves sem causar prejuízos sobre o desempenho produtivo ou a qualidade dos ovos.

Ácidos orgânicos e óleos essenciais sobre o desempenho, biometria de órgãos digestivos e reprodutivos de frangas de reposição / Effect of organic acids and essential oils on the performance of replacement pullets from their eighteenth to theseventeenth weeks of age

Objetivou-se avaliar o efeito dos ácidos orgânicos e da associação ácidos orgânicos e óleos essenciais sobre o desempenho e biometria dos órgãos digestivos e reprodutivos de frangas de reposição semipesadas. Foram utilizadas 360 aves da linhagem Hy-Line Brown a partir da oitava semana de idade, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições cada. O experimento teve duração de 63 dias. Os tratamentos empregados foram dietas contendo: tratamento 1 - controle negativo (sem promotor de crescimento); tratamento 2 - controle positivo (com Virginiamicina); tratamento 3 - Ração basal + ácidos orgânicos; e tratamento 4 – Ração basal + ácidos orgânicos + óleos essenciais. As variáveis avaliadas foram os pesos inicial e final, o ganho de peso, o consumo acumulado, conversão alimentar e peso relativo dos órgãos digestivos e reprodutivos. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre nenhum dos parâmetros investigados. Concluiu-se que, os ácidos orgânicos ou a associação de ácidos e óleos essenciais podem substituir os antibióticos promotores de crescimento em dietas para frangas de reposição.

The study aimed to evaluate the effect of organic acids and the combination of organic acids and essential oils on performance of replacement pullets hens. 360 animals from Hy-Line Brown lineage with eight weeks of age were distributed in a completely randomized design with four treatments and ten replicates. The experiment lasted 63 days. The treatments (diets) were: Treatment 1 - negative control (no growth promoter); Treatment 2 - positive control (with growth promoter); Treatment 3 – basal ration + organic acids; Treatment 4 – basal ration + organic acids + essential oils. The variables evaluated were the initial and final weights, weight gain, accumulated consumption and feed conversion. There was no significant effect of treatment on any of the investigated parameters. It was concluded that the inclusion of organic acids or a combination of acids and essential oils do not affect the productive performance of replacement pullets.

Performance and eggs quality of light-weight laying hens submitted to different methods of the beak trimming / Desempenho produtivo e qualidade de ovos de poedeiras leves submetidas a diferentes níveis de debicagem

The aim of experiment was to evaluate the effect of different methods of the beak trimming on performance and eggs quality of light-weight laying hens. 216 birds were distributed in a completely randomized design with four treatments and six replicates. The treatments evaluated were: hens no beak trimmed, hens beak trimmed to 7 mm, hens beak trimmed to 6 mm and hens beak trimmed to 5 mm in relation from nostrils to beak. The variables evaluated were feed intake (g), egg production (%), egg weight (g), mortality (%), egg mass (g), conversion per egg mass (kg/kg), conversion per dozen eggs (kg/dz), albumen (%), yolk (%), eggshell (%), broken eggs (%) and cracked eggs (%). There was effect of treatments on variables evaluated. The hens no beak trimmed shown higher feed intake and mortality then other treatments. The conversion per mass and dozen eggs (kg/dz) was few to hens no beak trimmed (P < 0.05). There was no effect of treatments on eggs quality variables. The beak trimming to 5, 6 or 7 mm in relation from nostrils to beak can used to laying hens.(AU)

Objetivou-se avaliar a influência dos diferentes níveis de debicagem, sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais leves. Foram utilizadas 216 aves em um delineamento inteiramente casualizado, distribuídas em quatro tratamentos, com seis repetições. Os tratamentos utilizados foram: aves não debicadas, aves debicadas a 7 mm, aves debicadas a 6 mm e aves debicadas a 5 mm, sendo essa distância tomada da narina ao bico. As variáveis avaliadas foram: mortalidade, consumo de ração (g), produção de ovos (%), peso dos ovos (g), mortalidade (%), massa de ovos (g), conversão por massa de ovos (kg/kg), conversão por dúzia de ovos (kg/dúzia), percentual de albúmen (%), de gema (%), de casca (%), ovos quebrados (%) e trincados (%). O consumo e a mortalidade foram significativamente maiores nas aves não debicadas. A conversão por massa e por dúzia de ovos foram piores nas aves não debicadas (P < 0,05). As variáveis de qualidade de ovos não foram influenciadas pelos tratamentos. As debicagens a 5, 6 ou 7 mm de distância da narina ao bico podem ser utilizadas em poedeiras leves sem causar prejuízos sobre o desempenho produtivo ou a qualidade dos ovos.(AU)

Ácidos orgânicos e óleos essenciais sobre o desempenho, biometria de órgãos digestivos e reprodutivos de frangas de reposição / Effect of organic acids and essential oils on the performance of replacement pullets from their eighteenth to theseventeenth weeks of age

Objetivou-se avaliar o efeito dos ácidos orgânicos e da associação ácidos orgânicos e óleos essenciais sobre o desempenho e biometria dos órgãos digestivos e reprodutivos de frangas de reposição semipesadas. Foram utilizadas 360 aves da linhagem Hy-Line Brown a partir da oitava semana de idade, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições cada. O experimento teve duração de 63 dias. Os tratamentos empregados foram dietas contendo: tratamento 1 - controle negativo (sem promotor de crescimento); tratamento 2 - controle positivo (com Virginiamicina); tratamento 3 - Ração basal + ácidos orgânicos; e tratamento 4 Ração basal + ácidos orgânicos + óleos essenciais. As variáveis avaliadas foram os pesos inicial e final, o ganho de peso, o consumo acumulado, conversão alimentar e peso relativo dos órgãos digestivos e reprodutivos. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre nenhum dos parâmetros investigados. Concluiu-se que, os ácidos orgânicos ou a associação de ácidos e óleos essenciais podem substituir os antibióticos promotores de crescimento em dietas para frangas de reposição.(AU)

The study aimed to evaluate the effect of organic acids and the combination of organic acids and essential oils on performance of replacement pullets hens. 360 animals from Hy-Line Brown lineage with eight weeks of age were distributed in a completely randomized design with four treatments and ten replicates. The experiment lasted 63 days. The treatments (diets) were: Treatment 1 - negative control (no growth promoter); Treatment 2 - positive control (with growth promoter); Treatment 3 basal ration + organic acids; Treatment 4 basal ration + organic acids + essential oils. The variables evaluated were the initial and final weights, weight gain, accumulated consumption and feed conversion. There was no significant effect of treatment on any of the investigated parameters. It was concluded that the inclusion of organic acids or a combination of acids and essential oils do not affect the productive performance of replacement pullets.(AU)

Glutamic acid supplementation on low protein diets for laying hens / Ácido glutâmico suplementado em dietas de baixa proteína para poedeiras semipesadas

With the objective of evaluating the effect of reducing crude protein (CP) and L-glutamic acid supplementation, Dekalb Brown laying hens with 34 weeks of age. The birds were distributed in six treatments in a completely randomized design, eight replications of eight birds. The control diet contained 17% CP. The second and third treatments had CP reduced by 1.5 and 3.0 percentage points (pp) of CP in relation to the control diet, respectively. In the fourth treatment, was added the same amount of glutamate of the control diet (2.982%), and the last two treatments was added 1 and 2 pp of glutamate in relation to control diet (3.982 and 4.98%), respectively. The treatment with 15.17% CP + 0.341% L-glutamic acid (T4) promoted higher egg production, and the control diet showed greater egg weight than others treatments. There was no significant effect on the variables on quality of eggs. The T4 presented values of excreted nitrogen similar to the others treatments, with lower concentration of uric acid than the control diet and lower cost in the production. In conclusion, it is recommended the treatment with 15.17% CP + 0.341% L-glutamic acid for Brown laying hens with 34 weeks of age.(AU)

Com o objetivo de avaliar o efeito da redução da proteína bruta (PB) e suplementação de L-glutamato em poedeiras da linhagem Dekalb Brown com 34 semanas de idade, as aves foram distribuídas em seis tratamentos em um delineamento experimental inteiramente casualizado com oito repetições. A dieta controle continha 17% PB. Os segundo e terceiro tratamentos tinham redução de 1,5 e 3,0 pontos percentuais (pp) de PB em relação à dieta controle, respectivamente. No quarto tratamento, foi adicionada a mesma quantidade de glutamato da dieta controle (2,982%), e nos dois últimos tratamentos foram adicionados 1 e 2 pp de glutamato em relação à dieta controle (3,982 e 4,98%), respectivamente. O tratamento com 15,17% CP + 0,341% L-glutâmico (T4) promoveu maior produção de ovos, e a ração controle apresentou maior peso de ovos do que os outros tratamentos. Não houve efeito significativo sobre as variáveis relativas à qualidade dos ovos. O T4 apresentou valores de nitrogênio excretado semelhante aos demais tratamentos, com menor concentração de ácido úrico que a dieta controle e menor custo na produção. Em conclusão, recomenda-se o tratamento com 15,17% PB + 0,341% de ácido L-glutâmico para poedeiras semipesadas com 34 semanas de idade.(AU)

Glutamic acid supplementation on low protein diets for laying hens / Ácido glutâmico suplementado em dietas de baixa proteína para poedeiras semipesadas

With the objective of evaluating the effect of reducing crude protein (CP) and L-glutamic acid supplementation, Dekalb Brown laying hens with 34 weeks of age. The birds were distributed in six treatments in a completely randomized design, eight replications of eight birds. The control diet contained 17% CP. The second and third treatments had CP reduced by 1.5 and 3.0 percentage points (pp) of CP in relation to the control diet, respectively. In the fourth treatment, was added the same amount of glutamate of the control diet (2.982%), and the last two treatments was added 1 and 2 pp of glutamate in relation to control diet (3.982 and 4.98%), respectively. The treatment with 15.17% CP + 0.341% L-glutamic acid (T4) promoted higher egg production, and the control diet showed greater egg weight than others treatments. There was no significant effect on the variables on quality of eggs. The T4 presented values of excreted nitrogen similar to the others treatments, with lower concentration of uric acid than the control diet and lower cost in the production. In conclusion, it is recommended the treatment with 15.17% CP + 0.341% L-glutamic acid for Brown laying hens with 34 weeks of age.

Com o objetivo de avaliar o efeito da redução da proteína bruta (PB) e suplementação de L-glutamato em poedeiras da linhagem Dekalb Brown com 34 semanas de idade, as aves foram distribuídas em seis tratamentos em um delineamento experimental inteiramente casualizado com oito repetições. A dieta controle continha 17% PB. Os segundo e terceiro tratamentos tinham redução de 1,5 e 3,0 pontos percentuais (pp) de PB em relação à dieta controle, respectivamente. No quarto tratamento, foi adicionada a mesma quantidade de glutamato da dieta controle (2,982%), e nos dois últimos tratamentos foram adicionados 1 e 2 pp de glutamato em relação à dieta controle (3,982 e 4,98%), respectivamente. O tratamento com 15,17% CP + 0,341% L-glutâmico (T4) promoveu maior produção de ovos, e a ração controle apresentou maior peso de ovos do que os outros tratamentos. Não houve efeito significativo sobre as variáveis relativas à qualidade dos ovos. O T4 apresentou valores de nitrogênio excretado semelhante aos demais tratamentos, com menor concentração de ácido úrico que a dieta controle e menor custo na produção. Em conclusão, recomenda-se o tratamento com 15,17% PB + 0,341% de ácido L-glutâmico para poedeiras semipesadas com 34 semanas de idade.

Exigências de cálcio para codornas japonesas fêmeas de um a 35 dias de idade / Calcium levels for 1 to 35-days-old female japanese quails

Foram realizados dois experimentos para se determinar as exigências de cálcio para melhor desempenho e deposição de cálcio (Ca) e fósforo (P) na tíbia e no fêmur de codornas japonesas, no período de um a 35 dias de idade. Utilizaram-se, em cada experimento, 210 codornas fêmeas, distribuídas num delineamento experimental inteiramente casualizado, constituído de sete tratamentos, com três repetições e dez aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram numa ração basal suplementada com calcário calcítico para atingir os níveis de 0,85; 1,00; 1,15; 1,30; 1,45; 1,60 e 1,75% de Ca para a fase inicial (1 a 21 dias) e de 0,53; 0,68; 0,83; 0,98; 1,13; 1,28 e 1,43% de Ca para a fase de crescimento (22 a 35 dias). Foi verificado efeito quadrático dos níveis de Ca da dieta sobre o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar na fase inicial, bem como sobre o teor de Ca na tíbia e no fêmur das codornas aos 21 dias de idade. Na fase de crescimento, apenas a conversão alimentar foi influenciada pelos níveis de Ca da dieta. Recomendam-se 1,26 e 0,87% de Ca nas dietas para codornas nas fases inicial e de crescimento, respectivamente .(AU)

Two trials were carried out to determine calcium requirements for better performance, and calcium (Ca) and phosphorus (P) deposition in the tibia and femur of Japanese quails aged 1 to 35 days. Two hundred and ten female quails were allocated in a completely randomized experimental design, with seven treatments, three repetitions and ten birds per experimental unit. The treatments consisted of a basal diet supplemented with limestone in order to produce the following Ca levels: 0.85; 1.00; 1.15; 1.30; 1.45; 1.60 and 1.75% in the initial phase (1 to 21 days) and 0.53; 0.68; 0.83; 0.98; 1.13; 1.28 and 1.43% in the growing phase (22 to 35 days). In the initial phase, feed intake, weight gain and feed conversion showed quadratic response to dietary Ca levels, as well as on the content of Ca in the tibia and femur of quails. In the growing phase, only feed conversion was significantly affected. Dietary calcium levels recommended for the initial and growing phases are 1.26 and 0.87%, respectively.(AU)

Desempenho, qualidade de ovos e análise econômica da produçãode poedeiras semipesadas alimentadas com diferentes níveis deraspa de mandioca / Performance, egg quality and economic analysis of the production of commercial brown laying hens fed different levels of cassava shavings

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de raspa de mandioca na ração sobre o desempenho, a qualidade dos ovos e a viabilidade econômica da produção de poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 180 poedeiras, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, constituído de seis tratamentos (0, 5, 10, 15, 20 e 25% de inclusão de raspa de mandioca), com cinco repetições de seis aves por parcela. Foram avaliados o consumo de ração, a produção de ovos, o peso e a massa de ovo, a conversão por massa de ovo e por dúzia de ovo, as percentagens de albúmen, de gema e de casca, a pigmentação da gema e a margem bruta relativa. Apenas o consumo de ração, a produção de ovos, a conversão por massa de ovo e por dúzia de ovo e a porcentagem de albúmen responderam linearmente ao aumento dos níveis de inclusão da raspa de mandioca, resultando em pior desempenho das aves. A margem bruta relativa reduziu com 5% de inclusão da raspa de mandioca e aumentou até o nível de inclusão de 15%, reduzindo ligeiramente até 25% de inclusão, permanecendo sempre abaixo de 100%.(AU)

The aim of this work was to evaluate the effect of the inclusion of cassava shavings in the diet on egg production, egg quality and economic feasibility of brown laying hens. The study used 180 laying hens, distributed in a completely randomized design, composed of six treatments (0, 5, 10, 15, 20 and 25% of cassava shaving inclusion), with five replicates of six birds per experimental unit. Feed intake, egg production, egg weight and egg mass, conversion by egg mass and by egg dozen, percentage of albumen, yolk and shell, yolk pigmentation and relative gross margin were evaluated. Feed intake, egg production, conversion by egg mass and by egg dozen and the percentage of albumen responded linearly to the increase in inclusion levels, leading to a decreased performance. There was a reduction of relative gross margin with 5% of shavings inclusion, and values increased until the inclusion level of 15% and dropped slightly until 25% of inclusion, always below 100%.(AU)

Desempenho, qualidade de ovos e análise econômica da produçãode poedeiras semipesadas alimentadas com diferentes níveis deraspa de mandioca / Performance, egg quality and economic analysis of the production of commercial brown laying hens fed different levels of cassava shavings

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de raspa de mandioca na ração sobre o desempenho, a qualidade dos ovos e a viabilidade econômica da produção de poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 180 poedeiras, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, constituído de seis tratamentos (0, 5, 10, 15, 20 e 25% de inclusão de raspa de mandioca), com cinco repetições de seis aves por parcela. Foram avaliados o consumo de ração, a produção de ovos, o peso e a massa de ovo, a conversão por massa de ovo e por dúzia de ovo, as percentagens de albúmen, de gema e de casca, a pigmentação da gema e a margem bruta relativa. Apenas o consumo de ração, a produção de ovos, a conversão por massa de ovo e por dúzia de ovo e a porcentagem de albúmen responderam linearmente ao aumento dos níveis de inclusão da raspa de mandioca, resultando em pior desempenho das aves. A margem bruta relativa reduziu com 5% de inclusão da raspa de mandioca e aumentou até o nível de inclusão de 15%, reduzindo ligeiramente até 25% de inclusão, permanecendo sempre abaixo de 100%.

The aim of this work was to evaluate the effect of the inclusion of cassava shavings in the diet on egg production, egg quality and economic feasibility of brown laying hens. The study used 180 laying hens, distributed in a completely randomized design, composed of six treatments (0, 5, 10, 15, 20 and 25% of cassava shaving inclusion), with five replicates of six birds per experimental unit. Feed intake, egg production, egg weight and egg mass, conversion by egg mass and by egg dozen, percentage of albumen, yolk and shell, yolk pigmentation and relative gross margin were evaluated. Feed intake, egg production, conversion by egg mass and by egg dozen and the percentage of albumen responded linearly to the increase in inclusion levels, leading to a decreased performance. There was a reduction of relative gross margin with 5% of shavings inclusion, and values increased until the inclusion level of 15% and dropped slightly until 25% of inclusion, always below 100%.

Exigências de cálcio para codornas japonesas fêmeas de um a 35 dias de idade / Calcium levels for 1 to 35-days-old female japanese quails

Foram realizados dois experimentos para se determinar as exigências de cálcio para melhor desempenho e deposição de cálcio (Ca) e fósforo (P) na tíbia e no fêmur de codornas japonesas, no período de um a 35 dias de idade. Utilizaram-se, em cada experimento, 210 codornas fêmeas, distribuídas num delineamento experimental inteiramente casualizado, constituído de sete tratamentos, com três repetições e dez aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram numa ração basal suplementada com calcário calcítico para atingir os níveis de 0,85; 1,00; 1,15; 1,30; 1,45; 1,60 e 1,75% de Ca para a fase inicial (1 a 21 dias) e de 0,53; 0,68; 0,83; 0,98; 1,13; 1,28 e 1,43% de Ca para a fase de crescimento (22 a 35 dias). Foi verificado efeito quadrático dos níveis de Ca da dieta sobre o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar na fase inicial, bem como sobre o teor de Ca na tíbia e no fêmur das codornas aos 21 dias de idade. Na fase de crescimento, apenas a conversão alimentar foi influenciada pelos níveis de Ca da dieta. Recomendam-se 1,26 e 0,87% de Ca nas dietas para codornas nas fases inicial e de crescimento, respectivamente .

Two trials were carried out to determine calcium requirements for better performance, and calcium (Ca) and phosphorus (P) deposition in the tibia and femur of Japanese quails aged 1 to 35 days. Two hundred and ten female quails were allocated in a completely randomized experimental design, with seven treatments, three repetitions and ten birds per experimental unit. The treatments consisted of a basal diet supplemented with limestone in order to produce the following Ca levels: 0.85; 1.00; 1.15; 1.30; 1.45; 1.60 and 1.75% in the initial phase (1 to 21 days) and 0.53; 0.68; 0.83; 0.98; 1.13; 1.28 and 1.43% in the growing phase (22 to 35 days). In the initial phase, feed intake, weight gain and feed conversion showed quadratic response to dietary Ca levels, as well as on the content of Ca in the tibia and femur of quails. In the growing phase, only feed conversion was significantly affected. Dietary calcium levels recommended for the initial and growing phases are 1.26 and 0.87%, respectively.

Glycerin from biodiesel in the feeding of red-egg layers / Glicerina oriunda do biodiesel na alimentação de poedeiras de ovos vermelhos

The aim of this study was to evaluate the effects of vegetable glycerin on performance and egg quality of red-egg layers in the second production cycle. A total of 252 Hy-Line Brown layers weighing 1.919 ± 0.095 kg, at 90 weeks, were used in a completely randomized design with six treatments and seven birds per replication. The experiment lasted 84 days. Treatments consisted of a control diet (no glycerin) and five diets with increasing levels of vegetable glycerin (2, 4, 6, 8, and 10%). The following variables were evaluated: feed intake (g/bird/day); egg production (%); egg weight (g); egg mass (g/bird/day); conversion per egg mass (kg kg) and per dozen eggs (kg/dz); percentages of albumen, yolk, and shell; eggshell thickness (mm); and egg specific gravity. (Y = 67.69 + 54.23X, R2 = 0.78) and egg mass (Y = 44.84 + 42.87X, R2 = 0.66) improved linearly with the glycerin levels. A quadratic effect was observed (Y = 114.11 + 336.96 X 3,169.6 X2, R2 = 0.52) on feed intake. In conclusion, glycerin can be used to partially replace corn in diets for layers in the second production cycle at inclusion levels of up to 10%.

Objetivou-se avaliar os efeitos da glicerina vegetal sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras de ovos vermelhos em segundo ciclo de produção. Foram utilizadas 252 poedeiras Hy-Line Brown, pesando 1,919 ± 0,095 kg com 90 semanas, em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e sete aves por repetições. O experimento teve duração de 84 dias. Os tratamentos consistiram em uma dieta controle (sem glicerina), e cinco dietas com níveis de glicerina vegetal (2, 4, 6, 8 e 10%). As variáveis avaliadas foram: consumo de ração (g/ave/dia), produção de ovos (%), peso do ovo (g), massa de ovos (g/ave/dia), conversão por massa de ovos (kg/kg), conversão por dúzia de ovos (kg/dz), percentual de albúmen, gema e casca, espessura de casca (mm) e gravidade específica dos ovos. A produção (Y = 67.69 + 54.23X, R2 = 0.78) e massa de ovos (Y = 44.84 + 42.87X, R2 = 0.66) melhoraram linearmente com os níveis de glicerina. Foi observado efeito quadrático (Y = 114.11 + 336.96 X 3.169.6 X2, R2 = 0.52) sobre o consumo de ração. Conclui-se que a glicerina pode ser utilizada em substituição parcial ao milho, nas dietas para poedeiras em segundo ciclo de produção, no nível de até 10% de inclusão.