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The research was conducted to test the hypothesis that the inclusion of coffee husk (Coffea sp.) would improve the fermentative characteristics and quality of pearl millet silage (Pennisetumglaucum). Thus, the objective was to assess the effect of the inclusion of different levels of coffee husk in pearl millet silage on the chemical composition, fermentative characteristics and degradability in situ of silage. The experimental design used was completely randomized and the treatments consisted of the silage of the whole pearl millet plant with the inclusion of increasing levels of coffee husk: 0%, 7%, 14% and 21%, based on natural matter. After 60 days of fermentation, the silages were evaluated for chemical characteristics, fermentative, degradability in situ dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF). The inclusion of coffee husk did not alter (P > 0.05) the contents of crude protein (11.94%), NDF (44.89%) and total digestible nutrients (65.09%). There were increases in the concentrations of DM and fiber in acid detergent, accompanied by a reduction in the concentrations of mineral matter and ether extract, as the proportion of coffee husks in silages increased. There was an increase in the lignin content up to the level of 7.59% inclusion of the coffee husk. There was no effect of the inclusion of the coffee husk on the pH of the silage (3.60). However, the inclusion of coffee husk resulted in a reduction in temperature, gas losses, and degradability in situ of silage DM and NDF. It is recommended to include coffee husk up to the level of 14.0% of the natural matter to improve the fermentation pattern and the quality of the pearl millet silage.

A pesquisa foi conduzida para testar a hipótese de que a inclusão de casca de café (Coffea sp.) melhoraria as características fermentativas e a qualidade da silagem de milheto (Pennisetum glaucum). Assim, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis da casca de café na ensilagem de milheto sobre a composição química, características fermentativas e degradabilidade in situ da silagem. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado e os tratamentos constituíram-se pela silagem da planta inteira de milheto com a inclusão de níveis crescentes de casca de café: 0%, 7%, 14% e 21%, com base na matéria natural. Após 60 dias de fermentação, as silagens foram avaliadas quanto às características químicas, fermentativas, degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN). A inclusão da casca de café não alterou (P > 0,05) os teores de proteína bruta (11,94%), FDN (44,89%) e nutrientes digestíveis totais (65,09%). Houve aumentos nas concentrações de MS e fibra em detergente ácido, acompanhados de uma redução nas concentrações de matéria mineral e extrato etéreo, à medida que se aumentou a participação da casca de café nas silagens. Houve um aumento no teor de lignina até o nível de 7,59% de inclusão da casca de café. Não houve efeito da inclusão da casca de café sobre o pH da silagem (3,60). Entretanto, a inclusão de casca de café acarretou na redução da temperatura, perdas por gases, degradabilidade in situ da MS e FDN da silagem. Recomenda-se a inclusão de casca de café até o nível de 14,0% da matéria natural para melhoria do padrão de fermentação e da qualidade da silagem de milheto.

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In traditional sheep production systems in tropical regions, the evaluation and monitoring of animal growth are not commonly practiced. This is primarily attributed to the limited adoption of technology and the high costs associated with acquiring livestock scales. The present study developed equations to predict body weight of Pelibuey ewe lambs using a Body Volume (BV) formula. BW and BV were obtained from 85 ewe lambs. The models evaluated were as follows: 1) linear, 2) quadratic, 3) cubic, 4) allometric, 5) exponential and 6) logarithmic. In addition, the models' predictive ability for BW was assessed by k-fold (k=10) cross-validation. The BW and BV were 20.60 ± 8.73 kg and 17.54 ± 7.89 dm3, respectively. The quadratic model showed the highest r2 and the lowest values of mean square error, root mean square error, and bayesian information criterion, while the k-fold cross-validation technique also had the highest r2 and the lowest values of mean squared prediction error and mean absolute error. The quadratic model was the best performing mathematical model for predicting BW of growing Pelibuey ewe lambs using BV.

Nos sistemas tradicionais de produção de ovinos em regiões tropicais, a avaliação e monitoramento do crescimento dos animais não são práticas comuns. Isso se deve principalmente à adoção limitada de tecnologia e aos altos custos associados à aquisição de balanças para animais. O presente estudo teve como objetivo desenvolver equações para prever o peso corporal (PC) de borregas Pelibuey usando uma fórmula de Volume Corporal (VC). Foram obtidos dados de PC e VC de 85 borregas. Os modelos avaliados foram os seguintes: 1) linear, 2) quadrático, 3) cúbico, 4) alométrico, 5) exponencial e 6) logarítmico. Além disso, a capacidade preditiva dos modelos para o PC foi avaliada por meio de validação cruzada k-fold (k=10). O PC e VC foram 20,60 ± 8,73 kg e 17,54 ± 7,89 dm3, respectivamente. O modelo quadrático apresentou o maior r2 e os menores valores de erro do quadrático médio, raiz do erro do quadrático médio e critério de informação bayesiano, enquanto a técnica de validação cruzada k-fold também teve o maior r2 e os menores valores de erro quadrático médio de predição e erro médio absoluto. O modelo quadrático foi o melhor desempenho matemático para predizer o PC de cordeiras Pelibuey em crescimento usando o VC.

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In Brazil, urea is the most used nitrogen (N) fertilizer to improve forage production. However, their excessive use can cause environmental impacts through N losses, such as ammonia (NH3) volatilization. Therefore, the current study adjusted and estimated the NH3 volatilization from urea applied on tropical pastures in three rainfall conditions using mathematical models. Data were collected from Marandu grass (Brachiaria brizantha) fertilized with 50 kg N ha-1 during wet, intermediate, and dry conditions. Ammonia volatilization was measured in five semi-open chambers for 21 days. The linear, quadratic, exponential, Gompertz, Groot, and Richards models were tested for fitting and estimating the NH3 volatilization. The Gompertz, Groot, and Richards models generated predictions similar to the observed data, with a high determination coefficient, indicating a better fit of these equations to data, with precision and accuracy. However, the Groot model was selected due to the lowest root mean square error of prediction (0.29 % total N lost as NH3). The greatest N loss as NH3 volatilization occurred in the wet, followed by intermediate and dry conditions (20.2, 17.0, and 11.3 % total N lost as NH3, respectively). Therefore, nitrogen losses as NH3 volatilization after application of 50 kg N ha-1, as urea source, are altered according to the weather conditions, reaching 20% of N added in the wet rainfall period. The Groot model is recommended for fitting and estimating the NH3 volatilization from urea applied on Marandu grass pastures in the wet and dry rainfall conditions.

No Brasil, a ureia é o fertilizante nitrogenado mais utilizado para melhorar a produção de forragem. No entanto, seu uso excessivo pode causar impactos ambientais por meio de perdas de nitrogênio (N), como a volatilização da amônia (NH3). Portanto, o objetivo do presente estudo foi ajustar a volatilização de NH3 da ureia aplicada em pastos tropicais em três condições de chuva utilizando modelos matemáticos. Dados foram coletados de pastos de capim-marandu (Brachiaria brizantha) adubado com 50 kg N ha-1 em condições úmidas, intermediárias e secas. A volatilização da NH3 foi medida em cinco câmaras semiabertas durante 21 dias. Os modelos, linear, quadrático, exponencial, Gompertz, Groot e Richards foram testados para ajuste e estimativa da volatilização do NH3. Os modelos de Gompertz, Groot e Richards geraram predições semelhantes aos dados observados, com alto coeficiente de determinação, indicando um melhor ajuste dessas equações aos dados, com acurácia e precisão. No entanto, o modelo Groot foi selecionado devido ao menor erro quadrático médio das predições (0,29% de N total perdido como NH3). A maior volatilização de NH3 ocorreu em condições climáticas úmida, seguido por intermediária e seca (20,2; 17,0 e 11,3% de N total perdido como NH3, respectivamente). Portanto, as perdas de N como volatilização de NH3 após a aplicação de 50 kg N ha-1, como fonte de ureia, são alteradas de acordo com as condições climáticas, atingindo a 20% do N adicionado nas condições úmidas. O modelo Groot é recomendado para ajuste e estimativa da volatilização de NH3 da ureia aplicada em pastos de capim Marandu em condições úmidas e secas.

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This study aimed to perform a strategic diagnosis on a property specialized in breeding, rearing and finishing beef cattle in the southern region of Piauí. It was conducted at Agropecuária Alvorada, located in the countryside, municipality of Bom Jesus, PI, Brazil. The farm develops the full cycle of beef cattle production, which is divided into breeding, rearing and finishing. A SWOT analysis (which stands for Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats) was carried out, consisting of an assessment of the property's internal and external environments. To evaluate the internal environment, an interview was held for data collection by means of questionnaires. The evaluation included: breeding management, sanitary management, nutritional management, infrastructure, workforce, technologies used in pasture formation, conservation and recovery, pasture management and zootechnical indices. To analyze the external environment, a group of people (experts) with deep knowledge of the subject addressed during the study was used as source of information. A matrix was generated with all the information from the SWOT analysis, strengths, weaknesses, opportunities and threats, culminating with the establishment of strategies to increase the productive efficiency of the cattle raising activity.(AU)

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The effects of diets containing oilseeds were measured to evaluate the productive and economic parameters in the finishing of young, feedlot Nellore bulls. Twenty-four young Nellore bulls were used, with an initial body weight (BW) of 311.46±0.37 kg and 24 months of age, distributed into individual stalls (4x20m) in a completely randomized design, totaling four treatments with six repetitions per treatment. Four diets (control, based on corn and soybean meal, and three diets containing cottonseed, soybean, and sunflower) were evaluated. Feed and orts were measured daily to calculate intake and costs. The dry matter intake of the control group was higher than soybean (10.64 kg/day), cotton (9.88 kg/day), and sunflower (9.30 kg/day) treatments, respectively. The cottonseed treatment showed the highest average neutral detergent fiber intake. There was a dietary effect of diets on average daily gain, total weight gain, and final weight. The soybean treatment showed the highest performance, total gain (232.55 kg), and final weight (544.38 kg). Oilseed intake can modify the fatty acids profile in the meat, decreasing its saturated fatty acid content. Whole soybean seed favors performance, improves feed efficiency, fatty acid profile, and fat distribution in the carcass, and can reduce production costs.(AU)

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This study examined the effects of annual nitrogen (N) rates of 100 and 200 kg ha-¹ on the morphogenetic and structural traits of Ipyporã grass (Brachiaria brizantha × Brachiaria ruziziensis) under intermittent grazing during the seasons of the year. The experiment was laid out in a randomized-block design with two treatments and three area replicates. Ipyporã grass pastures were grazed by beef cattle. Morphogenetic and structural traits of the forage canopy were evaluated using the marked-tiller technique. Forage accumulation and tiller density (TD) were also evaluated. Significant interaction effects (P < 0.05) between N rates and seasons were observed for the rest period, leaf lifespan (LLS), phyllochron, stem elongation rate (SER) and final leaf length (FLL). During winter, the rest period was shorter (40 vs. 50 days) in the pastures fertilized with 200 kg ha-¹ N. Conversely, in winter, the pastures fertilized with 100 kg ha-¹ N showed higher LLS, SER and phyllochron values, but lower FLL values. There was no isolated effect of N rates (P > 0.05) on forage accumulation rate; leaf appearance, elongation or senescence rates; leaf:stem ratio; or TD. However, the effect of seasons was significant for these variables, with the highest values occurring during spring and summer. The use of 200 kg ha-¹ N in Ipyporã grass pastures reduces the seasonality of forage production.

O objetivo foi avaliar os efeitos das doses anuais de 100 e 200 kg ha-¹ de nitrogênio (N) sobre as características morfogênicas e estruturais do capim-ipyporã, em lotação intermitente durante as estações do ano. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com dois tratamentos e três repetições de área. Os pastos de capim-ipyporã foram submetidos ao pastejo por bovinos de corte. Foram avaliadas as características morfogênicas e estruturais do dossel forrageiro por meio da técnica de perfilhos marcados. Também foi avaliado o acúmulo de forragem e a densidade populacional de perfilhos (DPP). Foi observada interação significativa (P < 0,05) das doses de N e estações do ano para o período de descanso (PD), duração de vida das folhas (DVF), filocrono, taxa de alongamento de colmos (TAlC) e comprimento final das folhas (CFF). Durante o inverno, o PD foi menor (40 vs 50 dias) nos pastos adubados com 200 kg ha-¹ de N. Em contra partida, no inverno, os pastos adubados com 100 kg ha-¹ de N apresentaram maiores valores para DVF, filocrono e TAlC, e menores para o CFF. Não foi observado efeito isolado de doses de N (P > 0,05) para as taxas de acúmulo de forragem; de aparecimento, alongamento e de senescência de folhas, relação folha:colmo e para a DPP. No entanto, o efeito das estações foi significativo para estas variáveis, com os maiores valores observados durante a primavera e verão. O uso de 200 kg ha-¹ de N para pastos de capim-ipyporã promove redução da estacionalidade de produção da forrageira.

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The objective of this study was to evaluate the effects of including citrus pulp in maize silage on chemical composition and fermentation parameters. The experimental design was fully randomized with four replicates. Maize silage consisting of 0­50% citrus pulp was produced and analyzed. The pH linearly decreased with the increased inclusion of citrus pulp (3.49 at 50% citrus pulp), which is far below what is considered adequate (3.8­ 4.2). However, not all fermentation parameters were compromised. At 33% citrus pulp, we estimated 30.82 g/kg total nitrogen. At 49% citrus pulp, we estimated 95.16 g/kg of crude protein. At 21% and 22% citrus pulp, we estimated 549.89 g/kg of neutral detergent fiber and 678.11 g/kg of total digestible nutrients, respectively. Therefore, we conclude that the inclusion of up to 30% citrus pulp improves the complete chemical composition of maize silage owing to the reduction in structural carbohydrate values and increases in total digestible nutrient and protein content.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de polpa cítrica na silagem de milho sobre a composição química e parâmetros de fermentação. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram: Silagem de milho sem polpa cítrica (0%); silagem de milho com 10% 39 de polpa cítrica; silagem de milho com 20% de polpa cítrica; silagem de milho com 30% de polpa cítrica; silagem de milho com 40% de polpa cítrica e silagem de milho com 50% de polpa cítrica. O pH diminuiu linearmente com à inclusão de polpa cítrica, gerando valores distantes do considerado adequado (3,8 a 4,2). Por outro lado, é possível inferior que nem todos os parâmetros fermentativos foram comprometidos, uma vez que, com a inclusão de 33% de polpa cítrica, é possível estimar 30,82 g/kg total N. Com a utilização 45 de 49% de polpa cítrica, é possível obter 95,16 g/kg de proteína bruta. De 21% a 22% de polpa cítrica, foi obtido 549,89 g/kg de fibra em detergente neutro e 678,11 g/kg de nutrientes digestíveis totais. A inclusão de até 30% de polpa cítrica melhorará significativamente a composição química da silagem de milho, devido à redução nos valores de carboidrato estrutural e aumentos nos nutrientes digestíveis totais e proteína.(AU)

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This study examined the effect of different supplementation strategies for ewes in the last third of gestation, kept on a deferred Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture, on their performance and the growth curve of their lambs. A total of 54 ewes, of no defined breed, with an average weight of 41.10±3.10 kg, were used in a completely randomized design, divided into three groups (18 ewes per treatment). In total, 61 lambs were born, 28 females and 33 males, with 3.70±0.55 and 3.68±0.69 kg birth weight, respectively. Treatments were as follows: multiple mixture ad libitum, concentrate supplement at 0.4% live weight (LW), and concentrate supplement at 0.8% LW. Average daily weight gain (ADG, g/animal/day) and total weight gain (TWG, kg/animal) were evaluated in ewes and lambs. Reproductive efficiency indices were measured in the ewes and biometric variables in the lambs. The ADG and TWG of ewes in the last third of gestation were higher in animals supplemented at 0.8% LW. Reproductive efficiency results were superior in ewes supplemented at 0.4% LW. The effect of ewe supplementation on lamb growth curve as estimated by the Gompertz model did not reveal differences between the curves of lambs born to ewes that received supplementation at 0.4 and 0.8% LW. However, supplementing ewes with a multiple mixture induced a reduction in the growth curve parameters of their lambs. The use of concentrated supplementation, at levels of 0.4 and 0.8% of LW, provides greater productive and reproductive performance for ewes and lambs.(AU)

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This research evaluated the effect of liming (with and without) and biochar (with and without) on sorghum cv. BRS Ponta Negra growth and Arenosol chemical properties in the Semiarid environment. The experimental design was in randomized blocks, with treatments in a 2x2 factorial scheme, corresponding to the application or not of lime (0 and 2.5 t ha-1) and biochar (0 and 12.5 t ha-1). Biochar was produced from cashew branches. The experiment was conducted in 16 m² plots where the forage sorghum cultivar BRS Ponta Negra was cultivated. The soil chemical characteristics, the production attributes, and the structural characteristics of the sorghum cultivar studied were evaluated. There was no interaction between factors. The use of biochar increased the pH and Ca and P contents in the soil and contributed to increasing the panicle mass (2.51 t ha-1 of DM). Lime application affected the soil Ca content as the dose of 2.5 t ha-1 resulted in higher values of culm diameter (15.25 mm), panicle mass, and culm mass (2.63 and 7.50 t ha-1 of DM, respectively). Therefore, these results allowed to outline strategies for the use of limestone and biochar for forage production in semiarid environments in sandy soils. Because, these materials improve some chemical attributes of the soil and the production of forage sorghum. It is noteworthy that edophoclimatic conditions can change the response patterns observed in this research. Therefore, research in other regions is essential.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da calagem (com e sem) e do biocarvão (com e sem) sobre o crescimento e a produção de forragem do sorgo forrageiro cv. BRS Ponta Negra e nas propriedades químicas do Neossolo Quartzarênico no ambiente Semiárido. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com tratamentos em esquema fatorial 2x2, correspondendo a aplicação ou não do calcário (0 e 2,5 t ha-1) e do biocarvão (0 e 12,5 t ha-1). O biochar era produzido a partir de galhos de caju. O experimento foi conduzido em parcelas de 16 m² onde foi cultivada a cultivar de sorgo forrageiro BRS Ponta Negra. Foram avaliadas as características químicas do solo, os atributos de produção e as características estruturais da cultivar de sorgo estudada. Não houve interação entre os fatores. O uso do biochar aumentou o pH e os teores de Ca e P no solo e contribuiu para o aumento da massa da panícula (2,51 t ha-1 de MS). A aplicação de calcário afetou o teor de Ca no solo, assim a dose de 2,5 t ha-1 resultou em maiores valores de diâmetro do colmo (15,25 mm), massa da panícula e massa do colmo (2,63 e 7,50 t ha-1 de MS, respectivamente). Portanto, esses resultados permitem traçar estrategias de uso do calcário e biochar para produção forrageira em ambientes semiáridos com solos arenosos. Pois, esses materias melhoram alguns atributos quimicos do solo e a produção do sorgo forrageiro. Vale ressaltar que as condições edofoclimáticas podem alterar os padrões de resposta observados nesta pesquisa. Portanto, a pesquisa em outras regiões é essencial.

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ABSTRACT: There is little information about whether the increased secondary productivity observed in pastures fertilized with high nitrogen rates is attributable to fluctuations in the nutritional value or pasture structural characteristics, or both. This study aimed to identify a set of factors (structural and nutritional characteristics) that best explain the performance of beef steers grazing Mombasa grass pastures under residual effects of nitrogen fertilizer. The data were collected in Mombasa grass pastures fertilized with increasing rates of nitrogen (N) (100, 200 and 300 kg ha-1) from 2015 to 2017. In 2018, nitrogen fertilization was not used in order to characterize a residual effect of the nutrient. Variables related to pasture structural characteristics such as forage accumulation rate (FAR), canopy height, forage mass (FM) and morphological components were evaluated. The study also evaluated the nutritional value of leaf blades and the performance of beef steers based on average daily gain (ADG) and stocking rate. Principal component analysis was performed using the dataset available. Most of the variance (99.6%) was explained by only two principal components (PCs), of which 90.0% corresponded to PC1. The most influential parameters for PC1, in order of priority, were: FAR, FM, leaf blade and stem masses. These variables were positively associated with stocking rate. Conversely, ADG was not associated with any variable. ADG was the most relevant variable for the second PC; however, this PC explained less variance (9.6%). The structural characteristics of the pasture (FAR, FM and morphological components mass) better explain the fluctuations in the performance of cattle on pastures of Mombasa grass under residual effects of nitrogen fertilizer. The stocking rate is an efficient parameter to support decision-making in managed pastures with variable stocking.

RESUMO: Há pouca informação sobre se o aumento da produtividade secundária observada em pastagens fertilizadas com altas taxas de nitrogênio é atribuível a flutuações no valor nutricional ou nas características estruturais das pastagens, ou em ambas. Objetivou-se identificar grupos de caraterísticas (estruturais e nutricionais) que melhor explicassem o desempenho de novilhos de corte em pastos de capim-mombaça sob efeito residual de doses de nitrogênio. Os dados foram coletados em pastos de capim-mombaça que receberam três doses anuais de nitrogênio (N) (100, 200 e 300 kg ha-1) de 2015 a 2017. No ano de 2018 não foi utilizada adubação nitrogenada, para caracterizar o efeito residual do nutriente. As variáveis avaliadas foram relacionadas às características estruturais, taxa de acúmulo de forragem (TAF), altura do dossel, massa de forragem (MF) e dos componentes morfológicos. Também foi avaliado o valor nutritivo da lâmina foliar e o desempenho dos novilhos através do ganho médio diário (GMD) e da taxa de lotação. A partir do banco de dados foi realizada a análise de componentes principais. Os resultados demonstraram que 99,6% da variação no conjunto de dados foram explicados por apenas dois componentes principais (CPs), e 90,0% desse valor corresponde ao CP1. As características de maior magnitude para a diferenciação dos tratamentos no CP1, em ordem de prioridade foram: TAF, MF, massas de lâmina foliar e de colmo. Essas variáveis estiveram positivamente associadas com a taxa de lotação. Já o GMD não se relacionou com nenhuma variável. O GMD foi a variável de maior importância para o segundo CP, entretanto, esse CP teve pouca contribuição (9,6%) para a elucidação do resultados. As características estruturais (TAF e MF e compondes morfológicos) do pasto explicam melhor as oscilações em pastos de capim-mombaça sob efeito residual de doses de nitrogênio. A taxa de lotação é um parâmetro eficiente para apoiar a tomada de decisão em pastos manejados com lotação variável.

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This study aimed to evaluate the morphogenic and structural characteristics of six Panicum maximum cultivars during the establishment period. A completely randomized block design with four replicates and six treatments (Tamani, Mombaça, Massai, Tanzania, Aruana and Zuri cultivars) was used. Morphogenic (leaf appearance rate, leaf elongation rate e stem elongation rate), structural (final leaf length, tiller population density e number of leaves per tiller) and productive (forage mass, leaf blade mass, stem mass, senescent material mass and leaf:stem ratio) characteristics were evaluated. There was no difference (p > 0.05) between the cultivars in terms of the number of live leaves per tiller (2.95 leaves/tiller). Mombaça cultivar had (p 0.05) between cultivars. However, leaf appearance rate was higher (p < 0.05) in Tanzania (0.07 leaves tiller day-1) than in Aruana cultivar (0.05 leaves tiller day-1). Leaf blade mass was higher (p < 0.05) in Mombaça cultivar (1518.31 kg DM ha-1), whereas Massai showed higher (p < 0.05) leaf:stem ratio (9.25). Panicum cultivars Tamani, Tanzania and Massai establishment after 75 days, while the other cultivars establish at 105 days of sowing in the Brazilian Northeast.

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This study aimed was the establishment of the genus Brachiaria in the Brazilian semi-arid region. The experiment was conducted from April to June 2016, as a randomized-block experimental design with five treatments and four replicates. Treatments were represented by five Brachiaria cultivars, namely, Marandu, Paiaguás, Piatã, Xaraés and Basilisk. Morphogenetic (leaf appearance rate, leaf elongation rate e stem elongation rate) and structural characteristics (final leaf length, tiller population density e number of leaves per tiller, forage mass, leaf blade mass, stem mass, senescent material mass and leaf:stem ratio) of the forage cultivars were evaluated. Canopy height fitted a linear regression model (P<0,05), with estimated daily increases of 0.50, 0.53, 0.53, 0.54 and 0.56 cm for cvs Basilisk, Marandu, Paiaguás, Piatã and Xaraés, respectively. The number of live leaves in cvs Basilisk and Paiaguás increased linearly (p < 0.05), by 4.3 and 2.8 leaves per tiller, respectively, during the 60-day period. The recommended height at which the growth of Brachiaria cultivars should be interrupted is upon reaching 25 to 35 cm. In the soil-climatic conditions of the Brazilian semi-arid region, the Brachiaria cultivars Basilisk, Marandu, Paiaguás, Piatã and Xaraés are established at 75 days after sowing, which is the recommended time for performing the first harvest or lenient grazing to stimulate tillering.

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The objective of this study was to examine the performance of ewes in the post-weaning phase and the structural characteristics of Brachiaria brizantha cultivars in the dry season. The treatments were represented by four Brachiaria brizantha cultivars (Piatã, Marandu, Paiaguás, and Xaraés), which were evaluated in a randomized-block design with two replicates for the forage variables and eight replicates for the animal performance variables. Canopy height, masses of forage and morphological components and chemical composition of morphological components were evaluated. Thirty-two ½ Santa Inês and ½ Dorper sheep with an initial body weight (BW) of 22.7 ± 1.2 kg were used. Average daily gain (ADG – kg animal-1 day-1), stocking rate (in animal units [AU] = 30 kg of body weight) and weight gain per area (kg ha-1 day-1) were measured. There was no cultivar effect (p > 0.05) on the structural characteristics of the pasture. The highest crude protein content in the leaf blade (11.8%) were found in cultivar Marandu. Average daily gain was higher in the animals that grazed on cultivar Marandu (0.08 kg animal-1 day-1) as compared with cultivars Xaraés (0.05 kg animal-1 day-1) and Piatã (0.04 kg animal-1 day-1), whereas the ewes that grazed on cultivar Paiaguás showed intermediate ADG values (0.06 kg animal-1 day-1). There was no difference between the cultivars for stocking rate (9.2 AU). Weight gain per area was highest in cultivar Marandu (0.33 kg ha-1 day-1) and lowest in cv. Piatã (0.16 kg ha-1 day-1). Brachiaria brizantha cultivars Piatã, Marandu, Paiaguás and Xaraés proved to be forage options for the post-weaning phase of ewes supplemented with concentrate in the dry season.

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It was aimed to evaluate anti-GnRH vaccine efficiency on productive characteristics, seminal performance, size, and histology of testicles of lambs submitted to immunocastration. Twenty contemporary Texel lambs were evaluated, being 10 animals received two doses of 1 mL of anti-GnRH vaccine and 10 received two doses of 1 mL of saline, with an interval of 30 days. Seminal characteristics, weight and histological cut for the testicles, productive performance, and blood parameters were analyzed. Andrological monitoring was carried out every 30 days. All animals were kept on pasture of Urochloa spp. receiving daily supplementation protein-energetic by 90 days. There was effect of immunocastration on slaughter weight (44.3 vs. 48.3 kg),total gain (9.9 vs. 10.3 kg), daily gain (104.5 vs. 108.9 g/day), and feed conversion (5.83 vs. 5.97) respectivelyto immunocastrated and intact lambs. There was immunocastration effect on testicle weight (0.09 vs. 0.35g), motility (4.5 vs. 61.0%), vigor (0.40 vs. 3.00), volume (0.09 vs. 0.74 mL) and swirling (0.20 vs. 2.70) in the third semen collection. Immunocastration through two doses of 1 mL of anti-GnRH vaccine with a 30-day interval between doses, causes infertility in sheep and can be adopted for lambs.

O objetivo foi avaliar a eficiência da vacina anti-GnRH quanto às características de desempenho produtivo e seminais, tamanho e histologia dos testículos de cordeiros submetidos à imunocastração. Foram avaliados 20 cordeiros contemporâneos cruzados SRD x Texel, dos quais 10 animais receberam duas doses de 1 mL de vacina anti-GnRH e 10 receberam duas doses de 1 mL de soro fisiológico, com intervalo de 30 dias entre doses. As variáveis analisadas foram concentração espermática, motilidade, vigor, turbilhonamento e volume de ejaculado para o sêmen, peso e corte histológico para os testículos, peso ao abate, ganho de peso total, ganho médio diário, consumo médio de suplemento e conversão alimentar para o desempenho produtivo e GGT, AST, albumina, creatinina, proteínas totais e ureia para o sangue. A cada 30 dias foi realizado o acompanhamento andrológico para verificação do efeito da vacina sobre características seminais e testiculares dos animais. Durante os 90 dias de duração do experimento, os animais foram mantidos a pasto de Urochloa spp., com suplementação diária, sendo abatidos ao final deste período. Houve diferença entre animais imunocastrados e inteiros respectivamente, para o peso ao abate (44,3 vs. 48,3 kg), ganho de peso total (9,9 vs 10,3 kg), ganho médio diário (104,5 vs. 108,9 g/dia) e conversão alimentar (5,83 vs. 5,97). Houve efeito significativo para motilidade (4,5 vs. 61,0%), vigor (0,40vs. 3,00), volume (0,09 vs. 0,74 mL) e turbilhonamento (0,20 vs. 2,70) na terceira colheita de sêmen, que foi 30 dias após a segunda dose da vacina. Houve efeito significativo para peso dos testículos (0,09 vs. 0,35g). No perfil bioquímico do sangue dos animais não houve alterações significativas durante o experimento em ambos os tratamentos. A imunocastração através de duas doses de 1 mL de vacina anti-GnRH com 30 dias de intervalo entre as doses, [...].

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This study examined the use of the Gompertz, Groot, monomolecular, Richards and two-compartment-logistic mathematical models to investigate the kinetics of in vitro gas production of diets composed of combinations of Gliricidia hay or silage. In addition, the effects of Gliricidia hay or silage inclusion on the in vitro cumulative gas production of these diets were evaluated. Rumen fermentation kinetics were analyzed by the in vitro cumulative gas production methodology. The model parameters were estimated using the Gauss Newton method, with the exception of the Richards model, which was used by Marquardt’s algorithm. Model fit was assessed using the determination coefficient, F test for parameters identity, concordance correlation coefficient, root mean square error of prediction, and decomposition of mean square error of prediction into mean error, systematic bias and random error. The models were compared for accuracy (pairwise mean square error of prediction) and precision (delta Akaike’s information criterion). All model evaluation and comparison statistics were calculated using Model Evaluation System software version 3.2.2. The Groot and Richards models did not differ from each other (P>0.05) and were the most precise and accurate (P<0.05). Therefore, the Groot model was selected due to its better accuracy and precision and easier access to the parameters. The inclusion of Gliricidia silage in the diet resulted in an increase in the time to obtain the maximum rate of degradation and in the time after incubation when half of the asymptotic level was reached. The Groot model is recommended to estimate the average curve. Dietary inclusion of Gliricidia silage alters the gas production curve due to the longer time required for the diet to reach the maximum rate of degradation, this can increase the time the diet remains in rumen and promote a reduction in the consumption.

Objetivou-se avaliar os modelos matemáticos Gompertz, Groot, monomolecular, Richards e logístico bicompartimental para estudar a cinética de produção de gás in vitro de dietas compostas de combinações de feno ou silagem de Gliricídia. Além disso, avaliou-se os efeitos da inclusão de feno ou silagem de Gliricídia sobre a produção cumulativa de gás in vitro destas dietas. A cinética de fermentação ruminal foi avaliada pela metodologia de produção cumulativa de gás in vitro. Os parâmetros dos modelos foram estimados usando o método de Gauss Newton, com exceção do modelo de Richards, que foi usado algoritmo de Marquardt. O ajuste dos modelos foi avaliado por meio do coeficiente de determinação, teste F para a identidade dos parâmetros, coeficiente de correlação e concordância, raiz quadrada do quadrado médio do erro da predição e a decomposição do quadrado médio do erro da predição em erro médio, vício sistemático e erro aleatório. Os modelos foram comparados quanto à acurácia (quadrado médio da predição pareado) e quanto à sua precisão (critério de informação delta de Akaike). Todas as estatísticas de avaliação e comparação dos modelos foram calculadas usando o software Model Evaluation System versão 3.2.2. Os modelos de Groot e Richards não diferiram entre si (P>0.05) e foram os mais precisos e acurados (P<0.05). Portanto, modelo de Groot foi selecionado devido apresentar melhor acurácia e precisão e apresentar maior facilidade na obtenção dos parâmetros. A inclusão da silagem de Gliricídia na dieta, resultou em elevação no tempo para obtenção da máxima taxa de degradação e no tempo após a incubação em que metade do nível assintótico foi atingido. Recomenda-se a utilização do modelo de Groot para estimativa da curva média. A inclusão da silagem de Gliricídia altera a [...].

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The aim of this study was to evaluate the use of different mathematical models to describe the growth of lambs during the pre-weaning phase and the effect of sex on their growth curve. Data from 51 lambs (26 males and 25 females) with a genetic constitution of at least 50% Santa Inês breed were used. Lamb weight was monitored during the entire pre-weaning phase (91 days) by weighing the animals weekly on a scale suitable for sheep, to draw the body-weight growth curve. The adequacy of the models was evaluated by the coefficient of determination, simultaneous F-test for parameter identity, concordance correlation coefficient, root mean square error of prediction and decomposition of the mean square error of prediction. Pairwise mean square error of prediction analysis and delta Akaike information criterion were used to compare the models in terms of accuracy and precision. The evaluation of the adequacy of the tested models showed that the data predicted by the linear, quadratic and exponential models were similar (P > 0.05) to the observed data. In contrast, the monomolecular model generated predictions that could not be accepted as true. The linear and quadratic models showed better accuracy and precision. The first-degree linear model should be preferred over the other studied models to describe growth of sheep in the pre weaning phase. Males and females exhibited distinct growth patterns.

Os objetivos foram avaliar o uso de diferentes modelos matemáticos para descrever o crescimento de cordeiros durante a fase de cria e também avaliar o efeito do gênero sobre o curva de crescimento destes cordeiros. Foram utilizados dados de 51 cordeiros, 26 machos e 25 fêmeas, com composição genética de pelo menos 50% da raça Santa Inês. O peso dos animais foi acompanhado durante toda fase de cria (91 dias) por meio de pesagens semanais em balança própria para ovinos para desenhar a curva de crescimento do peso corporal. A avaliação da adequação dos modelos foi realizada por meio do coeficiente de determinação, teste F simultâneo para identidade dos parâmetros, coeficiente de correlação de concordância, raiz quadrada do quadrado médio do erro da predição e a decomposição do quadrado médio do erro da predição. A análise do quadrático médio da predição pareada e o critério de informação delta de Akaike foram utilizados para comparar os modelos quanto à acurácia e precisão. A avaliação da adequação dos modelos testados mostrou que os dados preditos pelos modelos linear, quadrático e exponencial são semelhantes (P>0,05) aos dados observados. Já o modelo monomolecular gerou predições que não puderam ser aceitas como verdadeiras. Os modelos linear e quadrático apresentaram melhor acurácia e precisão. O modelo linear de primeiro grau deve ser preferido aos demais modelos estudados para descrever crescimento de ovinos na fase de cria. Machos e fêmeas apresentaram padrão de crescimento distinto.

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ABSTRACT: This study examined the use of the Gompertz, Groot, monomolecular, Richards and two-compartment-logistic mathematical models to investigate the kinetics of in vitro gas production of diets composed of combinations of Gliricidia hay or silage. In addition, the effects of Gliricidia hay or silage inclusion on the in vitro cumulative gas production of these diets were evaluated. Rumen fermentation kinetics were analyzed by the in vitro cumulative gas production methodology. The model parameters were estimated using the Gauss Newton method, with the exception of the Richards model, which was used by Marquardt's algorithm. Model fit was assessed using the determination coefficient, F test for parameters identity, concordance correlation coefficient, root mean square error of prediction, and decomposition of mean square error of prediction into mean error, systematic bias and random error. The models were compared for accuracy (pairwise mean square error of prediction) and precision (delta Akaike's information criterion). All model evaluation and comparison statistics were calculated using Model Evaluation System software version 3.2.2. The Groot and Richards models did not differ from each other (P>0.05) and were the most precise and accurate (P<0.05). Therefore, the Groot model was selected due to its better accuracy and precision and easier access to the parameters. The inclusion of Gliricidia silage in the diet resulted in an increase in the time to obtain the maximum rate of degradation and in the time after incubation when half of the asymptotic level was reached. The Groot model is recommended to estimate the average curve. Dietary inclusion of Gliricidia silage alters the gas production curve due to the longer time required for the diet to reach the maximum rate of degradation, this can increase the time the diet remains in rumen and promote a reduction in the consumption.

RESUMO: Objetivou-se avaliar os modelos matemáticos Gompertz, Groot, monomolecular, Richards e logístico bicompartimental para estudar a cinética de produção de gás in vitro de dietas compostas de combinações de feno ou silagem de Gliricídia. Além disso, avaliou-se os efeitos da inclusão de feno ou silagem de Gliricídia sobre a produção cumulativa de gás in vitro destas dietas. A cinética de fermentação ruminal foi avaliada pela metodologia de produção cumulativa de gás in vitro. Os parâmetros dos modelos foram estimados usando o método de Gauss Newton, com exceção do modelo de Richards, que foi usado algoritmo de Marquardt. O ajuste dos modelos foi avaliado por meio do coeficiente de determinação, teste F para a identidade dos parâmetros, coeficiente de correlação e concordância, raiz quadrada do quadrado médio do erro da predição e a decomposição do quadrado médio do erro da predição em erro médio, vício sistemático e erro aleatório. Os modelos foram comparados quanto à acurácia (quadrado médio da predição pareado) e quanto à sua precisão (critério de informação delta de Akaike). Todas as estatísticas de avaliação e comparação dos modelos foram calculadas usando o software Model Evaluation System versão 3.2.2. Os modelos de Groot e Richards não diferiram entre si (P>0.05) e foram os mais precisos e acurados (P<0.05). Portanto, modelo de Groot foi selecionado devido apresentar melhor acurácia e precisão e apresentar maior facilidade na obtenção dos parâmetros. A inclusão da silagem de Gliricídia na dieta, resultou em elevação no tempo para obtenção da máxima taxa de degradação e no tempo após a incubação em que metade do nível assintótico foi atingido. Recomenda-se a utilização do modelo de Groot para estimativa da curva média. A inclusão da silagem de Gliricídia altera a curva de produção de gás devido o maior tempo necessário para que a dieta atingisse a máxima taxa de degradação, isso pode elevar o tempo de permanência da dieta no rúmen e promover redução no consumo.

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A hipótese testada foi a possibilidade de identificar animais que depositam gordura e músculo mais precocemente através de avaliação indireta. Assim, o objetivo desse trabalho foi verificar a possibilidade da utilização da avaliação visual de escore de precocidade na identificação de novilhas Nelore com biotipo precoce. Foram avaliadas visualmente, 18 novilhas Nelore com idade de 9 a 11 meses, por escores para estrutura corporal (E), precocidade (P) e musculosidade (M). Os animais foram separados conforme os escores de precocidade, 4, 5 e 6 foram considerados com o biotipo precoce e 1, 2 e 3 foram classificados como biotipo tardio. Tomaram-se as medidas de área de olho de lombo (AOL) e espessura de gordura subcutânea (EGS) e na picanha (EGP) por ultrassonografia. Os animais classificados como precoce receberam maiores (P ≤ 0,05) escores para E (5,1 vs 2,4) e M (4,4 vs 2,6), o que resultou em animais mais pesados (233,2 vs 202,8 kg). Não foi observado efeito (P ≥ 0,05) do biotipo para a AOL (36,5 cm2), porém, animais classificados como precoce apresentaram maior (P ≤ 0,05) EGS (1,3 vs 0,5 cm) e EGP (2,9 vs 2,3 cm). Os coeficientes canônicos padronizados revelaram que a EGP (0,78) e o escore M (-1,02) são as variáveis que mais interferem sobre a primeira variável canônica de forma positiva e negativa, respectivamente. A variação total das características avaliadas foi explicada em 100% pela primeira variável canônica. O escore de precocidade mostrou ser uma alternativa eficiente para identificação de indivíduos precoces. A diferenciação de animais com biotipo precoce foi melhor elucidada pela espessura de gordura na picanha e pelo desenvolvimento muscular do animal.

The hypothesis tested was that it is possible to identify animals that deposit fat and muscle earlier through indirect evaluation. Thus, the objective of this work was to evaluate the use of visual evaluation of precocity score for the identification of Nelore heifers with an early biotype. Eighteen Nelore heifers aged 9 to 11 months were evaluated visually for body structure (S), precocity (P), and muscle (M) scores. The animals were divided according to precocity scores: animals with scores 4, 5 and 6 were classified as early biotype and those with scores 1, 2 and 3 as late biotype. Loin eye area (LEA) and subcutaneous (SFT) and picanha (biceps femoris muscle) fat thickness (PFT) were measured by ultrasonography. Animals classified as precocious received higher scores (P≤0.05) for S (5.1 vs 2.4) and M (4.4 vs 2.6), which resulted in heavier animals (233.2 vs 202.8 kg). No biotype effect (P≥0.05) was observed for LEA (36.5 cm2), but animals classified as precocious had higher (P≤0.05) SFT (1.3 vs 0.5 cm) and PFT (2.9 vs 2.3 cm). The standardized canonical coefficients showed that PFT (0.78) and the M (-1.02) score are the variables that most affect the first canonical variable positively and negatively, respectively. The first canonical variable explained 100% of the total variation in the traits evaluated. The precocity score was found to be an efficient alternative for the identification of precocious individuals. Animals with an early biotype were better differentiated by fat thickness in the biceps femoris and by muscle development of the animal.

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In the last five decades researchers have attempted to explain how adaptations of the morphology of the mouth and digestive tract of large ruminants interact with different food scales in the pasture ecosystem independent of the grazing method, thus understanding the dynamics of defoliation is essential in the analysis of response variations in forage production. A brief review of the literature on the factors related to the animal and plant components, influence of the grazing process and the defoliation dynamics will be presented. Grazing is the fundamental procedure that influences the dynamics and functioning of pasture ecosystems. The structural components of the tiller present in the horizontal plane of the forage canopy are likely to lead to differences in resource exploitation and impacts on vegetation, and many variables should be analyzed to fully understand the defoliation, since variations in canopy architecture are also influenced by the grazing method itself, which modifies the harvest and use of forage. In different grazing methods, it was observed that defoliation behaves in an analogous way among the methods, considering that the only variation was in the number of grazing animals, that is, changes in the stocking rate. The level of defoliation of individual tiller and its respective structural components, coupled with the grazing process, allows us to understand how the management of the pasture by adjusting the animal load influences the choices of the animals during the forage harvesting process.

Nas últimas cinco décadas os pesquisadores tentam explicar como as adaptações da morfologia da boca e do trato digestório de grandes ruminantes interagem com diferentes escalas de alimentos no ecossistema pastagem independente do método de pastejo. Assim a compreensão da dinâmica da desfolhação é essencial na análise das variações de respostas na produção de forragem. Diante disso será apresentada uma breve revisão de literatura sobre os fatores relacionados ao componente animal e vegetal, influencia o processo de pastejo e a dinâmica de desfolhação. O pastejo é o procedimento fundamental que influencia a dinâmica e o funcionamento dos ecossistemas de pastagens. Os componentes estruturais do perfilho presentes no plano horizontal do dossel forrageiro são susceptíveis a conduzir diferenças na exploração dos recursos e os impactos sobre a vegetação, e muitas variáveis devem ser analisadas para compreender plenamente a desfolha, uma vez que variações na arquitetura do dossel também são influenciadas pelo próprio método de pastejo, que modifica a colheita e utilização de forragem. Em diferentes métodos de pastejo, observou que, a desfolhação se comporta da forma análoga entre os métodos, tendo em vista que a única variação era no número de animais em pastejo, ou seja, variações na taxa de lotação. A abrangência em nível de desfolhação de perfilho individual e seus respectivos componentes estruturais aliados ao processo de pastejo permitem compreender como o manejo do pasto por meio do ajuste na carga animal influencia nas escolhas dos animais durante o processo de colheita de forragem.