Intake and digestibility of nutrients in sheep fed fodder salt of faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus) / Consumo e digestibilidade de nutrientes em ovinos alimentados com sal forrageiro de faveleira ("Cnidoscolus phyllacanthus")

This study evaluated the intake and apparent digestibility of nutrients by sheep fed with fodder salt with faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus), with increasing levels of sodium chloride in the preparation. Twenty five sheep, mongrel, not castrated, placed in individual cages, and distributed in a completely randomized design with five treatments and five replicates. Diets were offered the will containing 1, 3, 5 and 7% sodium chloride in the fodder salt. All animals also received grounded Tifton-85 hay (Cynodon sp) as basal diet abundant, and water abundant. All Diets were offered twice a day. Increasing levels of sodium chloride no fodder salt faveleira provided differences (P 0.05) on intake and apparent digestibility of dry matter, neutral detergent fiber, crude protein, ether extract, total digestible nutrients and non-fibrous carbohydrates, when compared to the control treatment. It is recommended maximum to include up to 3% of sodium chloride in the composition of forage salt faveleira, for providing improved intake of dry matter. All tested levels provided improvement inteke of crude protein, ether extract, and non-fiber carbohydrates and also improved the apparent digestibility of all parameters when compared to the control treatment, however, the level of 1% inclusion of sodium chloride in the fodder salt faveleira showed better digestibility.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes em ovinos alimentados com sal forrageiro de faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus) com níveis crescentes de cloreto de sódio na sua composição. Foram utilizados 25 carneiros, sem padrão racial definido, não castrados, alocados em baias individuais, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As dietas que continham 1, 3, 5 e 7% de cloreto de sódio na composição do sal forrageiro de faveleira foram oferecidas à vontade. Todos os tratamentos receberam feno de capim Tifton-85 moído como dieta basal e água à vontade. As dietas foram oferecidas duas vezes ao dia.  Os níveis crescentes de cloreto de sódio no sal forrageiro de faveleira proporcionaram efeito significativo (P 0,05) sobre o consumo e a digestibilidade aparente da matéria seca, fibra em detergente neutro, proteína bruta, extrato etéreo, carboidratos não-fibrosos e nutrientes digestíveis totais, quando comparados com o tratamento controle. Recomenda-se a inclusão máxima de até 3% de cloreto de sódio na composição do sal forrageiro de faveleira, por proporcionar aumento no consumo da matéria seca. Todos os níveis testados proporcionaram aumento no consumo de proteína bruta, extrato etéreo e carboidratos não-fibrosos e também melhoraram a digestibilidade aparente(AU)

Intake and digestibility of nutrients in sheep fed fodder salt of faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus) / Consumo e digestibilidade de nutrientes em ovinos alimentados com sal forrageiro de faveleira ("Cnidoscolus phyllacanthus")

This study evaluated the intake and apparent digestibility of nutrients by sheep fed with fodder salt with faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus), with increasing levels of sodium chloride in the preparation. Twenty five sheep, mongrel, not castrated, placed in individual cages, and distributed in a completely randomized design with five treatments and five replicates. Diets were offered the will containing 1, 3, 5 and 7% sodium chloride in the fodder salt. All animals also received grounded Tifton-85 hay (Cynodon sp) as basal diet abundant, and water abundant. All Diets were offered twice a day. Increasing levels of sodium chloride no fodder salt faveleira provided differences (P 0.05) on intake and apparent digestibility of dry matter, neutral detergent fiber, crude protein, ether extract, total digestible nutrients and non-fibrous carbohydrates, when compared to the control treatment. It is recommended maximum to include up to 3% of sodium chloride in the composition of forage salt faveleira, for providing improved intake of dry matter. All tested levels provided improvement inteke of crude protein, ether extract, and non-fiber carbohydrates and also improved the apparent digestibility of all parameters when compared to the control treatment, however, the level of 1% inclusion of sodium chloride in the fodder salt faveleira showed better digestibility.

Objetivou-se com este estudo avaliar o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes em ovinos alimentados com sal forrageiro de faveleira (Cnidoscolus phyllacanthus) com níveis crescentes de cloreto de sódio na sua composição. Foram utilizados 25 carneiros, sem padrão racial definido, não castrados, alocados em baias individuais, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. As dietas que continham 1, 3, 5 e 7% de cloreto de sódio na composição do sal forrageiro de faveleira foram oferecidas à vontade. Todos os tratamentos receberam feno de capim Tifton-85 moído como dieta basal e água à vontade. As dietas foram oferecidas duas vezes ao dia.  Os níveis crescentes de cloreto de sódio no sal forrageiro de faveleira proporcionaram efeito significativo (P 0,05) sobre o consumo e a digestibilidade aparente da matéria seca, fibra em detergente neutro, proteína bruta, extrato etéreo, carboidratos não-fibrosos e nutrientes digestíveis totais, quando comparados com o tratamento controle. Recomenda-se a inclusão máxima de até 3% de cloreto de sódio na composição do sal forrageiro de faveleira, por proporcionar aumento no consumo da matéria seca. Todos os níveis testados proporcionaram aumento no consumo de proteína bruta, extrato etéreo e carboidratos não-fibrosos e também melhoraram a digestibilidade aparente

Correlação entre produção e composição do leite e comportamento ingestivo de vacas lactantes alimentadas com dietas contendo silagens de cana-de-açúcar / Correlation between production and milk composition and feeding behavior of lactating cows fed diets containing sugar cane silage

Objetivou-se avaliar as correlações entre produção e composição do leite e o comportamento ingestivo de vacas lactantes. As vacas tinham em média 100 dias de lactação e uma produção de 15 kg/leite/dia foram distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4, compostos de quatro períodos, quatro dietas e quatro animais. As dietas foram formuladas para ser isonitrogenadas, com relação volumoso:concentrado de aproximadamente 55:45. Como volumoso, foram avaliadas quatro silagens de cana-de-açúcar: sem aditivo (controle); com 1% de ureia; com 0,5% de ureia + 0,5% de CaO; ou com 1% de CaO. O período experimental teve duração de 60 dias, divididos em quatro períodos de 15 dias. O comportamento ingestivo foi avaliado no 13º dia de cada período experimental, durante 24 horas, a cada cinco minutos. A partir dos dados, foram determinadas 24 variáveis comportamentais, as quais foram correlacionadas aos dados de produção e composição do leite. As variáveis comportamentais tempo de alimentação e ruminação, consumo de MS em gramas/dia, eficiências de ruminação em gramas de MS e fibra em detergente neutro se correlacionaram positivamente (P 0,05) com a produção de leite em Kg/dia e a produção corrigida para 4% de gordura. Porém, houve correlação negativa entre o tempo de alimentação e o percentual de gordura do leite. Apesar dos baixos valores das correlações, pode-se inferir, a partir dos resultados encontrados, que os dados podem ser utilizados no desenvolvimento de modelos de predição de produção e composição de leite a partir das variáveis de comportamento ingestivo.(AU)

This work aimed to evaluate the correlations between production and milk composition and feeding behavior of lactating cows. The cows had an average of 100 days of lactation and a production were arranged in two 4 x 4 Latin squares conpound of the four periods, four diets and four animals. The diets were formulated to be isonitrogenous with roughage: concentrate ratio of approximately 55:45. As forage, were evaluate four silages sugar cane: without additive (control), with 1% urea, with 0.5% urea + 0.5% CaO and with 1% CaO. The experimental period lasted 60 days divided into four periods of 15 days. Feeding behavior was assessed on the 13 day of each experimental period, for 24 hours, every five minutes. From the data 24 behavioral variables were determined, which were correlated with the data of production and milk composition. The behavioral variable eating and ruminating, DM intake in grams/day, rumination efficiencies in grams of DM and neutral detergent fiber were positively correlated (P 0.05) with milk production in kg/day and the production corrected for 4% fat. However, there was a negative correlation between feeding time and the milk fat percentage. Despite the low values of the correlations can be inferred from the results, the data can be used to develop models to predictyield and composition of milk from the feeding behavior variables.(AU)

Correlação entre produção e composição do leite e comportamento ingestivo de vacas lactantes alimentadas com dietas contendo silagens de cana-de-açúcar / Correlation between production and milk composition and feeding behavior of lactating cows fed diets containing sugar cane silage

Objetivou-se avaliar as correlações entre produção e composição do leite e o comportamento ingestivo de vacas lactantes. As vacas tinham em média 100 dias de lactação e uma produção de 15 kg/leite/dia foram distribuídas em dois quadrados latinos 4 × 4, compostos de quatro períodos, quatro dietas e quatro animais. As dietas foram formuladas para ser isonitrogenadas, com relação volumoso:concentrado de aproximadamente 55:45. Como volumoso, foram avaliadas quatro silagens de cana-de-açúcar: sem aditivo (controle); com 1% de ureia; com 0,5% de ureia + 0,5% de CaO; ou com 1% de CaO. O período experimental teve duração de 60 dias, divididos em quatro períodos de 15 dias. O comportamento ingestivo foi avaliado no 13º dia de cada período experimental, durante 24 horas, a cada cinco minutos. A partir dos dados, foram determinadas 24 variáveis comportamentais, as quais foram correlacionadas aos dados de produção e composição do leite. As variáveis comportamentais tempo de alimentação e ruminação, consumo de MS em gramas/dia, eficiências de ruminação em gramas de MS e fibra em detergente neutro se correlacionaram positivamente (P 0,05) com a produção de leite em Kg/dia e a produção corrigida para 4% de gordura. Porém, houve correlação negativa entre o tempo de alimentação e o percentual de gordura do leite. Apesar dos baixos valores das correlações, pode-se inferir, a partir dos resultados encontrados, que os dados podem ser utilizados no desenvolvimento de modelos de predição de produção e composição de leite a partir das variáveis de comportamento ingestivo.

This work aimed to evaluate the correlations between production and milk composition and feeding behavior of lactating cows. The cows had an average of 100 days of lactation and a production were arranged in two 4 x 4 Latin squares conpound of the four periods, four diets and four animals. The diets were formulated to be isonitrogenous with roughage: concentrate ratio of approximately 55:45. As forage, were evaluate four silages sugar cane: without additive (control), with 1% urea, with 0.5% urea + 0.5% CaO and with 1% CaO. The experimental period lasted 60 days divided into four periods of 15 days. Feeding behavior was assessed on the 13 day of each experimental period, for 24 hours, every five minutes. From the data 24 behavioral variables were determined, which were correlated with the data of production and milk composition. The behavioral variable eating and ruminating, DM intake in grams/day, rumination efficiencies in grams of DM and neutral detergent fiber were positively correlated (P 0.05) with milk production in kg/day and the production corrected for 4% fat. However, there was a negative correlation between feeding time and the milk fat percentage. Despite the low values of the correlations can be inferred from the results, the data can be used to develop models to predictyield and composition of milk from the feeding behavior variables.

Glicerina de baixa pureza na suplementação de bovinos terminados a pasto: análise bioeconômica / Low purity glycerin supplementation in grazing cattle: bioeconomic analysis

Objetivou-se avaliar a ingestão de matéria seca, digestibilidade dos componentes da dieta, desempenho, conversão alimentar, características de carcaça e aspectos econômicos da inclusão de glicerina com baixa pureza na suplementação de bovinos terminados em pastagem com Brachiaria decumbens. Utilizou-se 35 bovinos machos, não castrados, com predominância da raça Nelore, com peso corporal médio inicial de 428,0 ± 32,11 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e sete repetições. Os tratamentos consistiram de teores de inclusão da glicerina (0, 3, 6, 9 e 12%) na matéria seca (MS). Os animais foram pesados a cada 28 dias para avaliação do ganho de peso médio diário (GMD) e ajuste da ração. Ao final do experimento os animais foram pesados para obtenção do peso corporal médio final (PCF) e abatidos para a avaliação do rendimento de carcaça quente (RCQ) e das características de carcaça. A análise econômica foi realizada em relação ao ganho de peso em arrobas, a fim de se verificar a viabilidade do uso das rações com cinco teores de glicerina, sem considerar os demais custos fixos e operacionais. Houve efeito linear crescente (P 0,05) dos teores de glicerina sobre a ingestão e coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo e GMD. Efeito linear decrescente (P 0,05) sobre os coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (CDFD) proteína bruta (CDPB) e conversão alimentar (CA). Não foram observados efeitos (P<0,05) da inclusãoda glicerina sobre as características de carcaça avaliadas. A inclusão da glicerina reduziu o custo deprodução de arroba de carne quando o preço desse ingrediente representou até 70% do preço do milho. A glicerina de baixa pureza pode ser incluída na dieta de bovinos não castrados em terminação a pasto com melhoria do desempenho e aumento dos benefícios econômicos.(AU)

This study aimed to evaluate the dry matter intake, digestibility of diet components, performance, feed conversion, carcass characteristics and economics aspects of inclusion with low purity glycerin supplementation on cattle finished on pasture with Brachiaria decumbens. We used 35 male cattle bulls, predominantly Nellore, with initial body weight of 428.0 ± 32.11 kg, distributed in a completely randomized design with five treatments and seven replications. Treatments consisted of glycerin inclusion levels (0, 3, 6, 9 and 12%) in the dry matter (DM). The animals were weighed every 28 days to assess the weight gain (ADG) and adjust the diet. At the end of the experiment the animals were weighed to obtain the average final body weight (BWF) and slaughtered to evaluate the carcass yield (HCY) and carcass traits. The economic analysis was conducted in relation to weight gain in kilos, in order to verify the feasibility of the use of diets with five levels of glycerin, without considering other fixed and operational costs. Increased linearly (P 0.05) levels of glycerin on the intake and digestibility of ether extract and ADG. Linear effect (P 0.05) on the digestibility of neutral detergent fiber (CDFDN), crude protein (CDCP) and feed conversion (FC). No effects were observed (P 0.05) the inclusion of glycerin on carcass traits evaluated. The inclusion of glycerin reduce the cost of production of meat atsign when the price of this ingredient represented up to 70% of the price of corn. Glycerin low purity can be included in the diet of cattle uncastrated finishing the pasture with improved performance and increased economic benefits.(AU)

Qualitative parameters of sugarcane silages treated with urea and calcium oxide / Parâmetros qualitativos de silagens de cana-de-açúcar tratadas com ureia e óxido de cálcio

The objective was to evaluate the fermentation parameters, chemical composition and fractionation of carbohydrates of sugarcane silages treated with urea and calcium oxide (CaO). Upon ensiling, the treatments applied to the sugarcane were: 1% urea; 0.5% urea + 0.5% CaO; and 1% CaO, in relation to a control silage, without additive. The chemical additives (urea and CaO) were added at ensiling, in an amount calculated based on the fresh matter (as is). A completely randomized design consisting of four treatments (silages) and nine replicates was adopted. The material was conditioned in PVC mini-silos for five months. At the end of the storage period, silos were weighed again and samples were collected to quantify the losses caused by fermentation, dry matter recovery, pH, and ammonia nitrogen (N-NH3) of the silages and to evaluate the chemical composition and fractionation of carbohydrates. The silage with 1% CaO showed the highest recovery of dry matter, and in terms of carbohydrate fractionation, it showed the highest levels of soluble and potentially soluble carbohydrates. Addition of 1% CaO during ensiling reduces the fermentation losses of sugarcane silages.(AU)

Objetivou-se avaliar os parâmetros fermentativos, a composição química e o fracionamento de carboidratos das silagens de cana-de-açúcar tratadas com ureia e óxido de cálcio (CaO). Na ensilagem, os tratamentos aplicados à cana foram 1% de ureia; 0,5% de ureia + 0,5% de CaO; e 1% de CaO, em comparação a uma silagem controle, sem aditivo. Os aditivos químicos (ureia e CaO) foram adicionados no momento da ensilagem, em quantidade calculada com base na matéria natural. Utilizouse um delineamento inteiramente casualizado, composto de quatro tratamentos (silagens) e nove repetições. O material foi acondicionado em minissilos de PVC, durante cinco meses. Ao fim do período de armazenamento, foi feita uma nova pesagem e coletadas amostras, para quantificação das perdas decorrentes da fermentação, da recuperação de matéria seca, do pH e do nitrogênio amoniacal (N-NH3) das silagens e para avaliação da composição química e do fracionamento de carboidratos. A silagem com 1% de CaO apresentou maior recuperação de matéria seca, e em relação ao fracionamento dos carboidratos apresentou maior teor de carboidratos solúveis e potencialmente solúveis. A adição de 1% de CaO durante a ensilagem reduz as perdas fermentativas de silagens da cana-de-açúcar.(AU)

Glicerina de baixa pureza na suplementação de bovinos terminados a pasto: análise bioeconômica / Low purity glycerin supplementation in grazing cattle: bioeconomic analysis

Objetivou-se avaliar a ingestão de matéria seca, digestibilidade dos componentes da dieta, desempenho, conversão alimentar, características de carcaça e aspectos econômicos da inclusão de glicerina com baixa pureza na suplementação de bovinos terminados em pastagem com Brachiaria decumbens. Utilizou-se 35 bovinos machos, não castrados, com predominância da raça Nelore, com peso corporal médio inicial de 428,0 ± 32,11 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e sete repetições. Os tratamentos consistiram de teores de inclusão da glicerina (0, 3, 6, 9 e 12%) na matéria seca (MS). Os animais foram pesados a cada 28 dias para avaliação do ganho de peso médio diário (GMD) e ajuste da ração. Ao final do experimento os animais foram pesados para obtenção do peso corporal médio final (PCF) e abatidos para a avaliação do rendimento de carcaça quente (RCQ) e das características de carcaça. A análise econômica foi realizada em relação ao ganho de peso em arrobas, a fim de se verificar a viabilidade do uso das rações com cinco teores de glicerina, sem considerar os demais custos fixos e operacionais. Houve efeito linear crescente (P 0,05) dos teores de glicerina sobre a ingestão e coeficiente de digestibilidade do extrato etéreo e GMD. Efeito linear decrescente (P 0,05) sobre os coeficientes de digestibilidade da fibra em detergente neutro (CDFD) proteína bruta (CDPB) e conversão alimentar (CA). Não foram observados efeitos (P<0,05) da inclusãoda glicerina sobre as características de carcaça avaliadas. A inclusão da glicerina reduziu o custo deprodução de arroba de carne quando o preço desse ingrediente representou até 70% do preço do milho. A glicerina de baixa pureza pode ser incluída na dieta de bovinos não castrados em terminação a pasto com melhoria do desempenho e aumento dos benefícios econômicos.

This study aimed to evaluate the dry matter intake, digestibility of diet components, performance, feed conversion, carcass characteristics and economics aspects of inclusion with low purity glycerin supplementation on cattle finished on pasture with Brachiaria decumbens. We used 35 male cattle bulls, predominantly Nellore, with initial body weight of 428.0 ± 32.11 kg, distributed in a completely randomized design with five treatments and seven replications. Treatments consisted of glycerin inclusion levels (0, 3, 6, 9 and 12%) in the dry matter (DM). The animals were weighed every 28 days to assess the weight gain (ADG) and adjust the diet. At the end of the experiment the animals were weighed to obtain the average final body weight (BWF) and slaughtered to evaluate the carcass yield (HCY) and carcass traits. The economic analysis was conducted in relation to weight gain in kilos, in order to verify the feasibility of the use of diets with five levels of glycerin, without considering other fixed and operational costs. Increased linearly (P 0.05) levels of glycerin on the intake and digestibility of ether extract and ADG. Linear effect (P 0.05) on the digestibility of neutral detergent fiber (CDFDN), crude protein (CDCP) and feed conversion (FC). No effects were observed (P 0.05) the inclusion of glycerin on carcass traits evaluated. The inclusion of glycerin reduce the cost of production of meat atsign when the price of this ingredient represented up to 70% of the price of corn. Glycerin low purity can be included in the diet of cattle uncastrated finishing the pasture with improved performance and increased economic benefits.

Qualitative parameters of sugarcane silages treated with urea and calcium oxide / Parâmetros qualitativos de silagens de cana-de-açúcar tratadas com ureia e óxido de cálcio

The objective was to evaluate the fermentation parameters, chemical composition and fractionation of carbohydrates of sugarcane silages treated with urea and calcium oxide (CaO). Upon ensiling, the treatments applied to the sugarcane were: 1% urea; 0.5% urea + 0.5% CaO; and 1% CaO, in relation to a control silage, without additive. The chemical additives (urea and CaO) were added at ensiling, in an amount calculated based on the fresh matter (as is). A completely randomized design consisting of four treatments (silages) and nine replicates was adopted. The material was conditioned in PVC mini-silos for five months. At the end of the storage period, silos were weighed again and samples were collected to quantify the losses caused by fermentation, dry matter recovery, pH, and ammonia nitrogen (N-NH3) of the silages and to evaluate the chemical composition and fractionation of carbohydrates. The silage with 1% CaO showed the highest recovery of dry matter, and in terms of carbohydrate fractionation, it showed the highest levels of soluble and potentially soluble carbohydrates. Addition of 1% CaO during ensiling reduces the fermentation losses of sugarcane silages.

Objetivou-se avaliar os parâmetros fermentativos, a composição química e o fracionamento de carboidratos das silagens de cana-de-açúcar tratadas com ureia e óxido de cálcio (CaO). Na ensilagem, os tratamentos aplicados à cana foram 1% de ureia; 0,5% de ureia + 0,5% de CaO; e 1% de CaO, em comparação a uma silagem controle, sem aditivo. Os aditivos químicos (ureia e CaO) foram adicionados no momento da ensilagem, em quantidade calculada com base na matéria natural. Utilizouse um delineamento inteiramente casualizado, composto de quatro tratamentos (silagens) e nove repetições. O material foi acondicionado em minissilos de PVC, durante cinco meses. Ao fim do período de armazenamento, foi feita uma nova pesagem e coletadas amostras, para quantificação das perdas decorrentes da fermentação, da recuperação de matéria seca, do pH e do nitrogênio amoniacal (N-NH3) das silagens e para avaliação da composição química e do fracionamento de carboidratos. A silagem com 1% de CaO apresentou maior recuperação de matéria seca, e em relação ao fracionamento dos carboidratos apresentou maior teor de carboidratos solúveis e potencialmente solúveis. A adição de 1% de CaO durante a ensilagem reduz as perdas fermentativas de silagens da cana-de-açúcar.