Detalhe da pesquisa
1.
Verificação do método Monier-Williams otimizado na determinação de dióxido de enxofre em sucos de frutas, água de coco e cogumelo em conserva / Verification of the optimized Monier-Williams method for determining sulfur dioxide in fruit juices, coconut water and mushroom in conserve
R. Inst. Adolfo Lutz;
72(1): 28-40, 2013. ilus, tab, graf
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Texto completo2.
Detection of gluten in foods by means of ELISA / Detecção de glúten em alimentos por meio de ELISA
R. Inst. Adolfo Lutz;
65(3): 176-180, 2006.
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