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1.
Implementação das Boas Práticas em um estabelecimento fast food / Implementation of good practices in a fast food establishment
Hig. aliment;
33(288/289): 394-397, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-21557
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Texto completo2.
Implementação das Boas Práticas em um estabelecimento fast food / Implementation of good practices in a fast food establishment
Hig. aliment;
33(288/289): 394-397, abr.-maio 2019. tab
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| LILACS
| ID: biblio-1481963
3.
Detection of microorganisms, endotoxins and aluminum in mobile dialysis services / Detecção de microrganismos, endotoxinas e alumínio em serviços de diálise móvel
Acta Sci. Biol. Sci.;
39(4): 475-479, Oct.-Dec.2017. tab
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em Inglês
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| ID: vti-18158
4.
Listeria monocytogenes em hortaliças: isolamento e sorotipagem / Listeria monocytogenes in green vegetables: isolation and serotyping
R. Inst. Adolfo Lutz;
72(1): 99-103, 2013. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-12259
5.
Avaliação da contaminação microbiana em fitoterápicos / Evaluation of the microbiological contamination in herbal medicines
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(3): 549-556, 2012. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-8633
6.
Isolation of Staphylococcus from minas frescal type cheese and detection of enterotoxin genes
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 250-258, abr.-jun. 2012. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-8373
7.
Rotulagem de biscoitos salgados e snacks: considerações sobre as informações obrigatórias / Labelling of crackers and snacks, a consideration of the required information
Hig. aliment;
25(194/195): 198-203, mar.-abr. 2011.
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em Português
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| ID: vti-14577
8.
Rotulagem de pizzas de mussarela: avaliação das informações obrigatórias e nutricionais / Labelling of mozzarella pizza: evaluation of information required and nutritional
Hig. aliment;
25(192/193): 208-213, jan.-fev. 2011. graf
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| ID: vti-14457
9.
Detecção de patógenos presentes nos alimentos: a falta de padronização e validação de métodos moleculares no Brasil / Detention of pathogen in foods: the lack of standardization and validation of molecular methods in Brazil
Hig. aliment;
20(145): 46-49, out. 2006. tab
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| ID: vti-50117
10.
Vigilância sanitária do município do Rio de Janeiro: considerações sobre as ações fiscais na área de alimentos / Health surveillance of the city of Rio de Janeiro: consideration on the cases in the food
Hig. aliment;
19(135): 21-27, set. 2005. tab, graf
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| ID: vti-619