Wet citrus pulp in finishing diets for feedlot lambs: performance and hepatic enzyme concentration / Polpa cítrica úmida na terminação de cordeiros confinados: desempenho e concentração de enzimas hepáticas

Pectin industry generates a citrus pulp residue compounded by peduncle, endocarp, juice vesicles, columella, seeds and tiny fractions of epicarp and mesocarp of citrus fruits, denominated Wet Citrus Pulp (WCP), which has not yet been tested as food for lamb's nutrition. Thus, this study aimed to determine the effect of partial replacement of ground corn by WCP in high-concentrate diets on the performance and hepatic enzyme concentration of feedlot lambs. Forty-two male lambs (15 Santa Inês and 27 ½ Dorper × Santa Inês), with 24.7 ± 1.5 kg of BW and 60 ± 5 d of age was assigned to a randomized complete block design. Within blocks (n = 14), lambs were randomly assigned to 1 of 3 treatments: 0WCP (control) ­ diet containing 75.5% ground corn without WCP; 20WCP ­ diet containing 20% WCP in replacement of ground corn, and 40WCP ­ diet containing 40% WCP in replacement of ground corn. The experiment lasted 70 days, which was split in 3 experimental periods (14 days of diets' adaptation and 2 sub-periods of 28 days each). Statistical analyses were performed using the MIXED procedure of the SAS. Orthogonal polynomials for diet response were determined by linear and quadratic effects. There was a quadratic effect for DM, CP, ash, ether extract and NFC intake The highest DM and CP intake was observed for lambs fed 20WCP, however, the control diet increased the ash, ether extract and NFC intake. The increased levels of WCP decreased the ADG and feed efficiency (FE) during the adaptation period, however, did not affect the ADG and FE on periods 1 and 2. Consequently, the increased levels of WCP inclusion decreased linearly the BW. There was no effect of WCP inclusion in diets on Gamma-Glutamyl Transferase (GGT) concentration. However, there was a linear increase for Aspartate Aminotransferase (AST) concentration during the adaptation period, but without difference in other periods. In conclusion, adding up to 40% of WCP in finishing diets for feedlot lambs decrease performance during adaptation period, compromising the final body weight, but without damages effects on liver enzymes.(AU)

A indústria de produção de pectina gera um resíduo composto por pedúnculo, endocarpo, vesículas de suco, columela, sementes e minúsculas frações de epicarpo e mesocarpo de frutas cítricas, denominada Polpa Cítrica Úmida (WCP), que ainda não foi testada como alimento na nutrição de ovinos. Sendo assim, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da substituição parcial do milho pela WCP em dietas contendo elevado teor de concentrado sobre o desempenho e a concentração de enzimas hepáticas de cordeiros confinados. Quarenta e dois cordeiros machos (15 Santa Inês e 27 ½ Dorper x Santa Inês), com 24,7 ± 1,5 kg de peso corporal e 60 ± 5 dias de idade foram distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados. Dentro de cada bloco (n = 14), os cordeiros foram distribuídos aleatoriamente entre os tratamentos: 0WCP ­ dieta contendo 75,5% de milho moído, sem a inclusão de WCP; 20WCP ­ dieta contendo 20% de WCP em substituição ao milho moído; e 40WCP ­ dieta contendo 40% de WCP em substituição ao milho moído. O experimento teve duração de 70 dias, sendo dividido em 3 períodos experimentais (14 dias de adaptação as dietas e 2 períodos de 28 dias cada). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o procedimento MIXED do SAS. Os polinômios ortogonais lineares e quadráticos foram utilizados para avaliar o efeito das dietas. Houve efeito quadrático para o consumo de matéria seca, PB, cinzas, extrato etéreo e CNF. A maior ingestão de MS e PB foi observada para os cordeiros alimentados com 20WCP, entretanto, a dieta controle aumentou o consumo de cinzas, extrato etéreo e CNF. O aumento na inclusão de WCP diminuiu o ganho médio diário e a eficiência alimentar durante o período de adaptação, entretanto, não afetou essas variáveis durante os períodos 1 e 2. Consequentemente, a inclusão de WCP reduziu o peso corporal ao final do período experimental. Não houve efeito das dietas na concentração de gama-glutamil transferase (GGT). Entretanto, houve aumento linear na concentração de aspartato aminotransferase (AST) durante o período de adaptação. Em conclusão, a inclusão de até 40% de WCP nas dietas de terminação para cordeiros confinados diminuiu o desempenho durante o período de adaptação, comprometendo o peso corporal ao final do período experimental, entretanto, não comprometeu a afetou as enzimas hepáticas.(AU)

Wet citrus pulp in finishing diets for feedlot lambs: performance and hepatic enzyme concentration / Polpa cítrica úmida na terminação de cordeiros confinados: desempenho e concentração de enzimas hepáticas

Pectin industry generates a citrus pulp residue compounded by peduncle, endocarp, juice vesicles, columella, seeds and tiny fractions of epicarp and mesocarp of citrus fruits, denominated Wet Citrus Pulp (WCP), which has not yet been tested as food for lamb's nutrition. Thus, this study aimed to determine the effect of partial replacement of ground corn by WCP in high-concentrate diets on the performance and hepatic enzyme concentration of feedlot lambs. Forty-two male lambs (15 Santa Inês and 27 ½ Dorper × Santa Inês), with 24.7 ± 1.5 kg of BW and 60 ± 5 d of age was assigned to a randomized complete block design. Within blocks (n = 14), lambs were randomly assigned to 1 of 3 treatments: 0WCP (control) ­ diet containing 75.5% ground corn without WCP; 20WCP ­ diet containing 20% WCP in replacement of ground corn, and 40WCP ­ diet containing 40% WCP in replacement of ground corn. The experiment lasted 70 days, which was split in 3 experimental periods (14 days of diets' adaptation and 2 sub-periods of 28 days each). Statistical analyses were performed using the MIXED procedure of the SAS. Orthogonal polynomials for diet response were determined by linear and quadratic effects. There was a quadratic effect for DM, CP, ash, ether extract and NFC intake The highest DM and CP intake was observed for lambs fed 20WCP, however, the control diet increased the ash, ether extract and NFC intake. The increased levels of WCP decreased the ADG and feed efficiency (FE) during the adaptation period, however, did not affect the ADG and FE on periods 1 and 2. Consequently, the increased levels of WCP inclusion decreased linearly the BW. There was no effect of WCP inclusion in diets on Gamma-Glutamyl Transferase (GGT) concentration. However, there was a linear increase for Aspartate Aminotransferase (AST) concentration during the adaptation period, but without difference in other periods. In conclusion, adding up to 40% of WCP in finishing diets for feedlot lambs decrease performance during adaptation period, compromising the final body weight, but without damages effects on liver enzymes.(AU)

A indústria de produção de pectina gera um resíduo composto por pedúnculo, endocarpo, vesículas de suco, columela, sementes e minúsculas frações de epicarpo e mesocarpo de frutas cítricas, denominada Polpa Cítrica Úmida (WCP), que ainda não foi testada como alimento na nutrição de ovinos. Sendo assim, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da substituição parcial do milho pela WCP em dietas contendo elevado teor de concentrado sobre o desempenho e a concentração de enzimas hepáticas de cordeiros confinados. Quarenta e dois cordeiros machos (15 Santa Inês e 27 ½ Dorper x Santa Inês), com 24,7 ± 1,5 kg de peso corporal e 60 ± 5 dias de idade foram distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados. Dentro de cada bloco (n = 14), os cordeiros foram distribuídos aleatoriamente entre os tratamentos: 0WCP ­ dieta contendo 75,5% de milho moído, sem a inclusão de WCP; 20WCP ­ dieta contendo 20% de WCP em substituição ao milho moído; e 40WCP ­ dieta contendo 40% de WCP em substituição ao milho moído. O experimento teve duração de 70 dias, sendo dividido em 3 períodos experimentais (14 dias de adaptação as dietas e 2 períodos de 28 dias cada). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o procedimento MIXED do SAS. Os polinômios ortogonais lineares e quadráticos foram utilizados para avaliar o efeito das dietas. Houve efeito quadrático para o consumo de matéria seca, PB, cinzas, extrato etéreo e CNF. A maior ingestão de MS e PB foi observada para os cordeiros alimentados com 20WCP, entretanto, a dieta controle aumentou o consumo de cinzas, extrato etéreo e CNF. O aumento na inclusão de WCP diminuiu o ganho médio diário e a eficiência alimentar durante o período de adaptação, entretanto, não afetou essas variáveis durante os períodos 1 e 2. Consequentemente, a inclusão de WCP reduziu o peso corporal ao final do período experimental. Não houve efeito das dietas na concentração de gama-glutamil transferase (GGT). Entretanto, houve aumento linear na concentração de aspartato aminotransferase (AST) durante o período de adaptação. Em conclusão, a inclusão de até 40% de WCP nas dietas de terminação para cordeiros confinados diminuiu o desempenho durante o período de adaptação, comprometendo o peso corporal ao final do período experimental, entretanto, não comprometeu a afetou as enzimas hepáticas.(AU)

Wet citrus pulp in finishing diets for feedlot lambs:: performance and hepatic enzyme concentration / Polpa cítrica úmida na terminação de cordeiros confinados:: desempenho e concentração de enzimas hepáticas

Pectin industry generates a citrus pulp residue compounded by peduncle, endocarp, juice vesicles, columella, seeds and tiny fractions of epicarp and mesocarp of citrus fruits, denominated Wet Citrus Pulp (WCP), which has not yet been tested as food for lambs nutrition. Thus, this study aimed to determine the effect of partial replacement of ground corn by WCP in high-concentrate diets on the performance and hepatic enzyme concentration of feedlot lambs. Forty-two male lambs (15 Santa Inês and 27 ½ Dorper × Santa Inês), with 24.7 ± 1.5 kg of BW and 60 ± 5 d of age was assigned to a randomized complete block design. Within blocks (n = 14), lambs were randomly assigned to 1 of 3 treatments: 0WCP (control) diet containing 75.5% ground corn without WCP; 20WCP diet containing 20% WCP in replacement of ground corn, and 40WCP diet containing 40% WCP in replacement of ground corn. The experiment lasted 70 days, which was split in 3 experimental periods (14 days of diets adaptation and 2 sub-periods of 28 days each). Statistical analyses were performed using the MIXED procedure of the SAS. Orthogonal polynomials for diet response were determined by linear and quadratic effects. There was a quadratic effect for DM, CP, ash, ether extract and NFC intake The highest DM and CP intake wa

A indústria de produção de pectina gera um resíduo composto por pedúnculo, endocarpo, vesículas de suco, columela, sementes e minúsculas frações de epicarpo e mesocarpo de frutas cítricas, denominada Polpa Cítrica Úmida (WCP), que ainda não foi testada como alimento na nutrição de ovinos. Sendo assim, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da substituição parcial do milho pela WCP em dietas contendo elevado teor de concentrado sobre o desempenho e a concentração de enzimas hepáticas de cordeiros confinados. Quarenta e dois cordeiros machos (15 Santa Inês e 27 ½ Dorper x Santa Inês), com 24,7 ± 1,5 kg de peso corporal e 60 ± 5 dias de idade foram distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados. Dentro de cada bloco (n = 14), os cordeiros foram distribuídos aleatoriamente entreos tratamentos: 0WCP dieta contendo 75,5% de milho moído, sem a inclusão de WCP; 20WCP dieta contendo 20% de WCP em substituição ao milho moído; e 40WCP dieta contendo 40% de WCP em substituição ao milho moído. O experimento teve duração de 70 dias, sendo dividido em 3 períodos experimentais (14 dias de adaptação as dietas e 2 períodos de 28 dias cada). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o procedimento MIXED do SAS. Os polinômios ortogonais lineares e quadráticos foram uti

Weaning weight and optimization of reproductive efficiency in Nellore females subjected to timed artificial insemination

The objective of this study was to evaluate the effect of timed artificial insemination (TAI) on pregnancy rates, reproductive efficiency, and mean weaning weight of calves at the end of breeding season in Nellore females. In this work, 744 Nellore females were divided into two groups: in group I (n = 396), the females were subjected to natural service during the breeding season, which lasts for 180 days. In group II (n = 348), a hormonal protocol was performed for synchronization of ovulation, and the females were subjected to TAI. Afterwards, these latter females were then serviced by a cleanup bull until the end of the breeding season. The group II obtained a higher pregnancy rate as well as higher reproductive efficiency compared with group I. The weaning weight of group II calves was greater than that of group I. The use of TAI combined with cleanup bulls enables higher pregnancy rates and a better reproductive efficiency in relation to the use of only natural service. In addition, weaning calves born from TAI are heavier than calves born from natural service.(AU)

Aspectos da fisiologia da lactação em búfalas (Bubalus bubalis) / Aspects of the lactation physiology in buffaloes (Bubalus bubalis)

Uma das funções mais importantes dos bubalinos é a produção de leite, sendo que a composição físicoquímicado leite de búfala permite maior rendimento na fabricação de produtos lácteos, além de conferir-lhesexcepcional qualidade. A búfala leiteira se assemelha muito à vaca leiteira e, todos os métodos de acasalamentoe alimentação aplicados com sucesso para vacas podem igualmente ser utilizados para as búfalas, sendo que opotencial desses animais para a produção de leite apresenta grandes perspectivas de ser aumentado através deprogramas de melhoramento genético. No entanto, existem particularidades da búfala leiteira em relação à vacaleiteira que devem ser levados em consideração quanto à aplicação de metodologias de ordenha. Portanto, oobjetivo desta revisão é apresentar alguns aspectos da fisiologia da lactação nesta espécie, para que se possamaperfeiçoar as técnicas de manejo da ordenha para uma melhor produtividade e desempenho nestes animais.(AU)

One of the most important functions of the buffaloes is milk production, and the physicochemicalcomposition of buffalo milk allows increased performance in the manufacture of dairy products, in addition togiving them exceptional quality. The dairy buffalo is very similar to dairy cow and all breeding and feedingmethods, successfully applied to cows can also be used for the buffalo, being the potential of these animals formilk production has great prospects to be increased through genetic improvement programs. However, there arepeculiarities of dairy buffalo in relation to dairy cow that should be considered as the application ofmethodologies for milking. Therefore, the aim of this review is to present some aspects of the lactationphysiology in this species, so that it can improve the milking management techniques for better productivity andperformance in these animals.(AU)

Aspectos da fisiologia da lactação em búfalas (Bubalus bubalis) / Aspects of the lactation physiology in buffaloes (Bubalus bubalis)

Uma das funções mais importantes dos bubalinos é a produção de leite, sendo que a composição físicoquímicado leite de búfala permite maior rendimento na fabricação de produtos lácteos, além de conferir-lhesexcepcional qualidade. A búfala leiteira se assemelha muito à vaca leiteira e, todos os métodos de acasalamentoe alimentação aplicados com sucesso para vacas podem igualmente ser utilizados para as búfalas, sendo que opotencial desses animais para a produção de leite apresenta grandes perspectivas de ser aumentado através deprogramas de melhoramento genético. No entanto, existem particularidades da búfala leiteira em relação à vacaleiteira que devem ser levados em consideração quanto à aplicação de metodologias de ordenha. Portanto, oobjetivo desta revisão é apresentar alguns aspectos da fisiologia da lactação nesta espécie, para que se possamaperfeiçoar as técnicas de manejo da ordenha para uma melhor produtividade e desempenho nestes animais.

One of the most important functions of the buffaloes is milk production, and the physicochemicalcomposition of buffalo milk allows increased performance in the manufacture of dairy products, in addition togiving them exceptional quality. The dairy buffalo is very similar to dairy cow and all breeding and feedingmethods, successfully applied to cows can also be used for the buffalo, being the potential of these animals formilk production has great prospects to be increased through genetic improvement programs. However, there arepeculiarities of dairy buffalo in relation to dairy cow that should be considered as the application ofmethodologies for milking. Therefore, the aim of this review is to present some aspects of the lactationphysiology in this species, so that it can improve the milking management techniques for better productivity andperformance in these animals.

Influência do manejo na fisiologia reprodutiva do macho bovino / Influence of management on the reproductive physiology of male bovine / Influencia del manejo en la fisiología reproductiva del bovino macho

O conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, a precocidade sexual, a capacidade de produção e qualidade espermática, além dos fatores que potencialmente interferem nestes processos, são importantes para predizer a capacidade reprodutiva dos touros. Entre esses fatores, existem alguns que podem influenciar negativamente na fisiologia reprodutiva do touro, e, dessa forma, reduzir a fertilidade desses animais e causar esterilidade, tais como os fatores diretamente relacionados ao manejo e a nutrição. Dessa forma, torna-se de fundamental importância o conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, e de como alguns fatores, como o manejo e o clima, podem interferir nestes processos. Portanto, o objetivo desta revisão é demonstrar como alguns fatores do ambiente, tais como o manejo e o clima, podem influenciar nessas características, com vistas à produção animal.(AU)

Knowledge of the physiology and weight of the testicular development, sexual precocity, ability and quality of sperm production, and the factors that potentially interfere with these processes are important for predicting the reproductive capacity of bulls. Among these factors, there are some that can negatively influence their reproductive physiology, and thus reduce their fertility, causing sterility, such as factors directly related to the management and nutrition. Thus, it is of fundamental importance to study the physiology of testicular development and weight, and how certain factors, such as management and climate, can interfere with these processes. Therefore, the aim of this review is to show how some environmental factors, such as management and climate, can influence these characteristics, aiming to animal production.(AU)

El conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, la precocidad sexual, la capacidad de producción y la calidad del esperma, además de los factores que potencialmente interfieren en estos procesos, son importantes para predecir la capacidad reproductiva de los toros. Entre estos factores, hay algunos que pueden influir negativamente en la fisiología reproductiva del toro, y por lo tanto reducir la fertilidad de esos animales y causar esterilidad, tales como los factores directamente relacionados al manejo y la nutrición. Por lo tanto, es de fundamental importancia el conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, y cómo ciertos factores, como el manejo y el clima, pueden interferir en estos procesos. Así, el objetivo de esta revisión es demostrar cómo algunos factores ambientales, tales como manejo y el clima, pueden influenciar en esas características, con miras a la producción animal.(AU)

Influência do manejo na fisiologia reprodutiva do macho bovino / Influence of management on the reproductive physiology of male bovine / Influencia del manejo en la fisiología reproductiva del bovino macho

O conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, a precocidade sexual, a capacidade de produção e qualidade espermática, além dos fatores que potencialmente interferem nestes processos, são importantes para predizer a capacidade reprodutiva dos touros. Entre esses fatores, existem alguns que podem influenciar negativamente na fisiologia reprodutiva do touro, e, dessa forma, reduzir a fertilidade desses animais e causar esterilidade, tais como os fatores diretamente relacionados ao manejo e a nutrição. Dessa forma, torna-se de fundamental importância o conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, e de como alguns fatores, como o manejo e o clima, podem interferir nestes processos. Portanto, o objetivo desta revisão é demonstrar como alguns fatores do ambiente, tais como o manejo e o clima, podem influenciar nessas características, com vistas à produção animal.(AU)

Knowledge of the physiology and weight of the testicular development, sexual precocity, ability and quality of sperm production, and the factors that potentially interfere with these processes are important for predicting the reproductive capacity of bulls. Among these factors, there are some that can negatively influence their reproductive physiology, and thus reduce their fertility, causing sterility, such as factors directly related to the management and nutrition. Thus, it is of fundamental importance to study the physiology of testicular development and weight, and how certain factors, such as management and climate, can interfere with these processes. Therefore, the aim of this review is to show how some environmental factors, such as management and climate, can influence these characteristics, aiming to animal production.(AU)

El conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, la precocidad sexual, la capacidad de producción y la calidad del esperma, además de los factores que potencialmente interfieren en estos procesos, son importantes para predecir la capacidad reproductiva de los toros. Entre estos factores, hay algunos que pueden influir negativamente en la fisiología reproductiva del toro, y por lo tanto reducir la fertilidad de esos animales y causar esterilidad, tales como los factores directamente relacionados al manejo y la nutrición. Por lo tanto, es de fundamental importancia el conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, y cómo ciertos factores, como el manejo y el clima, pueden interferir en estos procesos. Así, el objetivo de esta revisión es demostrar cómo algunos factores ambientales, tales como manejo y el clima, pueden influenciar en esas características, con miras a la producción animal.(AU)

Fatores ligados à doadora que influenciam na produção de embriões in vitro (PIVE) / Factors associated to the donor influencing the production of embryos in vitro (PIVE)

A produtividade dos rebanhos bovinos, seja de corte ou de leite, tem sido ampliada consideravelmenteatravés do aperfeiçoamento das biotécnicas de manejo reprodutivo. Entre estas, a produção in vitro (PIVE) deembriões tem sido utilizada com o objetivo de se produzir um maior número de descendentes por fêmea doadora,aumentando a vida útil desta. No entanto, apesar dos enormes avanços nos últimos anos, esta biotécnica aindaapresenta grandes limitações, pois diversos fatores podem interferir nos resultados finais, tornando viável ou nãosua implementação a nível comercial. O objetivo deste trabalho de revisão é apontar algumas fontes de variaçãoligadas à doadora na produção in vitro de embriões bovinos.(AU)

Productivity of livestock cattle, either beef or milk, has been expanded greatly through the improving ofreproductive biotechnologies. Among these, in vitro production (EIVP) of embryos have been used in order togenerate a larger number of offspring per female, extending the life cycle of them. However, despite the greateradvances in most recent years, this biotech still has major limitations, because many factors may interfere on thefinal results, making feasible or not their implementation on a commercial level. The aim of this review ishighlight some sources of variation for in vitro production of embryos in cattle.(AU)

Parâmetros genéticos de características reprodutivas em bovinos de corte e leite / Genetic parameters of reproductive traits in beef and dairy cattle

O melhoramento genético em gado de corte e de leite é uma prática que vem sendo explorada eanalisada por muitos pecuaristas e estudiosos da área, com o intituito de se aperfeiçoar os indicadores dossistemas de produção a cada geração, a fim que se possa obter médias de características superiores com oavançar dos programas de melhoramento. No entanto, para se obter máxima eficiência de produção, torna-senecessário conhecer e melhorar os componentes genéticos das características reprodutivas, pois tem impactodireto na eficiência e produtividade do rebanho. O objetivo desta revisão é abordar os resultados de estudosrelacionados aos parâmetros genéticos para as características reprodutivas em bovinos de corte e de leite.(AU)

Genetic improvement in beef and dairy cattle is an activity that has been explored and analyzed bymany farmers and researchers in the livestock area, with aid to improve the parameters of production systems ineach generation in order to get averages of superior traits with the advance of genetic improvement programs.However, in order to find a maximum production efficiency, it is necessary to know and improve the geneticcomponents of reproductive traits, since it has direct impact on the efficiency and productivity of the herd. Theaim of this review is showing some results of studies regarding to genetic parameters for reproductive traits inbeef and dairy cattle.(AU)

Produção in vitro (PIV) de embriões em bovinos / In vitro embryo production in cattle

A produção in vitro de embriões (PIV) é uma biotécnica importante para exploração do potencialgenético de fêmeas bovinas e tem sido utilizada em escala comercial no Brasil e no mundo. A PIV envolve asetapas de coleta, maturação, fecundação e cultivo in vitro sendo que a eficiência das etapas de maturação efecundação in vitro não difere daquela obtida in vivo. No entanto, o cultivo in vitro continua sendo a etapa queapresenta a menor eficiência sendo que, em média, apenas 30% dos oócitos maturados in vitro se desenvolvemao estádio de blastocisto. Adicionalmente, os blastocistos produzidos in vitro diferem daqueles produzidos invivo, apresentando menores taxas de prenhez e sendo menos tolerantes à criopreservação. Portanto, o objetivo destarevisão é realizar uma abordagem atualizada das principais etapas da produção in vitro de embriões bovinos.(AU)

The in vitro embryo production (IVP) is a major tool for exploration of the genetic potential of cowsand has been used in commercial scale in Brazil and worldwide. The IVP technique involves the steps ofcollecting, maturation, fertilization and in vitro culture and the efficiency of the steps of maturation andfertilization in vitro does not differ from that obtained in vivo. However, the in vitro culture continues to be thestep that has the lowest efficiency and, on average, only 30% of in vitro matured oocytes develop to blastocyststage. In addition, in vitro produced blastocysts differ from those produced in vivo, with lower pregnancy ratesand are less tolerant to cryopreservation. Therefore, the aim of this review is to perform an updated approach tothe main steps of in vitro production of bovine embryos.(AU)

Fatores ligados à doadora que influenciam na produção de embriões in vitro (PIVE) / Factors associated to the donor influencing the production of embryos in vitro (PIVE)

A produtividade dos rebanhos bovinos, seja de corte ou de leite, tem sido ampliada consideravelmenteatravés do aperfeiçoamento das biotécnicas de manejo reprodutivo. Entre estas, a produção in vitro (PIVE) deembriões tem sido utilizada com o objetivo de se produzir um maior número de descendentes por fêmea doadora,aumentando a vida útil desta. No entanto, apesar dos enormes avanços nos últimos anos, esta biotécnica aindaapresenta grandes limitações, pois diversos fatores podem interferir nos resultados finais, tornando viável ou nãosua implementação a nível comercial. O objetivo deste trabalho de revisão é apontar algumas fontes de variaçãoligadas à doadora na produção in vitro de embriões bovinos.

Productivity of livestock cattle, either beef or milk, has been expanded greatly through the improving ofreproductive biotechnologies. Among these, in vitro production (EIVP) of embryos have been used in order togenerate a larger number of offspring per female, extending the life cycle of them. However, despite the greateradvances in most recent years, this biotech still has major limitations, because many factors may interfere on thefinal results, making feasible or not their implementation on a commercial level. The aim of this review ishighlight some sources of variation for in vitro production of embryos in cattle.

Produção in vitro (PIV) de embriões em bovinos / In vitro embryo production in cattle

A produção in vitro de embriões (PIV) é uma biotécnica importante para exploração do potencialgenético de fêmeas bovinas e tem sido utilizada em escala comercial no Brasil e no mundo. A PIV envolve asetapas de coleta, maturação, fecundação e cultivo in vitro sendo que a eficiência das etapas de maturação efecundação in vitro não difere daquela obtida in vivo. No entanto, o cultivo in vitro continua sendo a etapa queapresenta a menor eficiência sendo que, em média, apenas 30% dos oócitos maturados in vitro se desenvolvemao estádio de blastocisto. Adicionalmente, os blastocistos produzidos in vitro diferem daqueles produzidos invivo, apresentando menores taxas de prenhez e sendo menos tolerantes à criopreservação. Portanto, o objetivo destarevisão é realizar uma abordagem atualizada das principais etapas da produção in vitro de embriões bovinos.

The in vitro embryo production (IVP) is a major tool for exploration of the genetic potential of cowsand has been used in commercial scale in Brazil and worldwide. The IVP technique involves the steps ofcollecting, maturation, fertilization and in vitro culture and the efficiency of the steps of maturation andfertilization in vitro does not differ from that obtained in vivo. However, the in vitro culture continues to be thestep that has the lowest efficiency and, on average, only 30% of in vitro matured oocytes develop to blastocyststage. In addition, in vitro produced blastocysts differ from those produced in vivo, with lower pregnancy ratesand are less tolerant to cryopreservation. Therefore, the aim of this review is to perform an updated approach tothe main steps of in vitro production of bovine embryos.

Parâmetros genéticos de características reprodutivas em bovinos de corte e leite / Genetic parameters of reproductive traits in beef and dairy cattle

O melhoramento genético em gado de corte e de leite é uma prática que vem sendo explorada eanalisada por muitos pecuaristas e estudiosos da área, com o intituito de se aperfeiçoar os indicadores dossistemas de produção a cada geração, a fim que se possa obter médias de características superiores com oavançar dos programas de melhoramento. No entanto, para se obter máxima eficiência de produção, torna-senecessário conhecer e melhorar os componentes genéticos das características reprodutivas, pois tem impactodireto na eficiência e produtividade do rebanho. O objetivo desta revisão é abordar os resultados de estudosrelacionados aos parâmetros genéticos para as características reprodutivas em bovinos de corte e de leite.

Genetic improvement in beef and dairy cattle is an activity that has been explored and analyzed bymany farmers and researchers in the livestock area, with aid to improve the parameters of production systems ineach generation in order to get averages of superior traits with the advance of genetic improvement programs.However, in order to find a maximum production efficiency, it is necessary to know and improve the geneticcomponents of reproductive traits, since it has direct impact on the efficiency and productivity of the herd. Theaim of this review is showing some results of studies regarding to genetic parameters for reproductive traits inbeef and dairy cattle.

Wet citrus pulp in finishing diets for feedlot lambs:: performance and hepatic enzyme concentration / Polpa cítrica úmida na terminação de cordeiros confinados:: desempenho e concentração de enzimas hepáticas

Pectin industry generates a citrus pulp residue compounded by peduncle, endocarp, juice vesicles, columella, seeds and tiny fractions of epicarp and mesocarp of citrus fruits, denominated Wet Citrus Pulp (WCP), which has not yet been tested as food for lambs nutrition. Thus, this study aimed to determine the effect of partial replacement of ground corn by WCP in high-concentrate diets on the performance and hepatic enzyme concentration of feedlot lambs. Forty-two male lambs (15 Santa Inês and 27 ½ Dorper × Santa Inês), with 24.7 ± 1.5 kg of BW and 60 ± 5 d of age was assigned to a randomized complete block design. Within blocks (n = 14), lambs were randomly assigned to 1 of 3 treatments: 0WCP (control) diet containing 75.5% ground corn without WCP; 20WCP diet containing 20% WCP in replacement of ground corn, and 40WCP diet containing 40% WCP in replacement of ground corn. The experiment lasted 70 days, which was split in 3 experimental periods (14 days of diets adaptation and 2 sub-periods of 28 days each). Statistical analyses were performed using the MIXED procedure of the SAS. Orthogonal polynomials for diet response were determined by linear and quadratic effects. There was a quadratic effect for DM, CP, ash, ether extract and NFC intake The highest DM and CP intake wa

A indústria de produção de pectina gera um resíduo composto por pedúnculo, endocarpo, vesículas de suco, columela, sementes e minúsculas frações de epicarpo e mesocarpo de frutas cítricas, denominada Polpa Cítrica Úmida (WCP), que ainda não foi testada como alimento na nutrição de ovinos. Sendo assim, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da substituição parcial do milho pela WCP em dietas contendo elevado teor de concentrado sobre o desempenho e a concentração de enzimas hepáticas de cordeiros confinados. Quarenta e dois cordeiros machos (15 Santa Inês e 27 ½ Dorper x Santa Inês), com 24,7 ± 1,5 kg de peso corporal e 60 ± 5 dias de idade foram distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados. Dentro de cada bloco (n = 14), os cordeiros foram distribuídos aleatoriamente entreos tratamentos: 0WCP dieta contendo 75,5% de milho moído, sem a inclusão de WCP; 20WCP dieta contendo 20% de WCP em substituição ao milho moído; e 40WCP dieta contendo 40% de WCP em substituição ao milho moído. O experimento teve duração de 70 dias, sendo dividido em 3 períodos experimentais (14 dias de adaptação as dietas e 2 períodos de 28 dias cada). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o procedimento MIXED do SAS. Os polinômios ortogonais lineares e quadráticos foram uti