Detalhe da pesquisa
1.
Quality of fermented milks produced with Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus fermentum isolated from artisanal cheeses / Qualidade de leites fermentados produzidos com Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus fermentum isolados de queijos artesanais
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(4): 1291-1295, 08/2014. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1096017
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Texto completo2.
Quality of fermented milks produced with Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus fermentum isolated from artisanal cheeses / Qualidade de leites fermentados produzidos com Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus fermentum isolados de queijos artesanais
Arq. bras. med. vet. zootec;
66(4): 1291-1295, Aug. 2014. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-26646