Ocitocina na produção e composição do leite / Oxytocin application in production and milk composition

Objetivou-se analisar a aplicação da ocitocina influenciando na eficiência da ejeção do leite; ao ponto de ocorrer um aumento da produção e mudanças na composição. Foram utilizados 45 animais, durante 105 dias, divididos em três tratamentos, no tratamento 1 (T1) os animais receberam 0,5ml de soro fisiológico, logo após realizava-se a ordenha destes animais, sendo considerado o tratamento controle, no T2 os animais receberam ocitocina antes do início da ordenha, e logo após ordenhava-se estes animais; no T3 os animais receberam ocitocina ao final da ordenha e reordenhava-se estes animais. Para aferir a produção das vacas foram usados medidores de leite, com pesagens de produção realizadas quinzenalmente. Após aferido a produção de todos os animais, as amostras de leite foram coletadas e encaminhadas para as análises posterior. As variáveis físico-químicas do leite analisadas foram: porcentagem de gordura, lactose e proteína. Os resultados foram submetidos à análise de variância e posteriormente, ao teste de comparação de médias, com diferença estatística significativa de 5%. De acordo com os resultados obtidos a ocitocina influenciou na produção leiteira com um aumento na produtividade diária por animal, mas não se observou diferenças significativas nas médias de porcentagem de gordura, lactose e proteína do leite.

This study aimed to analyze the application of oxytocin influence in the milk ejection efficiency; as to occur an increase in production and changes in milk composition. 45 animals were used for 105 days, divided into three treatments, the treatment one received 0.5ml of physiological saline, in the treatment two were given oxytocin to the animals before the milking; and in treatment theree the animals received oxytocin at the end of milking. To measure the cow's milk production, milk meters were used, and were performed fortnightly. After measured the production of all animals, samples were collected and sent for analysis. The physico-chemical variables analyzed were: percentage of fat, lactose and protein. The results were submitted to ANOVA and subsequently the mean comparison test, with statistical significance of 5%. According to obtained results oxytocin influence the milk production with a significant increase in daily productivity per animal, but there was no significant difference in percentage of fat, lactose and milk protein.

Ocitocina na produção e composição do leite / Oxytocin application in production and milk composition

Objetivou-se analisar a aplicação da ocitocina influenciando na eficiência da ejeção do leite; ao ponto de ocorrer um aumento da produção e mudanças na composição. Foram utilizados 45 animais, durante 105 dias, divididos em três tratamentos, no tratamento 1 (T1) os animais receberam 0,5ml de soro fisiológico, logo após realizava-se a ordenha destes animais, sendo considerado o tratamento controle, no T2 os animais receberam ocitocina antes do início da ordenha, e logo após ordenhava-se estes animais; no T3 os animais receberam ocitocina ao final da ordenha e reordenhava-se estes animais. Para aferir a produção das vacas foram usados medidores de leite, com pesagens de produção realizadas quinzenalmente. Após aferido a produção de todos os animais, as amostras de leite foram coletadas e encaminhadas para as análises posteriores. As variáveis físico-químicas do leite analisadas foram: porcentagem de gordura, lactose e proteína. Os resultados foram submetidos à análise de variância e posteriormente, ao teste de comparação de médias, com diferença estatística significativa de 5%. De acordo com os resultados obtidos a ocitocina influenciou na produção leiteira com um aumento na produtividade diária por animal, mas não se observou diferenças significativas nas médias de porcentagem de gordura, lactose e proteína do leite.(AU)

This study aimed to analyze the application of oxytocin influence in the milk ejection efficiency; as to occur an increase in production and changes in milk composition. 45 animals were used for 105 days, divided into three treatments, the treatment one received 0.5ml of physiological saline, in the treatment two were given oxytocin to the animals before the milking; and in treatment there the animals received oxytocin at the end of milking. To measure the cows milk production, milk meters were used, and were performed fortnightly. After measured the production of all animals, samples were collected and sent for analysis. The physicochemical variables analyzed were: percentage of fat, lactose and protein. The results were submitted to ANOVA and subsequently the mean comparison test, with statistical significance of 5%. According to obtained results oxytocin influence the milk production with a significant increase in daily productivity per animal, but there was no significant difference in percentage of fat, lactose and milk protein.(AU)

Ocitocina na produção e composição do leite / Oxytocin application in production and milk composition

Objetivou-se analisar a aplicação da ocitocina influenciando na eficiência da ejeção do leite; ao ponto de ocorrer um aumento da produção e mudanças na composição. Foram utilizados 45 animais, durante 105 dias, divididos em três tratamentos, no tratamento 1 (T1) os animais receberam 0,5ml de soro fisiológico, logo após realizava-se a ordenha destes animais, sendo considerado o tratamento controle, no T2 os animais receberam ocitocina antes do início da ordenha, e logo após ordenhava-se estes animais; no T3 os animais receberam ocitocina ao final da ordenha e reordenhava-se estes animais. Para aferir a produção das vacas foram usados medidores de leite, com pesagens de produção realizadas quinzenalmente. Após aferido a produção de todos os animais, as amostras de leite foram coletadas e encaminhadas para as análises posteriores. As variáveis físico-químicas do leite analisadas foram: porcentagem de gordura, lactose e proteína. Os resultados foram submetidos à análise de variância e posteriormente, ao teste de comparação de médias, com diferença estatística significativa de 5%. De acordo com os resultados obtidos a ocitocina influenciou na produção leiteira com um aumento na produtividade diária por animal, mas não se observou diferenças significativas nas médias de porcentagem de gordura, lactose e proteína do leite.

This study aimed to analyze the application of oxytocin influence in the milk ejection efficiency; as to occur an increase in production and changes in milk composition. 45 animals were used for 105 days, divided into three treatments, the treatment one received 0.5ml of physiological saline, in the treatment two were given oxytocin to the animals before the milking; and in treatment there the animals received oxytocin at the end of milking. To measure the cow’s milk production, milk meters were used, and were performed fortnightly. After measured the production of all animals, samples were collected and sent for analysis. The physicochemical variables analyzed were: percentage of fat, lactose and protein. The results were submitted to ANOVA and subsequently the mean comparison test, with statistical significance of 5%. According to obtained results oxytocin influence the milk production with a significant increase in daily productivity per animal, but there was no significant difference in percentage of fat, lactose and milk protein.

Prevalence and antibiotic resistance of Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae in family-owned dairy herds in the state of Minas Gerais, Brazil

Bovine mastitis is the most frequent disease in dairy herds worldwide, causing great economic losses to both producers and the industry. This disease has direct implications in public health due to the zoonotic potential of some agents involved in its etiology and the presence of antimicrobial residues in milk. Knowledge of the agents involved in its etiology and the susceptibility profiles to antimicrobials is of paramount importance, give the multifactorial aspect of the disease and the importance of milk production in family farming. This study evaluated the prevalence of Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae in family-owned herds in the Campo das Vertentes region, State of Minas Gerais, and the resistance of these pathogens to the most commonly used antibiotics in the treatment of mastitis in dairy herds. The study involved 200 properties, covering an area of approximately 12,564 km2. The prevalence of pathogens was carried out through microbiological analyses of milk samples from each farm’s milk tank. Modified Baird-Parker Agar medium was used to detect S. aureus, and modified Edwards Agar medium, enriched with 5% defibrinated sheep blood, was used to detect S. agalactiae. Disc diffusion method was used to evaluate resistance to antibiotics. The results showed high prevalence of S. aureus pathogens (71.0%) and S. agalactiae (68.0%) as well as high levels of multidrug resistance. The results show that the control of contagious mastitis in the herds is flawed, which indicates the need for more effective control of these pathogens and more judicious use of antibiotics to minimize resistance.

A mastite bovina é a doença mais frequente em rebanhos leiteiros no mundo todo, acarretando grandes prejuízos econômicos para os produtores e a indústria. A doença também tem implicações na saúde pública, devido ao potencial zoonótico de alguns agentes envolvidos em sua etiologia e à presença de resíduos de antibióticos no leite. Considerando o aspecto multifatorial da doença e a importância da produção de leite na agricultura familiar, o conhecimento dos agentes envolvidos em sua etiologia e os perfis de suscetibilidade aos antibióticos é de suma importância. Neste estudo, avaliaram-se as prevalências de Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae em rebanhos de propriedades de agricultura familiar, na região do Campo das Vertentes, Minas Gerais, e também se analisou a resistência destes patógenos aos antibióticos mais comumente utilizados no tratamento da mastite em rebanhos leiteiros. O estudo envolveu 200 propriedades, abrangendo uma área de aproximadamente 12.564 km2. As prevalências dos patógenos S. aureus e S. agalactia e foram obtidas por meio de análises microbiológicas de amostras de leite do tanque de expansão de cada propriedade. Para a detecção de S. aureus, utilizou-se o meio seletivo Ágar Baird-Parker modificado e, para a detecção de S. agalactia e, o meio seletivo Ágar Edwards modificado, enriquecido com 5% de sangue ovino desfibrinado.Foi utilizada a técnica de difusão em discos para a avaliação de resistência aos antimicrobianos. Os resultados indicaram altas prevalências dos patógenos S. aureus (71,0%) e S. agalactiae (68,0%), com elevados níveis de resistência frente à polimixina B, penicilina G e ampicilina. O fenômeno da multirresistência foi observado a níveis elevados para ambos os patógenos.Os resultados demonstram que há falhas no controle da mastite contagiosa nos rebanhos estudados, apontando para a necessidade de medidas mais efetivas para o controle destes patógenos...

Prevalence and antibiotic resistance of Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae in family-owned dairy herds in the state of Minas Gerais, Brazil

Bovine mastitis is the most frequent disease in dairy herds worldwide, causing great economic losses to both producers and the industry. This disease has direct implications in public health due to the zoonotic potential of some agents involved in its etiology and the presence of antimicrobial residues in milk. Knowledge of the agents involved in its etiology and the susceptibility profiles to antimicrobials is of paramount importance, give the multifactorial aspect of the disease and the importance of milk production in family farming. This study evaluated the prevalence of Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae in family-owned herds in the Campo das Vertentes region, State of Minas Gerais, and the resistance of these pathogens to the most commonly used antibiotics in the treatment of mastitis in dairy herds. The study involved 200 properties, covering an area of approximately 12,564 km2. The prevalence of pathogens was carried out through microbiological analyses of milk samples from each farms milk tank. Modified Baird-Parker Agar medium was used to detect S. aureus, and modified Edwards Agar medium, enriched with 5% defibrinated sheep blood, was used to detect S. agalactiae. Disc diffusion method was used to evaluate resistance to antibiotics. The results showed high prevalence of S. aureus pathogens (71.0%) and S. agalactiae (68.0%) as well as high levels of multidrug resistance. The results show that the control of contagious mastitis in the herds is flawed, which indicates the need for more effective control of these pathogens and more judicious use of antibiotics to minimize resistance.(AU)

A mastite bovina é a doença mais frequente em rebanhos leiteiros no mundo todo, acarretando grandes prejuízos econômicos para os produtores e a indústria. A doença também tem implicações na saúde pública, devido ao potencial zoonótico de alguns agentes envolvidos em sua etiologia e à presença de resíduos de antibióticos no leite. Considerando o aspecto multifatorial da doença e a importância da produção de leite na agricultura familiar, o conhecimento dos agentes envolvidos em sua etiologia e os perfis de suscetibilidade aos antibióticos é de suma importância. Neste estudo, avaliaram-se as prevalências de Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae em rebanhos de propriedades de agricultura familiar, na região do Campo das Vertentes, Minas Gerais, e também se analisou a resistência destes patógenos aos antibióticos mais comumente utilizados no tratamento da mastite em rebanhos leiteiros. O estudo envolveu 200 propriedades, abrangendo uma área de aproximadamente 12.564 km2. As prevalências dos patógenos S. aureus e S. agalactia e foram obtidas por meio de análises microbiológicas de amostras de leite do tanque de expansão de cada propriedade. Para a detecção de S. aureus, utilizou-se o meio seletivo Ágar Baird-Parker modificado e, para a detecção de S. agalactia e, o meio seletivo Ágar Edwards modificado, enriquecido com 5% de sangue ovino desfibrinado.Foi utilizada a técnica de difusão em discos para a avaliação de resistência aos antimicrobianos. Os resultados indicaram altas prevalências dos patógenos S. aureus (71,0%) e S. agalactiae (68,0%), com elevados níveis de resistência frente à polimixina B, penicilina G e ampicilina. O fenômeno da multirresistência foi observado a níveis elevados para ambos os patógenos.Os resultados demonstram que há falhas no controle da mastite contagiosa nos rebanhos estudados, apontando para a necessidade de medidas mais efetivas para o controle destes patógenos...(AU)