Vernalização em cinco cultivares de morangueiro

The strawberry production is seasonal, and the best fruit prices are obtained during the off season. Seeking to get fruits off season, this research was aimed at evaluating the effect of the seedling vernalization of five strawberry cultivars. The strawberry seedling were produced in suspended pot system. The experimental design was is completely randomized blocks with the factorial design 5x2x4, with five strawberry cultivars (IAC-Campinas, Dover, Sweet Charlie, Cartuno and Oso Grande), two treatments (with and without strawberry runners vernalization) and four times. For vernalization, the strawberry seedling was taken to cold chamber at 10±2°C, and photoperiod of 8h of light day-1 for 28 days, after this they were transplanted. The parameters evaluation were survival percentages, flower blooming, fructification, stolons emission, the weight and the number of fruits produced. The strawberry seedling survival was not affected by the vernalization. The results showed statistic differences among this treatments only on flower appearance and fructification of the vernalized plants. The runner emitions were earlier in the vernalized seedlings. For all strawberry cultivars and treatments the production of fruits was very low and the produced fruits were unsuitable for commercialization.

A produção de morango é sazonal, e os melhores preços dos frutos são obtidos fora da estação. Buscando obter frutos fora da estação, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da vernalização em mudas de cinco cultivares de morangueiro. As mudas foram produzidas no sistema de vasos suspensos. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em fatorial 5x2x4, com cinco cultivares ("IAC-Campinas", "Dover", "Sweet Charlie", "Cartuno" e "Oso Grande"), dois tratamentos (com e sem vernalização das mudas) e quatro tempos, com quatro repetições. Para vernalização, as mudas foram levadas para câmara fria à temperatura de 10+2°C e fotoperíodo de 8h de luz dia-1 durante 28 dias, e em seguida transplantadas. Foram avaliadas as percentagens de sobrevivência, florescimento, frutificação, emissão de estolhos, a massa e o número de frutos produzidos por planta. A sobrevivência de mudas não foi afetada pela vernalização. Houve efeito significativo no florescimento e na frutificação das plantas vernalizadas. O estolonamento de plantas foi mais precoce nas mudas vernalizadas. Para todas as cultivares e tratamentos, a produção de frutos foi insignificante e comercialmente inviável.

Vernalização em cinco cultivares de morangueiro

The strawberry production is seasonal, and the best fruit prices are obtained during the off season. Seeking to get fruits off season, this research was aimed at evaluating the effect of the seedling vernalization of five strawberry cultivars. The strawberry seedling were produced in suspended pot system. The experimental design was is completely randomized blocks with the factorial design 5x2x4, with five strawberry cultivars (IAC-Campinas, Dover, Sweet Charlie, Cartuno and Oso Grande), two treatments (with and without strawberry runners vernalization) and four times. For vernalization, the strawberry seedling was taken to cold chamber at 10±2°C, and photoperiod of 8h of light day-1 for 28 days, after this they were transplanted. The parameters evaluation were survival percentages, flower blooming, fructification, stolons emission, the weight and the number of fruits produced. The strawberry seedling survival was not affected by the vernalization. The results showed statistic differences among this treatments only on flower appearance and fructification of the vernalized plants. The runner emitions were earlier in the vernalized seedlings. For all strawberry cultivars and treatments the production of fruits was very low and the produced fruits were unsuitable for commercialization.

A produção de morango é sazonal, e os melhores preços dos frutos são obtidos fora da estação. Buscando obter frutos fora da estação, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da vernalização em mudas de cinco cultivares de morangueiro. As mudas foram produzidas no sistema de vasos suspensos. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em fatorial 5x2x4, com cinco cultivares ("IAC-Campinas", "Dover", "Sweet Charlie", "Cartuno" e "Oso Grande"), dois tratamentos (com e sem vernalização das mudas) e quatro tempos, com quatro repetições. Para vernalização, as mudas foram levadas para câmara fria à temperatura de 10+2°C e fotoperíodo de 8h de luz dia-1 durante 28 dias, e em seguida transplantadas. Foram avaliadas as percentagens de sobrevivência, florescimento, frutificação, emissão de estolhos, a massa e o número de frutos produzidos por planta. A sobrevivência de mudas não foi afetada pela vernalização. Houve efeito significativo no florescimento e na frutificação das plantas vernalizadas. O estolonamento de plantas foi mais precoce nas mudas vernalizadas. Para todas as cultivares e tratamentos, a produção de frutos foi insignificante e comercialmente inviável.

CONDICIONAMENTOS MECÂNICOS DE MUDAS DE TOMATEIRO (Lycopersicon esculentum Mill.)

The effect of fanning, shaking and brushing was evaluated in Angela Gigante I 5.100 Asgrow's tomato seedlings (Lycopersicon esculentum Mill.). The experiment was carried out in a high plastic tunnel using a fully randomized design with twelve replications. The parameters evaluated were seedling height, diameter and leaf number; root, shoot and total, dry matter weights and shoot matter dry weight/ root matter dry weight, and height/diameter ratios. The results obtained show that brushing produced shorter seedlings at 27 days of age, with larger diameter in relation to the other treatments and control.

Avaliou-se o efeito de condicionamentos mecânicos de ventilação, agitação e esfregamento em mudas de tomateiro do cultivar Angela Gigante I 5.100 Asgrow (Lycopersicon esculentum Mill.). O experimento foi realizado em estufa plástica tipo tunel, alto com delineamento experimental inteiramente casualizado, com doze repetições. Os parâmetros avaliados foram: altura, diâmetro, número de folhas; massa de matéria seca da raiz, brotações e total, e as relações entre massa de matéria seca das brotações/ massa matéria seca da raíz, altura/diâmetro. Os resultados obtidos mostraram que o condicionamento por esfregamento proporcionou, aos 27 dias de idade, mudas de menor altura e maior diâmetro quando comparadas às mudas dos demais tratamentos e testemunhas.

Efeitos do molibdênio e da calagem no crescimento da couve - flor

An experiment was carried out from October 1993 to January 1994 in Piracicaba (SP) to study the effect of lime and seed molybdenum application on cauliflower cv. Shiromaru II growing on an Ultisol. The experimental design consisted of randomized blocks, using sub-plots in strips with four replications and two factors: lime (0 and 1.5 t/ha) and molybdenum (0, 13.5, 27 and 54 g of Mo/kg of cauliflower seed). The variables evaluated were number of leaves per plant, plant height, curd average weight and yield. The average weight of curds (640.7 g) and yield of cauliflower (12.8 t/ ha) were 28.7 and 32 %, respectively, higher then in the treatment where lime was not applied to the soil. The other variables were not affected by Mo and lime application.

Conduziu-se um experimento num Podzólico Vermelho-Amarelo no período de 14/10/93 a 27/01/94 em Piracicaba (SP), tendo por objetivo estudar os efeitos da aplicação de molibdênio via sementes e da calagem sobre o crescimento e o desenvolvimento da couve-flor cv. Shiromaru II. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com dois fatores: calagem (sem e com aplicação de 1,5 t/ha de calcário) e doses de molibdênio via sementes (0, 13,5; 27 e 54 g Mo/kg de sementes), no esquema em faixas, com 4 repetições. Avaliou-se o número de folhas por planta, a altura de plantas (cm), o peso médio de cabeças (g/cabeça) e a produção de cabeças (t/ha). Houve diferença significativa somente com respeito a calagem, tratamento em que o peso médio de cabeças (640,7 g) e a produção de cabeças (12,8 t/ha) foram 28,7 e 32 % superiores, respectivamente, aquele em que não se aplicou o calcário. As demais características avaliadas não foram afetadas tanto pelas doses de Mo como pela calagem.

Qualidade fisiológica de sementes de pimentão

This work was carried out to test the efficiency of various methods to evaluate the physiological quality of pepper, Capsicum annuum L. [cv. All Big] seeds, to be utilized for quality control tests and to verify their relationship with field emergence. Four pepper seed lots were evaluated for seed water content, germination, germination first count, electrical conductivity at 4 and 24 hours, accelerated aging, cold shock and field emergence. The first count test, accelerated aging and electrical conductivity at 4 and 24 hours were reliable to detect differences in vigor of pepper seed lots. Electrical conductivity test at 4 hours was more reliable for the classification of lots by vigor.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de diferentes métodos para a determinação da qualidade fisiológica de sementes de pimentão (Capsicum annuum L.), cv. All Big, procurando obter informações que possam indicar opções de utilização nos programas de controle de qualidade, bem como tornar possível, através de testes de laboratório, a identificação do potencial de emergência das plântulas em campo. Para tanto, foram avaliadas sementes de quatro lotes, pelos testes de germinação, primeira contagem de germinação, condutividade elétrica após quatro e 24 horas, envelhecimento acelerado, frio em rolo de papel sem solo, emergência das plântulas em campo e grau de umidade. Os resultados indicaram que os testes de primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica durante quatro e 24 horas de embebição das sementes são os mais indicados para a separação dos lotes de sementes de pimentão em diferentes níveis de vigor. A condutividade elétrica avaliada após quatro horas de acondicionamento das sementes mostrou-se o método mais eficiente para a estratificação dos lotes em função do vigor.

Qualidade de bulbos de cebola em consequência de tratamentos pré-colheita

Pre-harvest treatments were evaluated to enhance onion bulb quality in different onion cultivars adapted to tropical conditions. Parameters used were weight loss, skin color and thickness, bulb and firmness. Trials were carried out in 1997. Four treatments were used: control, copper oxicloride (250 g 100 L-1); boric acid (250 g 100 L-1), and a combination of the two chemical treatments (250 g 100 L-1 of each). Treatments were applied at bulbing stage. The six cultivars were Serrana, Régia, Crioula, and the hybrids HT, HS-1 and HS-2. Bulbs were stored at room temperature prior to evaluations. Results showed that copper oxicloride (250 g 100 L-1) induced an increase in skin thickness, decreased weight loss and enhanced color in cultivars. Dark skin cultivars had a better response to pre-harvest treatments in relation to light skin cultivars. Firmness was not affected by pre-harvest treatments.

Com o objetivo de se avaliar o efeito de tratamentos pré-colheita na qualidade de bulbos de cebola, através dos parâmetros perda de peso, espessura e coloração da casca, diâmetro e firmeza do bulbo, foi conduzido experimento em Paulínia, Estado de São Paulo, em 1997. Foram utilizados quatro tratamentos: testemunha; oxicloreto de cobre (250 g 100 L-1 de água); ácido bórico (250 g 100 L-1 de água); e a combinação dos dois últimos e seis cultivares: Serrana, Régia, Crioula e três híbridos da SVS, HT, HS-1 e HS-2. Os tratamentos foram aplicados durante a bulbificação. Os bulbos foram armazenados à temperatura ambiente (25ºC) e analisados periodicamente para os parâmetros citados. Os resultados permitiram observar que a aplicação pré-colheita do oxicloreto de cobre, nas quatro últimas semanas do ciclo, aumentou significativamente a resistência da casca dos bulbos, reduziu a perda de peso e incrementou a coloração dos mesmos, para todas as cultivares. Cultivares com casca mais escura apresentaram melhor resposta aos tratamentos pré-colheita para a coloração, do que as de casca mais clara. A firmeza dos bulbos, não foi influenciada pelos tratamentos pré-colheita.

Qualidade de bulbos de cebola em consequência de tratamentos pré-colheita

Pre-harvest treatments were evaluated to enhance onion bulb quality in different onion cultivars adapted to tropical conditions. Parameters used were weight loss, skin color and thickness, bulb and firmness. Trials were carried out in 1997. Four treatments were used: control, copper oxicloride (250 g 100 L-1); boric acid (250 g 100 L-1), and a combination of the two chemical treatments (250 g 100 L-1 of each). Treatments were applied at bulbing stage. The six cultivars were Serrana, Régia, Crioula, and the hybrids HT, HS-1 and HS-2. Bulbs were stored at room temperature prior to evaluations. Results showed that copper oxicloride (250 g 100 L-1) induced an increase in skin thickness, decreased weight loss and enhanced color in cultivars. Dark skin cultivars had a better response to pre-harvest treatments in relation to light skin cultivars. Firmness was not affected by pre-harvest treatments.

Com o objetivo de se avaliar o efeito de tratamentos pré-colheita na qualidade de bulbos de cebola, através dos parâmetros perda de peso, espessura e coloração da casca, diâmetro e firmeza do bulbo, foi conduzido experimento em Paulínia, Estado de São Paulo, em 1997. Foram utilizados quatro tratamentos: testemunha; oxicloreto de cobre (250 g 100 L-1 de água); ácido bórico (250 g 100 L-1 de água); e a combinação dos dois últimos e seis cultivares: Serrana, Régia, Crioula e três híbridos da SVS, HT, HS-1 e HS-2. Os tratamentos foram aplicados durante a bulbificação. Os bulbos foram armazenados à temperatura ambiente (25ºC) e analisados periodicamente para os parâmetros citados. Os resultados permitiram observar que a aplicação pré-colheita do oxicloreto de cobre, nas quatro últimas semanas do ciclo, aumentou significativamente a resistência da casca dos bulbos, reduziu a perda de peso e incrementou a coloração dos mesmos, para todas as cultivares. Cultivares com casca mais escura apresentaram melhor resposta aos tratamentos pré-colheita para a coloração, do que as de casca mais clara. A firmeza dos bulbos, não foi influenciada pelos tratamentos pré-colheita.

Qualidade fisiológica de sementes de pimentão

This work was carried out to test the efficiency of various methods to evaluate the physiological quality of pepper, Capsicum annuum L. [cv. All Big] seeds, to be utilized for quality control tests and to verify their relationship with field emergence. Four pepper seed lots were evaluated for seed water content, germination, germination first count, electrical conductivity at 4 and 24 hours, accelerated aging, cold shock and field emergence. The first count test, accelerated aging and electrical conductivity at 4 and 24 hours were reliable to detect differences in vigor of pepper seed lots. Electrical conductivity test at 4 hours was more reliable for the classification of lots by vigor.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de diferentes métodos para a determinação da qualidade fisiológica de sementes de pimentão (Capsicum annuum L.), cv. All Big, procurando obter informações que possam indicar opções de utilização nos programas de controle de qualidade, bem como tornar possível, através de testes de laboratório, a identificação do potencial de emergência das plântulas em campo. Para tanto, foram avaliadas sementes de quatro lotes, pelos testes de germinação, primeira contagem de germinação, condutividade elétrica após quatro e 24 horas, envelhecimento acelerado, frio em rolo de papel sem solo, emergência das plântulas em campo e grau de umidade. Os resultados indicaram que os testes de primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica durante quatro e 24 horas de embebição das sementes são os mais indicados para a separação dos lotes de sementes de pimentão em diferentes níveis de vigor. A condutividade elétrica avaliada após quatro horas de acondicionamento das sementes mostrou-se o método mais eficiente para a estratificação dos lotes em função do vigor.

EFEITOS DO MOLIBDÊNIO E DA CALAGEM NO CRESCIMENTO DA COUVE - FLOR

An experiment was carried out from October 1993 to January 1994 in Piracicaba (SP) to study the effect of lime and seed molybdenum application on cauliflower cv. Shiromaru II growing on an Ultisol. The experimental design consisted of randomized blocks, using sub-plots in strips with four replications and two factors: lime (0 and 1.5 t/ha) and molybdenum (0, 13.5, 27 and 54 g of Mo/kg of cauliflower seed). The variables evaluated were number of leaves per plant, plant height, curd average weight and yield. The average weight of curds (640.7 g) and yield of cauliflower (12.8 t/ ha) were 28.7 and 32 %, respectively, higher then in the treatment where lime was not applied to the soil. The other variables were not affected by Mo and lime application.

Conduziu-se um experimento num Podzólico Vermelho-Amarelo no período de 14/10/93 a 27/01/94 em Piracicaba (SP), tendo por objetivo estudar os efeitos da aplicação de molibdênio via sementes e da calagem sobre o crescimento e o desenvolvimento da couve-flor cv. Shiromaru II. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com dois fatores: calagem (sem e com aplicação de 1,5 t/ha de calcário) e doses de molibdênio via sementes (0, 13,5; 27 e 54 g Mo/kg de sementes), no esquema em faixas, com 4 repetições. Avaliou-se o número de folhas por planta, a altura de plantas (cm), o peso médio de cabeças (g/cabeça) e a produção de cabeças (t/ha). Houve diferença significativa somente com respeito a calagem, tratamento em que o peso médio de cabeças (640,7 g) e a produção de cabeças (12,8 t/ha) foram 28,7 e 32 % superiores, respectivamente, aquele em que não se aplicou o calcário. As demais características avaliadas não foram afetadas tanto pelas doses de Mo como pela calagem.

CONDICIONAMENTOS MECÂNICOS DE MUDAS DE TOMATEIRO (Lycopersicon esculentum Mill.)

The effect of fanning, shaking and brushing was evaluated in Angela Gigante I 5.100 Asgrow's tomato seedlings (Lycopersicon esculentum Mill.). The experiment was carried out in a high plastic tunnel using a fully randomized design with twelve replications. The parameters evaluated were seedling height, diameter and leaf number; root, shoot and total, dry matter weights and shoot matter dry weight/ root matter dry weight, and height/diameter ratios. The results obtained show that brushing produced shorter seedlings at 27 days of age, with larger diameter in relation to the other treatments and control.

Avaliou-se o efeito de condicionamentos mecânicos de ventilação, agitação e esfregamento em mudas de tomateiro do cultivar Angela Gigante I 5.100 Asgrow (Lycopersicon esculentum Mill.). O experimento foi realizado em estufa plástica tipo tunel, alto com delineamento experimental inteiramente casualizado, com doze repetições. Os parâmetros avaliados foram: altura, diâmetro, número de folhas; massa de matéria seca da raiz, brotações e total, e as relações entre massa de matéria seca das brotações/ massa matéria seca da raíz, altura/diâmetro. Os resultados obtidos mostraram que o condicionamento por esfregamento proporcionou, aos 27 dias de idade, mudas de menor altura e maior diâmetro quando comparadas às mudas dos demais tratamentos e testemunhas.

QUALIDADE DE CRISÂNTEMOS (Dendranthema grandiflora TZVELEV) PRODUZIDOS EM DIFERENTES REGIÕES DO ESTADO DE SÃO PAULO: GRUPO POLARIS

Chrysanthemum is the major cut flower commercialized in the São Paulo State, Brazil. This study aimed for the standardization of chrysantemum flowers in order to set new parameters of quality for trading, in both domestic and international markets. Chrysanthemum inflorescences from three regions were evaluated for four seasons, and compared to current standards. The evaluated quality criteria were: stem length, fresh weight, number of inflorescences (open and buds), site of insertion and number of branches, stem stiffness, presence of development defects, chemical residues, occurrance of pests and diseases. The conclusions were: a) stem length, fresh weight and stem stiffness were closer to current standards; b) the number of flowers and buds, the site and number of branchs and the presence of bent stems indicated that it may be necessary to take care of debudding and lifting the suport net; c) the presence of chemical residues, pests and diseases were the parameters that showed the worst results, indicating that research is still required for the adequate application of agricultural defensives; d) No effect of season was observed on quality.

Escolheu-se o crisântemo, por ser a principal flor de corte comercializada no Estado de São Paulo, para iniciar um processo de melhoria de qualidade com conseqüente padronização para a floricultura brasileira, tanto para a produção de consumo interno quanto para aquela destinada à exportação. Através da avaliação da qualidade de inflorescências de crisântemos do grupo Polaris produzidos em diferentes regiões, e comparação com os padrões existentes, pretendeu-se chegar a um padrão nacional para crisântemos de corte. Os parâmetros analisados foram: comprimento de haste; peso da matéria fresca da haste floral; número de inflorescências abertas e por abrir; localização e número de ramificações; rigidez de haste; defeitos de formação; presença de resíduos químicos e incidência de pragas e moléstias. Os dados obtidos permitiram concluir que comprimento, peso da matéria fresca e rigidez de haste foram os parâmetros que mais se aproximaram dos padrões existentes; número de inflorescências, localização e número de ramificações e presença de hastes tortas indicaram a necessidade de maiores cuidados nas operações de desbotoamento e elevação da rede de sustentação; presença de resíduos químicos e de pragas e moléstias mostraram os piores resultados, requerendo estudos visando a adequada aplicação de defensivos agrícolas para o efetivo controle das pragas e moléstias, não deixando resíduos químicos . Com esses resultados, verificou-se não ser possível elaborar, de imediato, um padrão nacional para crisântemos de corte.

Cobertura do substrato com filme plástico e o cultivo hidropônico da roseira: produtividade, consumo de água, temperatura e salinização

Rose plants cvs. Anna and Sari were propagated on Rosa indica rootstock and were grown in closed soilless systems, with and without mulching with a black polyethylene sheet (0.18 mm thick). Plants were grown in an artificial potting mixture of sand:peat (4:1 v/v). Rose plants in single row (7.5 plants/cultivated m-2) were maintained in a greenhouse with a minimum temperature of 12°C (winter). Fertirrigation occurred considering a leaching fraction of 10% based on lysimeters. According to a formerly tested method, substrate leaching by an increased volume of nutrient solution or water, occurred in cases of solution electric conductivity equal to, or greater than 4000mmS.cm-1 in the leachate. There was a reduction in the water consumption of 35 or 16% corresponding to cultivars Anna and Sari, respectively, when the plants were mulched. The number of fertigations increased nutrient solution volumes and leachate water decreased using the mulched cultivation. Salt accumulation for control near substrate surface was very high in summer. A lower electrical conductivity and a higher water content of the mulched substrate was recorded both in fall and in spring/summer. The results showed significant differences in flower production and quality, using the mulched system. Higher water use efficiency was caused by lower evaporation and overall lower increase of the electrical conductivity of the substrate.

Roseiras das cultivares Anna e Sari foram conduzidas em cultivo hidropônico em bancadas com e sem cobertura do substrato. O material usado para a cobertura foi o polietileno (PEBD) de coloração preta e com espessura de 0,18 mm. Como substrato de cultivo, foi usada a mistura de areia:turfa = 4:1 v/v. Os transplantes foram feitos em novembro de 1995, dispostos em fila única com 7,5 plantas/m2. Para o controle da fertirrigação, foi usado o método que se baseia no uso de um lisímetro, colocado em cada bancada, o qual permite obter o percentual de drenado prefixado e também controlar o limite máximo de salinidade do percolado, a partir do qual é adicionada água para lavar o excesso de sais do substrato. O percentual teórico de drenagem foi fixado em 10% do volume irrigado, a salinidade máxima em 4000 mmS/cm e as fertirrigações em duas por semana. Como resultado do uso da cobertura do substrato, foi verificada redução do consumo hídrico de 35% e 16%, correspondente as cultivares Anna e Sari e também menor salinização dos substratos. O uso da cobertura do substrato permitiu uma melhoria de qualidade de flores e também ganho em produtividade, com menor consumo hídrico, resultando em maior eficiência de uso da água. A umidade no ambiente das raízes manteve-se mais estável principalmente na superfície do substrato, comprovando o uso da cobertura como uma técnica, a mais, para o controle da umidade e da salinidade do substrato, com redução da quantidade de drenagem, de água e de fertilizantes administrados, com redução dos custos de produção e benefícios para o ambiente.

Poda apical para uniformizar a colheita de flores de ‘tango’

To evaluated the efficacy of apical cutting in reducing the number of harvestings of Solidago canadensis, the following aspects were evaluated: average height of plants on the first day of harvesting; average number of branches harvested per plant; and average of dry matter harvested per branch. The average height of the plant on the first day of harvesting was the only significant difference verified. It was not possible to reduce the number of necessary harvestings per plant. Evidence suggests that it is necessary to reduce the genetic variability of the population to reduce the number of harvestings of Solidago canadensis flowers.

Este trabalho testou a poda apical das hastes de tango 4 e 6 semanas após a roçada, para homogeneizar a colheita que, comercialmente, necessita ser feita por um período de aproximadamente 5 dias numa mesma área. Foram avaliados altura média das plantas no primeiro dia de colheita, número médio de hastes colhidas/planta e a média do peso de matéria seca colhida/haste. Só foi verificada diferença significativa para altura média das plantas no primeiro dia de colheita, não se conseguindo reduzir o número de colheitas necessárias por planta. Existem indicações de que há necessidade de reduzir a variabilidade genética da população para homogeneizar a colheita de inflorescências de tango.

Cultivo hidropônico da roseira com recírculo prolongado e com emprego de baixa tecnologia

An experiment of rose cultivation in a closed hidroponic system was carried out from October 1996 to May 1998. The aim was to evaluate a simple equipment suitable for the management of the nutrition, in a closed system of low input for small floricultural farms. Seldomly chemical analysis of nutrient levels in the drainage solution and subsequent regeneration are proposed as substitutes of sensors for continuous adjustment of pH and concentration. The method was tested in a system provided with two tanks and one pump. One tank placed in a higher position was intended for storage of exhausted nutritient solution (Electrical Conductivity > 4000 mS/cm) and regeneration after chemical analysis. The second tank in a lower position was intended to receive the drained solution after distribution to the substrate. Such drained solution was mixed with fresh nutrient solution, when ever necessary, for redistribution. In case of storage of the exhausted drained solution in the upper tank, a fresh nutrient solution would be supplied in the lower tank and recirculated. Electrical conductivity was monitored daily in the lower tank. This paper relates data of 18 months of rose growth in soilless culture with continued recirculation. Good productive results were observed. A noteworthy reduction in water consumption and a high level (90-95%) of nutrient utilization were achieved. The method proved to be useful for cost reduction and was environment friendly, and improved the water and fertilizer use efficiencies, as well as quality and produtivity of roses.

O experimento sobre cultivo sem solo a ciclo fechado da roseira foi conduzidos no "Istituto Sperimentale per la Floricoltura di Sanremo". O objetivo foi encontrar um sistema simples com baixo emprego de capital, compatível com propriedades de pequeno e médio porte. O sistema se baseia no emprego de duas caixas, em terrenos de declive natural, uma caixa posicionada na parte mais baixa do terreno, de onde a solução nutritiva é bombeada e distribuída nas fertirrigações subsequentes. Nesta caixa, são também recolhidos os drenados que posteriormente irão recircular. Quando o volume se torna excessivamente reduzido, por efeito do consumo, coloca-se solução nutritiva nova, que se mistura ao drenado remanescente. A solução permanece sendo reciclada até ser considerada ruim para uso (a solução é considerada exaurida quando a Condutividade elétrica (CE) supera o teto máximo estipulado para a roseira que foi de 4000mS/cm). A partir deste momento, a solução é retirada de circulação e armazenada na caixa superior; desta é retirada uma amostra para as análises químicas, e sucessivamente reequilibrada para retornar ao sistema, como solução nova. No caso, para remoção da solução exaurida da caixa posicionada na parte inferior do conjunto, o sistema continua em funcionamento, com a administração de solução nova. A CE do drenado, em reciclo, da caixa inferior é monitorado diariamente. Nesta pesquisa, são relatados dados de 18 meses de cultivo da roseira sem solo a ciclo fechado contínuo, parâmetros de uso do sistema, metodologias usadas, suporte de cálculo, dados do balanço hídrico/nutricional e produtividade.

Seleção de caramboleiras pelas características biométricas e físico-químicas dos frutos

This research evaluated biometrical and physico-chemical characteristics of star-fruit selections. The fruits were collected from 15 star-fruit trees in a commercial orchard of Mirandópolis, SP, Brazil. Six harvest collections of 50 fruits per plant were made between 1997 and 1999. Biometric evaluations included length, diameter, mass, corners and seed numbers. The evaluation of the physico-chemical parameters consisted of three fruits per plant, analyzing total titatrable acidity (TTA), total soluble solids (TTS), ratio, firmness, pH and skin color. Two plants produced the largest fruits with high TTS content, low number of seeds, although differing in number of seeds. These plants are interesting for grafting in a new scion of clones since the quality of the fruits for fresh consumption was very good. As an option for rootstock, three plants were selected, due to the great number of seeds and high TTA content. Another plant was selected for the industry, due to good fruit size, high TTA content and low number of seeds.

Caracterizaram-se caramboleiras relacionando as características biométricas e físico-químicas dos frutos. Foram utilizadas 15 caramboleiras de pomar comercial, em Mirandópolis-SP. Procederam-se seis coletas de 50 frutos por planta, no período entre 1997 e 1999, para avaliações biométricas de comprimento, diâmetro, massa, número de gomos e sementes. Nas referidas coletas para avaliação dos parâmetros físico-químicos, utilizaram-se três frutos por planta, sendo analisados: sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), "ratio", firmeza de polpa, pH e coloração externa. Duas plantas foram superiores às demais em relação ao comprimento e massa dos frutos, apresentando elevados teores de SST e "ratio", entretanto, baixa ATT, características interessantes para o consumo fresco. Contudo, foi limitante o grande número de sementes de uma planta em relação à outra. Como opção para porta-enxerto, devido ao elevado número de sementes nos frutos, destacaram-se três plantas. Com potencial para processamento foi selecionada uma planta, decorrente da elevada ATT, baixo número de sementes e tamanho do fruto entre médio e grande.

Seleção de caramboleiras pelas características biométricas e físico-químicas dos frutos

This research evaluated biometrical and physico-chemical characteristics of star-fruit selections. The fruits were collected from 15 star-fruit trees in a commercial orchard of Mirandópolis, SP, Brazil. Six harvest collections of 50 fruits per plant were made between 1997 and 1999. Biometric evaluations included length, diameter, mass, corners and seed numbers. The evaluation of the physico-chemical parameters consisted of three fruits per plant, analyzing total titatrable acidity (TTA), total soluble solids (TTS), ratio, firmness, pH and skin color. Two plants produced the largest fruits with high TTS content, low number of seeds, although differing in number of seeds. These plants are interesting for grafting in a new scion of clones since the quality of the fruits for fresh consumption was very good. As an option for rootstock, three plants were selected, due to the great number of seeds and high TTA content. Another plant was selected for the industry, due to good fruit size, high TTA content and low number of seeds.

Caracterizaram-se caramboleiras relacionando as características biométricas e físico-químicas dos frutos. Foram utilizadas 15 caramboleiras de pomar comercial, em Mirandópolis-SP. Procederam-se seis coletas de 50 frutos por planta, no período entre 1997 e 1999, para avaliações biométricas de comprimento, diâmetro, massa, número de gomos e sementes. Nas referidas coletas para avaliação dos parâmetros físico-químicos, utilizaram-se três frutos por planta, sendo analisados: sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), "ratio", firmeza de polpa, pH e coloração externa. Duas plantas foram superiores às demais em relação ao comprimento e massa dos frutos, apresentando elevados teores de SST e "ratio", entretanto, baixa ATT, características interessantes para o consumo fresco. Contudo, foi limitante o grande número de sementes de uma planta em relação à outra. Como opção para porta-enxerto, devido ao elevado número de sementes nos frutos, destacaram-se três plantas. Com potencial para processamento foi selecionada uma planta, decorrente da elevada ATT, baixo número de sementes e tamanho do fruto entre médio e grande.

Cultivo hidropônico da roseira com recírculo prolongado e com emprego de baixa tecnologia

An experiment of rose cultivation in a closed hidroponic system was carried out from October 1996 to May 1998. The aim was to evaluate a simple equipment suitable for the management of the nutrition, in a closed system of low input for small floricultural farms. Seldomly chemical analysis of nutrient levels in the drainage solution and subsequent regeneration are proposed as substitutes of sensors for continuous adjustment of pH and concentration. The method was tested in a system provided with two tanks and one pump. One tank placed in a higher position was intended for storage of exhausted nutritient solution (Electrical Conductivity > 4000 mS/cm) and regeneration after chemical analysis. The second tank in a lower position was intended to receive the drained solution after distribution to the substrate. Such drained solution was mixed with fresh nutrient solution, when ever necessary, for redistribution. In case of storage of the exhausted drained solution in the upper tank, a fresh nutrient solution would be supplied in the lower tank and recirculated. Electrical conductivity was monitored daily in the lower tank. This paper relates data of 18 months of rose growth in soilless culture with continued recirculation. Good productive results were observed. A noteworthy reduction in water consumption and a high level (90-95%) of nutrient utilization were achieved. The method proved to be useful for cost reduction and was environment friendly, and improved the water and fertilizer use efficiencies, as well as quality and produtivity of roses.

O experimento sobre cultivo sem solo a ciclo fechado da roseira foi conduzidos no "Istituto Sperimentale per la Floricoltura di Sanremo". O objetivo foi encontrar um sistema simples com baixo emprego de capital, compatível com propriedades de pequeno e médio porte. O sistema se baseia no emprego de duas caixas, em terrenos de declive natural, uma caixa posicionada na parte mais baixa do terreno, de onde a solução nutritiva é bombeada e distribuída nas fertirrigações subsequentes. Nesta caixa, são também recolhidos os drenados que posteriormente irão recircular. Quando o volume se torna excessivamente reduzido, por efeito do consumo, coloca-se solução nutritiva nova, que se mistura ao drenado remanescente. A solução permanece sendo reciclada até ser considerada ruim para uso (a solução é considerada exaurida quando a Condutividade elétrica (CE) supera o teto máximo estipulado para a roseira que foi de 4000mS/cm). A partir deste momento, a solução é retirada de circulação e armazenada na caixa superior; desta é retirada uma amostra para as análises químicas, e sucessivamente reequilibrada para retornar ao sistema, como solução nova. No caso, para remoção da solução exaurida da caixa posicionada na parte inferior do conjunto, o sistema continua em funcionamento, com a administração de solução nova. A CE do drenado, em reciclo, da caixa inferior é monitorado diariamente. Nesta pesquisa, são relatados dados de 18 meses de cultivo da roseira sem solo a ciclo fechado contínuo, parâmetros de uso do sistema, metodologias usadas, suporte de cálculo, dados do balanço hídrico/nutricional e produtividade.

Poda apical para uniformizar a colheita de flores de ‘tango

To evaluated the efficacy of apical cutting in reducing the number of harvestings of Solidago canadensis, the following aspects were evaluated: average height of plants on the first day of harvesting; average number of branches harvested per plant; and average of dry matter harvested per branch. The average height of the plant on the first day of harvesting was the only significant difference verified. It was not possible to reduce the number of necessary harvestings per plant. Evidence suggests that it is necessary to reduce the genetic variability of the population to reduce the number of harvestings of Solidago canadensis flowers.

Este trabalho testou a poda apical das hastes de tango 4 e 6 semanas após a roçada, para homogeneizar a colheita que, comercialmente, necessita ser feita por um período de aproximadamente 5 dias numa mesma área. Foram avaliados altura média das plantas no primeiro dia de colheita, número médio de hastes colhidas/planta e a média do peso de matéria seca colhida/haste. Só foi verificada diferença significativa para altura média das plantas no primeiro dia de colheita, não se conseguindo reduzir o número de colheitas necessárias por planta. Existem indicações de que há necessidade de reduzir a variabilidade genética da população para homogeneizar a colheita de inflorescências de tango.

Cobertura do substrato com filme plástico e o cultivo hidropônico da roseira: produtividade, consumo de água, temperatura e salinização

Rose plants cvs. Anna and Sari were propagated on Rosa indica rootstock and were grown in closed soilless systems, with and without mulching with a black polyethylene sheet (0.18 mm thick). Plants were grown in an artificial potting mixture of sand:peat (4:1 v/v). Rose plants in single row (7.5 plants/cultivated m-2) were maintained in a greenhouse with a minimum temperature of 12°C (winter). Fertirrigation occurred considering a leaching fraction of 10% based on lysimeters. According to a formerly tested method, substrate leaching by an increased volume of nutrient solution or water, occurred in cases of solution electric conductivity equal to, or greater than 4000mmS.cm-1 in the leachate. There was a reduction in the water consumption of 35 or 16% corresponding to cultivars Anna and Sari, respectively, when the plants were mulched. The number of fertigations increased nutrient solution volumes and leachate water decreased using the mulched cultivation. Salt accumulation for control near substrate surface was very high in summer. A lower electrical conductivity and a higher water content of the mulched substrate was recorded both in fall and in spring/summer. The results showed significant differences in flower production and quality, using the mulched system. Higher water use efficiency was caused by lower evaporation and overall lower increase of the electrical conductivity of the substrate.

Roseiras das cultivares Anna e Sari foram conduzidas em cultivo hidropônico em bancadas com e sem cobertura do substrato. O material usado para a cobertura foi o polietileno (PEBD) de coloração preta e com espessura de 0,18 mm. Como substrato de cultivo, foi usada a mistura de areia:turfa = 4:1 v/v. Os transplantes foram feitos em novembro de 1995, dispostos em fila única com 7,5 plantas/m2. Para o controle da fertirrigação, foi usado o método que se baseia no uso de um lisímetro, colocado em cada bancada, o qual permite obter o percentual de drenado prefixado e também controlar o limite máximo de salinidade do percolado, a partir do qual é adicionada água para lavar o excesso de sais do substrato. O percentual teórico de drenagem foi fixado em 10% do volume irrigado, a salinidade máxima em 4000 mmS/cm e as fertirrigações em duas por semana. Como resultado do uso da cobertura do substrato, foi verificada redução do consumo hídrico de 35% e 16%, correspondente as cultivares Anna e Sari e também menor salinização dos substratos. O uso da cobertura do substrato permitiu uma melhoria de qualidade de flores e também ganho em produtividade, com menor consumo hídrico, resultando em maior eficiência de uso da água. A umidade no ambiente das raízes manteve-se mais estável principalmente na superfície do substrato, comprovando o uso da cobertura como uma técnica, a mais, para o controle da umidade e da salinidade do substrato, com redução da quantidade de drenagem, de água e de fertilizantes administrados, com redução dos custos de produção e benefícios para o ambiente.

QUALIDADE DE CRISÂNTEMOS (Dendranthema grandiflora TZVELEV) PRODUZIDOS EM DIFERENTES REGIÕES DO ESTADO DE SÃO PAULO: GRUPO POLARIS

Chrysanthemum is the major cut flower commercialized in the São Paulo State, Brazil. This study aimed for the standardization of chrysantemum flowers in order to set new parameters of quality for trading, in both domestic and international markets. Chrysanthemum inflorescences from three regions were evaluated for four seasons, and compared to current standards. The evaluated quality criteria were: stem length, fresh weight, number of inflorescences (open and buds), site of insertion and number of branches, stem stiffness, presence of development defects, chemical residues, occurrance of pests and diseases. The conclusions were: a) stem length, fresh weight and stem stiffness were closer to current standards; b) the number of flowers and buds, the site and number of branchs and the presence of bent stems indicated that it may be necessary to take care of debudding and lifting the suport net; c) the presence of chemical residues, pests and diseases were the parameters that showed the worst results, indicating that research is still required for the adequate application of agricultural defensives; d) No effect of season was observed on quality.

Escolheu-se o crisântemo, por ser a principal flor de corte comercializada no Estado de São Paulo, para iniciar um processo de melhoria de qualidade com conseqüente padronização para a floricultura brasileira, tanto para a produção de consumo interno quanto para aquela destinada à exportação. Através da avaliação da qualidade de inflorescências de crisântemos do grupo Polaris produzidos em diferentes regiões, e comparação com os padrões existentes, pretendeu-se chegar a um padrão nacional para crisântemos de corte. Os parâmetros analisados foram: comprimento de haste; peso da matéria fresca da haste floral; número de inflorescências abertas e por abrir; localização e número de ramificações; rigidez de haste; defeitos de formação; presença de resíduos químicos e incidência de pragas e moléstias. Os dados obtidos permitiram concluir que comprimento, peso da matéria fresca e rigidez de haste foram os parâmetros que mais se aproximaram dos padrões existentes; número de inflorescências, localização e número de ramificações e presença de hastes tortas indicaram a necessidade de maiores cuidados nas operações de desbotoamento e elevação da rede de sustentação; presença de resíduos químicos e de pragas e moléstias mostraram os piores resultados, requerendo estudos visando a adequada aplicação de defensivos agrícolas para o efetivo controle das pragas e moléstias, não deixando resíduos químicos . Com esses resultados, verificou-se não ser possível elaborar, de imediato, um padrão nacional para crisântemos de corte.