Resumo
Bean cultivars, in addition to adaptation to the growing site, must present high productive potential and meet the consumers' requirements regarding the qualitative attributes. The objective of this work was to evaluate the yield components, yield and qualitative attributes of common-bean cultivars of carioca commercial group in the autumn-winter period, aiming to obtain information regarding the productive capacity and grain quality. The experimental design was a randomized block design with 13 treatments and four replications. The treatments consisted of bean cultivars: Pérola, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, BRS Notável, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IPR 139 (Juriti Claro), IPR Andorinha, TAA Bola Cheia, TAA Dama, TAA Gol e ANfc 9. All common bean cultivars stood out for grain yield, with an average value of 3,400 kg ha-1, surpassing the average yields of all Brazilian states. The cultivars BRS Estilo, IAC Alvorada, IPR Andorinha and TAA Gol presented good technological quality of the grains, highlighting the high yield of sieves and shorter cooking times. The cultivars BRS Estilo and TAA Dama presented ideal hydration time, while the cultivars Pérola, BRSMG Madrepérola and IPR 139 require more time to prepare.
As cultivares de feijoeiro, além da adaptação ao local de cultivo, devem apresentar alto potencial produtivo e atender as exigências dos consumidores quanto aos atributos qualitativos. O objetivo com este trabalho foi avaliar os componentes de produção, produtividade e atributos qualitativos de cultivares de feijoeiro do grupo comercial carioca no período de outono-inverno, visando obter informações referentes à capacidade produtiva e à qualidade dos grãos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com 13 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas cultivares de feijoeiro: Pérola, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, BRS Notável, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IPR 139 (Juriti Claro), IPR Andorinha, TAA Bola Cheia, TAA Dama, TAA Gol e ANfc 9. Todas as cultivares de feijoeiro destacaram-se quanto a produtividade de grãos, com valor médio de 3.400 kg ha-1, superando as produtividades médias de todos os estados brasileiros. As cultivares, BRS Estilo, IAC Alvorada, IPR Andorinha e TAA Gol apresentaram boa qualidade tecnológica dos grãos, destacando-se o elevado rendimento de peneiras e os menores tempos de cozimento. As cultivares BRS Estilo e TAA Dama apresentaram tempo de hidratação ideal, enquanto as cultivares Pérola, BRSMG Madrepérola e IPR 139 demandam maior tempo para o preparo.
Assuntos
24444 , Genótipo , Phaseolus/crescimento & desenvolvimento , Phaseolus/genética , SementesResumo
Bean cultivars, in addition to adaptation to the growing site, must present high productive potential and meet the consumers' requirements regarding the qualitative attributes. The objective of this work was to evaluate the yield components, yield and qualitative attributes of common-bean cultivars of carioca commercial group in the autumn-winter period, aiming to obtain information regarding the productive capacity and grain quality. The experimental design was a randomized block design with 13 treatments and four replications. The treatments consisted of bean cultivars: Pérola, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, BRS Notável, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IPR 139 (Juriti Claro), IPR Andorinha, TAA Bola Cheia, TAA Dama, TAA Gol e ANfc 9. All common bean cultivars stood out for grain yield, with an average value of 3,400 kg ha-1, surpassing the average yields of all Brazilian states. The cultivars BRS Estilo, IAC Alvorada, IPR Andorinha and TAA Gol presented good technological quality of the grains, highlighting the high yield of sieves and shorter cooking times. The cultivars BRS Estilo and TAA Dama presented ideal hydration time, while the cultivars Pérola, BRSMG Madrepérola and IPR 139 require more time to prepare.(AU)
As cultivares de feijoeiro, além da adaptação ao local de cultivo, devem apresentar alto potencial produtivo e atender as exigências dos consumidores quanto aos atributos qualitativos. O objetivo com este trabalho foi avaliar os componentes de produção, produtividade e atributos qualitativos de cultivares de feijoeiro do grupo comercial carioca no período de outono-inverno, visando obter informações referentes à capacidade produtiva e à qualidade dos grãos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com 13 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas cultivares de feijoeiro: Pérola, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, BRS Notável, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IPR 139 (Juriti Claro), IPR Andorinha, TAA Bola Cheia, TAA Dama, TAA Gol e ANfc 9. Todas as cultivares de feijoeiro destacaram-se quanto a produtividade de grãos, com valor médio de 3.400 kg ha-1, superando as produtividades médias de todos os estados brasileiros. As cultivares, BRS Estilo, IAC Alvorada, IPR Andorinha e TAA Gol apresentaram boa qualidade tecnológica dos grãos, destacando-se o elevado rendimento de peneiras e os menores tempos de cozimento. As cultivares BRS Estilo e TAA Dama apresentaram tempo de hidratação ideal, enquanto as cultivares Pérola, BRSMG Madrepérola e IPR 139 demandam maior tempo para o preparo.(AU)
Assuntos
Phaseolus/crescimento & desenvolvimento , Phaseolus/genética , 24444 , Genótipo , SementesResumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da adubação nitrogenada no feijoeiro em sucessão à milho e braquiária em plantio direto. Os experimentos foram conduzidos em Jaboticabal (SP), num latossolo vermelho eutróférrico. Foi utilizada a cultivar de feijoeiro IPR Juriti em parcelas subdivididas, com três repetições, dispostas em blocos casualizados. As parcelas foram compostas por três sistemas de cultivos, representados por milho exclusivo, milho consorciado com Brachiaria ruziziensis e B. ruziziensis exclusiva (cultivos de verão) antecedendo a cultura do feijoeiro (cultivo de inverno-primavera com uso de irrigação), tendo como subparcelas cinco doses de nitrogênio (0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1) aplicadas em cobertura no estádio V4-4. O cultivo de braquiária favorece a formação de palhada no sistema de plantio direto não afetando a produtividade de grãos do milho em consórcio. O feijoeiro em sucessão a esse sistema apresenta produtividade de grãos em torno de 3.000 kg ha-1, não ocorrendo resposta à adubação nitrogenada em cobertura, porém com valores elevados no tempo de cozimento. O acréscimo das doses de nitrogênio no feijoeiro em sucessão a milho exclusivo aumenta a produtividade de grãos e a margem bruta de ganho, com redução na eficiência agronômica. O tempo para cozimento de grãos diminui em função de doses crescentes de nitrogênio, ocorrendo menores valores no feijoeiro em sucessão à braquiária e milho cultivados exclusivamente
The objective of this study was to evaluate the influence of nitrogen rates in the commom bean in succession to maize and brachiaria in no-tillage. The experiments were conducted in Jaboticabal (SP), in eutrophic red latosol. The IPR Juriti cultivar was used in split plot design with three replications, in randomized block. The plots had been composed for three crop systems in the summer season, with maize exclusive, maize intercropped with Brachiaria ruziziensis and B.ruziziensis exclusive. The subplots had been constituted for five nitrogen rates (0, 40, 80, 120 and 160 kg ha- 1), applied as sidedressing at V4-4 in irrigated common bean cultivated in the winterspring season. The brachiaria favors the grass cover crop production in no-tillage and doesn?t affect the maize yield intercropped. The yield of common bean in succession of this system is around 3,000 kg ha-1 without response to the nitrogen sidedressing, with higher values in the cooking time. The increase of nitrogen rates in common beans in succession to maize exclusive improves the yield and gross return, although decreases the agronomic efficiency. The grains cooking time decreases in function of the nitrogen rates, with lower values in common beans in succession to brachiaria and maize exclusives