Detalhe da pesquisa
1.
Educação sanitária com foco na segurança de alimentos: uma abordagem para crianças
Vet. Zoot.;
28: 1-10, 9 ago. 2021. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-32743
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Texto completo2.
El uso de nariz electrónica (e-nose) como herramienta de análisis rápido de alimentos / Use of electronic nose (e-nose) as a fast food analysis tool / Utilização do nariz electronic (e-nose) como ferramenta de análise rápida de alimentos
Vet. Zoot.;
27: 1-10, 6 dez. 2020. ilus
Artigo
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| ID: vti-26733
3.
Determinação da sensibilidade microbiana in vitro em linhagens de Enterococcus spp. isolados em leite de tanques de refrigeração / Determination of in vitro microbial sensitivity in Enterococcus spp. isolated from bulk tanks milk
Hig. aliment;
33(288/289): 2460-2465, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-2409
4.
Estudo preliminar da qualidade microbiológica de linguiças suínas frescais / Preliminary study on the microbiological quality of fresh pork sausages
Hig. aliment;
33(288/289): 1855-1859, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-26203