Detalhe da pesquisa
1.
Geleia de cagaita (Eugenia dysenterica DC ): desenvolvimento,caracterização microbiológica, sensorial, química e estudo da estabilidade / Cagaita (Eugenia dysenterica DC ) jelly: development, microbiological, sensory, chemical characterization, and stability study
R. Inst. Adolfo Lutz;
71(2): 281-290, abr.-jun. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-8377
Mostrar mais
Texto completo