Resumo
An experiment was conducted with the purpose of evaluatingenzyme blends on the performance, carcass traits, and bonemineralization of broilers. In total, 928 one-day-old Cobb 500 malechicks of were used. A completely randomized design with fourtreatments with eight replicates of 29 birds each was adopted. Theevaluated treatments were: 1- Positive Control (PC), feed containingthe nutritional recommendations of the genetic companys manual; 2-Negative Control (NC), feed with reductions of 75 kcal/kg AME and0.10 and 0.12 percent points of phosphorus and calcium, respectively;3 - NC + enzyme blend (amylase + β-glucanase, xylanase, and phytase;250 g/t of feed) and 4 - NC + enzyme complex (phytase, amylase,xylanase, glucanase, pectinase, cellulase, and protease; 200 g/t offeed). Birds fed the diet with reduced nutrient levels (NC) presentedthe worst performance (p0.05)carcass or parts yields. The broilers fed the reduced-nutrient and energydiet presented lower (p<0.05) tibial ash, calcium, and phosphoruscontents that the other treatments. The use of enzyme combinationsimproved the performance of broilers fed diets with reduced nutrientand energy levels.
Assuntos
Animais , Ativação Enzimática , Aves Domésticas/fisiologia , Galinhas/metabolismo , Ração Animal/análise , Metabolismo Energético , Minerais/análiseResumo
An experiment was conducted with the purpose of evaluatingenzyme blends on the performance, carcass traits, and bonemineralization of broilers. In total, 928 one-day-old Cobb 500 malechicks of were used. A completely randomized design with fourtreatments with eight replicates of 29 birds each was adopted. Theevaluated treatments were: 1- Positive Control (PC), feed containingthe nutritional recommendations of the genetic companys manual; 2-Negative Control (NC), feed with reductions of 75 kcal/kg AME and0.10 and 0.12 percent points of phosphorus and calcium, respectively;3 - NC + enzyme blend (amylase + β-glucanase, xylanase, and phytase;250 g/t of feed) and 4 - NC + enzyme complex (phytase, amylase,xylanase, glucanase, pectinase, cellulase, and protease; 200 g/t offeed). Birds fed the diet with reduced nutrient levels (NC) presentedthe worst performance (p<0.05). The supplementation of the enzymeblend promoted similar (p<0.05) weight gain and feed conversion ratioas those obtained with the PC diet during the period of 1-21 daysof age. During the phase of 22-42 days and the entire experimentalperiod, weight gain and feed conversion ratio improved with the use ofthe enzyme combinations compared with the NC group, but remainedlower than the PC group. Enzymes combinations did not affect (p>0.05)carcass or parts yields. The broilers fed the reduced-nutrient and energydiet presented lower (p<0.05) tibial ash, calcium, and phosphoruscontents that the other treatments. The use of enzyme combinationsimproved the performance of broilers fed diets with reduced nutrientand energy levels.(AU)
Assuntos
Animais , Aves Domésticas/fisiologia , Ativação Enzimática , Ração Animal/análise , Galinhas/metabolismo , Minerais/análise , Metabolismo EnergéticoResumo
Objetivando avaliar a indicação de profilaxia antirrábica humana no Município de Jaboticabal, realizou-se um estudo retrospectivo descritivo no período de 2007 a 2010, com levantamento de dados da ficha de investigação de atendimento. Também foi calculado o custo com as vacinas destinadas à profilaxia pós-exposição. Constatou-se que das 1336 pessoas agredidas por animais, 1015 foram submetidas à profilaxia com uso de vacina, num total de 1251 doses a um custo de R$22.970,10. Do total de casos notificados, 1115 foram causados por cães e gatos clinicamente sadios no momento da agressão e que assim se mantiveram durante o período de observação, a qual foi feita pela própria vítima ou pelo dono do animal. Assim, e considerando também a situação epidemiológica da raiva no Município, essas vítimas poderiam ter sido dispensadas da profilaxia; porém, apenas 221 o foram, ou seja, 894 pessoas receberam vacina sem necessidade. Portanto, um total de 1094 doses (R$20.134,70) poderiam ter sido economizadas. Conclui-se que o número de profilaxias pós-exposiçã
Resumo
A raiva é uma zoonose que acomete os animais de sangue quente e causa uma encefalomielite aguda e fatal, resultante da transmissão do vírus principalmente pela mordida de um animal, doméstico ou silvestre, que esteja doente. A importância da raiva para a saúde pública reside em sua alta letalidade e, também, no impacto psíquico e emocional diante do temor de contrair a doença. Em bovinos, a raiva se manifesta na forma paralítica, sendo os morcegos hematófagos da espécie Desmodus rotundus considerados os principais agentes transmissores da doença. Este estudo objetivou descrever o histórico e a incidência dos casos notificados de raiva em herbívoros, no primeiro semestre do ano de 2012, no Município de Descalvado, SP. Os dados relacionados às notificações de raiva, bem como os resultados dos exames laboratoriais, foram obtidos dos relatórios enviados à Vigilância Epidemiológica de Descalvado e das cartas enviadas pelo Escritório de Defesa Agropecuária (EDA) de Araraquara. Os dados foram avaliados junto aos casos de raiva em bovinos ocorridos no Estado de São Paulo, no per&iac
Resumo
Objetivando avaliar a indicação de profilaxia antirrábica humana no Município de Jaboticabal, realizou-se um estudo retrospectivo descritivo no período de 2007 a 2010, com levantamento de dados da ficha de investigação de atendimento. Também foi calculado o custo com as vacinas destinadas à profilaxia pós-exposição. Constatou-se que das 1336 pessoas agredidas por animais, 1015 foram submetidas à profilaxia com uso de vacina, num total de 1251 doses a um custo de R$22.970,10. Do total de casos notificados, 1115 foram causados por cães e gatos clinicamente sadios no momento da agressão e que assim se mantiveram durante o período de observação, a qual foi feita pela própria vítima ou pelo dono do animal. Assim, e considerando também a situação epidemiológica da raiva no Município, essas vítimas poderiam ter sido dispensadas da profilaxia; porém, apenas 221 o foram, ou seja, 894 pessoas receberam vacina sem necessidade. Portanto, um total de 1094 doses (R$20.134,70) poderiam ter sido economizadas. Conclui-se que o número de profilaxias pós-exposiçã
Resumo
A ocorrência do número de pessoas que são atingidas por Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) vem aumentando mundialmente de modo significativo. Isso se deve ao aumento das populações; grupos populacionais vulneráveis ou mais expostos; o processo de urbanização desordenado; a necessidade de produção de alimentos em grande escala; uma alimentação destinada ao pronto consumo coletivo (restaurantes “Self-service”); o consumo de alimentos em vias públicas; e mudanças de hábitos alimentares que não beneficiam a saúde. O sistema APPCC (Análise de Perigo e Ponto Crítico de Controle) identifica as etapas e os pontos nos quais os perigos podem ser controlados baseando-se em princípios e conceitos preventivos protegendo os alimentos dos perigos biológicos, físicos e químicos. Além de analisar os perigos em potencial, o sistema APPCC e reduz custos de forma preventiva tratando basicamente da inocuidade do alimento a um nível aceitável. A garantia de uma boa qualidade do produto alimentício evita provocar doenças ou danos à saúde do
Resumo
A raiva é uma zoonose que acomete os animais de sangue quente e causa uma encefalomielite aguda e fatal, resultante da transmissão do vírus principalmente pela mordida de um animal, doméstico ou silvestre, que esteja doente. A importância da raiva para a saúde pública reside em sua alta letalidade e, também, no impacto psíquico e emocional diante do temor de contrair a doença. Em bovinos, a raiva se manifesta na forma paralítica, sendo os morcegos hematófagos da espécie Desmodus rotundus considerados os principais agentes transmissores da doença. Este estudo objetivou descrever o histórico e a incidência dos casos notificados de raiva em herbívoros, no primeiro semestre do ano de 2012, no Município de Descalvado, SP. Os dados relacionados às notificações de raiva, bem como os resultados dos exames laboratoriais, foram obtidos dos relatórios enviados à Vigilância Epidemiológica de Descalvado e das cartas enviadas pelo Escritório de Defesa Agropecuária (EDA) de Araraquara. Os dados foram avaliados junto aos casos de raiva em bovinos ocorridos no Estado de São Paulo, no per&iac