Occurrence and antimicrobial resistance profile of Salmonella spp. in calves from the Mesoregion Sertão of Alagoas, Brazil / Ocorrência de Salmonella spp. em bezerros e perfil de resistência antimicrobiana na Mesorregião do Sertão de Alagoas, Brasil

The objective of this study was to verify the occurrence of diarrhea and the isolation of strains of Salmonella spp. in diarrheal feces of calves from farms located in the backwoods from the state of Alagoas municipalities, and to characterize the in vitro resistance profile of Salmonella sp. isolated against conventional antimicrobials. The study was carried out with 431 calves from 10 to 90 days old, and 111 diarrheal fecal samples from these calves were analyzed. The samples were sown in enrichment broths and selective culture media and phenotypic and molecular characterization were made. 25.75% (111/431) of the animals had diarrhea. The presence of Salmonella sp. was evidenced in 13.33% (2/15) of the studied establishments. 2.71% (3/111) strains of Salmonella sp. have been isolated and have all been shown to be resistant to Cefotaxime and sensitive to Ciprofloxacin, Gentamicin, Amoxicillin, Ampicillin and Norfloxacin. The occurrence of Salmonella sp. and other infectious agents associated with diarrhea were confirmed in calves in the backwoods from the state of Alagoas. The antimicrobial potential of the tested drugs reinforces the importance of their responsible use in the fight against Salmonellosis in these animals, thus promoting the minimization of cases of bacterial resistance in Brazil and in the world.

Objetivou-se verificar a ocorrência da diarreia e o isolamento de estirpes de Salmonella sp. em fezes diarreicas de bezerros provenientes de propriedades de municípios do Sertão Alagoano e caracterizar o perfil de resistência in vitro das estir-pes de Salmonella spp. isoladas, frente a antimicrobianos convencionais. O estudo foi realizado com 431 bezerros com 10 a 90 dias de idade, sendo analisadas 111 amostras de fezes diarreicas, semeadas em caldos de enriquecimento e meios de cul-tura seletivos e feita caracterização fenotípica e molecular. 25,75% (111/431) dos animais apresentavam diarreia. A presença de Salmonella sp. foi evidenciada em 13,33% (2/15) dos estabelecimentos estudados. Foram isoladas 2,71% (3/111) estir-pes de Salmonella sp. que revelaram-se em sua totalidade resistentes à Cefotaxima e sensíveis a Ciprofloxacina, Gentamicina, Amoxicilina, Ampicilina e à Norfloxacina. Confirmou-se a ocorrência de Salmonella sp. e outros agentes infecciosos associados a diarreia em bezerros no Sertão Alagoano. O potencial antimicrobiano das drogas testadas reforça a importância da utilização responsável das mesmas no combate a Salmonelose nesses animais, promovendo assim a minimização de casos de resistência bacteriana no Brasil e no mundo.

Occurrence and antimicrobial resistance profile of Salmonella spp. in calves from the Mesoregion Sertão of Alagoas, Brazil / Ocorrência de Salmonella spp. em bezerros e perfil de resistência antimicrobiana na Mesorregião do Sertão de Alagoas, Brasil

The objective of this study was to verify the occurrence of diarrhea and the isolation of strains of Salmonella spp. in diarrheal feces of calves from farms located in the backwoods from the state of Alagoas municipalities, and to characterize the in vitro resistance profile of Salmonella sp. isolated against conventional antimicrobials. The study was carried out with 431 calves from 10 to 90 days old, and 111 diarrheal fecal samples from these calves were analyzed. The samples were sown in enrichment broths and selective culture media and phenotypic and molecular characterization were made. 25.75% (111/431) of the animals had diarrhea. The presence of Salmonella sp. was evidenced in 13.33% (2/15) of the studied establishments. 2.71% (3/111) strains of Salmonella sp. have been isolated and have all been shown to be resistant to Cefotaxime and sensitive to Ciprofloxacin, Gentamicin, Amoxicillin, Ampicillin and Norfloxacin. The occurrence of Salmonella sp. and other infectious agents associated with diarrhea were confirmed in calves in the backwoods from the state of Alagoas. The antimicrobial potential of the tested drugs reinforces the importance of their responsible use in the fight against Salmonellosis in these animals, thus promoting the minimization of cases of bacterial resistance in Brazil and in the world.(AU)

Objetivou-se verificar a ocorrência da diarreia e o isolamento de estirpes de Salmonella sp. em fezes diarreicas de bezerros provenientes de propriedades de municípios do Sertão Alagoano e caracterizar o perfil de resistência in vitro das estir-pes de Salmonella spp. isoladas, frente a antimicrobianos convencionais. O estudo foi realizado com 431 bezerros com 10 a 90 dias de idade, sendo analisadas 111 amostras de fezes diarreicas, semeadas em caldos de enriquecimento e meios de cul-tura seletivos e feita caracterização fenotípica e molecular. 25,75% (111/431) dos animais apresentavam diarreia. A presença de Salmonella sp. foi evidenciada em 13,33% (2/15) dos estabelecimentos estudados. Foram isoladas 2,71% (3/111) estir-pes de Salmonella sp. que revelaram-se em sua totalidade resistentes à Cefotaxima e sensíveis a Ciprofloxacina, Gentamicina, Amoxicilina, Ampicilina e à Norfloxacina. Confirmou-se a ocorrência de Salmonella sp. e outros agentes infecciosos associados a diarreia em bezerros no Sertão Alagoano. O potencial antimicrobiano das drogas testadas reforça a importância da utilização responsável das mesmas no combate a Salmonelose nesses animais, promovendo assim a minimização de casos de resistência bacteriana no Brasil e no mundo.(AU)

Causas de perdas em abatedouro de frango de corte relacionadas ao manejo pré-abate / Causes of losses and euthanasia of broilers in emergency poultry slaughterhouse related to pre-slaughter management

Os mercados importadores de carne de frango brasileira estão se tornando cada vez mais exigentes em termos de adesão aos princípios do bem-estar animal na criação e abate dos frangos. Um dos principais problemas relacionados ao bem-estar animal na cadeia de produção do frango de corte é o manejo pré-abate. Portanto, o objetivo deste estudo foi observar as principais causas de perdas e eliminação dos frangos de corte no abate emergencial em um abatedouro comercial e discutir possíveis formas de solucioná-las. Para tanto, foram implantados ábacos nas três linhas de abate ao lado do local da pendura das aves e registrado o número de aves que foram eliminadas ou estavam mortas, durante 10 dias, nos dois turnos de abate em um abatedouro comercial. Foram abatidas no experimento 4.563.293 aves, sendo que o total de perdas foi de 14.046 aves (0,3%). A mortalidade no transporte e/ou galpão de espera foi a principal causa de eliminação no abate emergencial (80,56%), seguida por aves pequenas refugos (19,1%), doentes injuriadas (0,18%) e lesionadas (0,11%). Conclui-se que para reduzir as perdas no pré-abate, os esforços devem ser direcionados principalmente na logística de transporte, visando assim à lucratividade do produto, pautado no contexto atual de bem-estar animal.(AU)

Brazilian chicken import markets are becoming increasingly demanding in terms of adhering to the principles of animal welfare in raising and slaughtering chicken. Thus, adapting the poultry to such requirements requires preslaughter failures control, that are main animal welfare problems in broiler production is preslaughter management. Therefore, the objective of this study wasto establish and quantify the main causes of losses related to pre-slaughter management in a commercial chicken slaughterhouse.In this way, abacuses were implanted next to the hanging in the three slaughter lines and the number of broilers eliminated or that were death on arrivals was recorded, for 10 days, in both slaughter shifts. 4.563.293 broilers were slaughtered in the experiment and the total number of boilers eliminated in the emergency slaughter were 14.039 birds (0.3%). The death on arrivals was the leading cause of elimination in emergency slaughter (80.56%), followed by small broilers (19.1%), injured broilers (0.18%) and fractured broilers (0.11%). It is concluded that to reduce preslaughter losses, efforts should be directed mainly to transport logistics andimprovements in the waiting shed, aiming to decrease mortality losses in this stage.(AU)

Causas de perdas em abatedouro de frango de corte relacionadas ao manejo pré-abate / Causes of losses and euthanasia of broilers in emergency poultry slaughterhouse related to pre-slaughter management

Os mercados importadores de carne de frango brasileira estão se tornando cada vez mais exigentes em termos de adesão aos princípios do bem-estar animal na criação e abate dos frangos. Um dos principais problemas relacionados ao bem-estar animal na cadeia de produção do frango de corte é o manejo pré-abate. Portanto, o objetivo deste estudo foi observar as principais causas de perdas e eliminação dos frangos de corte no abate emergencial em um abatedouro comercial e discutir possíveis formas de solucioná-las. Para tanto, foram implantados ábacos nas três linhas de abate ao lado do local da pendura das aves e registrado o número de aves que foram eliminadas ou estavam mortas, durante 10 dias, nos dois turnos de abate em um abatedouro comercial. Foram abatidas no experimento 4.563.293 aves, sendo que o total de perdas foi de 14.046 aves (0,3%). A mortalidade no transporte e/ou galpão de espera foi a principal causa de eliminação no abate emergencial (80,56%), seguida por aves pequenas refugos (19,1%), doentes injuriadas (0,18%) e lesionadas (0,11%). Conclui-se que para reduzir as perdas no pré-abate, os esforços devem ser direcionados principalmente na logística de transporte, visando assim à lucratividade do produto, pautado no contexto atual de bem-estar animal.

Brazilian chicken import markets are becoming increasingly demanding in terms of adhering to the principles of animal welfare in raising and slaughtering chicken. Thus, adapting the poultry to such requirements requires preslaughter failures control, that are main animal welfare problems in broiler production is preslaughter management. Therefore, the objective of this study wasto establish and quantify the main causes of losses related to pre-slaughter management in a commercial chicken slaughterhouse.In this way, abacuses were implanted next to the hanging in the three slaughter lines and the number of broilers eliminated or that were death on arrivals was recorded, for 10 days, in both slaughter shifts. 4.563.293 broilers were slaughtered in the experiment and the total number of boilers eliminated in the emergency slaughter were 14.039 birds (0.3%). The death on arrivals was the leading cause of elimination in emergency slaughter (80.56%), followed by small broilers (19.1%), injured broilers (0.18%) and fractured broilers (0.11%). It is concluded that to reduce preslaughter losses, efforts should be directed mainly to transport logistics andimprovements in the waiting shed, aiming to decrease mortality losses in this stage.

Evaluación de la técnica de electroforesis en gel con gradiente de temperatura como un método de estudio de la microbiota cecal de pollos de engorde / Evaluation of the temperature gradient gel electrophoresis as study method of the broiler chicken cecal microbiota / Avaliação da técnica de eletroforese em gel com gradiente de temperatura como método de estudo da microbiota cecal de frangos de corte

En la actualidad se requiere la producción de aves de corral acelerado desarrollo y la eficiencia productiva máxima, que sólo puede ser proporcionado tomando como base una homeostasis fisiológica intestinal, que sólo se puede lograr mediante el establecimiento de una microflora saludable. En general, se acordó que la microbiota afecta tanto al sistema inmunológico, local y sistémica, como el uso de la dieta, por lo que el objetivo de este estudio fue evaluar la composición de la microbiota cecal de las aves durante la vida útil de 42 días, utilizando la técnica de electroforesis en gel con gradiente de temperatura (TGGE), aún no explotado por la avicultura. Nuestros resultados demostraron una composición de la microbiota estable durante todo el período de estudio, sin embargo, un refinamiento de los estudios técnicos y de otro puede proporcionar información adicional.(AU)

They are currently required of the poultry of production an accelerated development and maximum productive efficiency, which can only be provided taking as the basis an intestinal physiological homeostasis, which can only be achieved by establishing a healthy microflora. It is generally agreed that the microbiota affects both the immune system, local and systemic, as the use of diet, so the aim of this study was to evaluate the composition of the cecal microbiota of birds over the 42 days of life, using the electrophoresis technique Gel with temperature gradient (TGGE), not yet exploited by poultry. The results demonstrated a stable microbiota composition throughout the study period, however, a refinement of technical and other studies can provide additional information.(AU)

Exigem-se atualmente das aves de produção um desenvolvimento acelerado e máxima eficiência produtiva, o que só pode ser obtido tendo-se como base uma homeostase fisiológica intestinal, a qual só será possível mediante o estabelecimento de uma microbiota saudável. É de consenso geral que a microbiota afeta tanto o sistema imune, local e sistêmico, quanto o aproveitamento da dieta, por isso, o objetivo do presente estudo foi avaliar a composição da microbiota cecal das aves ao longo dos 42 dias de vida, utilizando-se da Técnica de Eletroforese em Gel com Gradiente de Temperatura (TGGE), ainda não explorada pela avicultura. Os resultados demonstraram uma estabilidade da composição da microbiota ao longo do período avaliado, entretanto, um refinamento da técnica e outros estudos podem trazer informações complementares.(AU)

Evaluación de la técnica de electroforesis en gel con gradiente de temperatura como un método de estudio de la microbiota cecal de pollos de engorde / Evaluation of the temperature gradient gel electrophoresis as study method of the broiler chicken cecal microbiota / Avaliação da técnica de eletroforese em gel com gradiente de temperatura como método de estudo da microbiota cecal de frangos de corte

En la actualidad se requiere la producción de aves de corral acelerado desarrollo y la eficiencia productiva máxima, que sólo puede ser proporcionado tomando como base una homeostasis fisiológica intestinal, que sólo se puede lograr mediante el establecimiento de una microflora saludable. En general, se acordó que la microbiota afecta tanto al sistema inmunológico, local y sistémica, como el uso de la dieta, por lo que el objetivo de este estudio fue evaluar la composición de la microbiota cecal de las aves durante la vida útil de 42 días, utilizando la técnica de electroforesis en gel con gradiente de temperatura (TGGE), aún no explotado por la avicultura. Nuestros resultados demostraron una composición de la microbiota estable durante todo el período de estudio, sin embargo, un refinamiento de los estudios técnicos y de otro puede proporcionar información adicional.

They are currently required of the poultry of production an accelerated development and maximum productive efficiency, which can only be provided taking as the basis an intestinal physiological homeostasis, which can only be achieved by establishing a healthy microflora. It is generally agreed that the microbiota affects both the immune system, local and systemic, as the use of diet, so the aim of this study was to evaluate the composition of the cecal microbiota of birds over the 42 days of life, using the electrophoresis technique Gel with temperature gradient (TGGE), not yet exploited by poultry. The results demonstrated a stable microbiota composition throughout the study period, however, a refinement of technical and other studies can provide additional information.

Exigem-se atualmente das aves de produção um desenvolvimento acelerado e máxima eficiência produtiva, o que só pode ser obtido tendo-se como base uma homeostase fisiológica intestinal, a qual só será possível mediante o estabelecimento de uma microbiota saudável. É de consenso geral que a microbiota afeta tanto o sistema imune, local e sistêmico, quanto o aproveitamento da dieta, por isso, o objetivo do presente estudo foi avaliar a composição da microbiota cecal das aves ao longo dos 42 dias de vida, utilizando-se da Técnica de Eletroforese em Gel com Gradiente de Temperatura (TGGE), ainda não explorada pela avicultura. Os resultados demonstraram uma estabilidade da composição da microbiota ao longo do período avaliado, entretanto, um refinamento da técnica e outros estudos podem trazer informações complementares.

First record of Paratanaisia bragai (Digenea: Eucotylidae) in blue and gold macaw (Ara ararauna) / Primeiro registro de Paratanaisia bragai (Digenea: Eucotylidae) em arara Canindé (Ara ararauna)

The aim of this study was to provide the first report on a new host for the digenean Paratanaisia bragai in the caninde macaw Ara ararauna along with the pathological aspects of the infection in the new host. The microscopic findings revealed the presence of granulomatous interstitial nephritis. This study contributes towards knowledge of parasitism by P. bragai in A. ararauna, and emphasizes the need to use best practices in wildlife conservation parks.(AU)

O objetivo deste estudo foi relatar, pela primeira vez, a arara canindéAra ararauna como um novo hospedeiro para o digenéticoParatanaisia bragai, bem como relatar aspectos patológicos relacionados à infecção no novo hospedeiro. Os achados microscópicos revelaram nefrite intersticial granulomatosa. Este estudo contribui para o conhecimento do parasitismo por P. bragai em A. ararauna e ainda faz um alerta para a adoção de boas práticas de criação em criatórios conservacionistas da fauna silvestre.(AU)

First record of Paratanaisia bragai (Digenea: Eucotylidae) in blue and gold macaw (Ara ararauna)

Abstract The aim of this study was to provide the first report on a new host for the digenean Paratanaisia bragai in the caninde macaw Ara ararauna along with the pathological aspects of the infection in the new host. The microscopic findings revealed the presence of granulomatous interstitial nephritis. This study contributes towards knowledge of parasitism by P. bragai in A. ararauna, and emphasizes the need to use best practices in wildlife conservation parks.

Resumo O objetivo deste estudo foi relatar, pela primeira vez, a arara canindéAra ararauna como um novo hospedeiro para o digenéticoParatanaisia bragai, bem como relatar aspectos patológicos relacionados à infecção no novo hospedeiro. Os achados microscópicos revelaram nefrite intersticial granulomatosa. Este estudo contribui para o conhecimento do parasitismo por P. bragai em A. ararauna e ainda faz um alerta para a adoção de boas práticas de criação em criatórios conservacionistas da fauna silvestre.

Identification and adhesion profile of Lactobacillus spp. strains isolated from poultry

In the aviculture industry, the use of Lactobacillus spp. as a probiotic has been shown to be frequent and satisfactory, both in improving bird production indexes and in protecting intestine against colonization by pathogenic bacteria. Adhesion is an important characteristic in selecting Lactobacillus probiotic strains since it impedes its immediate elimination to enable its beneficial action in the host. This study aimed to isolate, identify and characterize the in vitro and in vivo adhesion of Lactobacillus strains isolated from birds. The Lactobacillus spp. was identified by PCR and sequencing and the strains and its adhesion evaluated in vitro via BMM cell matrix and in vivo by inoculation in one-day-old birds. Duodenum, jejunum, ileum and cecum were collected one, four, 12 and 24 h after inoculation. The findings demonstrate greater adhesion of strains in the cecum and an important correlation between in vitro and in vivo results. It was concluded that BMM utilization represents an important technique for triage of Lactobacillus for subsequent in vivo evaluation, which was shown to be efficient in identifying bacterial adhesion to the enteric tract.

Associação de megabacteriose, aspergilose e candidíase em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) em cativeiro, Marília, SP - Relato de caso / Association megabacteriosis, aspergillosis and candidiasis in australianparakeet (Melopsittacus undulatus) in captivity, Marilia, SP: case report

Infecções fúngicas causadas por Macrorhabdus ornithogaster, Aspergillus flavus, Candida albicans tem sido descritas em várias espécies aviárias sendo responsáveis por promover alterações gastrointestinais, respiratórias, neurológicas e dermatológicas entre outras. O presente artigo descreve aspectos clínicos, anatomopatológicos, procedimentos diagnósticos, medidas preventivas e terapêuticas de um caso crônico de três infecções fúngicas concomitantes em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) provenientes de um criatório comercial encaminhado ao laboratório de Ornitopatologia do Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (FMVZ UNESP), campus Botucatu São Paulo, Brasil.(AU)

Fungal infections caused by Macrorhabdus ornithogaster, Aspergillus flavus, Candida albicans has been described as responsiblefor promoting gastrointestinal, respiratory, neurological and dermatological disorders in several avian species. The present paperdescribes the clinical signs, histopathological exams, treatment and preventions and of a chronic case of three fungal infectionsconcomitant in australian parakeet (Melopsittacus undulatus). The animals came from a commercial breeding facility and sent toOrnitopathology Laboratory of the Veterinary Hospital, Veterinary Medicine and Animal Science Faculty, Paulista State University(FMVZ - UNESP), Botucatu campus - São Paulo, Brazil.(AU)

Ácaro de saco aéreo (Cytodites nudus) em galinhas de subsistência ­ relato de caso / Air sac mite (Cytodites nudus) in subsistence chickens - case report / Ácaro de saco aereo (Cytodites nudus) en gallinas de subsistencia ­ relato del caso

O ácaro Cytodites nudus é responsável por causar pneumonia granulomatosa nas aves infectadas. Pode acometer os sacos aéreos, ossos pneumáticos, brônquios e pulmões de galinhas, perus, pombos, faisões e canários, ocasionando sinais respiratórios que podem ser facilmente confundidos com outras doenças. Os sinais são caracterizados por tosse, dificuldade respiratória, emaciação, perda de peso, peritonite, fraqueza, perda de equilíbrio, obstrução das vias aéreas, aerossaculite, diarreia e consequentemente morte. O diagnóstico é feito pelos achados de necropsia e o exame histopatológico de pulmão. Este trabalho teve como objetivo relatar um caso de infestação por Cytodites nudus em galinhas de subsistência atendidas no laboratório de Ornitopatologia da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (FMVZ ­ UNESP), Botucatu - SP, Brasil.

The mite Cytodites nudus is responsible for causing granulomatous pneumonia in infected birds. It can affect the air sacs, pneumatic bones, lungs and bronchi of chickens, turkeys, pigeons, pheasants and canaries, causing respiratory signs that can be easily confused with other diseases. The clinical signs are characterized by coughing, dyspnea, emaciation, weight loss, peritonitis, weakness, loss of balance, airway obstruction, airsaculitis, diarrhea and consequently death. Diagnosis is made through the necropsy and histopathological examination of the lung. This work aims to report a case of infestation by C. nudus in subsistence chickens evaluated in Avian Pathology Laboratory college of Veterinary Medicine and Animal Science of the São Paulo State University (FMVZ - UNESP), Botucatu - SP, Brazil.

El ácaro Cytodites nudus es responsable de causar la neumonía granulomatosa en las aves infectadas. Puede afectar los sacos aereos, los huesos neumáticos, los pulmones y bronquios de los pollos, pavos, palomas, faisanes y canários, causando síntomas respiratorios que puede ser fácilmente confundido con otras enfermedades. Los signos clínicos se caracterizan por tos, dificultad para respirar, adelgazamiento, pérdida de peso, peritonitis, debilidad, pérdida del equilibrio, la obstrucción de las vías respiratorias, aerosaculitis, diarrea y por lo tanto muerte. El diagnóstico se realiza a través de la necropsia y examen histopatológico de los pulmones. Este trabajo tiene como objetivo reportar un caso de infestación por Cytodites nudus en gallinas de subsistencia que fueran atendidos en el Laboratorio del Ornitopathology la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad del Estado de São Paulo (FMVZ-UNESP), Botucatu - SP, Brasil.

Histomoníase em peru (Meleagris gallopavo) - relato de caso / Histomoniasis in turkey (Meleagris gallopavo) - a case report / Histomoniasis en pavos (Meleagris gallopavo) ­ relato del caso

A histomoníase ou cabeça negra, causada pelo Histomonas meleagridis, ocasiona um quadro de enterohepatite nas aves acometidas. Das aves em geral, os perus (Meleagridis gallopavo) de todas as idades são os mais suscetíveis, porém, a mortalidade é mais elevada naqueles com aproximadamente 12 semanas de vida. A transmissão ocorre pela ingestão do nematoide Heterakis gallinarum ou seus ovos embrionados. O contato com fezes contaminadas pelo H. meleagridis e ingestão de minhocas contaminadas com o nematoide também são fontes de transmissão da enfermidade. O presente relato teve como objetivo apresentar um caso de histomoníase em um peru jovem atendido no laboratório de Ornitopatologia do Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (FMVZ - UNESP), campus Botucatu - SP. Brasil.

The histomoniasis or blackhead caused by Histomonas meleagridis, can produce an enterohepatite in birds. In general, the turkeys (Meleagris gallopavo) are more susceptible; however, birds on twelve weeks have higher mortality rates. Transmission occurs by ingestion of nematode Heterakis gallinarum or their embryonated eggs Contact with contaminated feces by H. meleagridis and ingestion of worms contaminated with nematode are also sources of transmission of the disease. The aim of the work was to report the occurrence of histomoniasis in a young turkey attended at the ornitopathology laboratory at school veterinary hospital - Paulista State University (FMVZ - UNESP) Sao Paulo, Botucatu campus. Brazil.

La histomoniasis o cabeza negra, causada por la Histomonas meleagridis, ocasiona un cuadro de enterohepatitis en las aves que afecta. De las aves en general, los pavos (Meleagridis gallopavo) de todas las edades son los más suceptíbles, sin embargo, la mortalidad es más elevada en aquellos con aproximadamente 12 semanas de vida. La transmisión se produce por la ingestión de nematodeos Heterakis gallinarum o sus huevos embrionados. Póngase en contacto con heces contaminadas de H. meleagridis y la ingestión con gusanos nematodeos contaminados también son fuentes de transmisión de la enfermedad. El presente artículo tuvo como objetivo relatar un caso de histomoniasis en un pavo joven atendido en el laboratorio de Ornitopatología del Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Estadual Paulista (FMVZ-UNESP), campus de Botucatu-SP. Brasil.

Associação de megabacteriose, aspergilose e candidíase em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) em cativeiro, Marília, SP - Relato de caso / Association megabacteriosis, aspergillosis and candidiasis in australianparakeet (Melopsittacus undulatus) in captivity, Marilia, SP: case report

Infecções fúngicas causadas por Macrorhabdus ornithogaster, Aspergillus flavus, Candida albicans tem sido descritas em várias espécies aviárias sendo responsáveis por promover alterações gastrointestinais, respiratórias, neurológicas e dermatológicas entre outras. O presente artigo descreve aspectos clínicos, anatomopatológicos, procedimentos diagnósticos, medidas preventivas e terapêuticas de um caso crônico de três infecções fúngicas concomitantes em periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) provenientes de um criatório comercial encaminhado ao laboratório de Ornitopatologia do Hospital Veterinário da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista (FMVZ UNESP), campus Botucatu São Paulo, Brasil.

Fungal infections caused by Macrorhabdus ornithogaster, Aspergillus flavus, Candida albicans has been described as responsiblefor promoting gastrointestinal, respiratory, neurological and dermatological disorders in several avian species. The present paperdescribes the clinical signs, histopathological exams, treatment and preventions and of a chronic case of three fungal infectionsconcomitant in australian parakeet (Melopsittacus undulatus). The animals came from a commercial breeding facility and sent toOrnitopathology Laboratory of the Veterinary Hospital, Veterinary Medicine and Animal Science Faculty, Paulista State University(FMVZ - UNESP), Botucatu campus - São Paulo, Brazil.

New record of Pelecitus sp. (Nematoda, Onchocercidae) as a parasite of Athene cunicularia (Strigiformes, Strigidae) in southeastern Brazil / Novo registro de Pelecitus sp. (Nematoda, Onchocercidae) como parasita de Athene cunicularia (Strigiformes, Strigidae) no Sudeste do Brasil

The aim of this study was to report the burrowing owl Athene cunicularia as a new host for the filarid nematode Pelecitus sp. in southeastern Brazil for the first time, as well as reporting the occurrence of this nematode species in the body cavity, near the cervical air sac and lung region. This study contributes towards knowledge of parasitism in Brazilian wild birds and an anatomical region of the host as an infection site for Pelecitus sp.

O objetivo do estudo foi relatar, pela primeira vez, a coruja buraqueira Athene cunicularia como um novo hospedeiro para o nematóide filarídeo Pelecitus sp. do Sudeste do Brasil, bem como a ocorrência desta espécie de nematóides na cavidade corporal, próximos à região dos sacos aéreos cervicais e pulmões. Este estudo contribui para o conhecimento do parasitismo em aves silvestres brasileiras e uma região anatômica do hospedeiro como sítio de infecção para Pelecitus sp.

Avaliação do potencial inivitório de substâncias antimicrobianas e amônia quaternária na desinfecçõ de ovos comerciais experimentalmente contaminados com Salmonella enterica sorovar enteritidis / Evalution of inhibitory potencial of antimicrobial substances and quaternary ammonia in disinfection of commercial eggs experimentally contaminated with Salmonella enterica serovar enteritidis / EVALUACIÓN DEL POTENCIAL INHIBITORIO DE SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS Y AMONIO CUATERNARIO EN LA DESINFECCIÓN DE HUEVOS COMERCIALES CONTAMINADOS EXPERIMENTALMENTE CON Salmonella enterica SEROVARIEDAD ENTERITIDIS

Este trabalho teve por objetivo avaliar o potencial inibitório de substâncias antimicrobianas produzidas por Lactobacillus reuteri e amônia quaternária na desinfecção da superfície das cascas de ovos de consumo experimentalmente contaminados com Salmonella enterica sorovar Enteritidis (SE). Um total de 40 ovos obtidos no comércio foram contaminados individualmente por aspersão com 3mL de cultura de SE, contendo 1,5 x 106 unidades formadoras de colônia (UFC)/mL. Posteriormente os ovos foram armazenados à temperatura de 26ºC durante 24 horas para secagem e fixação da SE nas cascas dos ovos. Os tratamentos com solução salina fosfatada tamponada (PBS), amônia quaternária e substâncias antimicrobianas produzidas por Lactobacillus reuteri foram aspergidos na quantidade de 5mL sobre cada ovo. Cada um dos ovos foi submetido à contagem bacteriana por diluição seriada, após 24 horas da contaminação experimental e também 30 minutos após os tratamentos. O grupo tratado com amônia quaternária apresentou a menor contagem bacteriana de SE nas cascas dos ovos após o tratamento, com redução de 92% de UFC, mostrando-se mais eficiente quando comparado ao tratamento com substâncias antimicrobianas, onde foi observada diminuição da contagem bacteriana de 71,6%. O potencial inibitório das substâncias antimicrobianas produzidas por Lactobacillus reuteri foi significativo na redução de SE da superfície das cascas dos ovos, porém o tratamento com amônia quaternária demonstrou ser mais efetivo.(AU)

The present work aimed to evaluate the inhibitory potential of antimicrobial substances produced by Lactobacillus reuteri and quaternary ammonia in disinfection of shell surfaces of eggs available for consumption that were experimentally contaminated with Salmonella enterica serovar Enteritidis (SE). A total of 40 eggs, obtained commercially, were contaminated individually by aspersion with 3mL of SE culture, containing 1.5 x 106 colony forming units (CFU)/mL. Subsequently, the eggs were stored at a temperature of 26ºC for 24 hours for drying and fixation of SE on eggshells. The treatments with phosphate buffered saline solution (PBS), quaternary ammonia and antimicrobial substances produced by Lactobacillus reuteri were sprinkled at the volume of 5mL on each egg. Each egg was submitted to bacterial count by series dilution, 24 hours after experimental contamination and also 30 minutes after the treatments. The group treated with quaternary ammonia presented the lowest SE bacterial count on eggshells after treatment, with CFU reduction of 92%, thus showing more efficiency compared to treatment with antimicrobial substances, where 71.6% diminution of bacterial count was observed. The inhibitory potential of antimicrobial substances produced by Lactobacillus reuteri was significant in SE reduction on eggshell surfaces, but treatment with quaternary ammonia was demonstrated to be more effective.(AU)

Este trabajo tuvo por objetivo evaluar el potencial inhibitorio de sustancias antimicrobianas producidas por Lactobacillus reuteri y amonio cuaternario en la desinfección de la superficie de las cáscaras de huevos de consumo contaminados experimentalmente con Salmonella enterica serovariedad Enteritidis (SE). Un total de 40 huevos obtenidos en comercios fueron contaminados individualmente por aspersión con 3 mL de cultivo de SE, que contenía 1.5 x 106 unidades formadoras de colonia (UFC)/mL. Posteriormente los huevos fueron almacenados a temperatura de 26°C durante 24 horas para secado y fijación de las SE en las cáscaras de los huevos. Los tratamientos con solución salina fisiológica tamponada (PBS), amonio cuaternario y sustancias antimicrobianas producidas por Lactobacillus reuteri fueron aplicados por aspersión en una cantidad de 5 mL sobre cada huevo. Cada uno de los huevos fue sometido a conteo bacteriano por dilución seriada, después de 24 horas de la contaminación experimental y también 30 minutos después de los tratamientos. El grupo tratado con amonio cuaternario presentó un conteo bacteriano menor de SE en las cáscaras de los huevos después del tratamiento, con reducción de 92% de UFC por lo que dicho compuesto demostró ser más eficiente en comparación con el tratamiento por sustancias antibacterianas, en el cual se observó disminución del conteo bacteriano de 71,6%. El potencial inhibitorio de las sustancias antimicrobianas producidas por Lactobacillus reuteri fue significativo en la reducción de SE de la superficie de las cáscaras de los huevos. Sin embargo, el tratamiento con amonio cuaternario demostró ser más efectivo.(AU)

Detecção dos genes integron, invA e spvC em Salmonella Enteritidis proveniente de material avícola e transferência horizontal do gene integron entre enterobactérias

Neste trabalho foram analisadas 100 cepas de Salmonella Enteritidis (SE) isoladas de material avícola, visando à detecção dos genes de virulência spvC e invA e resistência a antimicrobianos integron classe 1. Comparando-se com a possível expressão dos fatores de virulência para sobrevivência em condições impróprias de temperatura, pH e concentração de nutrientes e o teste de inibição em placa, respectivamente. Também a capacidade de transferência horizontal do gene integron classe 1 foi avaliada em SE. Das cepas analisadas, duas apresentaram os genes spvC e invA, simultaneamente, com uma provável expressão destes sendo verificada no crescimento com pH 10,0 ou temperatura de 25ºC. Porém em relação à concentração de nutriente, ambas as cepas não cresceram na menor concentração (0,5%). Não houve relação direta entre a presença do gene integron classe 1 com a multiresistência de SE aos 14 antimicrobianos testados, já que 80% das cepas pesquisadas foram resistentes a até três antimicrobianos e não apresentaram o referido gene. Entretanto, a transferência horizontal desse gene e da resistência antimicrobiana foi realizada in vitro, de um Escherichia coli para uma Salmonella Enteritidis, demonstrando a capacidade de disseminação do gene presente em integron classe 1

In this work, 100 strains of Salmonella Enteritidis (SE) isolated from avian material were studied, aiming to detect the genes of virulence spvC and invA, as well as the antimicrobial resistance type 1 integron genes using the polymerase chain reaction (PCR), comparing it with the possible expression of the virulence factors to survive under inappropriate conditions of temperature, pH and nutrient concentration, and the plaque inhibition assay, respectively. Capacity of horizontal transfer of type 1 0,integron gene was also evaluated in SE. Two of the analyzed strains showed spvC and InvA genes simultaneously, with a probable expression verified through growing in pH 10.0 or 25°C temperature. However, regarding to nutrient concentration, the aforementioned strains did not grow at the lowest concentration (0.5%). There was no direct relation between type 1 integron gene and the multiresistance of SE to the 14 tested antibiotics, because 80% of the strains did not showed the gen, but was resistant till three antibiotics. However, horizontal transfer of this gene was performed in vitro, showing the capacity of dissemination of the type 1 integron gene between bacteria

Avaliação do potencial inivitório de substâncias antimicrobianas e amônia quaternária na desinfecçõ de ovos comerciais experimentalmente contaminados com Salmonella enterica sorovar enteritidis / Evalution of inhibitory potencial of antimicrobial substances and quaternary ammonia in disinfection of commercial eggs experimentally contaminated with Salmonella enterica serovar enteritidis / EVALUACIÓN DEL POTENCIAL INHIBITORIO DE SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS Y AMONIO CUATERNARIO EN LA DESINFECCIÓN DE HUEVOS COMERCIALES CONTAMINADOS EXPERIMENTALMENTE CON Salmonella enterica SEROVARIEDAD ENTERITIDIS

Este trabalho teve por objetivo avaliar o potencial inibitório de substâncias antimicrobianas produzidas por Lactobacillus reuteri e amônia quaternária na desinfecção da superfície das cascas de ovos de consumo experimentalmente contaminados com Salmonella enterica sorovar Enteritidis (SE). Um total de 40 ovos obtidos no comércio foram contaminados individualmente por aspersão com 3mL de cultura de SE, contendo 1,5 x 106 unidades formadoras de colônia (UFC)/mL. Posteriormente os ovos foram armazenados à temperatura de 26ºC durante 24 horas para secagem e fixação da SE nas cascas dos ovos. Os tratamentos com solução salina fosfatada tamponada (PBS), amônia quaternária e substâncias antimicrobianas produzidas por Lactobacillus reuteri foram aspergidos na quantidade de 5mL sobre cada ovo. Cada um dos ovos foi submetido à contagem bacteriana por diluição seriada, após 24 horas da contaminação experimental e também 30 minutos após os tratamentos. O grupo tratado com amônia quaternária apresentou a menor contagem bacteriana de SE nas cascas dos ovos após o tratamento, com redução de 92% de UFC, mostrando-se mais eficiente quando comparado ao tratamento com substâncias antimicrobianas, onde foi observada diminuição da contagem bacteriana de 71,6%. O potencial inibitório das substâncias antimicrobianas produzidas por Lactobacillus reuteri foi significativo na redução de SE da superfície das cascas dos ovos, porém o tratamento com amônia quaternária demonstrou ser mais efetivo.

The present work aimed to evaluate the inhibitory potential of antimicrobial substances produced by Lactobacillus reuteri and quaternary ammonia in disinfection of shell surfaces of eggs available for consumption that were experimentally contaminated with Salmonella enterica serovar Enteritidis (SE). A total of 40 eggs, obtained commercially, were contaminated individually by aspersion with 3mL of SE culture, containing 1.5 x 106 colony forming units (CFU)/mL. Subsequently, the eggs were stored at a temperature of 26ºC for 24 hours for drying and fixation of SE on eggshells. The treatments with phosphate buffered saline solution (PBS), quaternary ammonia and antimicrobial substances produced by Lactobacillus reuteri were sprinkled at the volume of 5mL on each egg. Each egg was submitted to bacterial count by series dilution, 24 hours after experimental contamination and also 30 minutes after the treatments. The group treated with quaternary ammonia presented the lowest SE bacterial count on eggshells after treatment, with CFU reduction of 92%, thus showing more efficiency compared to treatment with antimicrobial substances, where 71.6% diminution of bacterial count was observed. The inhibitory potential of antimicrobial substances produced by Lactobacillus reuteri was significant in SE reduction on eggshell surfaces, but treatment with quaternary ammonia was demonstrated to be more effective.

Este trabajo tuvo por objetivo evaluar el potencial inhibitorio de sustancias antimicrobianas producidas por Lactobacillus reuteri y amonio cuaternario en la desinfección de la superficie de las cáscaras de huevos de consumo contaminados experimentalmente con Salmonella enterica serovariedad Enteritidis (SE). Un total de 40 huevos obtenidos en comercios fueron contaminados individualmente por aspersión con 3 mL de cultivo de SE, que contenía 1.5 x 106 unidades formadoras de colonia (UFC)/mL. Posteriormente los huevos fueron almacenados a temperatura de 26°C durante 24 horas para secado y fijación de las SE en las cáscaras de los huevos. Los tratamientos con solución salina fisiológica tamponada (PBS), amonio cuaternario y sustancias antimicrobianas producidas por Lactobacillus reuteri fueron aplicados por aspersión en una cantidad de 5 mL sobre cada huevo. Cada uno de los huevos fue sometido a conteo bacteriano por dilución seriada, después de 24 horas de la contaminación experimental y también 30 minutos después de los tratamientos. El grupo tratado con amonio cuaternario presentó un conteo bacteriano menor de SE en las cáscaras de los huevos después del tratamiento, con reducción de 92% de UFC por lo que dicho compuesto demostró ser más eficiente en comparación con el tratamiento por sustancias antibacterianas, en el cual se observó disminución del conteo bacteriano de 71,6%. El potencial inhibitorio de las sustancias antimicrobianas producidas por Lactobacillus reuteri fue significativo en la reducción de SE de la superficie de las cáscaras de los huevos. Sin embargo, el tratamiento con amonio cuaternario demostró ser más efectivo.

Avaliação histopatológica e imunológica da mucosa intestinal de aves tratadas com Lactobacillus spp. desfiadas com Salmonella Enteritidis

Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a capacidade protetora de Lactobacillus spp. em frangos de corte desafiados com Salmonella Enteritidis, utilizando-o como tratamento no primeiro dia de idade, e posterior desafio com Salmonella Enteritidis fagotipo 04, observando-se possíveis alterações histopatológicas e imunológicas na mucosa intestinal, como o comprimento das vilosidades, a produção de imunoglobulina A e o peso corporal. Foi observada maior eficácia do tratamento com Lactobacillus spp. somente quando as aves foram desafiadas com Salmonella Enteritidis aos 21 dias de idade. O comprimento das vilosidades intestinais apresentou-se reduzido após os desafios, mostrando posterior regeneração. Com o desafio de Salmonella Enteritidis ocorrendo no terceiro dia de idade, verificou-se que aves jovens possuem maior sensibilidade à infecção

This study was driven with the objective of evaluate the protective capacity of Lactobacillus spp. in chickens challenged with Salmonella Enteritidis, utilizing as handling on one-day old chicks and posterior challenge with Salmonella Enteritidis phagotype 04, observing possible histopathological and immunological alterations in the intestinal mucosa, like the length of the villus, the production of immunoglobulin A and body weight. Greater efficacy in the treatment with Lactobacillus ssp. was observed only when the chicks were challenged with Salmonella Enteritidis at 21 days old. The length of the intestinal villus always diminished after challenge, regenerating later. After the first challenge of with Salmonella Enteritidis (at three-days old), we verified that young chicks possess a greater sensibility to infection