Conhecimento dos proprietários de animais de companhia no município de santo antônio de goiás-go sobre guarda responsável / knowledge of pet owners about responsible ownership in santo antônio de goiás- go

 O objetivo deste estudo foi analisar o conhecimento de alunos e da população em geral sobre guarda responsável, observando de que forma as informações são convertidas em medidas de precaução. Por meio de visitas domiciliares, foram entrevistados 83 habitantes, divididos em dois grupos: Grupo I (GI) no qual foram incluídos os não alfabetizados ou com nível fundamental e Grupo II (GII), composto por aqueles com nível médio ou superior. Por meio de uma visita a uma escola estadual, foram respondidos 159 questionários, com a divisão dos alunos em dois grupos: Grupo III (GIII) os alunos do nível fundamental e Grupo IV (GIV) os alunos do nível médio, em amostragem de conveniência. Entre os entrevistados da população, 37,14 % (13/83) componentes do GI e 59,52% (25/83) do GII não sabiam o significado do termo guarda responsável. Dentre os alunos do GIII 38,99% (62/159) e no GIV 5,66% (9/159) também desconheciam o termo. Os principais cuidados com animais de estimação citados pela população em geral e os alunos entrevistados foram: 33,73% (28/83) e 27,04% (43/159), respectiva

Estudo retrospectivo da casuística de dermatopatias de caráter zoonótico do hospital veterinário do câmpus jataí / ufg / retrospective study of zoonotic skin diseases diagnosed at the veterinary hospital of the ufg, jataí, go

As dermatopatias constituem grande parte da casuística na clínica de pequenos animais. Neste estudo objetivou-se determinar a ocorrência de dermatopatias de potencial zoonótico, no Hospital Veterinário do Câmpus Jataí da Universidade Federal de Goiás (HV/CAJ/UFG) no período de fevereiro de 2012 a junho de 2013. Após atendimento clínico e exames complementares, ao se confirmar o potencial zoonótico de dermatopatias, os proprietários foram conscientizados sobre os riscos de transmissão aos seres humanos. Calculou-se a frequência relativa dos casos dermatológicos do HV/CAJ, bem como a categorização destas dermatoses em enfermidades fúngicas, bacterianas, parasitárias, imunológicas ou neoplásicas.  Foram atendidos 306 animais, dos quais 56 (18,3%) apresentaram alterações dermatológicas, sendo 53 (95%) cães e três (5%) gatos. Desse total, 19 (33,9%) eram de etiologia bacteriana, sendo 12 (63,1%) foliculite bacteriana superficial, um (5,3%) furunculose, um (5,3%) impetigo, dois (10,5%) otite e três (15,8%) dermatite úmida aguda. Foram diagnosticadas 17 (30,4%) dermat

Development of a benthic multimetric index for the Serra da Bocaina bioregion in southeast Brazil / Desenvolvimento de um índice multimétrico bentônico para a bioregião da Serra da Bocaina no sudeste do Brasil

Brazil faces a challenge to develop biomonitoring tools to be used in water quality assessment programs, but few multimetric indices were developed so far. This study is part of an effort to test and implement programs using benthic macroinvertebrates as bioindicators in Rio de Janeiro State. Our aim was first to test the Multimetric Index for Serra dos Órgãos (SOMI) for a different area - Serra da Bocaina (SB) - in the same ecoregion. We sampled 27 streams of different sizes and altitudes in the SB region. Despite the environmental similarities, results indicated biological differences between reference sites of the two regions. Considering these differences, we decided to develop an index specific for the SB region, the Serra da Bocaina Multimetric Index (MISB). We tested twenty-two metrics for sensitivity to impairment and redundancy, and six metrics were considered valid to integrate the MISB: Family Richness, Trichoptera Richness, % Coleoptera, % Diptera, IBE-IOC index, EPT / Chironomidae ratio. A test of the MISB in eleven sites indicated it was more related to land-use and water physico-chemical parameters than with altitude or stream width, being a useful tool for the monitoring and assessment of streams in the bioregion.(AU)

O Brasil enfrenta o desafio de desenvolver ferramentas de biomonitoramento para serem utilizadas em programas de avaliação da qualidade de águas, porém poucos índices multimétricos foram construídos para esta finalidade. Este estudo faz parte de um esforço para testar e implementar programas de biomonitoramento utilizando macroinvertebrados bentônicos como bioindicadores no Estado do Rio de Janeiro. Nosso objetivo foi primeiro testar se as métricas que compõem o Índice Multimétrico da Serra dos Órgãos (SOMI) eram válidas para serem aplicadas em um área diferente - Serra da Bocaina (SB) - pertencente à mesma ecoregião. Nós amostramos 27 riachos de diferentes tamanhos e altitudes na região da Serra da Bocaina. Apesar das similaridades ambientais, os resultados indicaram haver diferenças entre locais de referencia nas duas regiões. Considerando tais diferenças, nós desenvolvemos um índice específico para região da SB, denominado de Índice Multimétrico da Serra da Bocaina (IMSB). Testamos vinte e duas métricas quanto à sensibilidade e redundância. Seis métricas foram consideradas válidas para integrar o IMSB: Riqueza de Famílias, Riqueza de Trichoptera, % Coleoptera, % Diptera, índice IBE-IOC e Taxa EPT / Chironomidae. O teste do IMSB indicou que o índice estava mais relacionado aos parâmetros físicos e químicos da água e ao uso da terra do que com a altitude ou largura dos rios. Assim, consideramos uma ferramenta útil para monitorar e avaliar riachos na bioregião estudada.(AU)

Efeito da administração de tiroxina sobre o peso corporal e sobre algumas características físico-químicas e histológicas do músculo Longissimus dorsi de marrãs com 70 dias de gestação / Effect of the thyroxine administration on body weight and on some physicochemical and histological characteristics of the Longissimus dorsi muscle in gilts at 70 days of gestation

The effect of the thyroxine administration on body weight and on some physicochemical and histological characteristics of the Longissimus dorsi muscle was evaluated in gilts at 70 days of gestation. Twenty middle-sisters gilts, daughters of F1 females with a ¾ Landrace X » Large White, male were used. At 150 days of age, i.e., before first heat, the animals were randomly distributed into two groups: treated (n = 10) and control (n = 10). The treated group received a daily dose of 400μg of L-thyroxine (T4) in the diet until three days before slaughter and the control group received only diet. Before artificial insemination, blood was collected for determination of plasma total T4. The gilts were inseminated in the second estrus and slaughtered at 70 days of gestation. The initial and final body weight, daily weight gain and pH, water retention, and percentage of muscle fibers and stroma in the Longissimus dorsi muscle were studied. The means of all variables were compared by the Student t-test. Before insemination, the gilts showed clinical signs of hyperthyroidism, characterized by significant increase in plasma levels of T4, mild exophthalmos, and behavioral change characterized by aggression and agitation. There was not significant difference among groups according to the studied parameters. It was concluded that the daily administration of 400μg of thyroxine does not change the daily weight gain during the gestation, as well the pH, the water retention, and the percentage of muscle fibers and stroma of the Longissimus dorsi muscle of gilts at 70 days of gestation.(AU)

Qualidade microbiologica da carne de frango irradiada em embalagem convencional e a vácuo / Microbiological evaluation of chicken breast meat irradiated in conventional and vacuum package

Foram avaliados os efeitos da radiação gama nas doses de 1,5 e 3,0kGy, em peitos de frango embalados em embalagem convencional e a vácuo. As amostras embaladas foram submetidas à irradiação e estocadas sob refrigeração (4ºC) por 30 dias. A radiação mostrou-se eficiente na redução de mesófilos aeróbios estritos e facultativos viáveis, coliformes totais e termotolerantes, com destaque para Salmonella spp. Os bolores e leveduras mostraram-se bastante resistentes à radiação. Os resultados sugerem que a dose de 3,0kGy pode ser utilizada no controle da microbiota do peito de frango armazenado sob refrigeração, sendo uma alternativa para o aumento da vida de prateleira por até 10 dias, ao garantir a segurança do consumidor pela eliminação de possíveis patógenos.(AU)

The effects of gamma radiation doses of 1.5 and 3.0kGy on chicken breasts packed under conventional or vacuum atmosphere were evaluated. The packed samples were subjected to irradiation and stored under refrigeration (4ºC) for 30 days. The radiation was efficient in reducing strict and facultative aerobic mesophiles, total and fecal coliforms, and mainly Salmonella spp. The molds and yeasts were very resistant to radiation. The results suggest that gamma radiation at 3.0kGy can be used to control the microbiota in chicken breast stored under refrigeration, as an alternative to extend the shelf-life for more than ten days and ensure the food safety by eliminating potential pathogens.(AU)

CONHECIMENTO DOS PROPRIETÁRIOS DE ANIMAIS DE COMPANHIA NO MUNICÍPIO DE SANTO ANTÔNIO DE GOIÁS-GO SOBRE GUARDA RESPONSÁVEL / KNOWLEDGE OF PET OWNERS ABOUT RESPONSIBLE OWNERSHIP IN SANTO ANTÔNIO DE GOIÁS- GO

 O objetivo deste estudo foi analisar o conhecimento de alunos e da população em geral sobre guarda responsável, observando de que forma as informações são convertidas em medidas de precaução. Por meio de visitas domiciliares, foram entrevistados 83 habitantes, divididos em dois grupos: Grupo I (GI) no qual foram incluídos os não alfabetizados ou com nível fundamental e Grupo II (GII), composto por aqueles com nível médio ou superior. Por meio de uma visita a uma escola estadual, foram respondidos 159 questionários, com a divisão dos alunos em dois grupos: Grupo III (GIII) os alunos do nível fundamental e Grupo IV (GIV) os alunos do nível médio, em amostragem de conveniência. Entre os entrevistados da população, 37,14 % (13/83) componentes do GI e 59,52% (25/83) do GII não sabiam o significado do termo guarda responsável. Dentre os alunos do GIII 38,99% (62/159) e no GIV 5,66% (9/159) também desconheciam o termo. Os principais cuidados com animais de estimação citados pela população em geral e os alunos entrevistados foram: 33,73% (28/83) e 27,04% (43/159), respectiva

ESTUDO RETROSPECTIVO DA CASUÍSTICA DE DERMATOPATIAS DE CARÁTER ZOONÓTICO DO HOSPITAL VETERINÁRIO DO CÂMPUS JATAÍ / UFG / RETROSPECTIVE STUDY OF ZOONOTIC SKIN DISEASES DIAGNOSED AT THE VETERINARY HOSPITAL OF THE UFG, JATAÍ, GO

As dermatopatias constituem grande parte da casuística na clínica de pequenos animais. Neste estudo objetivou-se determinar a ocorrência de dermatopatias de potencial zoonótico, no Hospital Veterinário do Câmpus Jataí da Universidade Federal de Goiás (HV/CAJ/UFG) no período de fevereiro de 2012 a junho de 2013. Após atendimento clínico e exames complementares, ao se confirmar o potencial zoonótico de dermatopatias, os proprietários foram conscientizados sobre os riscos de transmissão aos seres humanos. Calculou-se a frequência relativa dos casos dermatológicos do HV/CAJ, bem como a categorização destas dermatoses em enfermidades fúngicas, bacterianas, parasitárias, imunológicas ou neoplásicas.  Foram atendidos 306 animais, dos quais 56 (18,3%) apresentaram alterações dermatológicas, sendo 53 (95%) cães e três (5%) gatos. Desse total, 19 (33,9%) eram de etiologia bacteriana, sendo 12 (63,1%) foliculite bacteriana superficial, um (5,3%) furunculose, um (5,3%) impetigo, dois (10,5%) otite e três (15,8%) dermatite úmida aguda. Foram diagnosticadas 17 (30,4%) dermat

Quantificação da hidroxiprolina como índice de qualidade de salsicha comercializada em Belo Horizonte-MG

The purpose of this work was to estimate the collagen content of frankfurters by hydroxyproline quantification. Frankfurters were produced at small, medium and large plants, according to the target market (local, regional and national). Determination of hydroxyproline was made by colorimetric method. The results showed that the frankfurters had different standards in the manufacturing, since the collagen content was statistically different. Samples from the medium size industry presented the lowest collagen content (0.45%), followed by samples from the large size plant (0.64%). Frankfurters from the small size industry had the highest collagen content (0.89%). These data showed that this analytical procedure can be used for quality classification of frankfurter based on collagen content.

O presente estudo teve como objetivo estimar o teor de colágeno em salsichas mediante a quantificação da hidroxiprolina. Amostras de salsichas produzidas por indústrias de pequeno, médio e grande porte, classificadas em função do mercado atendido, foram analisadas quanto ao seu conteúdo em hidroxiprolina, por técnica colorimétrica. O teor de colágeno foi significativamente diferente, baseado na quantidade de hidroxiprolina presente nas amostras de salsicha. As amostras que apresentaram o menor teor de colágeno foram as da indústria de médio porte (0,45%), seguida daquelas da indústria de grande porte (0,64%). As salsichas da indústria de pequeno porte apresentaram o maior teor de colágeno (0,89%). Esses resultados mostram que esse teste pode ser utilizado para classificação qualitativa de salsichas, em função dos teores de colágeno.

Mortalidade por "septicemia dos peixes tropicais" em tilápias criadas em consorciação com suínos

A rural property was observed for one year to obtain seasonal observations of Edwardsiella septicemia in tilapias (Oreochromis sp.) from an integrated fish farm (using pig excrements as food). Fifty tilapias on summer, forty-five on autumn, fifty-five on winter and one hundred and five on spring were collected and evaluated microbiologically for the presence of Edwardsiella tarda. Samples of the external surface (skin, gills and fin), intestines and muscle were analyzed. Fishes were transported alive to the laboratory, and maintained for five days for observation. The external signs observed were opacity of cornea, respiratory difficulty, disordered swimming, nodules on gills, hemorrhagic lesions under the skin and fins and incoordination of the posterior part of the body. In general, after three days of observation, the tilapias died. At necropsy, ascites with the distension of the celomatic cavity, hemorrhagic and necrotic lesions in the liver, spleen and kidneys were found. Hemorrhagic enteritis was observed in the gut tube. Edwardsiella tarda isolated presented the following biochemical profile: negative urea, sucrose, phenylalanine desaminase and malonate utilization, and positive indole, methyl red, H2S, motility, glucose with gas production and lysine decarboxylase. The mortality rates were 69.9% on spring, 63.6% on winter, 48.0% on summer and 40.0% on autumn, highest rates occurring on spring and winter (P 0,05).

Com o objetivo de estudar a variação sazonal da septicemia dos peixes tropicais provocada por Edwardsiella tarda foram observadas 50 tilápias (Oreochromis sp.) no verão, 45 no outono, 55 no inverno e 105 na primavera. Os peixes doentes apresentavam opacidade de córnea, dificuldade respiratória, nado desordenado, nódulos nas brânquias e lesões hemorrágicas na pele e nadadeiras. Após três dias de observação as tilápias morriam naturalmente. Nas necrópsias foi encontrado ascite com distensão da cavidade celomática e lesões hemorrágicas e necróticas no fígado, baço e rins. No interior do tubo digestivo observou-se enterite hemorrágica. Isolou-se Edwardsiella tarda a partir de provas positivas para H2S, lisina, indol, motilidade e glicose com gás. Os índices de mortalidade foram: na primavera 69,9%, no inverno 63,6%, no verão 48,0% e no outono 40,0%.

Mortalidade por "septicemia dos peixes tropicais" em tilápias criadas em consorciação com suínos

A rural property was observed for one year to obtain seasonal observations of Edwardsiella septicemia in tilapias (Oreochromis sp.) from an integrated fish farm (using pig excrements as food). Fifty tilapias on summer, forty-five on autumn, fifty-five on winter and one hundred and five on spring were collected and evaluated microbiologically for the presence of Edwardsiella tarda. Samples of the external surface (skin, gills and fin), intestines and muscle were analyzed. Fishes were transported alive to the laboratory, and maintained for five days for observation. The external signs observed were opacity of cornea, respiratory difficulty, disordered swimming, nodules on gills, hemorrhagic lesions under the skin and fins and incoordination of the posterior part of the body. In general, after three days of observation, the tilapias died. At necropsy, ascites with the distension of the celomatic cavity, hemorrhagic and necrotic lesions in the liver, spleen and kidneys were found. Hemorrhagic enteritis was observed in the gut tube. Edwardsiella tarda isolated presented the following biochemical profile: negative urea, sucrose, phenylalanine desaminase and malonate utilization, and positive indole, methyl red, H2S, motility, glucose with gas production and lysine decarboxylase. The mortality rates were 69.9% on spring, 63.6% on winter, 48.0% on summer and 40.0% on autumn, highest rates occurring on spring and winter (P 0,05).

Com o objetivo de estudar a variação sazonal da septicemia dos peixes tropicais provocada por Edwardsiella tarda foram observadas 50 tilápias (Oreochromis sp.) no verão, 45 no outono, 55 no inverno e 105 na primavera. Os peixes doentes apresentavam opacidade de córnea, dificuldade respiratória, nado desordenado, nódulos nas brânquias e lesões hemorrágicas na pele e nadadeiras. Após três dias de observação as tilápias morriam naturalmente. Nas necrópsias foi encontrado ascite com distensão da cavidade celomática e lesões hemorrágicas e necróticas no fígado, baço e rins. No interior do tubo digestivo observou-se enterite hemorrágica. Isolou-se Edwardsiella tarda a partir de provas positivas para H2S, lisina, indol, motilidade e glicose com gás. Os índices de mortalidade foram: na primavera 69,9%, no inverno 63,6%, no verão 48,0% e no outono 40,0%.