Suplementação proteica de vacas leiteiras mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca / Protein supplementation of dairy cows grazing Tifton 85 during the dry season

Concentrados com alta proteína bruta e minerais e com menor concentração de energia poderiam ser utilizados em menores quantidades no balanceamento de dietas com volumosos tropicais. Assim, objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, a resposta produtiva e econômica de vacas da raça Girolando mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca, as quais receberam diferentes concentrações de suplementação proteica. Foram utilizadas 12 vacas da raça Girolando em lactação, com produção de leite média inicial de 18,00±1,615kg/dia. Os animais foram distribuídos em três quadrados latinos (4x4), constituídos de quatro tratamentos e quatro períodos experimentais, com duração de 15 dias cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle, apenas sal mineral e três níveis de suplementação proteica com 40; 50 e 60% de proteína bruta (PB) sendo fornecidas nas quantidades de 2,5kg/animal/dia. Observou-se que os fornecimentos de suplementos proteicos proporcionaram um efeito substitutivo da forragem em relação à suplementação mineral. O uso de suplementação concentrada com teor de 40% de proteína bruta foi mais eficiente em termos produtivos, econômicos e de produção de proteína bruta no leite.(AU)

Concentrates with high crude protein and minerals and lower energy concentration could be used in smaller quantities in balancing diets with tropical bulk. The objective of this study was to evaluate the dry matter intake, the productive and economical response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during dry season receiving different concentrations of protein supplementation. Twelve lactating Girolando cows with initial mean milk yield of 18.00±1.615kg/day were used. The animals were distributed in three Latin squares (4x4), consisting of four treatments and four experimental periods, each lasting 15 days. The treatments were composed of control diet with only mineral salt, and three levels of protein supplementation with 40, 50, and 60% crude protein (CP) being supplied in the amounts of 2.5kg/animal/day. It was found that the protein supplement supplies provided a substitutive effect of forage relative to mineral supplementation. The use of concentrated supplementation with 40% crude protein content was more efficient in terms of production, production of crude protein in milk and economically.(AU)

Suplementação proteica de vacas leiteiras mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca / Protein supplementation of dairy cows grazing Tifton 85 during the dry season

Concentrados com alta proteína bruta e minerais e com menor concentração de energia poderiam ser utilizados em menores quantidades no balanceamento de dietas com volumosos tropicais. Assim, objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca, a resposta produtiva e econômica de vacas da raça Girolando mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período de seca, as quais receberam diferentes concentrações de suplementação proteica. Foram utilizadas 12 vacas da raça Girolando em lactação, com produção de leite média inicial de 18,00±1,615kg/dia. Os animais foram distribuídos em três quadrados latinos (4x4), constituídos de quatro tratamentos e quatro períodos experimentais, com duração de 15 dias cada. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle, apenas sal mineral e três níveis de suplementação proteica com 40; 50 e 60% de proteína bruta (PB) sendo fornecidas nas quantidades de 2,5kg/animal/dia. Observou-se que os fornecimentos de suplementos proteicos proporcionaram um efeito substitutivo da forragem em relação à suplementação mineral. O uso de suplementação concentrada com teor de 40% de proteína bruta foi mais eficiente em termos produtivos, econômicos e de produção de proteína bruta no leite.(AU)

Concentrates with high crude protein and minerals and lower energy concentration could be used in smaller quantities in balancing diets with tropical bulk. The objective of this study was to evaluate the dry matter intake, the productive and economical response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during dry season receiving different concentrations of protein supplementation. Twelve lactating Girolando cows with initial mean milk yield of 18.00±1.615kg/day were used. The animals were distributed in three Latin squares (4x4), consisting of four treatments and four experimental periods, each lasting 15 days. The treatments were composed of control diet with only mineral salt, and three levels of protein supplementation with 40, 50, and 60% crude protein (CP) being supplied in the amounts of 2.5kg/animal/day. It was found that the protein supplement supplies provided a substitutive effect of forage relative to mineral supplementation. The use of concentrated supplementation with 40% crude protein content was more efficient in terms of production, production of crude protein in milk and economically.(AU)

Standard operational procedure: crime scene evaluation related to animal cruelty in Rio de Janeiro, Brazil / Procedimento operacional padrão: avaliação da cena do crime relacionada à crueldade animal no Rio de Janeiro, Brasil

The Brazilian legislation on crimes against fauna defines as a crime: “to commit acts of abuse, mistreatment, injury or mutilation of wild, domestic or domesticated, native or exotic animals” (BRASIL, 1998). In recent years, the number of crimes against fauna has gained great notoriety, and due to the high demand for this type of exam, it is crucial to improve the experts’ reports on such offenses. Therefore, the State has the responsibility of correctly identifying and preserving evidences related to animal abuse (YOSHIDA, 2013). A satisfactory collection of vestiges is indispensable, since “findings are pieces of a puzzle that together tell a story” (MERCK, 2007). Currently in the state of Rio de Janeiro most of the examinations of crime scenes involving animals are carried out by forensic experts who are not veterinarians, due to the reduced number of these professionals in Scientific Police. In this regard, a standard operating procedure is essential for performing crime scene investigations involving animals because well collected evidence and proper crime scene analyses are fundamental for helping crime solution. Criminal expertise involves technical--scientific knowledge, intended to clarify traces and interpret facts in the face of criminal or suspicious events (TREMORI; SOUZA, 2013). Thus, this work aims to implement a Standard Operating Procedure (SOP) used as an instrument to produce evidences, which will guide law enforcement.

Standard operational procedure: crime scene evaluation related to animal cruelty in Rio de Janeiro, Brazil / Procedimento operacional padrão: avaliação da cena do crime relacionada à crueldade animal no Rio de Janeiro, Brasil

The Brazilian legislation on crimes against fauna defines as a crime: “to commit acts of abuse, mistreatment, injury or mutilation of wild, domestic or domesticated, native or exotic animals” (BRASIL, 1998). In recent years, the number of crimes against fauna has gained great notoriety, and due to the high demand for this type of exam, it is crucial to improve the experts reports on such offenses. Therefore, the State has the responsibility of correctly identifying and preserving evidences related to animal abuse (YOSHIDA, 2013). A satisfactory collection of vestiges is indispensable, since “findings are pieces of a puzzle that together tell a story” (MERCK, 2007). Currently in the state of Rio de Janeiro most of the examinations of crime scenes involving animals are carried out by forensic experts who are not veterinarians, due to the reduced number of these professionals in Scientific Police. In this regard, a standard operating procedure is essential for performing crime scene investigations involving animals because well collected evidence and proper crime scene analyses are fundamental for helping crime solution. Criminal expertise involves technical--scientific knowledge, intended to clarify traces and interpret facts in the face of criminal or suspicious events (TREMORI; SOUZA, 2013). Thus, this work aims to implement a Standard Operating Procedure (SOP) used as an instrument to produce evidences, which will guide law enforcement.(AU)

Respostas produtivas, marginais e econômicas de vacas Girolando sob pastejo de Tifton 85 recebendo diferentes concentrados / Productive, marginal and economic responses of Girolando cows under grazing of Tifton 85 receiving different concentrates

A energia é considerada o nutriente mais limitante para produção de leite de vacas em pastagens, mas será que a suplementação deve ser energética? Assim, objetivou-se avaliar a resposta produtiva, marginal e econômica de vacas Girolandas mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período das águas, as quais receberam diferentes tipos de suplementação. O primeiro tratamento foi a suplementação mineral ad libitum; o segundo tratamento, o fornecimento de 1,0kg/dia de suplementação proteica; o terceiro e quarto tratamentos, o fornecimento de 2,0kg/dia de suplementação proteico-energética e 4,0kg/dia de suplementação energética, respectivamente. Foram utilizadas 12 vacas com produção de leite média de 15,0±1,99kg/dia. Os dados foram avaliados como três quadrados latinos 4 x 4 simultâneos ao nível de 5% de significância. O consumo de matéria seca de forragem não foi influenciado pelas suplementações (P>0,05). A maior produção de leite (P<0,05) foi observada com a suplementação energética, em média 14,73kg/dia, não diferente da produção com a suplementação proteico-energética, média de 13,84kg de leite/dia. Observaram-se respostas produtivas marginais de 1,03; 0,84 e 0,44kg de leite/kg de concentrado, para suplemento proteico, proteico-energético e energético, respectivamente, bem como saldo financeiro positivo para as suplementações proteica e proteico-energética em relação à suplementação mineral. A suplementação proteico-energética mostrou-se a mais eficiente.(AU)

Energy is considered the most limiting nutrient for the production of milk cows in pastures, but will that supplementation must be energy? The objective was to evaluate the productive, marginal and economic response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during rain period receiving different types of supplementation. One treatment was mineral supplementation ad libitum, a second treatment providing 1.0kg/day of protein supplementation, and a third and fourth treatments providing 2.0kg/day of protein-energetic supplementation and 4.0kg/day of energy supplementation, respectively. Twelve cows were used with average milk production 15.0±1.99kg/day. The data were evaluated as three Latin squares 4 x 4 simultaneous to the 5% level of significance. The dry matter intake of forage not influenced by supplementation (P> 0.05). The higher milk production was observed with energetic supplementation on average 14.73kg of milk/day, no different of production obtained from protein-energy supplementation, average of 13.84kg of milk/day. Marginal productive response was observed, with responses of 1.03; 0.84 and 0.44kg milk/kg concentrate for proteic supplement, proteic-energetic, and energetic, respectively. Positive financial balance was found for protein and protein-energy supplements in relation to mineral supplementation. Protein-energy supplementation proved the most efficient.(AU)

Respostas produtivas, marginais e econômicas de vacas Girolando sob pastejo de Tifton 85 recebendo diferentes concentrados / Productive, marginal and economic responses of Girolando cows under grazing of Tifton 85 receiving different concentrates

A energia é considerada o nutriente mais limitante para produção de leite de vacas em pastagens, mas será que a suplementação deve ser energética? Assim, objetivou-se avaliar a resposta produtiva, marginal e econômica de vacas Girolandas mantidas em pastagem de Tifton 85 durante o período das águas, as quais receberam diferentes tipos de suplementação. O primeiro tratamento foi a suplementação mineral ad libitum; o segundo tratamento, o fornecimento de 1,0kg/dia de suplementação proteica; o terceiro e quarto tratamentos, o fornecimento de 2,0kg/dia de suplementação proteico-energética e 4,0kg/dia de suplementação energética, respectivamente. Foram utilizadas 12 vacas com produção de leite média de 15,0±1,99kg/dia. Os dados foram avaliados como três quadrados latinos 4 x 4 simultâneos ao nível de 5% de significância. O consumo de matéria seca de forragem não foi influenciado pelas suplementações (P>0,05). A maior produção de leite (P<0,05) foi observada com a suplementação energética, em média 14,73kg/dia, não diferente da produção com a suplementação proteico-energética, média de 13,84kg de leite/dia. Observaram-se respostas produtivas marginais de 1,03; 0,84 e 0,44kg de leite/kg de concentrado, para suplemento proteico, proteico-energético e energético, respectivamente, bem como saldo financeiro positivo para as suplementações proteica e proteico-energética em relação à suplementação mineral. A suplementação proteico-energética mostrou-se a mais eficiente.(AU)

Energy is considered the most limiting nutrient for the production of milk cows in pastures, but will that supplementation must be energy? The objective was to evaluate the productive, marginal and economic response of Girolando cows kept in Tifton 85 pasture during rain period receiving different types of supplementation. One treatment was mineral supplementation ad libitum, a second treatment providing 1.0kg/day of protein supplementation, and a third and fourth treatments providing 2.0kg/day of protein-energetic supplementation and 4.0kg/day of energy supplementation, respectively. Twelve cows were used with average milk production 15.0±1.99kg/day. The data were evaluated as three Latin squares 4 x 4 simultaneous to the 5% level of significance. The dry matter intake of forage not influenced by supplementation (P> 0.05). The higher milk production was observed with energetic supplementation on average 14.73kg of milk/day, no different of production obtained from protein-energy supplementation, average of 13.84kg of milk/day. Marginal productive response was observed, with responses of 1.03; 0.84 and 0.44kg milk/kg concentrate for proteic supplement, proteic-energetic, and energetic, respectively. Positive financial balance was found for protein and protein-energy supplements in relation to mineral supplementation. Protein-energy supplementation proved the most efficient.(AU)

Avaliação in vitro do sêmen congelado de carneiros com diluidor suplementado com miricetina / In vitro evaluation of ram sperm frozen with extender supplemented with myricetin

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação do diluidor de congelação de sêmen ovino com o flavonoide miricetina contra os danos ocasionados aos espermatozoides. Oito pools de sêmen, obtidos de quatro reprodutores ovinos, foram congelados com diferentes concentrações de miricetina (0, 1, 10, 100 e 1000nM). Após o descongelamento, o sêmen foi avaliado quanto à cinética espermática, à integridade das membranas plasmática e acrossomal, ao potencial de membrana mitocondrial, aos níveis de ROS intracelular, à peroxidação lipídica e à estabilidade de membrana. Amostras tratadas com miricetina 10nM apresentaram menor percentual de células rápidas (P≤0,05), quando comparadas ao grupo miricetina 1000nM. Amostras do grupo controle apresentaram maior (P≤0,05) VAP que o grupo 10nM de miricetina, enquanto amostras criopreservadas com miricetina (10, 100 e 1000nM) evidenciaram maior (P<0,05) BCF, quando comparadas ao grupo controle. O grupo tratado com miricetina 1000nM apresentou maior percentual (P<0,05) de células com peroxidação lipídica, quando comparado ao grupo controle. Em conclusão, a suplementação do diluidor de criopreservação de sêmen ovino com 10 e 100nM de miricetina afeta a cinética espermática sem provocar alterações na estrutura geral do gameta, enquanto 1000nM de miricetina provoca mudanças na cinética associadas à danos peroxidativos.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of the supplementation of ram semen frozen with extender with the flavonoid myricetin against damage to sperm. Eight pools of semen obtained from four ram breeders, were frozen with different concentrations of myicetin (0, 1, 10, 100 and 1000nM). After thawing, the semen was evaluated for spermatic kinetics, plasma and acrosome membrane integrity, mitochondrial membrane potential, intracellular ROS levels, lipid peroxidation, and membrane stability. Samples treated with 10nM myricetin preserved a lower percentage of rapid cells (P≤0.05) when compared to the 1000nM myricetin group. Samples from the control group presented higher (P≤0.05) VAP than 10nM group of myricetin, while cryopreserved samples with myicetin (10, 100 and 1000nM) showed greater (P<0.05) BCF, when compared to control group. The group treated with 1000nM myricetin had a higher percentage (P<0.05) of cells with lipid peroxidation, when compared to the control group. In conclusion, supplementation of ram semen cryopreservation extender with 10 and 100nM myricetin affects sperm kinetics, without causing changes in the overall structure of the gamete, while 1000nM myricetin causes changes in the kinetics associated with peroxidative damage.(AU)

Avaliação in vitro do sêmen congelado de carneiros com diluidor suplementado com miricetina / In vitro evaluation of ram sperm frozen with extender supplemented with myricetin

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação do diluidor de congelação de sêmen ovino com o flavonoide miricetina contra os danos ocasionados aos espermatozoides. Oito pools de sêmen, obtidos de quatro reprodutores ovinos, foram congelados com diferentes concentrações de miricetina (0, 1, 10, 100 e 1000nM). Após o descongelamento, o sêmen foi avaliado quanto à cinética espermática, à integridade das membranas plasmática e acrossomal, ao potencial de membrana mitocondrial, aos níveis de ROS intracelular, à peroxidação lipídica e à estabilidade de membrana. Amostras tratadas com miricetina 10nM apresentaram menor percentual de células rápidas (P≤0,05), quando comparadas ao grupo miricetina 1000nM. Amostras do grupo controle apresentaram maior (P≤0,05) VAP que o grupo 10nM de miricetina, enquanto amostras criopreservadas com miricetina (10, 100 e 1000nM) evidenciaram maior (P<0,05) BCF, quando comparadas ao grupo controle. O grupo tratado com miricetina 1000nM apresentou maior percentual (P<0,05) de células com peroxidação lipídica, quando comparado ao grupo controle. Em conclusão, a suplementação do diluidor de criopreservação de sêmen ovino com 10 e 100nM de miricetina afeta a cinética espermática sem provocar alterações na estrutura geral do gameta, enquanto 1000nM de miricetina provoca mudanças na cinética associadas à danos peroxidativos.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of the supplementation of ram semen frozen with extender with the flavonoid myricetin against damage to sperm. Eight pools of semen obtained from four ram breeders, were frozen with different concentrations of myicetin (0, 1, 10, 100 and 1000nM). After thawing, the semen was evaluated for spermatic kinetics, plasma and acrosome membrane integrity, mitochondrial membrane potential, intracellular ROS levels, lipid peroxidation, and membrane stability. Samples treated with 10nM myricetin preserved a lower percentage of rapid cells (P≤0.05) when compared to the 1000nM myricetin group. Samples from the control group presented higher (P≤0.05) VAP than 10nM group of myricetin, while cryopreserved samples with myicetin (10, 100 and 1000nM) showed greater (P<0.05) BCF, when compared to control group. The group treated with 1000nM myricetin had a higher percentage (P<0.05) of cells with lipid peroxidation, when compared to the control group. In conclusion, supplementation of ram semen cryopreservation extender with 10 and 100nM myricetin affects sperm kinetics, without causing changes in the overall structure of the gamete, while 1000nM myricetin causes changes in the kinetics associated with peroxidative damage.(AU)

Avaliação clínica de ovinos após a ingestão de elevada quantidade de manga / Clinical evaluation of sheep after high ingestion of mango fruit

Objetivou-se avaliar clinicamente os efeitos da administração intrarruminal de duas quantidades distintas de manga em ovinos. Foram utilizados sete ovinos machos, hígidos, que não receberam carboidratos não fibrosos por, pelo menos, seis meses previamente ao período experimental, quando se avaliou pH ruminal, total de protozoários no suco de rúmen, pH urinário, pH sanguíneo estimado e parâmetros vitais nos tempos zero, 12, 16, 20 e 24 após a administração da manga. Os sete ovinos foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos e receberam 0,625% ou 1,875% da MS de manga/kg/PV (M1 e M2, respectivamente), distribuídos em delineamento cross-over, com uma parcela perdida, e 30 dias de washout. Os ovinos M2 apresentaram valores médios para pH ruminal significativamente inferiores a M1 a partir do tempo T12 (5,1 e 6,9, respectivamente), o que indica ocorrência de acidose ruminal. Os animais tratados com M1 não apresentaram alterações sistêmicas, ao passo que os ovinos tratados com M2 apresentaram acidose metabólica leve, detectada por meio do pH urinário ácido (4,8). A ingestão apenas de manga in natura na quantidade de 1,875% da MS de manga/kg/PV mostrou-se capaz de provocar acidose ruminal em ovinos, levando-os a: ligeira depressão, aumento da frequência cardíaca, diminuição dos movimentos ruminais e diarreia em alguns casos.(AU)

The aim of this study is to clinically evaluate the effects of intra ruminal administration of two different amounts of mango in sheep. The sample was of seven male healthy sheep, which did not receive non-fibrous carbohydrates for at least six months prior to the trial. Rumen fluid pH, total of protozoa in the rumen fluid, urine pH, estimated blood pH, and vital parameters were evaluated at the following times: zero, 12, 16, 20 and 24 hours after administration of the mango. The seven sheep were randomly divided into two groups and received either 0.625% or 1.875% of the dry matter of the pulp and mango peel per kg body weight (M1 and M2, respectively), distributed in cross-over design with a lost portion and 30 days washout. Sheep treated with M2 showed significantly lower average values for ruminal pH than the M1 since T12 (5.1 and 6.9, respectively), indicating the occurrence of ruminal acidosis. The animals treated with M1 showed no systemic changes, while the sheep treated with M2 had mild metabolic acidosis, detected through the lower urinary pH (4.8). The in natura mango ingestion in the amount of 1.875% of the dry matter of mango per kg of body weight proved to provoke rumen acidosis in sheep, leading these animals to: slight depression, rise in heart rate, diminished rumen movement, and diarrhea in some cases.(AU)

Avaliação clínica de ovinos após a ingestão de elevada quantidade de manga / Clinical evaluation of sheep after high ingestion of mango fruit

Objetivou-se avaliar clinicamente os efeitos da administração intrarruminal de duas quantidades distintas de manga em ovinos. Foram utilizados sete ovinos machos, hígidos, que não receberam carboidratos não fibrosos por, pelo menos, seis meses previamente ao período experimental, quando se avaliou pH ruminal, total de protozoários no suco de rúmen, pH urinário, pH sanguíneo estimado e parâmetros vitais nos tempos zero, 12, 16, 20 e 24 após a administração da manga. Os sete ovinos foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos e receberam 0,625% ou 1,875% da MS de manga/kg/PV (M1 e M2, respectivamente), distribuídos em delineamento cross-over, com uma parcela perdida, e 30 dias de washout. Os ovinos M2 apresentaram valores médios para pH ruminal significativamente inferiores a M1 a partir do tempo T12 (5,1 e 6,9, respectivamente), o que indica ocorrência de acidose ruminal. Os animais tratados com M1 não apresentaram alterações sistêmicas, ao passo que os ovinos tratados com M2 apresentaram acidose metabólica leve, detectada por meio do pH urinário ácido (4,8). A ingestão apenas de manga in natura na quantidade de 1,875% da MS de manga/kg/PV mostrou-se capaz de provocar acidose ruminal em ovinos, levando-os a: ligeira depressão, aumento da frequência cardíaca, diminuição dos movimentos ruminais e diarreia em alguns casos.(AU)

The aim of this study is to clinically evaluate the effects of intra ruminal administration of two different amounts of mango in sheep. The sample was of seven male healthy sheep, which did not receive non-fibrous carbohydrates for at least six months prior to the trial. Rumen fluid pH, total of protozoa in the rumen fluid, urine pH, estimated blood pH, and vital parameters were evaluated at the following times: zero, 12, 16, 20 and 24 hours after administration of the mango. The seven sheep were randomly divided into two groups and received either 0.625% or 1.875% of the dry matter of the pulp and mango peel per kg body weight (M1 and M2, respectively), distributed in cross-over design with a lost portion and 30 days washout. Sheep treated with M2 showed significantly lower average values for ruminal pH than the M1 since T12 (5.1 and 6.9, respectively), indicating the occurrence of ruminal acidosis. The animals treated with M1 showed no systemic changes, while the sheep treated with M2 had mild metabolic acidosis, detected through the lower urinary pH (4.8). The in natura mango ingestion in the amount of 1.875% of the dry matter of mango per kg of body weight proved to provoke rumen acidosis in sheep, leading these animals to: slight depression, rise in heart rate, diminished rumen movement, and diarrhea in some cases.(AU)

Levedura seca integral na alimentação de vacas lactantes / Dry yeast for lactating dairy cows

Os efeitos da inclusão de levedura seca de cana-de-açúcar (Saccharomyces cerevisiae) na dieta de vacas lactantes foram avaliados com base no fornecimento de quatro dietas constituídas de diferentes níveis de substituição do farelo de soja pela levedura de cana-de-açúcar (0,00, 0,33, 0,67 e 1,00kg/kg de MS). O delineamento utilizado foi o quadrado latino 4 × 4. Não houve efeito dos tratamentos sobre o consumo de MS, MO, EE, FDNi e NDT, porém ocorreu redução linear no consumo de PB e FDNcp e aumento do consumo de CNF. Diferenças estatísticas não foram verificadas para os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB, CNF e NDT, no entanto os coeficientes do FDNcp e do EE decresceram linearmente. Não foi observado efeito sobre a produção e eficiência de síntese microbiana, utilização dos componentes nitrogenados e produção e composição do leite. Conclui-se que a levedura seca pode substituir 100% o farelo de soja na alimentação de vacas lactantes.(AU)

The effects of the inclusion of sugar cane dry yeast (Saccharomyces cerevisiae) in dairy cows feeding were evaluated based on the provision of four different diets with increasing proportions of sugar cane dry yeast (0.00, 0.33, 0.67 and 1.00kg/kg of DM). The design adopted for this research was the latin square, 4 × 4. It was observed that the levels of yeast inclusion did not affect the intake of DM, OM, EE, NDFi and TDN. However, the CP and NDFcp intake decreased linearly, whereas the NFC intake increased linearly with the increasing levels of yeast. No effect on the digestibility coefficient of DM, OM, CP, NDFcp and NCF was observed. Nevertheless, the EE digestibility coefficient linearly decreased with the yeast inclusion in the experimental diets. There was no treatment effect on the production and efficiency of microbial synthesis, usage of nitrogenous components, as well as milk production and composition. It was concluded that the dried yeast can fully replace the soybean meal in diets of dairy cows.(AU)

Performance of lactating crossbred cows on pasture supplemented with conventional urea or slow release urea / Desempenho de vacas mestiças lactantes em pasto suplementadas com ureia convencional ou ureia de liberação lenta

The effect of using conventional urea (CU) or slow release urea (SRU) was evaluated by replacing soybean meal (SBM) in concentrated supplements in levels of 2, 4 or 6% (dry matter basis) on productive performance of crossbred Holstein x Zebu lactating dairy cows (499±61kg body weight and 167 days of lactation) grazing on elephant grass (11.5% CP and 60% NDF) under rotational grazing during the rainy season. A supplement control (no urea) was used containing SBM as a protein source. A total of 21 cows were distributed an incomplete randomized block design with three periods of 21 days each (14 days of adaptation and seven days of collection). The animals entered the paddocks with a pasture height of 110-120cm and left when the grass reached the height of 40-50cm. The concentrated isonitrogenous supplements (24% crude protein, dry matter basis) were provided in the amount of 3.2kg/cow/day (fed basis). There was no effect (P>0.05) on source of crude protein (SBM vs source NPN), source NPN, level of NPN, interaction between source NPN and level of NPN on milk production (10.0kg/day), fat milk production corrected to 3.5% (10.7kg/day), levels of fat (4.01%), protein (3.66%), lactose (4.16%), total solids (12.86%) and non-fat solids (8.60%) in milk. The replacement of CU by SRU does not promote improvement in the productive performance of crossbred dairy cows grazing on elephant grass during the rainy season. Urea (CU or SRU) can be included in up to 6% of the DM concentrated supplements, replacing SBM, without affecting the productive performance of crossbred cows (Holstein x Zebu) in pasture during the rainy season.(AU)

Avaliou-se o efeito da utilização de ureia convencional (UC) ou de ureia de liberação lenta (ULL) em suplementos concentrados, nos níveis de 2, 4 ou 6% (base da matéria seca), em substituição ao farelo de soja, sobre o desempenho produtivo de vacas mestiças Holandês x Zebu (499±61kg de peso corporal e 167 dias de lactação) mantidas em pastos de capim-elefante (11,5% de proteína bruta e 60% de FDNcp), sob lotação intermitente, no período das chuvas. Um suplemento controle (sem ureia) foi utilizado contendo farelo de soja como fonte proteica. Foram utilizadas 21 vacas, distribuídas em delineamento em blocos incompletos balanceados, com três períodos de 21 dias cada (14 dias de adaptação e sete dias de coleta). Os animais entraram nos piquetes com altura do pasto de 110-120cm e saíram quando atingiram altura de 40-50cm. Os suplementos concentrados isonitrogenados (24% de proteína bruta, base da matéria seca) foram fornecidos na quantidade de 3,2kg/vaca/dia (base da matéria natural). Não houve efeito (P>0,05) de fonte de proteína bruta (farelo de soja vs. fonte de NNP), de interação entre fonte de NNP (UC vs. ULL) e nível de NNP (2, 4 e 6% na MS do suplemento), de fonte de NNP e de nível de NNP e sobre a produção de leite (10,0kg/dia), produção de leite corrigida para 3,5% de gordura (10,7kg/dia), teores de gordura (4,01%), proteína (3,66%), lactose (4,16%), extrato seco total (12,86%) e extrato seco desengordurado (8,60%) no leite. A substituição da ureia convencional pela ULL não promove melhoria no desempenho produtivo de vacas leiteiras mestiças em pastagem de capim-elefante, no período das chuvas. A ureia (convencional ou de liberação lenta) pode ser incluída em até 6% na MS de suplementos concentrados, em substituição ao farelo de soja, sem afetar o desempenho produtivo de vacas mestiças (Holandês x Zebu) em pastagem, no período das chuvas.(AU)

Teores proteicos em dietas para vacas Holandesas leiteiras em confinamento / Protein contents in the diet of holstein milking cows in a tie stall

Avaliou-se o efeito de dietas com níveis de proteína bruta ‒ PB (10, 12, 14 e 16% na matéria seca ‒ MS) em vacas Holandesas mestiças com produção de leite médio (PL) de 13kg/dia. Utilizou-se silagem de milho como volumoso, e a relação volumoso:concentrado foi de 75:25. Houve aumento linear para o consumo de todos os componentes da dieta, exceto para o consumo de carboidratos totais e carboidratos não fibrosos (CNF), que reduziram linearmente. O consumo dos nutrientes digestíveis totais (NDT) apresentou comportamento quadrático, com valor máximo estimado de 10,13kg/dia, na dose de 15,62% de PB na dieta. As digestibilidades de PB, EE, FDN e FDNcp aumentaram linearmente. Já os valores de digestibilidade de MS, MO, CNF e NDT apresentaram efeito quadrático, estimando-se ponto de máximo de 65,09; 67,23; 78,35 e 67,92 nas doses de 15,39; 15,22; 15,62 e 15,68% de PB, respectivamente. A PL, sem e com correção para 3,5% de gordura, a variação de peso corporal e a composição do leite aumentaram linearmente, exceto para lactose, que não apresentou efeito. O nível de 14% de PB na dieta é o mais indicado para alimentação de vacas com produção média de 13kg/dia de leite.(AU)

The effect of diets with crude protein ‒ CP (10, 12, 14 and 16% in dry matter ‒ DM) levels in crossbred Holstein cows with milk production (MP) of 13 kg/day were evaluated. The feed consisted of 75% corn silage and 25% concentrate. There was a linear increase in the intake of all components of the diet, except for total carbohydrates and non-fibrous carbohydrates (NFC), which decreased linearly. The intake of total digestible nutrients (TDN) presented a quadratic effect, with maximum estimated value of 10.13kg/day at a level of 15.62% of CP in the diet. The digestibility of CP, EE, neutral detergent fiber and neutral detergent fiber corrected for ash and protein increased linearly. However, the digestibility values for DM, OM, NFC and TDN presented a quadratic effect, with maximum estimated values of 65.09, 67.23, 78.35 and 67.92 at levels of 15.39, 15.22, 12.62 and 15.68% CP, respectively. The MP, without and with a correction to 3.5% fat, body weight variation and composition of the milk increased linearly, except for lactose which had no effect. The level of 14% CP in the diet is more suitable for feeding cows with average milk production of 13kg/day.(AU)

Efeitos da irrigação por gotejamento na produção de pimentão (Capsicum annuum L.) em casa-de-vegetação

The present study intended to ascertain the effects of different water levels, applied as dripp irrigation, on red pepper growth (Capsicum annuum L.) under greenhouse conditions, covered with a polyethylene sheet. The cultivar used was the "Agronômico 10G". A randomized design was used, with four treatments and eight replications. Treatments were such that irrigation was applied after 10, 30, 50 or 70% of available soil water consumption. Irrigation control was based on "Class A" pan evaporation. The tratment which was irrigated when 30% of the available water had been consumed was superior to the other levels, as regards to yield increase, fruit quality and vegetative growth. Soil moisture changes, in the available water range, confirm the importance of irrigation.

O presente trabalho teve como objetivo verificar os efeitos de diferentes níveis de água, aplicada na forma de gotejamento, em cultura de pimentão (Capsicum annuum L.) em condições de casa-de-vegetação coberta com lençol de polietileno. O cultivar utilizado foi "Agronômico 10G". O delineamento empregado foi inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e oito repetições. As irrigações eram feitas quando consumidos 10; 30; 50 e 70% da água disponível no solo para os respectivos tratamentos. O controle das irrigações baseou-se na evaporação do tanque "Classe A". O tratamento que era irrigado, quando haviam sido consumidos 30% de água disponível, apresentou uma tendência de elevar a produção, qualidade dos frutos e desenvolvimento vegetativo do pimentão. As variações da umidade do solo, no intervalo de água disponível, comprovam a importância da irrigação.

Efeitos da irrigação por gotejamento na produção de pimentão (Capsicum annuum L.) em casa-de-vegetação

The present study intended to ascertain the effects of different water levels, applied as dripp irrigation, on red pepper growth (Capsicum annuum L.) under greenhouse conditions, covered with a polyethylene sheet. The cultivar used was the "Agronômico 10G". A randomized design was used, with four treatments and eight replications. Treatments were such that irrigation was applied after 10, 30, 50 or 70% of available soil water consumption. Irrigation control was based on "Class A" pan evaporation. The tratment which was irrigated when 30% of the available water had been consumed was superior to the other levels, as regards to yield increase, fruit quality and vegetative growth. Soil moisture changes, in the available water range, confirm the importance of irrigation.

O presente trabalho teve como objetivo verificar os efeitos de diferentes níveis de água, aplicada na forma de gotejamento, em cultura de pimentão (Capsicum annuum L.) em condições de casa-de-vegetação coberta com lençol de polietileno. O cultivar utilizado foi "Agronômico 10G". O delineamento empregado foi inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e oito repetições. As irrigações eram feitas quando consumidos 10; 30; 50 e 70% da água disponível no solo para os respectivos tratamentos. O controle das irrigações baseou-se na evaporação do tanque "Classe A". O tratamento que era irrigado, quando haviam sido consumidos 30% de água disponível, apresentou uma tendência de elevar a produção, qualidade dos frutos e desenvolvimento vegetativo do pimentão. As variações da umidade do solo, no intervalo de água disponível, comprovam a importância da irrigação.