Detalhe da pesquisa
1.
Enterobactérias no leite comercializado informalmente em quatro municípios do sul do Piauí, Brasil / Enterobacteriaceae in raw milk informally marketed in four cities of South of the Piauí, Brazil
Ciênc. anim;
26(1): 70-72, 2016.
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| ID: vti-24912
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Texto completo2.
Staphylococcus aureus em leite cru comercializado informalmente em Bom Jesus, Piauí, Brasil / Staphylococcus aureus in raw milk marketed informally in Bom Jesus, Piaui, Brazil
Ciênc. anim;
26(1): 148-150, 2016.
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| ID: vti-24918
3.
Qualidade higiênica do queijo de manteiga artesanal comercializado na feira livre em Bom Jesus-PI / Hygienic quality of cheese artisanal butter sold in the open market at Bom Jesus-PI
Ciênc. anim;
26(1): 133-135, 2016.
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| ID: vti-24862
4.
Contagens de bolores e leveduras em carne moída bovina comercializada em Bom Jesus-PI / Counts of molds and yeasts in bovine ground beef sold in Bom Jesus-PI
Ciênc. anim;
26(1): 43-45, 2016.
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| ID: vti-24860
5.
Contagens de bactérias aeróbias mesófilas em carne moída bovina comercializada em Bom Jesus-PI / Counts of mesophilic aerobic bacteria in ground beef cattle marketed in Bom Jesus-PI
Ciênc. anim;
26(1): 40-42, 2016.
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| ID: vti-24825
6.
Contagem de células somáticas no leite vendido informalmente em dois municípios do sul do Piauí, Brasil / Somatic cell count in informally milk sold in two cities of southern Piaui, Brazil
Ciênc. anim;
26(1): 37-39, 2016.
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| ID: vti-24813