Morpho-physiological and anatomical characteristics of Urochloa brizantha cv. Marandu in silvopastoral and monoculture systems

To gain insights into the forage morphological and anatomical characteristics in a silvopastoral system (SPS) with Bolsa de Pastor (Zeyheria tuberculosa) and palisadegrass 'Marandu' (Urochloa brizantha) monoculture (MONO). The SPS was established through natural regeneration of the tree species. Treatments were a SPS and MONO distributed in a completely randomized design with six replicates and repeated measures were the harvest periods. Response variables were morpho-physiological and anatomical characteristicss: green: dead material ratio, leaf blade: stem+sheath ratio, leaf area index, chlorophyll and carotenoid concentrations, proportions of non-lignified and achlorophyllous areas, lignified areas in stems, proportions of non-lignified and achlorophyllous areas, lignified and chlorophyllous areas in leaves, as well as cell length in longitudinal section of stem. Morpho-physiological patterns were altered (p < 0.05) under natural shading conditions due to higher photosynthetic efficiency in the SPS. There was no effect (p > 0.05) of the systems on anatomical patterns, proportions of non-lignified and achlorophyllous, lignified and chlorophyllous tissues, these proportions were influenced only by the periods of the year, both for stems and leaves. Cells of the internodes of the grasses of the studied systems had the same length. The SPS alters morpho-physiological characteristics of palisadegrass and increases the concentration of chlorophyll a and b.(AU)

Chemical composition and fatty acid profile of a seed-propagated elephant grass genotype, ensiled at different regrowth ages / Composição química e perfil de ácidos graxos de um genótipo de capim-elefante propagado por sementes, ensilado em diferentes idades de rebrota

This study aimed to evaluate the chemical composition and fatty acid (FA) profile of forage and silage of a seed-propagated elephant grass genotype called "PCEA" harvested at 75, 90, 105 and 120 days of regrowth. A randomized block design with five replications was used. The results were analyzed by mixed models (P < 0.05) that included treatment (regrowth age) as a fixed effect and block as a random effect. Linear and quadratic effects of the treatments were analyzed using orthogonal contrasts. There was linear increase on total dry matter (DM) forage production and linear decrease on leaf:stem ratio as a function of the increase in regrowth age (P < 0.05). In response to the advance of regrowth age, "PCEA" forage and silage showed linear decreases on crude protein (CP) content (g kg-1 DM) and in vitro DM digestibility (g kg-1); and linear increases on DM (g kg-1), lignin (g kg-1 DM), and acid detergent insoluble protein (%CP) contents (P < 0.05). All "PCEA" silages had DM content < 200 g kg-1, pH > 4.0, and ammonia N content > 10% total N. In response to the advance of regrowth age, linear decreases (P < 0.05) were observed on forage and silage linoleic, α-linolenic, and total FA contents (g kg-1 DM). From 75 to 120 days of regrowth, the seed-propagated elephant grass genotype "PCEA" presents forage and silage with low nutritional quality for feeding dairy cattle, moderate to high linoleic acid contents, and moderate to low α-linolenic acid contents. The "PCEA" forage and silage obtained from 75 to 120 days of regrowth presents low potential for production of milk naturally enriched with bioactive FAs beneficial to human health.(AU)

Objetivou-se por meio deste estudo avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos (AG) da forragem e da silagem de um genótipo de capim-elefante propagado por sementes denominado "PCEA", colhido aos 75, 90, 105 e 120 dias de rebrota. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco repetições, sendo os resultados analisados por modelos mistos (P<0,05), que incluíram tratamento (idade de rebrota) como efeito fixo, e bloco como efeito aleatório. Os efeitos lineares e quadráticos dos tratamentos foram analisados por contrastes ortogonais. Houve aumento linear na produção total de matéria seca (MS) de forragem e decréscimo linear na relação folha:colmo, em função do aumento na idade de rebrota do capim (P < 0,05). Em resposta ao avanço na idade de rebrota, houve redução linear no teor de proteína bruta (PB) (g kg-1 MS) e na digestibilidade in vitro da MS (g kg-1); e aumento linear nos teores de MS (g kg-1), lignina (g kg-1 MS) e proteína insolúvel em detergente ácido (% da PB) da forragem e da silagem de "PCEA" (P < 0,05). Todas as silagens produzidas apresentaram teor de MS < 200 g kg-1, pH > 4,0 e teor de N amoniacal > 10% do N total. Em resposta ao avanço da idade de rebrota, decréscimos lineares (P < 0,05) foram observados nos teores (g kg-1 MS) dos ácidos linoleico, α-linolênico e AG totais. De 75 a 120 dias de rebrota, o genótipo de capim-elefante propagado por sementes "PCEA" apresenta forragem e silagem com baixa qualidade nutricional para alimentação do gado leiteiro, com moderado a alto teor de ácido linoleico, e moderado a baixo teor de ácido α-linolênico. A forragem e a silagem do "PCEA" obtidas de 75 a 120 dias de rebrota apresentam baixo potencial para produção de leite naturalmente enriquecido com AG bioativos benéficos à saúde humana.(AU)

Performance of crossbred Holstein x Gyr dairy cows, with and without energy supplementation, in BRS Kurumi elephant grass pastures / Desempenho de vacas Holandês x Gir, com e sem suplementação energética, em pastagem de capimelefante BRS Kurumi

This study evaluated the effect of energy supplementation with ground corn on the performance of crossbred dairy cows in BRS Kurumi elephant grass pastures managed under rotational stocking during the rainy season. Six Holstein × Gyr cows were used, with average milk production, body weight, body condition score, and days in milk of 18.0±2.89 kg day−1, 560±66 kg, 2.50±0.21, and 99±12, respectively. The experimental design used was the complete reversion (switchback), and the evaluations were conducted over three grazing cycles, with adaptation periods of 14 days and six days of sample collection. The concentrate supplement (ground corn) was supplied twice a day, at a rate of 2 kg cow−1 day−1 in the morning and 1 kg cow−1 day−1 in the afternoon (as-fed basis). A reduction of 23.4% was observed in the pasture dry matter (DM) intake (PDMI) in cows that received energy supplementation, which corresponds to 2.96 kg day-1 less of PDMI when compared to the group without supplementation. This corresponds to a substitution rate of 1.1 kg of pasture per kg of concentrate consumed (DM basis), which reduced the intake (kg cow−1 day−1) of neutral detergent fiber and crude protein by 18.9% and 13.9% in the cows that received ground corn. There were increases of 11.8%, 9.0%, and 10.1%, respectively, in the milk yield, the 3.5% fat-corrected milk yield, and the energy-corrected milk yield of the cows that received ground corn. The response to supplementation in kg of milk per kg of DM of concentrate consumed was 0.57, and the milk contents of fat, protein, and lactose did not differ between treatments. The energy supplementation with 3 kg cow−1 day−1 of ground corn resulted in an increase of 11.8% in the milk yield of Holstein × Gyr dairy cows grazed on BRS Kurumi elephant grass, as well as promoted increases in the daily protein, lactose, and total solids yields. In addition, the provision of 3 kg day−1 of ground corn for lactating cows grazing on BRS Kurumi increased the efficiency in the use of dietary nitrogen.(AU)

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da suplementação energética com milho moído sobre o desempenho de vacas em pastagem de capim-elefante BRS Kurumi manejado sob lotação rotacionada durante o período chuvoso. Foram utilizadas seis vacas Holandês x Gir, com produção média de leite, peso corporal, escore de condição corporal e dias em lactação de 18,0±2,89 kg dia−1, 560±66 kg, 2,50±0,21 e 99±12, respectivamente. O delineamento experimental utilizado foi o de reversão completa (switchback) e as avaliações foram realizadas durante três ciclos de pastejo, com períodos de adaptação de 14 dias, e seis dias de coletas de amostras. O suplemento concentrado (milho moído) foi fornecido duas vezes ao dia, à razão de 2 kg vaca−1 dia−1 pela manhã e 1 kg vaca−1 dia−1 à tarde (base da matéria natural). Observou-se redução de 23,4% no consumo de matéria seca (MS) de pasto nas vacas que receberam a suplementação energética, o que corresponde a menos 2,96 kg de MS de forragem dia-1, quando comparado ao grupo sem suplementação. Isto corresponde a uma taxa de substituição de 1,1 kg de pasto por kg de concentrado consumido (base da MS), o que reduziu o consumo (kg vaca−1 dia−1) de fibra em detergente neutro e proteína bruta em 18,9% e 13,9%, respectivamente, nas vacas que receberam milho moído. Foram observados aumentos de 11,8%, 9,0% e 10,1%, respectivamente, na produção de leite (PL), PL corrigida para 3,5% de gordura e PL corrigida para energia das vacas que receberam milho moído. A resposta à suplementação em kg de leite por kg de MS de concentrado consumido foi de 0,57, e os teores de gordura, proteína e lactose não diferiram entre tratamentos. A suplementação energética com 3 kg dia−1 de milho moído promoveu incremento de 11,8% na produção de leite de vacas Holandês x Gir em pastejo de capim-elefante BRS Kurumi, bem como aumento nas produções diárias de proteína, lactose e sólidos totais. Além disso, o fornecimento de 3 kg dia−1 de milho moído para vacas em lactação em pastejo de BRS Kurumi aumentou a eficiência na utilização do nitrogênio da dieta.(AU)

Forage mass and canopy structure of Zuri and Quênia guineagrasses pasture under rotational stocking

This work evaluated the productive and structural characteristics of the BRS Zuri and BRS Quênia cultivars under rotational stocking management. The evaluations were divided into five periods according to rainfall regime (high, medium, and low rainfall) during 16 months of the years 2016-2018. Pastures were grazed when canopies intercepted 95% of incident light to stubbles corresponding to 50% of the pre-grazing height. The pre- and post-grazing heights varied as a function of cultivar, with higher values for BRS Zuri (89 and 49 cm) than for BRS Quênia (78 and 45 cm). No differences in canopy lowering percentage, forage mass, and stem and dead material dry masses between cultivars were observed, with averages of 41.3%, 5,856, 1,835, and 841 kg ha−1, respectively. The post-grazing canopy height was lower in the second year, which resulted in higher values of canopy lowering percentage (51%). The highest value for leaf:stem ratio for both cultivars was observed in the high rainfall period of the second year. Higher average tiller population density was observed for BRS Quênia (477 tillers m−2) than for BRS Zuri (260 tillers m−2) for all the rainfall periods. Forage bulk density was similar between cultivars and varied according to the periods evaluated, with the highest value observed during the dry period of the year. Forage mass, as well as its component fractions, did not vary between cultivars, but was influenced by the studied periods. The cultivars showed high leaf mass in the pre-grazing forage mass with an average value of 3,174 kg ha−1. The cultivars are similar in morphological composition and offer high yield potential when managed under a rotational grazing system.

Chemical composition and fatty acid profile of BRS Capiaçu ensiled at different regrowth ages / Composição química e perfil de ácidos graxos do BRS Capiaçu ensilado em diferentes idades de rebrota

This study aimed to evaluate the chemical composition and fatty acid (FA) profile of chopped forage and silage of BRS Capiaçu elephant grass at four regrowth ages: 50, 70, 90 and 110 days. A randomized block design with five replications was used. The ensiling was carried out manually in experimental silos without wilting using no additives or bacterial inoculants. The results were analyzed using mixed models (P < 0.05). The model included treatment (regrowth age) as a fixed effect and block as a random effect. Linear and quadratic effects of the treatments were analyzed using orthogonal contrasts. There were linear increases in the dry matter (DM, g kg-¹) and lignin (g kg-¹ DM) contents and linear reductions in the in vitro DM digestibility (g kg-¹) of chopped grass and silage as a function of regrowth age (P < 0.001). Quadratic effects (P ≤ 0.01) were observed for the chopped grass contents (g kg-1 DM) of crude protein (CP), ether extract (EE) and neutral detergent fiber (NDF) as a function of regrowth age. There were linear decreases (P < 0.0001) in the CP content (g kg-¹ DM) and pH and linear increases (P < 0.001) in the EE and NDF contents (g kg-¹ DM) in the silage as a function of regrowth age. There were linear decreases (P < 0.01) in the chopped grass contents and linear increases (P < 0.05) in the silage contents of total FAs, linoleic and α-linolenic acids (g kg-¹ DM) as a function of regrowth age. BRS Capiaçu elephant grass must be harvested at up to 70 days of regrowth to obtain forage with good nutritional value and the highest levels of linoleic and α-linolenic acids (g kg-¹ DM). To produce silages with adequate pH values and the highest levels of linoleic and α-linolenic acids (g kg-¹ DM), BRS Capiaçu must be harvested between 90 and 110 days of regrowth.

O estudo objetivou avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos (AG) da forragem e da silagem do capim-elefante BRS Capiaçu em quatro idades de rebrota (50, 70, 90 e 110 dias), sob delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. A ensilagem foi realizada manualmente em silos experimentais, sem pré-murchamento, aditivos ou inoculantes bacterianos. Os resultados foram analisados usando modelos mistos (P < 0,05), que incluíram o efeito fixo de tratamento (idade de rebrota) e efeito aleatório de bloco. Os efeitos lineares e quadráticos foram analisados por meio de contrastes ortogonais. Houve aumento linear nos teores de matéria seca – MS (g kg-¹) e lignina (g kg-¹ de MS), e reduções lineares na digestibilidade in vitro da MS (g kg-1) da forragem e da silagem em função da idade de rebrota (P < 0,001). Efeitos quadráticos (P ≤ 0,01) foram observados na forragem para os teores (g kg-¹ de MS) de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e fibra em detergente neutro (FDN) em função da idade de rebrota. Houve reduções lineares (P < 0,0001) no teor de PB (g kg-¹ de MS) e no pH, e aumentos lineares (P < 0,001) nos teores de EE e FDN (g kg-¹ de MS) da silagem em função de idade de rebrota. Para os teores dos AG totais e dos ácidos linoleico e α-linolênico (g kg-¹ de MS), houve reduções lineares (P < 0,01) na forragem e aumentos lineares (P < 0,05) na silagem em função da idade de rebrota. O BRS Capiaçu deve ser colhido até 70 dias de rebrota para obter forragem com bom valor nutricional e maiores teores dos ácidos linoleico e α-linolênico (g kg-¹ de MS). Para silagem com adequado pH e maiores teores dos ácidos linoleico e α-linolênico (g kg-¹ de MS), o BRS Capiaçu deve ser colhido entre 90 e 110 dias de rebrota.

Chemical composition and fatty acid profile of BRS Capiaçu ensiled at different regrowth ages / Composição química e perfil de ácidos graxos do BRS Capiaçu ensilado em diferentes idades de rebrota

This study aimed to evaluate the chemical composition and fatty acid (FA) profile of chopped forage and silage of BRS Capiaçu elephant grass at four regrowth ages: 50, 70, 90 and 110 days. A randomized block design with five replications was used. The ensiling was carried out manually in experimental silos without wilting using no additives or bacterial inoculants. The results were analyzed using mixed models (P < 0.05). The model included treatment (regrowth age) as a fixed effect and block as a random effect. Linear and quadratic effects of the treatments were analyzed using orthogonal contrasts. There were linear increases in the dry matter (DM, g kg-¹) and lignin (g kg-¹ DM) contents and linear reductions in the in vitro DM digestibility (g kg-¹) of chopped grass and silage as a function of regrowth age (P < 0.001). Quadratic effects (P ≤ 0.01) were observed for the chopped grass contents (g kg-1 DM) of crude protein (CP), ether extract (EE) and neutral detergent fiber (NDF) as a function of regrowth age. There were linear decreases (P < 0.0001) in the CP content (g kg-¹ DM) and pH and linear increases (P < 0.001) in the EE and NDF contents (g kg-¹ DM) in the silage as a function of regrowth age. There were linear decreases (P < 0.01) in the chopped grass contents and linear increases (P < 0.05) in the silage contents of total FAs, linoleic and α-linolenic acids (g kg-¹ DM) as a function of regrowth age. BRS Capiaçu elephant grass must be harvested at up to 70 days of regrowth to obtain forage with good nutritional value and the highest levels of linoleic and α-linolenic acids (g kg-¹ DM). To produce silages with adequate pH values and the highest levels of linoleic and α-linolenic acids (g kg-¹ DM), BRS Capiaçu must be harvested between 90 and 110 days of regrowth.(AU)

O estudo objetivou avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos (AG) da forragem e da silagem do capim-elefante BRS Capiaçu em quatro idades de rebrota (50, 70, 90 e 110 dias), sob delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. A ensilagem foi realizada manualmente em silos experimentais, sem pré-murchamento, aditivos ou inoculantes bacterianos. Os resultados foram analisados usando modelos mistos (P < 0,05), que incluíram o efeito fixo de tratamento (idade de rebrota) e efeito aleatório de bloco. Os efeitos lineares e quadráticos foram analisados por meio de contrastes ortogonais. Houve aumento linear nos teores de matéria seca MS (g kg-¹) e lignina (g kg-¹ de MS), e reduções lineares na digestibilidade in vitro da MS (g kg-1) da forragem e da silagem em função da idade de rebrota (P < 0,001). Efeitos quadráticos (P ≤ 0,01) foram observados na forragem para os teores (g kg-¹ de MS) de proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e fibra em detergente neutro (FDN) em função da idade de rebrota. Houve reduções lineares (P < 0,0001) no teor de PB (g kg-¹ de MS) e no pH, e aumentos lineares (P < 0,001) nos teores de EE e FDN (g kg-¹ de MS) da silagem em função de idade de rebrota. Para os teores dos AG totais e dos ácidos linoleico e α-linolênico (g kg-¹ de MS), houve reduções lineares (P < 0,01) na forragem e aumentos lineares (P < 0,05) na silagem em função da idade de rebrota. O BRS Capiaçu deve ser colhido até 70 dias de rebrota para obter forragem com bom valor nutricional e maiores teores dos ácidos linoleico e α-linolênico (g kg-¹ de MS). Para silagem com adequado pH e maiores teores dos ácidos linoleico e α-linolênico (g kg-¹ de MS), o BRS Capiaçu deve ser colhido entre 90 e 110 dias de rebrota.(AU)

Pasture characteristics and productive performance of dairy cows under two grazing management strategies / Características das pastagens e desempenho produtivo de vacas leiteiras sob duas estratégias de manejo de pastejo

The objective of this work was to evaluate the supply, morphological and chemical composition of forage, performance and milk composition of crossbred cows managed in Megathyrsus maximus cv. Tanzania in intermittent grazing system with fixed and variable defoliation intervals according to the interception of 95% of photosynthetically active radiation by the canopy. The experimental design was a randomized complete block design with two treatments and two area replications. In each grazing cycle the supply, morphological composition, forage nutritive value, dry matter intake, milk production and composition were determined. The experimental area was 4.0 hectares, divided into two blocks of 2 hectares. Each block was subdivided into 22 pickets (11 for each treatment) totaling 44 pickets with an area of 909 m2 each. Significant differences (P < 0.05) were observed for leaf blade content, in vitro digestibility of dry matter and forage crude protein, dry matter intake, individual and area milk production and lactose content milk, being the highest values found in the pastures managed with variable defoliation interval. Thus, the defoliation interval defined by the 95% interception of the photosynthetically luminosity leads to higher leaf blade proportions in the forage canopy, resulting in higher individual milk yield and per unit area, but with a loss of protein and total solids contents of milk.

Objetivou-se com esse trabalho avaliar a oferta, composições morfológica e química da forragem, o desempenho animal e a composição do leite de vacas mestiças manejadas em pastagens de Megathyrsus maximus cv. Tanzania em sistema intermitente de pastejo com intervalos de desfolhação fixos e variáveis de acordo com a interceptação de 95% da radiação fotossinteticamente ativa pelo dossel. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com dois tratamentos e duas repetições de área, em cada ciclo de pastejo foi determinado a oferta, composição morfológica, valor nutritivo da forragem, consumo de matéria seca, produção e a composição do leite. A área experimental foi de 4,0 hectare, dividida em dois blocos de 2 hectare cada. Cada bloco foi subdividido em 22 piquetes (11 para cada tratamento) totalizando 44 piquetes com uma área de 909 m2 cada. Foram observadas diferenças significativas (P < 0,05) para a proporção de lâminas foliares, digestibilidade in vitro da matéria seca e proteína bruta da forragem, no consumo de matéria seca, na produção de leite individual e por área e no teor de lactose do leite, sendo os maiores valores encontrados nos pastos manejados com intervalo de desfolha variável. Sendo assim, o intervalo de desfolha definido pela interceptação de 95% da luminosidade fotossinteticamente ativa leva a maiores proporções de lâmina foliar no dossel forrageiro, resulta em maior produção de leite individual e por unidade de área, porém com prejuízo aos teores de proteína e sólidos totais do leite.

Pasture characteristics and productive performance of dairy cows under two grazing management strategies / Características das pastagens e desempenho produtivo de vacas leiteiras sob duas estratégias de manejo de pastejo

The objective of this work was to evaluate the supply, morphological and chemical composition of forage, performance and milk composition of crossbred cows managed in Megathyrsus maximus cv. Tanzania in intermittent grazing system with fixed and variable defoliation intervals according to the interception of 95% of photosynthetically active radiation by the canopy. The experimental design was a randomized complete block design with two treatments and two area replications. In each grazing cycle the supply, morphological composition, forage nutritive value, dry matter intake, milk production and composition were determined. The experimental area was 4.0 hectares, divided into two blocks of 2 hectares. Each block was subdivided into 22 pickets (11 for each treatment) totaling 44 pickets with an area of 909 m2 each. Significant differences (P < 0.05) were observed for leaf blade content, in vitro digestibility of dry matter and forage crude protein, dry matter intake, individual and area milk production and lactose content milk, being the highest values found in the pastures managed with variable defoliation interval. Thus, the defoliation interval defined by the 95% interception of the photosynthetically luminosity leads to higher leaf blade proportions in the forage canopy, resulting in higher individual milk yield and per unit area, but with a loss of protein and total solids contents of milk.(AU)

Objetivou-se com esse trabalho avaliar a oferta, composições morfológica e química da forragem, o desempenho animal e a composição do leite de vacas mestiças manejadas em pastagens de Megathyrsus maximus cv. Tanzania em sistema intermitente de pastejo com intervalos de desfolhação fixos e variáveis de acordo com a interceptação de 95% da radiação fotossinteticamente ativa pelo dossel. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com dois tratamentos e duas repetições de área, em cada ciclo de pastejo foi determinado a oferta, composição morfológica, valor nutritivo da forragem, consumo de matéria seca, produção e a composição do leite. A área experimental foi de 4,0 hectare, dividida em dois blocos de 2 hectare cada. Cada bloco foi subdividido em 22 piquetes (11 para cada tratamento) totalizando 44 piquetes com uma área de 909 m2 cada. Foram observadas diferenças significativas (P < 0,05) para a proporção de lâminas foliares, digestibilidade in vitro da matéria seca e proteína bruta da forragem, no consumo de matéria seca, na produção de leite individual e por área e no teor de lactose do leite, sendo os maiores valores encontrados nos pastos manejados com intervalo de desfolha variável. Sendo assim, o intervalo de desfolha definido pela interceptação de 95% da luminosidade fotossinteticamente ativa leva a maiores proporções de lâmina foliar no dossel forrageiro, resulta em maior produção de leite individual e por unidade de área, porém com prejuízo aos teores de proteína e sólidos totais do leite.(AU)

Fatty acid composition of milk from Holstein x Gyr cows grazing on marandu grass supplemented with concentrate containing sunflower oil / Perfil de ácidos graxos do leite de vacas Holandês x Gir pastejando capim-marandu suplementado com concentrado contendo óleo de girassol

The inclusion of plant oils in the diets of grazing cows represents a promising nutritional strategy for the production of milk naturally enriched with bioactive compounds, such as rumenic (cis-9, trans-11 CLA), vaccenic (trans-11 C18:1) and oleic (cis-9 C18:1) acids. The aim of this study was to evaluate the effect of dietary supplementation with sunflower oil (SO) on the fatty acid (FA) composition of milk from Holstein x Gyr dairy cows grazing on Urochloa brizantha cv. Marandu under rotational stocking. Sixteen multiparous cows with 185±10 days in milk received a concentrate containing 0% (control) or 15% SO on a dry matter basis in a randomized block design with two replications (paddocks). The results were analyzed with mixed models (P≤0.05) using repeated measurements over time, as represented by sampling days 14, 35 and 62 (periods 1, 2 and 3, respectively). In any period, an effect of SO supplementation was observed on milk production, pasture dry matter intake and nutrients intake, whereas the concentrations of most milk FA were altered in SO-fed cows. In particular, dietary supplementation with SO resulted in the production of milk enriched with FA beneficial to human health (rumenic, vaccenic and oleic acids) and with lower levels of hypercholesterolemic lauric (C12:0), myristic (C14:0) and palmitic (C16:0) acids. This positive effect on the nutritional quality of milk fat was more noticeable from the 40th to 43rd days of sunflower oil supplementation.(AU)

A inclusão de óleos vegetais na dieta de vacas a pasto é uma estratégia nutricional promissora para a produção de leite naturalmente enriquecido com ácidos graxos bioativos como o rumênico (CLA cis-9, trans-11), vacênico (C18:1 trans-11) e oleico (C18:1 cis-9). Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação da dieta com óleo de girassol sobre a composição de ácidos graxos do leite de vacas Holandês x Gir sob pastejo rotacionado em Urochloa brizantha cv. Marandu. Foram utilizadas 16 vacas multíparas com 185±10 dias em lactação recebendo concentrado com 0% (controle) ou com 15% de inclusão de óleo de girassol com base na matéria seca, em delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições de área de pastagem. Os resultados foram analisados utilizando-se modelos mistos (P≤0,05), com medidas repetidas no tempo, representadas pelos dias de amostragem 14, 35 e 62 (respectivamente, períodos 1, 2 e 3). A produção de leite e o consumo de matéria seca de pasto e de nutrientes não foram afetados pela suplementação lipídica em nenhum dos períodos, mas houve efeito sobre os teores da maioria dos ácidos graxos do leite. A suplementação do pasto com óleo de girassol permitiu produzir leite com maiores teores de ácidos graxos benéficos à saúde humana (rumênico, vacênico e oleico) e com menores teores dos ácidos graxos hipercolesterolêmicos láurico (C12:0), mirístico (C14:0) e palmítico (C16:0). O efeito positivo na qualidade nutricional da gordura do leite foi mais pronunciado do 40o ao 43o dia de suplementação com óleo de girassol.(AU)

Plant morphology and herbage accumulation of signal grass with or without fertilization, under different light regimes / Morfologia e acúmulo de forragem de capim-braquiária com ou sem fertilização, sob diferentes regimes de luz

The silvopastoral system has been suggested as an alternative to recover degraded pastures in tropical regions. However, trees reduce the light available for pastures, which may affect the growth and herbage accumulation. The objective of this study was to evaluate the morphogenesis, canopy structure and herbage accumulation of signalgrass ( Brachiaria decumbens ) subjected to three light regimes (0, 20 and 70% of natural shading) and two fertilization levels (presence or absence of nitrogen, phosphorus and potassium). Leaf and stem elongation rates increased under shading but did not vary with fertilization. The leaf appearance rate was greater under fertilizer treatment but was generally similar among light regimes. The tiller density was greater in full sun and lower in intense shading. Tiller density responded to fertilization under full sun and moderate shading. Herbage accumulation increased by 42% with fertilization under full sun, 12% under moderate shading and did not vary under intense shading. Results showed that even under fertilization the herbage accumulation was limited by reduced light. However, under moderate shade the fertilization was important to raise tiller population over the growth cycles.

Os sistemas silvipastoris têm sido sugeridos como alternativa para recuperação de pastagens em regiões tropicais. Entretanto, as árvores reduzem a disponibilidade de radiação para o pasto, o que pode influenciar no crescimento e acúmulo de forragem. O objetivo deste estudo foi avaliar a morfogênese, a estrutura do dossel e o acúmulo de forragem de Brachiaria decumbens , submetida a três regimes de luz (0, 20 e 70% de sombreamento natural) e dois níveis de fertilização (presença ou ausência de nitrogênio, fósforo e potássio). As taxas de alongamento de folhas e colmos aumentaram com o sombreamento, mas não variaram com a fertilização. A taxa de aparecimento de folhas foi maior com a fertilização, mas, em geral, foi semelhante entre os níveis de sombra. A densidade de perfilhos foi maior no sol pleno e menor na sombra intensa. A densidade de perfilhos respondeu à fertilização sob sol pleno e sombra moderada. O acúmulo de forragem aumentou 42% com a fertilização no sol pleno, 12% na sombra moderada e não variou na sombra intensa. Os resultados mostraram que, mesmo com uso de fertilização, o acúmulo de forragem foi limitado pela redução de luz. Em condições de sombra moderada, a fertilização foi importante para aumentar a população de perfilhos ao longo dos ciclos de crescimento.

Agronomic characteristics and nutritive value of elephant grass clones managed under rotational stocking during the dry period / Características agronômicas e valor nutritivo de clones de capim-elefante manejados sob lotação rotacionada no período seco

This study aimed to evaluate the agronomic characteristics and nutritional value of two clones of elephant grass (CNPGL 00-1-3 and BRS Kurumi) operating under rotational stocking in the dry season. A completely randomized design with repeated measures (grazing cycles) and three replicates (paddocks) was used. Clones were managed under rotational stocking with a defoliation interval of 24 days and four days of occupation of paddocks, using Holstein x Gyr heifers with mean body weight of 150 kg. The evaluations were conducted in April/May, May/June, June/July and July/August 2010. Green forage mass was influenced by clone and grazing cycle, with higher mean value observed for CNPGL 03-01-00, which was 17% higher than the value observed for BRS Kurumi, and there was decreased of dry mass of green forage with the advance of grazing cycles. Leaf mass was influenced only by grazing cycle, with gradual reduction from the first to the third cycle. However, in fourth cycle was increase in biomass of leaves, which did not differ from that observed in the second cycle. There was interaction for dry matter production of stem, being observed differences in the first and third cycles for the clones. There was no effect of the factors studied for the production of senescent material. The leaf:stem ratio was influenced by grazing cycles, with interaction of the factors studied. The clone BRS Kurumi kept the leaf:stem ratio stable over the cycles, while clone CNPGL 1-3-00 presented a decrease in leaf:stem ratio from first until to third cycle. The content of crude protein (PB) was not influenced by the factors studied, with average values of 15.3% and 15.8% PB for the CNPGL 00-1-3 and BRS Kurumi clones. Neutral detergent fiber (NDF) and the in vitro dry matter digestibility (IVDMD) were affected only by grazing cycles.

Objetivou-se avaliar as características agronômicas e o valor nutricional de clones de capim-elefante sob lotação rotacionada. Foram avaliados os clones CNPGL 00-1-3 e BRS Kurumi, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo (ciclos de pastejo) e três repetições (piquetes). Foram utilizadas 16 novilhas Holandês x Gir, com peso corporal médio inicial de 150 kg. Animais reguladores de consumo foram utilizados, quando necessário, para o alcance das metas de manejo. Os clones foram manejados sob lotação rotacionada, com 24 dias de intervalo de desfolha e quatro dias de ocupação dos piquetes. As avaliações foram conduzidas em abril/maio, maio/junho. Junho/julho e lulho/agosto de 2010. O valor médio da massa seca de forragem verde do CNPGL 00-1-3 foi 17% maior do que a do BRS Kurumi. Com o avançar dos ciclos de pastejo houve redução da massa seca de forragem verde. A biomassa seca de folha foi influenciada apenas pelo ciclo de pastejo, com redução gradual do primeiro até o terceiro ciclo. No quarto ciclo houve aumento na massa seca de folha, que não diferenciou daquela obtida no segundo ciclo. Houve interação clone x ciclo para a massa de colmo, sendo observadas diferenças entre clones apenas no primeiro e terceiro ciclos. Não houve efeito dos fatores estudados ou da interação para a massa seca de material morto. O BRS Kurumi manteve a relação folha:colmo estável ao longo dos ciclos, enquanto que o CNPGL 00-1-3 apresentou decréscimo nesta variável do primeiro até o terceiro ciclo, com maior valor obtido no quarto ciclo. Não houve efeito dos fatores estudados sobre os teores de proteína bruta, com valores médios de 15,3% e 15,8%, respectivamente, para CNPGL 00-1-3 e BRS Kurumi. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e os coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foram influenciados apenas pelos ciclos de pastejo.

Plant morphology and herbage accumulation of signal grass with or without fertilization, under different light regimes / Morfologia e acúmulo de forragem de capim-braquiária com ou sem fertilização, sob diferentes regimes de luz

The silvopastoral system has been suggested as an alternative to recover degraded pastures in tropical regions. However, trees reduce the light available for pastures, which may affect the growth and herbage accumulation. The objective of this study was to evaluate the morphogenesis, canopy structure and herbage accumulation of signalgrass ( Brachiaria decumbens ) subjected to three light regimes (0, 20 and 70% of natural shading) and two fertilization levels (presence or absence of nitrogen, phosphorus and potassium). Leaf and stem elongation rates increased under shading but did not vary with fertilization. The leaf appearance rate was greater under fertilizer treatment but was generally similar among light regimes. The tiller density was greater in full sun and lower in intense shading. Tiller density responded to fertilization under full sun and moderate shading. Herbage accumulation increased by 42% with fertilization under full sun, 12% under moderate shading and did not vary under intense shading. Results showed that even under fertilization the herbage accumulation was limited by reduced light. However, under moderate shade the fertilization was important to raise tiller population over the growth cycles. (AU)

Os sistemas silvipastoris têm sido sugeridos como alternativa para recuperação de pastagens em regiões tropicais. Entretanto, as árvores reduzem a disponibilidade de radiação para o pasto, o que pode influenciar no crescimento e acúmulo de forragem. O objetivo deste estudo foi avaliar a morfogênese, a estrutura do dossel e o acúmulo de forragem de Brachiaria decumbens , submetida a três regimes de luz (0, 20 e 70% de sombreamento natural) e dois níveis de fertilização (presença ou ausência de nitrogênio, fósforo e potássio). As taxas de alongamento de folhas e colmos aumentaram com o sombreamento, mas não variaram com a fertilização. A taxa de aparecimento de folhas foi maior com a fertilização, mas, em geral, foi semelhante entre os níveis de sombra. A densidade de perfilhos foi maior no sol pleno e menor na sombra intensa. A densidade de perfilhos respondeu à fertilização sob sol pleno e sombra moderada. O acúmulo de forragem aumentou 42% com a fertilização no sol pleno, 12% na sombra moderada e não variou na sombra intensa. Os resultados mostraram que, mesmo com uso de fertilização, o acúmulo de forragem foi limitado pela redução de luz. Em condições de sombra moderada, a fertilização foi importante para aumentar a população de perfilhos ao longo dos ciclos de crescimento. (AU)

Agronomic characteristics and nutritive value of elephant grass clones managed under rotational stocking during the dry period / Características agronômicas e valor nutritivo de clones de capim-elefante manejados sob lotação rotacionada no período seco

This study aimed to evaluate the agronomic characteristics and nutritional value of two clones of elephant grass (CNPGL 00-1-3 and BRS Kurumi) operating under rotational stocking in the dry season. A completely randomized design with repeated measures (grazing cycles) and three replicates (paddocks) was used. Clones were managed under rotational stocking with a defoliation interval of 24 days and four days of occupation of paddocks, using Holstein x Gyr heifers with mean body weight of 150 kg. The evaluations were conducted in April/May, May/June, June/July and July/August 2010. Green forage mass was influenced by clone and grazing cycle, with higher mean value observed for CNPGL 03-01-00, which was 17% higher than the value observed for BRS Kurumi, and there was decreased of dry mass of green forage with the advance of grazing cycles. Leaf mass was influenced only by grazing cycle, with gradual reduction from the first to the third cycle. However, in fourth cycle was increase in biomass of leaves, which did not differ from that observed in the second cycle. There was interaction for dry matter production of stem, being observed differences in the first and third cycles for the clones. There was no effect of the factors studied for the production of senescent material. The leaf:stem ratio was influenced by grazing cycles, with interaction of the factors studied. The clone BRS Kurumi kept the leaf:stem ratio stable over the cycles, while clone CNPGL 1-3-00 presented a decrease in leaf:stem ratio from first until to third cycle. The content of crude protein (PB) was not influenced by the factors studied, with average values of 15.3% and 15.8% PB for the CNPGL 00-1-3 and BRS Kurumi clones. Neutral detergent fiber (NDF) and the in vitro dry matter digestibility (IVDMD) were affected only by grazing cycles.(AU)

Objetivou-se avaliar as características agronômicas e o valor nutricional de clones de capim-elefante sob lotação rotacionada. Foram avaliados os clones CNPGL 00-1-3 e BRS Kurumi, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo (ciclos de pastejo) e três repetições (piquetes). Foram utilizadas 16 novilhas Holandês x Gir, com peso corporal médio inicial de 150 kg. Animais reguladores de consumo foram utilizados, quando necessário, para o alcance das metas de manejo. Os clones foram manejados sob lotação rotacionada, com 24 dias de intervalo de desfolha e quatro dias de ocupação dos piquetes. As avaliações foram conduzidas em abril/maio, maio/junho. Junho/julho e lulho/agosto de 2010. O valor médio da massa seca de forragem verde do CNPGL 00-1-3 foi 17% maior do que a do BRS Kurumi. Com o avançar dos ciclos de pastejo houve redução da massa seca de forragem verde. A biomassa seca de folha foi influenciada apenas pelo ciclo de pastejo, com redução gradual do primeiro até o terceiro ciclo. No quarto ciclo houve aumento na massa seca de folha, que não diferenciou daquela obtida no segundo ciclo. Houve interação clone x ciclo para a massa de colmo, sendo observadas diferenças entre clones apenas no primeiro e terceiro ciclos. Não houve efeito dos fatores estudados ou da interação para a massa seca de material morto. O BRS Kurumi manteve a relação folha:colmo estável ao longo dos ciclos, enquanto que o CNPGL 00-1-3 apresentou decréscimo nesta variável do primeiro até o terceiro ciclo, com maior valor obtido no quarto ciclo. Não houve efeito dos fatores estudados sobre os teores de proteína bruta, com valores médios de 15,3% e 15,8%, respectivamente, para CNPGL 00-1-3 e BRS Kurumi. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e os coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foram influenciados apenas pelos ciclos de pastejo.(AU)

Plant morphology and herbage accumulation of signal grass with or without fertilization, under different light regimes

ABSTRACT: The silvopastoral system has been suggested as an alternative to recover degraded pastures in tropical regions. However, trees reduce the light available for pastures, which may affect the growth and herbage accumulation. The objective of this study was to evaluate the morphogenesis, canopy structure and herbage accumulation of signalgrass ( Brachiaria decumbens ) subjected to three light regimes (0, 20 and 70% of natural shading) and two fertilization levels (presence or absence of nitrogen, phosphorus and potassium). Leaf and stem elongation rates increased under shading but did not vary with fertilization. The leaf appearance rate was greater under fertilizer treatment but was generally similar among light regimes. The tiller density was greater in full sun and lower in intense shading. Tiller density responded to fertilization under full sun and moderate shading. Herbage accumulation increased by 42% with fertilization under full sun, 12% under moderate shading and did not vary under intense shading. Results showed that even under fertilization the herbage accumulation was limited by reduced light. However, under moderate shade the fertilization was important to raise tiller population over the growth cycles.

RESUMO: Os sistemas silvipastoris têm sido sugeridos como alternativa para recuperação de pastagens em regiões tropicais. Entretanto, as árvores reduzem a disponibilidade de radiação para o pasto, o que pode influenciar no crescimento e acúmulo de forragem. O objetivo deste estudo foi avaliar a morfogênese, a estrutura do dossel e o acúmulo de forragem de Brachiaria decumbens , submetida a três regimes de luz (0, 20 e 70% de sombreamento natural) e dois níveis de fertilização (presença ou ausência de nitrogênio, fósforo e potássio). As taxas de alongamento de folhas e colmos aumentaram com o sombreamento, mas não variaram com a fertilização. A taxa de aparecimento de folhas foi maior com a fertilização, mas, em geral, foi semelhante entre os níveis de sombra. A densidade de perfilhos foi maior no sol pleno e menor na sombra intensa. A densidade de perfilhos respondeu à fertilização sob sol pleno e sombra moderada. O acúmulo de forragem aumentou 42% com a fertilização no sol pleno, 12% na sombra moderada e não variou na sombra intensa. Os resultados mostraram que, mesmo com uso de fertilização, o acúmulo de forragem foi limitado pela redução de luz. Em condições de sombra moderada, a fertilização foi importante para aumentar a população de perfilhos ao longo dos ciclos de crescimento.

Productivity and nutritional quality of Flechinha grass (Echinolaena inflexa), native grass of Brazilian Cerrado / Produção e qualidade nutricional do capim-flechinha (Echinolaena inflexa), gramínea nativa do Cerrado brasileiro

Due to scarce nutritional data, this study assessed the productivity and nutritional value of Echinolaena inflexa (EI) grass, native to the Cerrado biome. It was compared to B. brizantha (BB), one of the most cultivated grasses in Brazil, during a whole year (rainy; RS and dry season; DS). Sampling was held in accordance with pasture management (entry / exit height; 50 / 5cm and 80 / 25cm for EI and BB, respectively). Dry matter production (DMP), crude protein (CP), neutral and acid detergent fiber (NDF; ADF), hemicellulose (HCEL), PB insoluble neutral and acid detergent (PIDN; PIDA), total and non-fibrous carbohydrates (TC; NFC), ether extract (EE), and mineral matter (MM), and in vitro fermentation kinetics and DM degradability (DMD) were evaluated. A completely randomized design (season as a fixed term) and average treatment compared by Tukey post test were applied. EI produced 38.5% of the DMP of BB. A higher CP (75.3; 73.5 in the RS and DS), PIDA (12.5; 8.7), PIDN (47.1; 40.1), NDF (714.4; 749.5) and ADF (396.0; 419.0) were obtained by EI in relation to BB (CP (60.3; 33.5), PIDA (6.0; 3.5), PIDN (21.4; 10.8), NDF (673.0; 675.1) and ADF (335.5; 351.4) during the RS and DS, respectively (g kg-1 DM). In vitro data were directly associated with chemical composition, resulting in lower DMD of EI compared to BB. EI showed productive similarity (DMP) during RS and DS (939.3; 809.8kg DM respectively). Although EI showed greater nutritional stability (CP) between seasons, 17% of CP was linked to ADF and therefore, not available for rumen microorganisms.(AU)

Existem escassas informações a respeito da qualidade nutricional e potencial produtivo de Echinolaena Inflexa, planta nativa do Cerrado Brasileiro e que possui potencial valor forrageiro. Dessa forma, este trabalho objetivou avaliar o seu valor nutritivo e produtividade, comparando-a com a B. brizantha (BB), uma das mais cultivadas gramíneas no Brasil, durante um no agrícola (Estação das Chuvas; CH e seca; SE). A coleta do material experimental foi realizada de acordo com as recomendações de manejo (altura de entrada / altura de saída 50/5cm e 80/25cm para EI e BB, respectivamente). Foram avaliadas a produção de matéria seca (PMS), proteína bruta (PB), fibra detergente neutro e ácido (FDN e FDA), hemicelulose (HCEL), PB insolúvel em detergente neutro e ácido (PIDN e PIDA), carboidratos totais e não fibrosos (CT e CNF), extrato etéreo (EE) e matéria mineral (MM), e a cinética de fermentação ruminal e degradabilidade in vitro da MS (DMS). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado e as médias de tratamento comparadas pelo post test de Tukey. A EI apresentou 38,5% da PMS da BB. Foram obtidos maiores teores de PB (75,3 e 73,5), PIDA (12,5 e 8,7), PIDN (47,1 e 40,1), FDN (714,4 e 749,5) e FDA (396,0 e 419,0) para a EI em relação a BB (PB; 60,3 e 33,5), PIDA (6,0 e 3.5), PIDN (21,4 e 10,8), FDN (673,0 e 675,1) e FDA (335,5 e 351,4) na estação chuvosa e seca, respectivamente (g kg-1 MS). Os dados in vitro da EI foram diretamente associados à composição química, resultando em menor DMS comparativamente BB. A EI apresentou estabilidade produtiva (PMS) durante a estação chuvosa e seca (939,3 e 809,8kg MS), respectivamente. Apesar da similaridade nutricional (PB) nas estações, cerca de 17% da PB está ligada a FDA e, portanto, não disponível para os microrganismos ruminais.(AU)

Produção de plantas de pinhão manso em diferentes espaçamentos e tipos de consórcio / Physic nut yield in different spacing planting and intercropping models

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes arranjos de plantio próprios para o consórcio com a atividade agrícola e pecuária, bem como tipos de consórcio na produção de plantas de pinhão manso em duas safras. O experimento foi realizado no município de Coronel Pacheco, Minas Gerais, em delineamento em blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, sendo a parcela representada por 5 espaçamentos: 6x3m (555 pl ha-1); 12x(2x2)m (714 pl ha-1); 10x(2x2)m (833 pl ha-1); 8x(2x2)m (1.000 pl ha-1); 6x1,5m (1.111 pl ha-1) e a subparcela representada por dois tipos de consórcio (integração lavoura-pecuária-pinhão manso - iLPF, e integração pecuária pinhão manso - SSP). As avalições contemplaram as safras 2010/2011 e 2011/2012. Os resultados demonstraram que o maior espaçamento de plantio (6x3m) apresentou efeito positivo na produção por planta, superando os demais tratamentos. Não foram observados efeitos significativos no número de sementes por fruto, bem como no peso da semente. A produção por hectare, foi maior no espaçamento 6x1,5m (maior densidade populacional), entretanto não seguiu uma tendência linear. O sistema iLPF apresentou efeito significativo na produção, superando o sistema SSP.(AU)

The objective of this research was to evaluate the effect of different spacing plantings and intercropping models on physic nut trees yield in two harvest seasons. The experimental trial was carried out in Coronel Pacheco, Minas Gerais, in a randomized complete bocks design, in a split-plotted scheme. The experimental unit was represented by 5 different spacing plantings 6x3m (555 pl ha-1); 12x(2x2)m (714 pl ha-1); 10x(2x2)m (833 pl ha-1); 8x(2x2)m (1,000 pl ha-1); 6x1,5m (1.111 pl ha-1) and the sub-unit by two intercropping models (crop-livestock-forestry - iLPF, and livestock-forestry - SSP). The evaluation period contemplated 2010/2011 and 2011/2012 harvest seasons. The results showed that the higher spacing planting (6x3m) had a positive effect on individual tree yield, overcoming the others. No effect was observed for number of seeds per fruit and seed weight. The yield per hectare was higher in the closest spacing planting (6x1.5m), however it did not follow a linear trend. The iLPF system affected yield positively, overcoming the SSP system.(AU)

Pastagens degradadas e recuperadas: emissão ou resgate de gás carbônico

A degradação das áreas se iniciou após a eliminação gradativa davegetação original de floresta para aimplantação de cultivos agrícolas e/ou atividades pecuárias, e se acentuoucom o uso inadequado das pastagens.

Pastagens degradadas e recuperadas: emissão ou resgate de gás carbônico

A degradação das áreas se iniciou após a eliminação gradativa davegetação original de floresta para aimplantação de cultivos agrícolas e/ou atividades pecuárias, e se acentuoucom o uso inadequado das pastagens.

Characterization of forage and extrusa clones dwarf elephant grass under rotational stocking / Caracterização da forragem e da extrusa de clones de capim elefante anão sob lotação intermitente

The objective of this trial was to evaluate the behavior ingestive of crossbred heifers and chemical characteristics of the material from two clones of dwarf elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 01/03/00) submitted to different management strategies through sampling of forage (whole plant extrusa and manual hand plucking. The experiment was conducted at Embrapa Dairy Cattle, Coronel Pacheco, MG. We used a completely randomized design with factorial (2x2x2) with three replications. The treatments consisted of two clones of elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 01/03/00), two light interception at the entrance of the animals (90 and 95%) and two heights of post-grazing residue (30 and 50 cm) with three replications. The chemical analysis showed that the methodology manual grazing simulation enables an acceptable estimate of the forage selected by grazing animals and the sampling of the whole plant is not selected by the animal diet. To harvest extrusa rate evaluation and mass bit, fractions and chemical composition of the plant of the ingested material was taken. Characteristics, structural and nutritional value of clone BRS Kurumi facilitated greater forage intake by the animal, suggesting its use in grazing systems.(AU)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo de novilhas mestiças e as características químicas da forragem de dois clones de capim-elefante anão (BRS Kurumi e CNPGL 00-1-3) submetidos a diferentes estratégias de manejo por meio de métodos de amostragem da forragem (planta inteira, extrusa e simulação manual de pastejo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG.). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial (2x2x2), com três repetições cada. Os tratamentos consistiram dois clones de capim-elefante (BRS Kurumi e CNPGL 00-3-1), duas interceptações luminosas (IL) na entrada dos animais (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50 cm), com três repetições. As análises bromatológicas demonstraram que a metodologia da simulação manual de pastejo possibilita uma estimativa aceitável da forragem selecionada pelos animais em pastejo e a amostragem de planta inteira não representa a dieta selecionada pelo animal. Para a colheita de extrusa foi feita avaliação da taxa e massa do bocado, frações da planta e composição química da forragem ingerida. As características, estruturais e valor nutritivo do clone BRS Kurumi facilitou maior aporte de forragem pelo animal, o que sugere seu uso em sistema de pastejo.(AU)

Characterization of forage and extrusa clones dwarf elephant grass under rotational stocking / Caracterização da forragem e da extrusa de clones de capim elefante anão sob lotação intermitente

The objective of this trial was to evaluate the behavior ingestive of crossbred heifers and chemical characteristics of the material from two clones of dwarf elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 01/03/00) submitted to different management strategies through sampling of forage (whole plant extrusa and manual hand plucking. The experiment was conducted at Embrapa Dairy Cattle, Coronel Pacheco, MG. We used a completely randomized design with factorial (2x2x2) with three replications. The treatments consisted of two clones of elephant grass (BRS Kurumi and CNPGL 01/03/00), two light interception at the entrance of the animals (90 and 95%) and two heights of post-grazing residue (30 and 50 cm) with three replications. The chemical analysis showed that the methodology manual grazing simulation enables an acceptable estimate of the forage selected by grazing animals and the sampling of the whole plant is not selected by the animal diet. To harvest extrusa rate evaluation and mass bit, fractions and chemical composition of the plant of the ingested material was taken. Characteristics, structural and nutritional value of clone BRS Kurumi facilitated greater forage intake by the animal, suggesting its use in grazing systems.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o comportamento ingestivo de novilhas mestiças e as características químicas da forragem de dois clones de capim-elefante anão (BRS Kurumi e CNPGL 00-1-3) submetidos a diferentes estratégias de manejo por meio de métodos de amostragem da forragem (planta inteira, extrusa e simulação manual de pastejo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Leite, em Coronel Pacheco, MG.). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial (2x2x2), com três repetições cada. Os tratamentos consistiram dois clones de capim-elefante (BRS Kurumi e CNPGL 00-3-1), duas interceptações luminosas (IL) na entrada dos animais (90 e 95%) e duas alturas de resíduo pós-pastejo (30 e 50 cm), com três repetições. As análises bromatológicas demonstraram que a metodologia da simulação manual de pastejo possibilita uma estimativa aceitável da forragem selecionada pelos animais em pastejo e a amostragem de planta inteira não representa a dieta selecionada pelo animal. Para a colheita de extrusa foi feita avaliação da taxa e massa do bocado, frações da planta e composição química da forragem ingerida. As características, estruturais e valor nutritivo do clone BRS Kurumi facilitou maior aporte de forragem pelo animal, o que sugere seu uso em sistema de pastejo.