Pesquisa qualitativa no contexto da Medicina Veterinária / Qualitative research in Veterinary Medicine

Em saúde animal, ainda são poucos os estudos com ênfase na pesquisa qualitativa, o que reduz a capacidade de compreensão do processo saúde/doença sob a ótica dos atores sociais envolvidos na produção familiar, dificultando assim a construção de propostas para a elaboração de modelos mais eficientes de atenção à saúde animal e uma consequente melhoria dos níveis de produtividade e qualidade de vida no campo. Assim, torna-se necessário incrementar estudos epidemiológicos com abordagens qualitativas em Medicina Veterinária, visando uma análise mais ampla e minuciosa da realidade não quantificável da cadeia produtiva como um todo, ou seja, visando identificar o universo de significados, motivos, aspirações, crenças, paradigmas, dificuldades, necessidades, valores e atitudes dos proprietários, assim como aqueles dos profissionais da área de saúde animal que os assistem. O presente trabalho teve como objetivo a revisão do referencial teórico e a problematização desse tema, engendrando a construção histórica do paradigma científico em epidemiologia e sua complementaridade com a abordagem qualitativa, visando contribuir para o avanço de um processo transdisciplinar, ao perceber os processos de saúde/doença animal a partir de um novo paradigma.

In animal health, there are still few studies with emphasis on qualitative research, which reduces the capacity to understand the health/disease process from the perspective of the social actors involved in family production, making it difficult to construct proposals for the elaboration of more efficient models of health in attention to animal health and a consequent improvement in levels of productivity and quality of life in the field. Thus, it is necessary to increase epidemiological studies with qualitative approaches in veterinary medicine, aiming at a broader and more detailed analysis of the non-quantifiable reality of the production chain as a whole, that is, aiming to identify the universe of meanings, motives, aspirations, beliefs, paradigms, difficulties, needs, values and attitudes of the owners, as well as those of the animal health professionals who assist them. This study aimed to review the theoretical framework and discuss this topic, engendering the historical construction of the scientific paradigm in epidemiology and its complementarity with the qualitative approach, in order to the contribute to the advancement of a transdisciplinary process, by understanding the health processes /animal disease from a new paradigm.

Influence of age and weight of Girolando heifers on uterine and ovarian development

The present study aimed to correlate the age and weight of Girolando heifers with uterine and ovarian development. Sixty heifers between 12 and 36 months old were weighed and subjected to ultrasound assessment to measure the diameters of each uterine horn and ovaries, monthly. These measures continued until their first ovulation. The animals were divided, for data analysis, according to their age into five groups: GI (12 to 14 months), GII (15 to 18 months), GIII (19 to 24 months), GIV (25 to 30 months), and GV (31 to 36 months). The dispersion diagram was used to assess the correlation between data collected monthly from uterus/ovaries and weight/age. An average daily growth of 0.0032 mm was recorded for the right ovary (RO) and 0.0051 mm for the left ovary (LO). The average size of the RO in GI was 17.58 mm and the LO was 15.28 mm; in GII, the RO was 16.72 mm and the LO was 15.89 mm; in GIII, the RO was 18.37 mm and the LO was 16.55 mm; in GIV, the RO was 19.09 mm and the LO was 17.49 mm; and in GV, the RO was 19.89 mm and the LO was 18.96 mm. The uterine horns showed an average daily growth of 0.0064 mm and 0.0071 mm for the right (RU) and left (LU) uterine horn, respectively. The average sizes of the uterine horns per group were: RU, 11.46 mm and LU, 11.48 mm; RU, 12.41 mm and LU, 12.63 mm; RU, 13.16 mm and LU, 13.19 mm; RU 14.30 mm and LU, 14.58 mm; and RU, 16.12 mm and LU, 16.68 mm for the groups GI, GII, GIII, GIV, and GV, respectively. The heifers showed an average daily weight gain of 0.224 kg and the groups GI, GII, GIII, GIV, and GV had an average weight of 220.5, 239.3, 287.6, 332.9, and 380.1 kg, respectively. Therefore, weight growth correlates with the growth of the ovaries and uterine horns; furthermore, these data correlate positively as the animals age.(AU)

Influência do manejo na fisiologia reprodutiva do macho bovino / Influence of management on the reproductive physiology of male bovine / Influencia del manejo en la fisiología reproductiva del bovino macho

O conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, a precocidade sexual, a capacidade de produção e qualidade espermática, além dos fatores que potencialmente interferem nestes processos, são importantes para predizer a capacidade reprodutiva dos touros. Entre esses fatores, existem alguns que podem influenciar negativamente na fisiologia reprodutiva do touro, e, dessa forma, reduzir a fertilidade desses animais e causar esterilidade, tais como os fatores diretamente relacionados ao manejo e a nutrição. Dessa forma, torna-se de fundamental importância o conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, e de como alguns fatores, como o manejo e o clima, podem interferir nestes processos. Portanto, o objetivo desta revisão é demonstrar como alguns fatores do ambiente, tais como o manejo e o clima, podem influenciar nessas características, com vistas à produção animal.(AU)

Knowledge of the physiology and weight of the testicular development, sexual precocity, ability and quality of sperm production, and the factors that potentially interfere with these processes are important for predicting the reproductive capacity of bulls. Among these factors, there are some that can negatively influence their reproductive physiology, and thus reduce their fertility, causing sterility, such as factors directly related to the management and nutrition. Thus, it is of fundamental importance to study the physiology of testicular development and weight, and how certain factors, such as management and climate, can interfere with these processes. Therefore, the aim of this review is to show how some environmental factors, such as management and climate, can influence these characteristics, aiming to animal production.(AU)

El conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, la precocidad sexual, la capacidad de producción y la calidad del esperma, además de los factores que potencialmente interfieren en estos procesos, son importantes para predecir la capacidad reproductiva de los toros. Entre estos factores, hay algunos que pueden influir negativamente en la fisiología reproductiva del toro, y por lo tanto reducir la fertilidad de esos animales y causar esterilidad, tales como los factores directamente relacionados al manejo y la nutrición. Por lo tanto, es de fundamental importancia el conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, y cómo ciertos factores, como el manejo y el clima, pueden interferir en estos procesos. Así, el objetivo de esta revisión es demostrar cómo algunos factores ambientales, tales como manejo y el clima, pueden influenciar en esas características, con miras a la producción animal.(AU)

Influência do manejo na fisiologia reprodutiva do macho bovino / Influence of management on the reproductive physiology of male bovine / Influencia del manejo en la fisiología reproductiva del bovino macho

O conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, a precocidade sexual, a capacidade de produção e qualidade espermática, além dos fatores que potencialmente interferem nestes processos, são importantes para predizer a capacidade reprodutiva dos touros. Entre esses fatores, existem alguns que podem influenciar negativamente na fisiologia reprodutiva do touro, e, dessa forma, reduzir a fertilidade desses animais e causar esterilidade, tais como os fatores diretamente relacionados ao manejo e a nutrição. Dessa forma, torna-se de fundamental importância o conhecimento da fisiologia do desenvolvimento testicular e ponderal, e de como alguns fatores, como o manejo e o clima, podem interferir nestes processos. Portanto, o objetivo desta revisão é demonstrar como alguns fatores do ambiente, tais como o manejo e o clima, podem influenciar nessas características, com vistas à produção animal.(AU)

Knowledge of the physiology and weight of the testicular development, sexual precocity, ability and quality of sperm production, and the factors that potentially interfere with these processes are important for predicting the reproductive capacity of bulls. Among these factors, there are some that can negatively influence their reproductive physiology, and thus reduce their fertility, causing sterility, such as factors directly related to the management and nutrition. Thus, it is of fundamental importance to study the physiology of testicular development and weight, and how certain factors, such as management and climate, can interfere with these processes. Therefore, the aim of this review is to show how some environmental factors, such as management and climate, can influence these characteristics, aiming to animal production.(AU)

El conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, la precocidad sexual, la capacidad de producción y la calidad del esperma, además de los factores que potencialmente interfieren en estos procesos, son importantes para predecir la capacidad reproductiva de los toros. Entre estos factores, hay algunos que pueden influir negativamente en la fisiología reproductiva del toro, y por lo tanto reducir la fertilidad de esos animales y causar esterilidad, tales como los factores directamente relacionados al manejo y la nutrición. Por lo tanto, es de fundamental importancia el conocimiento de la fisiología del desarrollo testicular y ponderal, y cómo ciertos factores, como el manejo y el clima, pueden interferir en estos procesos. Así, el objetivo de esta revisión es demostrar cómo algunos factores ambientales, tales como manejo y el clima, pueden influenciar en esas características, con miras a la producción animal.(AU)

Fatores ligados à doadora que influenciam na produção de embriões in vitro (PIVE) / Factors associated to the donor influencing the production of embryos in vitro (PIVE)

A produtividade dos rebanhos bovinos, seja de corte ou de leite, tem sido ampliada consideravelmenteatravés do aperfeiçoamento das biotécnicas de manejo reprodutivo. Entre estas, a produção in vitro (PIVE) deembriões tem sido utilizada com o objetivo de se produzir um maior número de descendentes por fêmea doadora,aumentando a vida útil desta. No entanto, apesar dos enormes avanços nos últimos anos, esta biotécnica aindaapresenta grandes limitações, pois diversos fatores podem interferir nos resultados finais, tornando viável ou nãosua implementação a nível comercial. O objetivo deste trabalho de revisão é apontar algumas fontes de variaçãoligadas à doadora na produção in vitro de embriões bovinos.(AU)

Productivity of livestock cattle, either beef or milk, has been expanded greatly through the improving ofreproductive biotechnologies. Among these, in vitro production (EIVP) of embryos have been used in order togenerate a larger number of offspring per female, extending the life cycle of them. However, despite the greateradvances in most recent years, this biotech still has major limitations, because many factors may interfere on thefinal results, making feasible or not their implementation on a commercial level. The aim of this review ishighlight some sources of variation for in vitro production of embryos in cattle.(AU)

Parâmetros genéticos de características reprodutivas em bovinos de corte e leite / Genetic parameters of reproductive traits in beef and dairy cattle

O melhoramento genético em gado de corte e de leite é uma prática que vem sendo explorada eanalisada por muitos pecuaristas e estudiosos da área, com o intituito de se aperfeiçoar os indicadores dossistemas de produção a cada geração, a fim que se possa obter médias de características superiores com oavançar dos programas de melhoramento. No entanto, para se obter máxima eficiência de produção, torna-senecessário conhecer e melhorar os componentes genéticos das características reprodutivas, pois tem impactodireto na eficiência e produtividade do rebanho. O objetivo desta revisão é abordar os resultados de estudosrelacionados aos parâmetros genéticos para as características reprodutivas em bovinos de corte e de leite.(AU)

Genetic improvement in beef and dairy cattle is an activity that has been explored and analyzed bymany farmers and researchers in the livestock area, with aid to improve the parameters of production systems ineach generation in order to get averages of superior traits with the advance of genetic improvement programs.However, in order to find a maximum production efficiency, it is necessary to know and improve the geneticcomponents of reproductive traits, since it has direct impact on the efficiency and productivity of the herd. Theaim of this review is showing some results of studies regarding to genetic parameters for reproductive traits inbeef and dairy cattle.(AU)

Produção in vitro (PIV) de embriões em bovinos / In vitro embryo production in cattle

A produção in vitro de embriões (PIV) é uma biotécnica importante para exploração do potencialgenético de fêmeas bovinas e tem sido utilizada em escala comercial no Brasil e no mundo. A PIV envolve asetapas de coleta, maturação, fecundação e cultivo in vitro sendo que a eficiência das etapas de maturação efecundação in vitro não difere daquela obtida in vivo. No entanto, o cultivo in vitro continua sendo a etapa queapresenta a menor eficiência sendo que, em média, apenas 30% dos oócitos maturados in vitro se desenvolvemao estádio de blastocisto. Adicionalmente, os blastocistos produzidos in vitro diferem daqueles produzidos invivo, apresentando menores taxas de prenhez e sendo menos tolerantes à criopreservação. Portanto, o objetivo destarevisão é realizar uma abordagem atualizada das principais etapas da produção in vitro de embriões bovinos.(AU)

The in vitro embryo production (IVP) is a major tool for exploration of the genetic potential of cowsand has been used in commercial scale in Brazil and worldwide. The IVP technique involves the steps ofcollecting, maturation, fertilization and in vitro culture and the efficiency of the steps of maturation andfertilization in vitro does not differ from that obtained in vivo. However, the in vitro culture continues to be thestep that has the lowest efficiency and, on average, only 30% of in vitro matured oocytes develop to blastocyststage. In addition, in vitro produced blastocysts differ from those produced in vivo, with lower pregnancy ratesand are less tolerant to cryopreservation. Therefore, the aim of this review is to perform an updated approach tothe main steps of in vitro production of bovine embryos.(AU)

Fatores ligados à doadora que influenciam na produção de embriões in vitro (PIVE) / Factors associated to the donor influencing the production of embryos in vitro (PIVE)

A produtividade dos rebanhos bovinos, seja de corte ou de leite, tem sido ampliada consideravelmenteatravés do aperfeiçoamento das biotécnicas de manejo reprodutivo. Entre estas, a produção in vitro (PIVE) deembriões tem sido utilizada com o objetivo de se produzir um maior número de descendentes por fêmea doadora,aumentando a vida útil desta. No entanto, apesar dos enormes avanços nos últimos anos, esta biotécnica aindaapresenta grandes limitações, pois diversos fatores podem interferir nos resultados finais, tornando viável ou nãosua implementação a nível comercial. O objetivo deste trabalho de revisão é apontar algumas fontes de variaçãoligadas à doadora na produção in vitro de embriões bovinos.

Productivity of livestock cattle, either beef or milk, has been expanded greatly through the improving ofreproductive biotechnologies. Among these, in vitro production (EIVP) of embryos have been used in order togenerate a larger number of offspring per female, extending the life cycle of them. However, despite the greateradvances in most recent years, this biotech still has major limitations, because many factors may interfere on thefinal results, making feasible or not their implementation on a commercial level. The aim of this review ishighlight some sources of variation for in vitro production of embryos in cattle.

Produção in vitro (PIV) de embriões em bovinos / In vitro embryo production in cattle

A produção in vitro de embriões (PIV) é uma biotécnica importante para exploração do potencialgenético de fêmeas bovinas e tem sido utilizada em escala comercial no Brasil e no mundo. A PIV envolve asetapas de coleta, maturação, fecundação e cultivo in vitro sendo que a eficiência das etapas de maturação efecundação in vitro não difere daquela obtida in vivo. No entanto, o cultivo in vitro continua sendo a etapa queapresenta a menor eficiência sendo que, em média, apenas 30% dos oócitos maturados in vitro se desenvolvemao estádio de blastocisto. Adicionalmente, os blastocistos produzidos in vitro diferem daqueles produzidos invivo, apresentando menores taxas de prenhez e sendo menos tolerantes à criopreservação. Portanto, o objetivo destarevisão é realizar uma abordagem atualizada das principais etapas da produção in vitro de embriões bovinos.

The in vitro embryo production (IVP) is a major tool for exploration of the genetic potential of cowsand has been used in commercial scale in Brazil and worldwide. The IVP technique involves the steps ofcollecting, maturation, fertilization and in vitro culture and the efficiency of the steps of maturation andfertilization in vitro does not differ from that obtained in vivo. However, the in vitro culture continues to be thestep that has the lowest efficiency and, on average, only 30% of in vitro matured oocytes develop to blastocyststage. In addition, in vitro produced blastocysts differ from those produced in vivo, with lower pregnancy ratesand are less tolerant to cryopreservation. Therefore, the aim of this review is to perform an updated approach tothe main steps of in vitro production of bovine embryos.

Parâmetros genéticos de características reprodutivas em bovinos de corte e leite / Genetic parameters of reproductive traits in beef and dairy cattle

O melhoramento genético em gado de corte e de leite é uma prática que vem sendo explorada eanalisada por muitos pecuaristas e estudiosos da área, com o intituito de se aperfeiçoar os indicadores dossistemas de produção a cada geração, a fim que se possa obter médias de características superiores com oavançar dos programas de melhoramento. No entanto, para se obter máxima eficiência de produção, torna-senecessário conhecer e melhorar os componentes genéticos das características reprodutivas, pois tem impactodireto na eficiência e produtividade do rebanho. O objetivo desta revisão é abordar os resultados de estudosrelacionados aos parâmetros genéticos para as características reprodutivas em bovinos de corte e de leite.

Genetic improvement in beef and dairy cattle is an activity that has been explored and analyzed bymany farmers and researchers in the livestock area, with aid to improve the parameters of production systems ineach generation in order to get averages of superior traits with the advance of genetic improvement programs.However, in order to find a maximum production efficiency, it is necessary to know and improve the geneticcomponents of reproductive traits, since it has direct impact on the efficiency and productivity of the herd. Theaim of this review is showing some results of studies regarding to genetic parameters for reproductive traits inbeef and dairy cattle.

Dominância entre as artérias coronárias em bovinos mestiços / Dominance among the coronary arteries in crossbred bovines

O coração é irrigado pelas artérias coronárias, direita e esquerda. Elas ocupam os sulcos coronários, atrioventricular einterventriculares, apresentando diferenças na distribuição, e trajeto de acordo com a espécie. O objetivo deste estudo foi verificara dominância entre as artérias coronárias em bovinos. Trinta corações de bovinos de ambos os sexos foram analisados. Nasartérias coronárias e em seus ramos principais, injetou-se Petrolátex S-65 corado e os corações foram imersos e conservadosem cubas contendo solução de formaldeído a 10% por sete dias. As artérias coronárias e seus ramos foram dissecados até asramificações visíveis. A artéria coronária esquerda se originou diretamente da aorta em 100% dos corações em ambos os sexos.Originavam-se desta artéria o ramo interventricular paraconal e o ramo circunflexo esquerdo em 100% dos corações em ambosos sexos. O ramo interventricular subsinuoso se originou do ramo circunflexo esquerdo em 100% dos corações investigados emambos os sexos. A média do comprimento em centímetros (cm) do ramo interventricular paraconal foi 15,50 ± 0,57 nos machos e15,44 ± 0,60 nas fêmeas. A média do comprimento em centímetros (cm) do ramo circunflexo esquerdo foi 11,91 ± 0,43 nos machose 11,65 ± 0,48 nas fêmeas. Os principais ramos da artéria coronária esquerda (ramo interventricular paraconal, ramo circunflexoesquerdo e ramo interventricular subsinuoso) totalizaram 85,5% considerando todos os corações estudados, de machos e fêmeas,e a artéria coronária direita emitiu 14,5% dos ramos em todos os corações estudados.(AU)

The heart is irrigated by the right and left coronary arteries. These vessels occupy the atrioventricular and interventricular coronarygrooves, showing differences in the distribution and path according to the species. The aim of this study was to verify the dominanceof the coronary arteries in cattle. Thirty hearts of bovines, of both sexes, were fixed in 10% formalin and the coronary arteries werecannulated and filled with stained latex S-65. Afterwards they were immersed and stored in vats containing 10% formaldehydesolution for seven days. The coronary arteries and their branches were dissected until the visible ramifications. The left coronaryartery originated directly from the aorta in 100% of hearts in both sexes. This artery originated the paraconal interventricularbranch and left circumflex branch in 100% of hearts in both sexes The left circumflex branch originated the Interventricular branchsubsinuous in 100% of hearts investigated in both sexes. The mean and standard deviation of the length of the interventricularparaconal branch in centimeters (cm) was 15.50 ± 0.57 in males and 15.44 ± 0.60 in females. The mean and standard deviationof the left circumflex branch length in centimeters (cm) was 11.91 ± 0.43 in males and 11.65 ± 0.48 in females. The main branchesof the left coronary artery totaled 85.5%, considering all samples, and the right coronary artery issued 14.5% of the branches inall hearts studied.(AU)

Dominância entre as artérias coronárias em bovinos mestiços / Dominance among the coronary arteries in crossbred bovines

O coração é irrigado pelas artérias coronárias, direita e esquerda. Elas ocupam os sulcos coronários, atrioventricular einterventriculares, apresentando diferenças na distribuição, e trajeto de acordo com a espécie. O objetivo deste estudo foi verificara dominância entre as artérias coronárias em bovinos. Trinta corações de bovinos de ambos os sexos foram analisados. Nasartérias coronárias e em seus ramos principais, injetou-se Petrolátex S-65 corado e os corações foram imersos e conservadosem cubas contendo solução de formaldeído a 10% por sete dias. As artérias coronárias e seus ramos foram dissecados até asramificações visíveis. A artéria coronária esquerda se originou diretamente da aorta em 100% dos corações em ambos os sexos.Originavam-se desta artéria o ramo interventricular paraconal e o ramo circunflexo esquerdo em 100% dos corações em ambosos sexos. O ramo interventricular subsinuoso se originou do ramo circunflexo esquerdo em 100% dos corações investigados emambos os sexos. A média do comprimento em centímetros (cm) do ramo interventricular paraconal foi 15,50 ± 0,57 nos machos e15,44 ± 0,60 nas fêmeas. A média do comprimento em centímetros (cm) do ramo circunflexo esquerdo foi 11,91 ± 0,43 nos machose 11,65 ± 0,48 nas fêmeas. Os principais ramos da artéria coronária esquerda (ramo interventricular paraconal, ramo circunflexoesquerdo e ramo interventricular subsinuoso) totalizaram 85,5% considerando todos os corações estudados, de machos e fêmeas,e a artéria coronária direita emitiu 14,5% dos ramos em todos os corações estudados.

The heart is irrigated by the right and left coronary arteries. These vessels occupy the atrioventricular and interventricular coronarygrooves, showing differences in the distribution and path according to the species. The aim of this study was to verify the dominanceof the coronary arteries in cattle. Thirty hearts of bovines, of both sexes, were fixed in 10% formalin and the coronary arteries werecannulated and filled with stained latex S-65. Afterwards they were immersed and stored in vats containing 10% formaldehydesolution for seven days. The coronary arteries and their branches were dissected until the visible ramifications. The left coronaryartery originated directly from the aorta in 100% of hearts in both sexes. This artery originated the paraconal interventricularbranch and left circumflex branch in 100% of hearts in both sexes The left circumflex branch originated the Interventricular branchsubsinuous in 100% of hearts investigated in both sexes. The mean and standard deviation of the length of the interventricularparaconal branch in centimeters (cm) was 15.50 ± 0.57 in males and 15.44 ± 0.60 in females. The mean and standard deviationof the left circumflex branch length in centimeters (cm) was 11.91 ± 0.43 in males and 11.65 ± 0.48 in females. The main branchesof the left coronary artery totaled 85.5%, considering all samples, and the right coronary artery issued 14.5% of the branches inall hearts studied.