Animal performance and nutritional characteristics of Piatã-grass in integrated systems / Desempenho animal e características nutricionais de capim-piatã em sistemas integrados

The objective was to evaluate animal performance and nutritional characteristics of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã in two integrated systems, during the summer and winter, five years after the initial establishment of the area. The randomized block experimental design was adopted with treatments consisting of a control (five native trees per hectare) and an integrated crop-livestock-forestry (ICLF) system with 227 eucalyptus trees per hectare. Animal performance, canopy height, soil cover, forage mass (leaf, stem and senescent material), and forage nutritive value were evaluated. Differences between systems were observed in forage mass (total, leaf, stem and senescent material), soil cover and forage nutritive value in both seasons. Shading conditions provided by eucalyptus in the ICLF system lead to a reduction in forage mass and neutral detergent fiber content, and to an increase in crude protein and in vitro organic matter digestibility. However, no effect on animal performance was obtained. The presence of trees improves the forage nutritive value without impacting animal performance in integrated systems.(AU)

O objetivo foi avaliar o desempenho animal e as características nutricionais de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã em dois sistemas integrados, durante o verão e o inverno, cinco anos após o estabelecimento inicial da área. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi adotado com tratamentos constituídos por um controle (cinco árvores nativas por hectare) e um sistema integrado lavoura-pecuária-floresta (ILPF) com 227 eucaliptos por hectare. Desempenho animal, altura do dossel, cobertura do solo, massa de forragem (folha, caule e material senescente) e valor nutritivo da forragem foram avaliados. Diferenças entre os sistemas foram observadas na massa de forragem (total, foliar, caule e material senescente), na cobertura do solo e no valor nutritivo da forragem em ambas as estações. As condições de sombreamento proporcionadas pelo eucalipto no sistema ICLF levaram a uma redução na massa de forragem e no teor de fibra em detergente neutro e a um aumento na proteína bruta e na digestibilidade in vitro da matéria orgânica. No entanto, nenhum efeito no desempenho animal foi obtido. A presença de árvores melhora o valor nutritivo da forragem, sem impactar o desempenho animal em sistemas integrados.(AU)

Animal performance and nutritional characteristics of Piatã-grass in integrated systems / Desempenho animal e características nutricionais de capim-piatã em sistemas integrados

The objective was to evaluate animal performance and nutritional characteristics of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã in two integrated systems, during the summer and winter, five years after the initial establishment of the area. The randomized block experimental design was adopted with treatments consisting of a control (five native trees per hectare) and an integrated crop-livestock-forestry (ICLF) system with 227 eucalyptus trees per hectare. Animal performance, canopy height, soil cover, forage mass (leaf, stem and senescent material), and forage nutritive value were evaluated. Differences between systems were observed in forage mass (total, leaf, stem and senescent material), soil cover and forage nutritive value in both seasons. Shading conditions provided by eucalyptus in the ICLF system lead to a reduction in forage mass and neutral detergent fiber content, and to an increase in crude protein and in vitro organic matter digestibility. However, no effect on animal performance was obtained. The presence of trees improves the forage nutritive value without impacting animal performance in integrated systems.(AU)

O objetivo foi avaliar o desempenho animal e as características nutricionais de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã em dois sistemas integrados, durante o verão e o inverno, cinco anos após o estabelecimento inicial da área. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi adotado com tratamentos constituídos por um controle (cinco árvores nativas por hectare) e um sistema integrado lavoura-pecuária-floresta (ILPF) com 227 eucaliptos por hectare. Desempenho animal, altura do dossel, cobertura do solo, massa de forragem (folha, caule e material senescente) e valor nutritivo da forragem foram avaliados. Diferenças entre os sistemas foram observadas na massa de forragem (total, foliar, caule e material senescente), na cobertura do solo e no valor nutritivo da forragem em ambas as estações. As condições de sombreamento proporcionadas pelo eucalipto no sistema ICLF levaram a uma redução na massa de forragem e no teor de fibra em detergente neutro e a um aumento na proteína bruta e na digestibilidade in vitro da matéria orgânica. No entanto, nenhum efeito no desempenho animal foi obtido. A presença de árvores melhora o valor nutritivo da forragem, sem impactar o desempenho animal em sistemas integrados.(AU)

Predições da espectroscopia no infravermelho próximo podem determinar a digestibilidade e o consumo alimentar de cordeiros confinados / Near-IR spectroscopy predictions can determine the digestibility and feed intake from feedlot lambs

O presente trabalho teve como objetivo validar a eficácia do método de espectroscopia de reflectância do infravermelho proximal (NIRS) em predizer o consumo e a digestibilidade da MS e nutrientes de dietas para cordeiros confinados, em comparação ao método convencional de laboratório. Amostras das dietas fornecidas, sobras e fezes de 40 cordeiros Santa Inês foram submetidas a ambos os métodos e analisadas quanto aos teores de MS, MM, FDN, FDA, PB e EE, para futuros cálculos do consumo e da digestibilidade. A maioria dos coeficientes de correlação do modelo ficou na faixa de 0,66 a 0,81, mostrando-se adequados para a predição quantitativa. Os maiores coeficientes foram observados para teores de PB das dietas (0,85) e sobras (0,87). Foram encontradas altas correlações entre os métodos na predição do consumo (média de 0,93) e digestibilidade (média de 0,90) das dietas. As correlações entre as variáveis obtidas pela predição do NIRS e pelo método convencional foram adequadas, demonstrando que, independentemente do método, os teores nutricionais das dietas, das sobras e das fezes podem ser utilizados para calcular o consumo e a digestibilidade da MS e dos nutrientes das dietas para cordeiros confinados, sendo recomendado o método NIRS pela precisão, pela rapidez e pelo baixo custo em relação ao método convencional.(AU)

This research was carried out to validate the effectiveness of the Near-IR spectroscopy method in predicting intake and digestibility of DM and nutrients of diets for feedlot lambs, in order to compare with the conventional laboratory method. Samples of diets, ort,s and feces of forty Santa Ines lambs were subjected to both methods and analyzed for DM, MM, NDF, ADF, CP, and EE for future calculations for intake and digestibility. Most of the model's correlation coefficient was in the range of 0.66 to 0.81, being suitable for quantitative prediction. Highest values for CP content of 0.85 (diets) and 0.87 (orts) were observed. There were high correlations between the methods to predicting intake (average values of 0.93) and digestibility (average values of 0.93). Correlations between the variables obtained by the prediction of NIRS and the conventional method were adequate, showing that regardless of the method, the nutritional content of diets, orts and feces can be used to calculate the intake and digestibility of DM and nutrients of lambs' diets. The Near-IR spectroscopy method is recommended for accuracy, speed and low cost compared to conventional method.(AU)

Predições da espectroscopia no infravermelho próximo podem determinar a digestibilidade e o consumo alimentar de cordeiros confinados / Near-IR spectroscopy predictions can determine the digestibility and feed intake from feedlot lambs

O presente trabalho teve como objetivo validar a eficácia do método de espectroscopia de reflectância do infravermelho proximal (NIRS) em predizer o consumo e a digestibilidade da MS e nutrientes de dietas para cordeiros confinados, em comparação ao método convencional de laboratório. Amostras das dietas fornecidas, sobras e fezes de 40 cordeiros Santa Inês foram submetidas a ambos os métodos e analisadas quanto aos teores de MS, MM, FDN, FDA, PB e EE, para futuros cálculos do consumo e da digestibilidade. A maioria dos coeficientes de correlação do modelo ficou na faixa de 0,66 a 0,81, mostrando-se adequados para a predição quantitativa. Os maiores coeficientes foram observados para teores de PB das dietas (0,85) e sobras (0,87). Foram encontradas altas correlações entre os métodos na predição do consumo (média de 0,93) e digestibilidade (média de 0,90) das dietas. As correlações entre as variáveis obtidas pela predição do NIRS e pelo método convencional foram adequadas, demonstrando que, independentemente do método, os teores nutricionais das dietas, das sobras e das fezes podem ser utilizados para calcular o consumo e a digestibilidade da MS e dos nutrientes das dietas para cordeiros confinados, sendo recomendado o método NIRS pela precisão, pela rapidez e pelo baixo custo em relação ao método convencional.(AU)

This research was carried out to validate the effectiveness of the Near-IR spectroscopy method in predicting intake and digestibility of DM and nutrients of diets for feedlot lambs, in order to compare with the conventional laboratory method. Samples of diets, ort,s and feces of forty Santa Ines lambs were subjected to both methods and analyzed for DM, MM, NDF, ADF, CP, and EE for future calculations for intake and digestibility. Most of the model's correlation coefficient was in the range of 0.66 to 0.81, being suitable for quantitative prediction. Highest values for CP content of 0.85 (diets) and 0.87 (orts) were observed. There were high correlations between the methods to predicting intake (average values of 0.93) and digestibility (average values of 0.93). Correlations between the variables obtained by the prediction of NIRS and the conventional method were adequate, showing that regardless of the method, the nutritional content of diets, orts and feces can be used to calculate the intake and digestibility of DM and nutrients of lambs' diets. The Near-IR spectroscopy method is recommended for accuracy, speed and low cost compared to conventional method.(AU)

Glicerina associada à ureia na terminação de bovinos: parâmetros ruminais, digestibilidade e massa microbiana / Glycerin associated with urea in finishing cattle: ruminal fermentation, digestibility and microbial mass

O objetivo desta pesquisa foi verificar a combinação de glicerina com ureia, quanto aos parâmetros ruminais, à digestibilidade e à qualidade da massa microbiana. O trabalho foi conduzido na Unidade Animal de Estudos Digestivos e Metabólicos, pertencente à Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias-FCAV/Unesp, Câmpus de Jaboticabal. Seis animais da raça Nelore providos de cânulas ruminais foram utilizados para verificar os parâmetros pH, nitrogênio amoniacal, a digestibilidade e a massa microbiana, distribuídos em quadrado latino 6x6. Seis dietas com energia metabolizável e proteína bruta semelhantes foram formuladas, utilizando-se a proporção volumoso:concentrado de 30:70. O volumoso utilizado foi silagem de milho. Os concentrados utilizados foram compostos por milho, casca de soja, farelo de girassol, glicerina e ureia. Os tratamentos foram: C = controle; U = 1% de ureia; G10 = 10% de glicerina; GU10 = 1% de ureia e 10% de glicerina, G20 = 20% de glicerina e GU20 = 20% de glicerina e 1% de ureia. Houve influência das dietas no crescimento dos microrganismos ruminais, no pH e no nitrogênio amoniacal. Dietas com 20% de glicerina na matéria seca da dieta diminuem a população de protozoários ruminais. A inclusão de glicerina diminui a digestibilidade de componentes fibrosos da dieta.(AU)

The aim of this research was to investigate the combination of glycerol with urea as the ruminal parameters, digestibility and quality of microbial mass. The work was conducted at the Animal Unit of Digestive and Metabolic Studies belonging to the Faculty of Agricultural Sciences and Veterinárias-FCAV/Unesp campus Jaboticabal. Six animals fitted with rumen cannulas Nellore were used to verify the parameters pH, ammonia nitrogen, digestibility, and microbial mass distributed in a 6x6 Latin square. Six diets with similar metabolizable energy and crude protein were formulated using the forage:concentrate ratio of 30:70. The roughage used was corn silage. The concentrates used were composed of corn, soybean hulls, sunflower meal, glycerin and urea. The treatments were: C = control, U = 1 % urea, G10 = 10 % glycerin, GU10 = 1 % urea and 10 % glycerol, G20 = 20 % glycerin and GU20 = 20 % glycerin and 1 % urea. Diets with glycerin had lower digestibility of NDF and hemicellulose. There was no influence of diets on the growth of rumen microorganisms, pH and ammonia nitrogen. Diets with 20 % glycerin in the diet dry matter decrease the population of rumen protozoa. The addition of glycerol decreases the digestibility of fibrous components of the diet.(AU)

Glicerina associada à ureia na terminação de bovinos: parâmetros ruminais, digestibilidade e massa microbiana / Glycerin associated with urea in finishing cattle: ruminal fermentation, digestibility and microbial mass

O objetivo desta pesquisa foi verificar a combinação de glicerina com ureia, quanto aos parâmetros ruminais, à digestibilidade e à qualidade da massa microbiana. O trabalho foi conduzido na Unidade Animal de Estudos Digestivos e Metabólicos, pertencente à Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias-FCAV/Unesp, Câmpus de Jaboticabal. Seis animais da raça Nelore providos de cânulas ruminais foram utilizados para verificar os parâmetros pH, nitrogênio amoniacal, a digestibilidade e a massa microbiana, distribuídos em quadrado latino 6x6. Seis dietas com energia metabolizável e proteína bruta semelhantes foram formuladas, utilizando-se a proporção volumoso:concentrado de 30:70. O volumoso utilizado foi silagem de milho. Os concentrados utilizados foram compostos por milho, casca de soja, farelo de girassol, glicerina e ureia. Os tratamentos foram: C = controle; U = 1% de ureia; G10 = 10% de glicerina; GU10 = 1% de ureia e 10% de glicerina, G20 = 20% de glicerina e GU20 = 20% de glicerina e 1% de ureia. Houve influência das dietas no crescimento dos microrganismos ruminais, no pH e no nitrogênio amoniacal. Dietas com 20% de glicerina na matéria seca da dieta diminuem a população de protozoários ruminais. A inclusão de glicerina diminui a digestibilidade de componentes fibrosos da dieta.(AU)

The aim of this research was to investigate the combination of glycerol with urea as the ruminal parameters, digestibility and quality of microbial mass. The work was conducted at the Animal Unit of Digestive and Metabolic Studies belonging to the Faculty of Agricultural Sciences and Veterinárias-FCAV/Unesp campus Jaboticabal. Six animals fitted with rumen cannulas Nellore were used to verify the parameters pH, ammonia nitrogen, digestibility, and microbial mass distributed in a 6x6 Latin square. Six diets with similar metabolizable energy and crude protein were formulated using the forage:concentrate ratio of 30:70. The roughage used was corn silage. The concentrates used were composed of corn, soybean hulls, sunflower meal, glycerin and urea. The treatments were: C = control, U = 1 % urea, G10 = 10 % glycerin, GU10 = 1 % urea and 10 % glycerol, G20 = 20 % glycerin and GU20 = 20 % glycerin and 1 % urea. Diets with glycerin had lower digestibility of NDF and hemicellulose. There was no influence of diets on the growth of rumen microorganisms, pH and ammonia nitrogen. Diets with 20 % glycerin in the diet dry matter decrease the population of rumen protozoa. The addition of glycerol decreases the digestibility of fibrous components of the diet.(AU)

Volumosos e glicerina bruta na dieta de bovinos de corte: efeito sobre o hemograma e bioquímica sérica / Roughages and crude glycerin on beef cattle diets: effect on hemogram and serum biochemistry

Objetivou-se com este estudo avaliar os parâmetros sanguíneos de bovinos alimentados com diferentes volumosos associados à glicerina. Seis bovinos Nelore, castrados, canulados no rúmen, com aproximadamente 30 meses de idade e 400 kg de peso corporal foram utilizados para colheitas de sangue. Os animais foram mantidos em baias individuais recebendo seis dietas experimentais, sendo a silagem de milho, a cana-de-açúcar hidrolisada ou o feno os volumosos e o concentrado composto por milho moído, casca de soja, farelo de girassol, suplemento mineral e glicerina, formuladas na proporção volumoso:concentrado de 50:50. O período experimental foi de 150 dias, dividido em seis subperíodos de 25 dias cada. As colheitas de sangue foram realizadas no último dia de cada subperíodo experimental. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 6×6 em esquema fatorial 3×2 (três volumosos × presença ou ausência de glicerina). Os tratamentos estudados não alteraram (P>0,05) nenhum dos parâmetros do hemograma. Houve efeito dos tratamentos sobre a atividade da enzima AST (P = 0,023) e sobre a concentração de colesterol (P = 0,021). Não houve efeito da interação entre os diferentes volumosos e a inclusão ou não de 10% de glicerina associada a estes tratamentos em nenhum dos parâmetros estudados, exceto entre o tratamento com cana-de-açúcar hidrolisada (86,01 mg/dL) e o tratamento com cana-de-açúcar hidrolisada adicionada de 10% de glicerina (60,78 mg/dL) sobre a concentração de glicose (P = 0,0486). Diferentes volumosos associados ou não à glicerina em dietas para bovinos de corte, promovem alterações nos parâmetros sanguíneos dos animais.

The objective of this study was to evaluate the blood parameters of cattle fed different roughages and crude glycerin. Six Nellore bovines, cannulated in the rumen, castrated, with approximately 30 months and 400 kg of body weight were used for blood sampling. The animals were kept in individual pens receiving six experimental diets, with corn silage, hydrolyzed sugar cane or hay and concentrate composed of corn, soybean hulls, sunflower meal, glycerin and mineral supplement, formulated in a roughage:concentrate ratio of 50:50. The experimental period was 150 days, divided into six sub-periods of 25 days each. The blood samples were taken at day last day of each experimental subperiod. The experimental design was a 6 × 6 Latin Square in a 3 × 2 factorial system (three roughages × presence or absence of glycerin). The treatments used did not change (P>0.05) any of the parameters of the hemogram. There was treatment effects on the AST enzyme activity (P = 0.023) and cholesterol concentrate (P = 0.021). There was no significant effect between the roughages and the inclusion of 10% glycerin associated with these treatments in any of the parameters studied, except between hidrolysed sugar cane treatment (86.01 mg/dL) and hidrolysed sugar cane treatment added of 10% of glycerin (60.78 mg/dL) on glucose concentrate (P = 0.0486). Different roughages associated or not with glycerin in diets for beef cattle, promote changes in blood parameters of animals.

Roughages and crude glycerin on beefcattle diets: effect on the hemogram and seric biochemistry / volumosos e glicerina bruta na dieta de bovinos de corte: efeito sobre o hemograma e bioquímica sérica

Objetivou-se com este estudo avaliar os parâmetros sanguíneos de bovinos alimentados com diferentes volumosos associados à glicerina. Seis bovinos Nelore, castrados, canulados no rúmen, com aproximadamente 30 meses de idade e 400 kg de peso corporal foram utilizados para colheitas de sangue. Os animais foram mantidos em baias individuais recebendo seis dietas experimentais, sendo a silagem de milho, a cana-de-açúcar hidrolisada ou o feno os volumosos e o concentrado composto por milho moído, casca de soja, farelo de girassol, suplemento mineral e glicerina, formuladas na proporção volumoso:concentrado de 50:50. O período experimental foi de 150 dias, dividido em seis subperíodos de 25 dias cada. As colheitas de sangue foram realizadas no último dia de cada subperíodo experimental. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 6×6 em esquema fatorial 3×2 (três volumosos × presença ou ausência de glicerina). Os tratamentos estudados não alteraram (P>0,05) nenhum dos parâmetros do hemograma. Houve efeito dos tratamentos sobre a atividade da enzima AST (P = 0,023) e sobre a concentração de colesterol (P = 0,021). Não houv

Volumosos e glicerina bruta na dieta de bovinos de corte: efeito sobre o hemograma e bioquímica sérica / Roughages and crude glycerin on beef cattle diets: effect on hemogram and serum biochemistry

Objetivou-se com este estudo avaliar os parâmetros sanguíneos de bovinos alimentados com diferentes volumosos associados à glicerina. Seis bovinos Nelore, castrados, canulados no rúmen, com aproximadamente 30 meses de idade e 400 kg de peso corporal foram utilizados para colheitas de sangue. Os animais foram mantidos em baias individuais recebendo seis dietas experimentais, sendo a silagem de milho, a cana-de-açúcar hidrolisada ou o feno os volumosos e o concentrado composto por milho moído, casca de soja, farelo de girassol, suplemento mineral e glicerina, formuladas na proporção volumoso:concentrado de 50:50. O período experimental foi de 150 dias, dividido em seis subperíodos de 25 dias cada. As colheitas de sangue foram realizadas no último dia de cada subperíodo experimental. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 6×6 em esquema fatorial 3×2 (três volumosos × presença ou ausência de glicerina). Os tratamentos estudados não alteraram (P>0,05) nenhum dos parâmetros do hemograma. Houve efeito dos tratamentos sobre a atividade da enzima AST (P = 0,023) e sobre a concentração de colesterol (P = 0,021). Não houve efeito da interação entre os diferentes volumosos e a inclusão ou não de 10% de glicerina associada a estes tratamentos em nenhum dos parâmetros estudados, exceto entre o tratamento com cana-de-açúcar hidrolisada (86,01 mg/dL) e o tratamento com cana-de-açúcar hidrolisada adicionada de 10% de glicerina (60,78 mg/dL) sobre a concentração de glicose (P = 0,0486). Diferentes volumosos associados ou não à glicerina em dietas para bovinos de corte, promovem alterações nos parâmetros sanguíneos dos animais.(AU)

The objective of this study was to evaluate the blood parameters of cattle fed different roughages and crude glycerin. Six Nellore bovines, cannulated in the rumen, castrated, with approximately 30 months and 400 kg of body weight were used for blood sampling. The animals were kept in individual pens receiving six experimental diets, with corn silage, hydrolyzed sugar cane or hay and concentrate composed of corn, soybean hulls, sunflower meal, glycerin and mineral supplement, formulated in a roughage:concentrate ratio of 50:50. The experimental period was 150 days, divided into six sub-periods of 25 days each. The blood samples were taken at day last day of each experimental subperiod. The experimental design was a 6 × 6 Latin Square in a 3 × 2 factorial system (three roughages × presence or absence of glycerin). The treatments used did not change (P>0.05) any of the parameters of the hemogram. There was treatment effects on the AST enzyme activity (P = 0.023) and cholesterol concentrate (P = 0.021). There was no significant effect between the roughages and the inclusion of 10% glycerin associated with these treatments in any of the parameters studied, except between hidrolysed sugar cane treatment (86.01 mg/dL) and hidrolysed sugar cane treatment added of 10% of glycerin (60.78 mg/dL) on glucose concentrate (P = 0.0486). Different roughages associated or not with glycerin in diets for beef cattle, promote changes in blood parameters of animals.(AU)

ROUGHAGES AND CRUDE GLYCERIN ON BEEFCATTLE DIETS: EFFECT ON THE HEMOGRAM AND SERIC BIOCHEMISTRY / VOLUMOSOS E GLICERINA BRUTA NA DIETA DE BOVINOS DE CORTE: EFEITO SOBRE O HEMOGRAMA E BIOQUÍMICA SÉRICA.

Objetivou-se com este estudo avaliar os parâmetros sanguíneos de bovinos alimentados com diferentes volumosos associados à glicerina. Seis bovinos Nelore, castrados, canulados no rúmen, com aproximadamente 30 meses de idade e 400 kg de peso corporal foram utilizados para colheitas de sangue. Os animais foram mantidos em baias individuais recebendo seis dietas experimentais, sendo a silagem de milho, a cana-de-açúcar hidrolisada ou o feno os volumosos e o concentrado composto por milho moído, casca de soja, farelo de girassol, suplemento mineral e glicerina, formuladas na proporção volumoso:concentrado de 50:50. O período experimental foi de 150 dias, dividido em seis subperíodos de 25 dias cada. As colheitas de sangue foram realizadas no último dia de cada subperíodo experimental. O delineamento utilizado foi o quadrado latino 6×6 em esquema fatorial 3×2 (três volumosos × presença ou ausência de glicerina). Os tratamentos estudados não alteraram (P>0,05) nenhum dos parâmetros do hemograma. Houve efeito dos tratamentos sobre a atividade da enzima AST (P = 0,023) e sobre a concentração de colesterol (P = 0,021). Não houv