Resumo
Palm heart processing generates a large amount of residues like leaves, sheath and stems that have potential for ruminant feeding. This study aimed to evaluate the effect of in natura peach palm heart (Bactris gasipaes Khunt.) residues on performance, dry matter (DM) digestibility and intake of ruminants. External sheath was the most suitable residue for sheep, cattle and buffaloes feeding, although sheep presented rejection of 43.5 g kg-1. Thereby, assays of apparent and in vitro dry matter digestibility were done under four feeding treatments, which were the exclusive peach palm sheath, and that one mixed with residues of banana and rice, besides citrus pulp. The experiment was carried out under randomized complete design, with five replications. Greater DM intake (p < 0.05) were observed in animals fed with peach palm sheath mixed with rice (1.12 kg day-1) and mixed with citrus pulp (0.91 kg day-1), however there were no difference among treatments regarding the sheep final weight (p > 0.05). Cattle and buffaloes accept different types of peach palm residues, unlike sheep that present a low rejecting for them. Citrus pulp and rice residue raise the roughage quality. Peach palm residues can be an alternative roughage source to feed ruminants.(AU)
Assuntos
Animais , Ruminantes , Búfalos , Arecaceae , Fibras na DietaResumo
It was aimed in this study to evaluate the ensiled pejibaye residue in the feeding of ruminants as roughage. For the in vitro digestibility assay, a randomized block design was used, with four treatments (pejibaye residue without additives; pejibaye residue + banana residue; pejibaye residue + rice residue and pejibaye residue + citrus pulp), with four replications. The variables studied were: chemical composition, specific mass, pH, average particle size, fermentation temperature and fermentative losses. Apparent digestibility was performed with sheep in a completely randomized design, to evaluate the same treatments mentioned above, using five replications. Heart-of-palm pejibaye residue silages showed average particle size, pH and density values within the range appropriate for their manufacture. Among the additives used in this study, silage with 15 g/100g of rice provided improvements in several nutritional parameters, such as DM, NDF, ADF, CF and NDF/NFC. High moisture content impairs the ensiling process, but it was solved with high dry matter content ingredients addition to promote the material stability.
Objetivou-se com este estudo avaliar o resíduo de pupunha ensilada na alimentação de ruminantes como volumoso. Para o ensaio de digestibilidade in vitro, foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos (resíduo de pupunha sem aditivos; resíduo de pupunha + resíduo de banana; resíduo de pupunha + resíduo de arroz e resíduo de pupunha + polpa cítrica), com quatro repetições. As variáveis estudadas foram: composição bromatológica, massa específica, pH, tamanho médio de partícula, temperatura de fermentação e perdas fermentativas. A digestibilidade aparente foi realizada com ovinos em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar os quatro tratamentos mencionados acima, usando cinco repetições. As silagens apresentaram valores adequados para matéria seca, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta e fibra em detergente neutro/carboidratos não fibrosos. Os resultados obtidos demonstram a eficiência do uso de silagens de resíduo de pupunha como volumoso na alimentação de ruminantes, o que pode servir como ferramenta para a sustentabilidade da cadeia de produção de pupunha e animal nas regiões onde os negócios coexistem.
Assuntos
Animais , Arecaceae , Ovinos/metabolismo , Ração Animal/análise , Resíduos de Alimentos , Ruminantes/metabolismo , SilagemResumo
It was aimed in this study to evaluate the ensiled pejibaye residue in the feeding of ruminants as roughage. For the in vitro digestibility assay, a randomized block design was used, with four treatments (pejibaye residue without additives; pejibaye residue + banana residue; pejibaye residue + rice residue and pejibaye residue + citrus pulp), with four replications. The variables studied were: chemical composition, specific mass, pH, average particle size, fermentation temperature and fermentative losses. Apparent digestibility was performed with sheep in a completely randomized design, to evaluate the same treatments mentioned above, using five replications. Heart-of-palm pejibaye residue silages showed average particle size, pH and density values within the range appropriate for their manufacture. Among the additives used in this study, silage with 15 g/100g of rice provided improvements in several nutritional parameters, such as DM, NDF, ADF, CF and NDF/NFC. High moisture content impairs the ensiling process, but it was solved with high dry matter content ingredients addition to promote the material stability.(AU)
Objetivou-se com este estudo avaliar o resíduo de pupunha ensilada na alimentação de ruminantes como volumoso. Para o ensaio de digestibilidade in vitro, foi utilizado o delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos (resíduo de pupunha sem aditivos; resíduo de pupunha + resíduo de banana; resíduo de pupunha + resíduo de arroz e resíduo de pupunha + polpa cítrica), com quatro repetições. As variáveis estudadas foram: composição bromatológica, massa específica, pH, tamanho médio de partícula, temperatura de fermentação e perdas fermentativas. A digestibilidade aparente foi realizada com ovinos em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar os quatro tratamentos mencionados acima, usando cinco repetições. As silagens apresentaram valores adequados para matéria seca, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, proteína bruta e fibra em detergente neutro/carboidratos não fibrosos. Os resultados obtidos demonstram a eficiência do uso de silagens de resíduo de pupunha como volumoso na alimentação de ruminantes, o que pode servir como ferramenta para a sustentabilidade da cadeia de produção de pupunha e animal nas regiões onde os negócios coexistem.(AU)
Assuntos
Animais , Arecaceae , Ração Animal/análise , Resíduos de Alimentos , Silagem , Ruminantes/metabolismo , Ovinos/metabolismoResumo
Abstract Dairy cattle farming is of great economic and social importance in all Brazilians regions. Parasites can reduce milk productivity, especially the tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus. This study consisted of a questionnaire answered by 40 milk producers in the northwestern region of the State of São Paulo. The aim was to ascertain how these producers controlled ticks and other parasites. Very many of them knew nothing about the biological cycle of the cattle tick or about strategic control or acaricide efficacy tests. The majority (87.5%) controlled ticks at a high frequency, without technical criteria and care to apply the acaricide. Spraying was the most used mode of acaricide application (95%) and endectocides were used by 45%. Cattle tick fever was the harm most associated with ticks (87.5%) followed closely by screwworm (77.5%). However, 65% were satisfied with their tick control. About the control of others parasites, all dewormed at least twice a year their animals; 65% were controlling horn fly; 40% had problems with screwworm. The interviewers had in general good level of education and the farms generally exhibited a high degree of technology for milk production on pasture because half of them received technical assistance frequently.(AU)
Resumo A bovinocultura leiteira é de extrema importância econômica e social em todas as regiões brasileiras. Os parasitas podem reduzir a produção leiteira, especialmente o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus. Este trabalho consistiu em um questionário respondido por 40 produtores de leite da região noroeste do Estado de São Paulo, com o objetivo de saber como os produtores controlam carrapatos e outros parasitas. Grande parte deles não conhecia o ciclo biológico do carrapato do boi nem o controle estragégico e o teste de eficácia de carrapaticidas. A maioria (87,5%) controlava o carrapato com alta frequência, sem critérios técnicos e cuidados na aplicação do carrapaticida. A aspersão foi o modo de aplicação mais usado (95%) e endectocidas eram utilizados por 45%. Tristeza parasitária bovina foi o prejuízo mais associado ao carrapato (87,5%), seguido de perto pela bicheira (77,5%). No entanto, 65% estavam satisfeitos com o controle do carrapato. A maioria (82,5%) criava gado mestiço. Em relação ao controle de outros parasitas, todos vermifugavam seus animais pelo menos duas vezes por ano; 65% deles controlava a mosca-do-chifre; 40% têm problemas com bicheira. Os entrevistados, de forma geral, tinham bom nível educacional, e as fazendas geralmente exibiam alto grau de tecnologia em produção de leite a pasto, porque metade delas recebia assistência técnica constante de um programa estatal que incentiva a produção leiteira sustentável.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Bovinos/parasitologia , Rhipicephalus , Controle Biológico de VetoresResumo
Os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta são sustentáveis e a escolha do sistema adequado à determinada localidade depende das condições edafo-climáticas e da existência de infraestrutura para suprimento de insumos, armazenagem e escoamento da produção. A produtividade e a rentabilidade são três vezes maiores para a pecuária de corte e de 10 a 30% para as lavouras de grãos em relação aos sistemas tradicionais de produção. Por outro lado, observa-se nos sistemas mais complexos (com uso de componente arbóreo) o aumento do bem-estar animal e a mitigação de gases de efeito estufa.
appropriate system to a given locality depends on the soil and climatic conditions and the availability of infrastructure for input supply, storage and transportation of production. Productivity and profitability are three times higher for beef cattle and 10-30% for grain crops relative to traditional production systems. On the other hand it is observed in more complex systems (using the tree component) animal welfare increase and mitigation of greenhouse gases.
Assuntos
Criação de Animais Domésticos/métodos , Escoamento Superficial/análise , 34691 , Indústria Agropecuária/análise , Integração de SistemasResumo
Os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta são sustentáveis e a escolha do sistema adequado à determinada localidade depende das condições edafo-climáticas e da existência de infraestrutura para suprimento de insumos, armazenagem e escoamento da produção. A produtividade e a rentabilidade são três vezes maiores para a pecuária de corte e de 10 a 30% para as lavouras de grãos em relação aos sistemas tradicionais de produção. Por outro lado, observa-se nos sistemas mais complexos (com uso de componente arbóreo) o aumento do bem-estar animal e a mitigação de gases de efeito estufa.(AU)
appropriate system to a given locality depends on the soil and climatic conditions and the availability of infrastructure for input supply, storage and transportation of production. Productivity and profitability are three times higher for beef cattle and 10-30% for grain crops relative to traditional production systems. On the other hand it is observed in more complex systems (using the tree component) animal welfare increase and mitigation of greenhouse gases.(AU)