Acidose ruminal causada por ingestão excessiva de manga (Mangifera indica) em vaca / Ruminal acidosis caused by excessive ingestion of mango fruit (Mangifera indica) in cow

Background: Digestive disturbances in ruminants are associated with forage shortages during periods of dry weather. Foodsavailable at this time are generally of poor quality and low digestibility, which makes it necessary to pursue alternativefood sources where available. Grain-heavy diets; concentrated rations rich in rapidly fermenting carbohydrates; and whey,tubers and fruits high in starch and glucose, contribute to ruminal acidosis. Here we report a case of ruminal acidosis dueto excessive ingestion of the mango fruit (Mangifera indica), “manguita” cultivate, by an adult bovine.Case: In the municipality of Boa Vista, Roraima, during December, a Dutch female bovine adult, weighing approximately600 kg, was observed showing signs of apathy for two days with diarrhea. The animal had a rumenostomy with flexiblecannula in the left paralumbar fossa and was in the final third of gestation. During clinical examination, the animal was inseason, and an increase in the volume of the left dorsal region and changes in physiological variables were observed (lightlypale mucosa, capillary filling time of 4 s, heart rate [HR] of 82 beats per min; respiratory rate (f) of 30 moments per min;absence of ruminal movements and rectal temperature [RT] of 39.5°C). Upon removal of the cannula lid, a considerableamount of liquid and a large quantity of mango (Mangifera indica), “manguita” cultivate, were observed. Blood sampleand ruminal fluid were collected and ruminal contents weighing approximately 40 kg were evacuated. Physical-chemicalanalysis of the ruminal liquid (pH = 4.0, brown color, aqueous consistency and characteristic fruit odor) resulted in adiagnosis of ruminal acidosis. Treatment included administration of fluid therapy (Lactate Ringer; 2 mL/kg/h), hepatoprotector (1 mL/20 kg), antimicrobial (Ampicillin Sodium; 10 mg/kg/IV and Sulfadoxine; 30 mg/kg/IV) and non-steroidalanti-inflammatory (Meloxicam; 0.5 mg/kg/IV) drugs, associated with evacuation...

Acidose ruminal causada por ingestão excessiva de manga (Mangifera indica) em vaca / Ruminal acidosis caused by excessive ingestion of mango fruit (Mangifera indica) in cow

Background: Digestive disturbances in ruminants are associated with forage shortages during periods of dry weather. Foodsavailable at this time are generally of poor quality and low digestibility, which makes it necessary to pursue alternativefood sources where available. Grain-heavy diets; concentrated rations rich in rapidly fermenting carbohydrates; and whey,tubers and fruits high in starch and glucose, contribute to ruminal acidosis. Here we report a case of ruminal acidosis dueto excessive ingestion of the mango fruit (Mangifera indica), “manguita” cultivate, by an adult bovine.Case: In the municipality of Boa Vista, Roraima, during December, a Dutch female bovine adult, weighing approximately600 kg, was observed showing signs of apathy for two days with diarrhea. The animal had a rumenostomy with flexiblecannula in the left paralumbar fossa and was in the final third of gestation. During clinical examination, the animal was inseason, and an increase in the volume of the left dorsal region and changes in physiological variables were observed (lightlypale mucosa, capillary filling time of 4 s, heart rate [HR] of 82 beats per min; respiratory rate (f) of 30 moments per min;absence of ruminal movements and rectal temperature [RT] of 39.5°C). Upon removal of the cannula lid, a considerableamount of liquid and a large quantity of mango (Mangifera indica), “manguita” cultivate, were observed. Blood sampleand ruminal fluid were collected and ruminal contents weighing approximately 40 kg were evacuated. Physical-chemicalanalysis of the ruminal liquid (pH = 4.0, brown color, aqueous consistency and characteristic fruit odor) resulted in adiagnosis of ruminal acidosis. Treatment included administration of fluid therapy (Lactate Ringer; 2 mL/kg/h), hepatoprotector (1 mL/20 kg), antimicrobial (Ampicillin Sodium; 10 mg/kg/IV and Sulfadoxine; 30 mg/kg/IV) and non-steroidalanti-inflammatory (Meloxicam; 0.5 mg/kg/IV) drugs, associated with evacuation...(AU)

Desempenho ponderal, aspectos econômicos, nutricionais e clínicos de caprinos submetidos a dois esquemas de suplementação mineral / Daily weight gain, economic, nutritional and clinical aspects of goats receiving two types of mineral supplements

O desempenho ponderal, os custos e os aspectos nutricionais e clínicos foram avaliados em 16 caprinos (8 pequenos e 8 maiores) submetidos a dois tipos de suplementação mineral por 148 dias. Um grupo recebeu uma mistura mineral comercial e outro, uma mistura mineral (sal seletivo) formulado apenas com cloreto de sódio (239 gNa/kg), superfosfato simples (34 gP/kg) e sulfato de cobre (1244 mgCu/kg). Não houve diferença estatística no ganho de peso diário entre os grupos de animais que receberam o suplemento mineral comercial ou o sal seletivo. O menor consumo do sal seletivo (66 por cento do verificado na mistura mineral comercial), observado no lote de animais maiores, deveu-se ao teor mais alto de NaCl na composição desse suplemento; essa menor ingestão representou um gasto 3,9 menor na suplementação mineral desses animais. Em relação aos animais pequenos, houve um consumo exagerado do sal seletivo, durante os primeiros 3 meses e, depois dessa fase, o consumo de ambos os suplementos foi idêntico. Esse maior consumo pode estar associado ao fato de que os animais eram lactentes antes do experimento e, quando tiveram acesso ao sal seletivo contendo mais cloreto de sódio, possivelmente tiveram maior apetite para esse suplemento. Todos os animais que receberam os dois tipos de suplementação mineral apresentaram evidente melhora da qualidade da pelagem geral e aumento da pigmentação na pelagem periocular, o que foi atribuído à correção da moderada deficiência de cobre existente nos solos da região; pois o rebanho não recebia suplemento mineral antes do início do experimento. Nos animais maiores, ambos os suplementos foram capazes de aumentar o número de hemácias, a concentração de hemoglobina e o hematócrito. Pela análise mineral do capim e da ração, bem como da quantificação do consumo diário desses alimentos, demonstrou-se que apenas o consumo do volumoso foi capaz de fornecer o cálcio e o cobalto necessário aos animais maiores.... (AU)

Daily weight gain, economic, nutritional and clinical aspects of goats receiving two types of mineral supplements were evaluated during 148 days in Seropédica county, Rio de Janeiro, Brazil. The animals were daily fed with fresh and chopped Andropogon gayanus or Pennisetum purpureum; the concentrate ration was formulated without a mineral mixture and was offered together with the forage of 300 up to 500 g/animal/day. Sixteen goats were divided into two groups of 8 animals each (4 small and 4 larger goats). For one group a commercial mineral mixture was used, and to the other group a selective mineral mixture containing only Na, P and Cu was offered. The animals were weighed every 30 days and the mineral supplement intake was measured monthly. Blood samples were collected at the beginning and the end of the experimental period. There was no difference in daily weight gain when the selective or commercial mixture was given for both groups. The selective mineral supplementation was 2.3 (for the smaller animals) and 3.9 (for larger animals) times more economic than the conventional supplementation with a "complete" mineral mix. The two groups showed recovery of hair quality and had an increase of hair pigmentation around the eyes, which was attributed to the correction of copper deficiency. In the larger animals the intake of both supplements increased the red blood cells counts, and the haematocrit and haemoglobin values. The forage intake was sufficient to meet the Ca and Co needs of the animals, and for P the concentrate intake was sufficient to overcome the demand for this element. The requirement of zinc was supplied through the forage and the concentrate ration. Thus, when an adequate concentrate and a good quality forage is given, only the deficient mineral element(s) should be supplemented. In this specific case only Na and Cu should be given... (AU)

Diferentes aditivos empregados ao leite e seu efeito no desempenho de cabritos lactentes

O estudo foi realizado no Setor de Caprinocultura da UFRRJ com o objetivo de avaliar o desenvolvimento animal quando eram fornecidos diferentes aditivos ao leite de vaca, no aleitamento de cabritos. Assim, comparou-se a oferta de leite de vaca normalmente utilizado, com o leite de vaca adicionado com óleo de soja e o leite de vaca enriquecido com óleo de soja e Saccharomyces cerevisiae. Estes tratamentos resultaram em ganhos médios de peso diário de 0,153; 0,142 e 0,146 kg, respectivamente (P?0,05). Considerando os resultados, o melhor aleitamento foi feito com leite de vaca sem aditivos, que permite obter ganho de peso médio satisfatório e menor custo durante o aleitamento.

Desempenho ponderal, aspectos nutricionais e econômicos de caprinos submetidos a dois esquemas de suplementação mineral

O desempenho ponderal, os aspectos nutricionais e econômicos de caprinos recebendo dois esquemas de suplementação mineral foram avaliados em dois experimentos no município de Seropédica, estado do Rio de Janeiro, Brasil. Os animais foram alimentados diariamente com feno de Cynodon dactilon (tifton 85), a ração concentrada foi reformulada sem a mistura mineral, e era oferecida com a forragem, na base de 400g/animal/dia. No primeiro experimento, quatorxe animais foram divididos em dois grupos, da mesma forma, no segundo experimento, doze animais foram divididos em dois grupos. Para um grupo foi usada uma mistura mineral comercial, e o outro grupo recebeu uma mistura mineral seletiva contendo apenas Na e Cu. Não houve diferença de peso diário entre os animais que receberam a meistura mineral comercial ou seletiva para ambos experimentos. A suplementação mineral seletiva foi de 3,8 a 4,8 vezes mais econômica do que a suplementação convencional com a mistura mineral completa. E, no primeiro experimento os dois grupos tiveram um aumento da pigmentação periocular, que foi atrubuída à correção da deficiência de cobre. Portanto, quando receberam uma ração concentrada adequada e uma forragem de qualidade, somente os elementos minerais deficientes precisam ser oferecidos. Os resultados destes experimentos confirmam a hipótese de que a suplementação seletiva, suplementação dos elementos deficientes na dieta, foi correta e pode ainda resultar em redução dos custos com a suplementação mineral do rebanho