Resumo
Popularly known as the yellow eucalyptus beetle, Costalimaita ferruginea (Fabricius, 1801) (Coleoptera: Chrysomelidae), in the adult phase it feeds on the leaves of the myrtaceae, leaving them laced, a fact that impairs the productivity of plantations. Therefore, this work aims to model the potential distribution of the beetle in climate change scenarios for Brazil. The biotic data were collected through a review of the literature and entomological collections, totaling 88 georeferenced points of occurrence of the insect in the country. The abiotic data (19 biovariables, precipitation and minimum, average and maximum temperature) in the Wordcllim database, represent the periods: current (1970-2000), middle (2041-2060), and final (2061-2080) of the century, with representation in two projections of climatic anomalies (RCP 4.5 and RCP 8.5). To determine the most important variables for the models, the Jackknife test was performed in the Maxent software, which resulted in five biovariables, namely: annual precipitation (35.2%), temperature seasonality (15.2%), annual temperature variation (13.7%), seasonality of precipitation (8.7%) and an average temperature of the coldest quarter (7.4%). Subsequently, the Openmodeller software was used and five algorithms were tested to determine which model represents the prediction of areas of suitability for the occurrence of the insect. The algorithm that best represented the appropriate areas was the Envelope Score (AUC = 0.808), corroborating the occurrence data collected. The prediction shows that the Pampa biome, in the RCP8.5 scenario for the period between 2061-2080, will become fully suitable for the occurrence of this defoliator beetle, unlike the Amazon, which presents retraction in areas suitable for the occurrence of the beetle for the same period. In this sense, commercial eucalyptus plantations implemented in climatologically suitable areas for the occurrence of this insect must be monitored periodically.
Conhecido popularmente como, o besouro-amarelo do eucalipto, Costalimaita ferrugínea (Fabricius, 1801) (Coleoptera: Chrysomelidae), na fase adulta alimenta-se das folhas da mirtácea deixando-as rendilhadas, fato este que prejudica a produtividade dos plantios. Sendo assim, este trabalho tem como objetivo modelar a distribuição potencial do besouro em cenários de mudanças climáticas para o Brasil. Os dados bióticos foram levantados através de revisão de literatura e de coleções entomológicas, totalizando 88 pontos georreferenciados de ocorrência do inseto no país. Os dados abióticos (19 biovariáveis, precipitação e temperatura mínima, média e máxima) no banco de dados Wordlclim, representando os períodos: atual (1970-2000), meio (2041-2060) e final (2061-2080) do século, com representação em duas projeções de anomalias climáticas (RCP 4.5 e RCP 8.5). De modo a determinar as variáveis mais importantes para os modelos, foi realizado o teste Jackknife no software Maxent, o qual resultou em cinco biovariáveis, sendo elas: precipitação anual (35.2%), sazonalidade da temperatura (15.2%), variação anual de temperatura (13.7%), sazonalidade de precipitação (8.7%) e temperatura média do trimestre mais frio (7.4%). Posteriormente, utilizou-se o software Openmodeller e testados cinco algoritmos, para determinar qual modelo representa a predição de áreas de adequabilidade para a ocorrência do inseto. O algoritmo que melhor representou as áreas adequadas foi o Envelope Score (AUC = 0.808), corroborando com os dados de ocorrência levantados. A predição mostra que o bioma Pampa, no cenário RCP8.5 para o período entre 2061-2080 se tornará totalmente adequado à ocorrência desse besouro desfolhador, ao contrário da Amazônia, que apresenta retração nas áreas adequadas à ocorrência do besouro para o mesmo período. Nesse sentido, plantios comerciais de eucalipto implementados em áreas climatologicamente adequadas à ocorrência desse inseto devem ser monitoradas periodicamente.
Assuntos
Animais , Besouros/classificação , Mudança Climática/estatística & dados numéricos , Pragas da Agricultura , Distribuição Animal , Insetos VetoresResumo
Genetically modified plants are one of the tactics used in integrated pest management - IPM. There is great concern about the impact of these plants on non-target organisms. On the other hand, there is little information in the literature on the effects of transgenics (Bacillus thuringiensis) Bt on populations of phytophagous mites, and the physiological responses that this attack promotes on plants. The objective of this work was to evaluate the biology of the T. ludeni mite in Bt cotton, expressing the Cry1F and Cry1Ac proteins. To evaluate the behavior of food and oviposition preference of the T. ludeni with Bt cotton and isohybrid. Verify if the physiological stress caused by T. ludeni's attack is differentiated in Bt cotton. The mites were reared in Bt cotton and isohybrid, in a total of 40 replicates in the completely randomized design and the biological cycle was evaluated. The food preference and oviposition analysis were done with 10 replicates, with choice. The physiological stress was evaluated through chlorophyll fluorescence, under greenhouse conditions. The data of the T. ludeni biology were analyzed by Student's t-test, for food and oviposition preference the chi-square test was performed. Regression models were fitted for the fluorescence parameters. The model identity test was used to evaluate the differences between Bt and isohybrid treatments. Cry1F and Cry1Ac proteins have not affected the biology of T. ludeni. The photosynthetic parameters in Bt cotton plants were less influenced by T. ludeni infestation.
O uso de plantas geneticamente modificadas é uma das táticas utilizadas no manejo integrado de pragas - MIP. Observa-se grande preocupação com o impacto dessas plantas sobre organismos não alvos. Por outro lado, existe pouca informação na literatura sobre efeitos dos transgênicos (Bacillus thuringiensis) Bt em populações de ácaros fitófagos, e as respostas fisiológicas que esse ataque promove nas plantas. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a biologia do ácaro T. ludeni em algodoeiro Bt, expressando as proteínas Cry1F e Cry1Ac. Avaliar se há comportamento de preferência alimentar e postura de T. ludeni em relação ao algodoeiro Bt e seu iso-híbrido. E verificar se o estresse fisiológico causado pelo ataque de T. ludeni é diferenciado em algodoeiro Bt. Os ácaros foram criados em algodoeiro Bt e iso-híbrido, em um total de 40 repetições no delineamento inteiramente casualizado, onde foi avaliado o ciclo biológico. A análise de preferência alimentar e de posturas foi feita com 10 repetições, com escolha. O estresse fisiológico foi avaliando através da fluorescência da clorofila, em casa de vegetação. Os dados da biologia de T. ludeni foram analisados pelo teste t Student, para preferência alimentar e postura foi realizado o teste qui-quadrado. Para os parâmetros da fluorescência, foram ajustados modelos de regressão. Para testar as diferenças entre Bt e iso-híbrido foi utilizado o teste de identidade de modelos. As proteínas Cry1F e Cry1Ac não afetaram a biologia de T. ludeni. Os parâmetros fotossintéticos em plantas de algodoeiro Bt foram menos influenciados pela infestação de T. ludeni.
Assuntos
Animais , Feminino , Plantas Geneticamente Modificadas/genética , Tetranychidae/genética , Estresse Fisiológico , Proteínas de Bactérias/genética , Gossypium/genética , Endotoxinas , Toxinas de Bacillus thuringiensis , Proteínas Hemolisinas/genética , LarvaResumo
Genetically modified plants are one of the tactics used in integrated pest management - IPM. There is great concern about the impact of these plants on non-target organisms. On the other hand, there is little information in the literature on the effects of transgenics (Bacillus thuringiensis) Bt on populations of phytophagous mites, and the physiological responses that this attack promotes on plants. The objective of this work was to evaluate the biology of the T. ludeni mite in Bt cotton, expressing the Cry1F and Cry1Ac proteins. To evaluate the behavior of food and oviposition preference of the T. ludeni with Bt cotton and isohybrid. Verify if the physiological stress caused by T. ludenis attack is differentiated in Bt cotton. The mites were reared in Bt cotton and isohybrid, in a total of 40 replicates in the completely randomized design and the biological cycle was evaluated. The food preference and oviposition analysis were done with 10 replicates, with choice. The physiological stress was evaluated through chlorophyll fluorescence, under greenhouse conditions. The data of the T. ludeni biology were analyzed by Student's t-test, for food and oviposition preference the chi-square test was performed. Regression models were fitted for the fluorescence parameters. The model identity test was used to evaluate the differences between Bt and isohybrid treatments. Cry1F and Cry1Ac proteins have not affected the biology of T. ludeni. The photosynthetic parameters in Bt cotton plants were less influenced by T. ludeni infestation.(AU))
O uso de plantas geneticamente modificadas é uma das táticas utilizadas no manejo integrado de pragas - MIP. Observa-se grande preocupação com o impacto dessas plantas sobre organismos não alvos. Por outro lado, existe pouca informação na literatura sobre efeitos dos transgênicos (Bacillus thuringiensis) Bt em populações de ácaros fitófagos, e as respostas fisiológicas que esse ataque promove nas plantas. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a biologia do ácaro T. ludeni em algodoeiro Bt, expressando as proteínas Cry1F e Cry1Ac. Avaliar se há comportamento de preferência alimentar e postura de T. ludeni em relação ao algodoeiro Bt e seu iso-híbrido. E verificar se o estresse fisiológico causado pelo ataque de T. ludeni é diferenciado em algodoeiro Bt. Os ácaros foram criados em algodoeiro Bt e iso-híbrido, em um total de 40 repetições no delineamento inteiramente casualizado, onde foi avaliado o ciclo biológico. A análise de preferência alimentar e de posturas foi feita com 10 repetições, com escolha. O estresse fisiológico foi avaliando através da fluorescência da clorofila, em casa de vegetação. Os dados da biologia de T. ludeni foram analisados pelo teste t Student, para preferência alimentar e postura foi realizado o teste qui-quadrado. Para os parâmetros da fluorescência, foram ajustados modelos de regressão. Para testar as diferenças entre Bt e iso-híbrido foi utilizado o teste de identidade de modelos. As proteínas Cry1F e Cry1Ac não afetaram a biologia de T. ludeni. Os parâmetros fotossintéticos em plantas de algodoeiro Bt foram menos influenciados pela infestação de T. ludeni.(AU)
Assuntos
Tetranychidae/crescimento & desenvolvimento , Estresse Fisiológico , Gossypium/parasitologia , Controle de Pragas , Plantas Geneticamente ModificadasResumo
Abstract Genetically modified plants are one of the tactics used in integrated pest management - IPM. There is great concern about the impact of these plants on non-target organisms. On the other hand, there is little information in the literature on the effects of transgenics (Bacillus thuringiensis) Bt on populations of phytophagous mites, and the physiological responses that this attack promotes on plants. The objective of this work was to evaluate the biology of the T. ludeni mite in Bt cotton, expressing the Cry1F and Cry1Ac proteins. To evaluate the behavior of food and oviposition preference of the T. ludeni with Bt cotton and isohybrid. Verify if the physiological stress caused by T. ludenis attack is differentiated in Bt cotton. The mites were reared in Bt cotton and isohybrid, in a total of 40 replicates in the completely randomized design and the biological cycle was evaluated. The food preference and oviposition analysis were done with 10 replicates, with choice. The physiological stress was evaluated through chlorophyll fluorescence, under greenhouse conditions. The data of the T. ludeni biology were analyzed by Student's t-test, for food and oviposition preference the chi-square test was performed. Regression models were fitted for the fluorescence parameters. The model identity test was used to evaluate the differences between Bt and isohybrid treatments. Cry1F and Cry1Ac proteins have not affected the biology of T. ludeni. The photosynthetic parameters in Bt cotton plants were less influenced by T. ludeni infestation.
Resumo O uso de plantas geneticamente modificadas é uma das táticas utilizadas no manejo integrado de pragas - MIP. Observa-se grande preocupação com o impacto dessas plantas sobre organismos não alvos. Por outro lado, existe pouca informação na literatura sobre efeitos dos transgênicos (Bacillus thuringiensis) Bt em populações de ácaros fitófagos, e as respostas fisiológicas que esse ataque promove nas plantas. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a biologia do ácaro T. ludeni em algodoeiro Bt, expressando as proteínas Cry1F e Cry1Ac. Avaliar se há comportamento de preferência alimentar e postura de T. ludeni em relação ao algodoeiro Bt e seu iso-híbrido. E verificar se o estresse fisiológico causado pelo ataque de T. ludeni é diferenciado em algodoeiro Bt. Os ácaros foram criados em algodoeiro Bt e iso-híbrido, em um total de 40 repetições no delineamento inteiramente casualizado, onde foi avaliado o ciclo biológico. A análise de preferência alimentar e de posturas foi feita com 10 repetições, com escolha. O estresse fisiológico foi avaliando através da fluorescência da clorofila, em casa de vegetação. Os dados da biologia de T. ludeni foram analisados pelo teste t Student, para preferência alimentar e postura foi realizado o teste qui-quadrado. Para os parâmetros da fluorescência, foram ajustados modelos de regressão. Para testar as diferenças entre Bt e iso-híbrido foi utilizado o teste de identidade de modelos. As proteínas Cry1F e Cry1Ac não afetaram a biologia de T. ludeni. Os parâmetros fotossintéticos em plantas de algodoeiro Bt foram menos influenciados pela infestação de T. ludeni.
Resumo
Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) attacks Eucalyptus plants causing severe damage through netting of the leaves. Recently, this Coleoptera has been reported attacking Myrtaceae in Mato Grosso State and, studies about the occurrence of this beetle in commercial plantations of eucalypts has been the subject of researchers through monitoring programmes in the forest protection area. With the beginning of the rainy season, adults were observed causing damage in eucalypt plantations in four cities that are part of the transition region of Amazon and Cerrado Biomes. The spots where these insects were observed are located in Feliz Natal, Lucas do Rio Verde, Sorriso and Vera. The purpose of this study was to report the new occurrences and to characterize the attack period of the beetle C. ferruginea in Eucalyptus plantations in Middle-North region of Mato Grosso State, region of Biomes Transition.(AU)
Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) ataca plantas de Eucalyptus provocando intensos danos através do rendilhamento das folhas. Recentemente, esse Coleoptera tem sido relado atacando Myrtaceae no Estado de Mato Grosso e, estudos sobre a ocorrência desse besouro em plantios comerciais de eucaliptos tem sido alvo de pesquisadores através de programas de monitoramento na área de proteção florestal. Com o início do período chuvoso, adultos foram observados causando danos em plantios de eucalipto em quatro municípios que fazem parte da região de transição dos Biomas Amazônia e Cerrado. Os pontos onde foram observados esses insetos estão localizados em Feliz Natal, Lucas do Rio Verde, Sorriso e Vera. O objetivo deste trabalho foi relatar as novas ocorrências e caracterizar o período de ataque do besouro C. ferruginea em plantios de Eucalyptus na região Médio-Norte do Estado de Mato Grosso, região de transição de Biomas.(AU)
Assuntos
Animais , Besouros , Eucalyptus , Pragas da Agricultura , Distribuição Animal , Brasil , 24444Resumo
Abstract Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) attacks Eucalyptus plants causing severe damage through netting of the leaves. Recently, this Coleoptera has been reported attacking Myrtaceae in Mato Grosso State and, studies about the occurrence of this beetle in commercial plantations of eucalypts has been the subject of researchers through monitoring programmes in the forest protection area. With the beginning of the rainy season, adults were observed causing damage in eucalypt plantations in four cities that are part of the transition region of Amazon and Cerrado Biomes. The spots where these insects were observed are located in Feliz Natal, Lucas do Rio Verde, Sorriso and Vera. The purpose of this study was to report the new occurrences and to characterize the attack period of the beetle C. ferruginea in Eucalyptus plantations in Middle-North region of Mato Grosso State, region of Biomes Transition.
Resumo Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) ataca plantas de Eucalyptus provocando intensos danos através do rendilhamento das folhas. Recentemente, esse Coleoptera tem sido relado atacando Myrtaceae no Estado de Mato Grosso e, estudos sobre a ocorrência desse besouro em plantios comerciais de eucaliptos tem sido alvo de pesquisadores através de programas de monitoramento na área de proteção florestal. Com o início do período chuvoso, adultos foram observados causando danos em plantios de eucalipto em quatro municípios que fazem parte da região de transição dos Biomas Amazônia e Cerrado. Os pontos onde foram observados esses insetos estão localizados em Feliz Natal, Lucas do Rio Verde, Sorriso e Vera. O objetivo deste trabalho foi relatar as novas ocorrências e caracterizar o período de ataque do besouro C. ferruginea em plantios de Eucalyptus na região Médio-Norte do Estado de Mato Grosso, região de transição de Biomas.
Resumo
Abstract Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) attacks Eucalyptus plants causing severe damage through netting of the leaves. Recently, this Coleoptera has been reported attacking Myrtaceae in Mato Grosso State and, studies about the occurrence of this beetle in commercial plantations of eucalypts has been the subject of researchers through monitoring programmes in the forest protection area. With the beginning of the rainy season, adults were observed causing damage in eucalypt plantations in four cities that are part of the transition region of Amazon and Cerrado Biomes. The spots where these insects were observed are located in Feliz Natal, Lucas do Rio Verde, Sorriso and Vera. The purpose of this study was to report the new occurrences and to characterize the attack period of the beetle C. ferruginea in Eucalyptus plantations in Middle-North region of Mato Grosso State, region of Biomes Transition.
Resumo Costalimaita ferruginea (Coleoptera: Chrysomelidae) ataca plantas de Eucalyptus provocando intensos danos através do rendilhamento das folhas. Recentemente, esse Coleoptera tem sido relado atacando Myrtaceae no Estado de Mato Grosso e, estudos sobre a ocorrência desse besouro em plantios comerciais de eucaliptos tem sido alvo de pesquisadores através de programas de monitoramento na área de proteção florestal. Com o início do período chuvoso, adultos foram observados causando danos em plantios de eucalipto em quatro municípios que fazem parte da região de transição dos Biomas Amazônia e Cerrado. Os pontos onde foram observados esses insetos estão localizados em Feliz Natal, Lucas do Rio Verde, Sorriso e Vera. O objetivo deste trabalho foi relatar as novas ocorrências e caracterizar o período de ataque do besouro C. ferruginea em plantios de Eucalyptus na região Médio-Norte do Estado de Mato Grosso, região de transição de Biomas.
Resumo
Abstract Genetically modified plants are one of the tactics used in integrated pest management - IPM. There is great concern about the impact of these plants on non-target organisms. On the other hand, there is little information in the literature on the effects of transgenics (Bacillus thuringiensis) Bt on populations of phytophagous mites, and the physiological responses that this attack promotes on plants. The objective of this work was to evaluate the biology of the T. ludeni mite in Bt cotton, expressing the Cry1F and Cry1Ac proteins. To evaluate the behavior of food and oviposition preference of the T. ludeni with Bt cotton and isohybrid. Verify if the physiological stress caused by T. ludenis attack is differentiated in Bt cotton. The mites were reared in Bt cotton and isohybrid, in a total of 40 replicates in the completely randomized design and the biological cycle was evaluated. The food preference and oviposition analysis were done with 10 replicates, with choice. The physiological stress was evaluated through chlorophyll fluorescence, under greenhouse conditions. The data of the T. ludeni biology were analyzed by Student's t-test, for food and oviposition preference the chi-square test was performed. Regression models were fitted for the fluorescence parameters. The model identity test was used to evaluate the differences between Bt and isohybrid treatments. Cry1F and Cry1Ac proteins have not affected the biology of T. ludeni. The photosynthetic parameters in Bt cotton plants were less influenced by T. ludeni infestation.
Resumo O uso de plantas geneticamente modificadas é uma das táticas utilizadas no manejo integrado de pragas - MIP. Observa-se grande preocupação com o impacto dessas plantas sobre organismos não alvos. Por outro lado, existe pouca informação na literatura sobre efeitos dos transgênicos (Bacillus thuringiensis) Bt em populações de ácaros fitófagos, e as respostas fisiológicas que esse ataque promove nas plantas. Objetivou-se com esse trabalho avaliar a biologia do ácaro T. ludeni em algodoeiro Bt, expressando as proteínas Cry1F e Cry1Ac. Avaliar se há comportamento de preferência alimentar e postura de T. ludeni em relação ao algodoeiro Bt e seu iso-híbrido. E verificar se o estresse fisiológico causado pelo ataque de T. ludeni é diferenciado em algodoeiro Bt. Os ácaros foram criados em algodoeiro Bt e iso-híbrido, em um total de 40 repetições no delineamento inteiramente casualizado, onde foi avaliado o ciclo biológico. A análise de preferência alimentar e de posturas foi feita com 10 repetições, com escolha. O estresse fisiológico foi avaliando através da fluorescência da clorofila, em casa de vegetação. Os dados da biologia de T. ludeni foram analisados pelo teste t Student, para preferência alimentar e postura foi realizado o teste qui-quadrado. Para os parâmetros da fluorescência, foram ajustados modelos de regressão. Para testar as diferenças entre Bt e iso-híbrido foi utilizado o teste de identidade de modelos. As proteínas Cry1F e Cry1Ac não afetaram a biologia de T. ludeni. Os parâmetros fotossintéticos em plantas de algodoeiro Bt foram menos influenciados pela infestação de T. ludeni.
Resumo
Results obtained in studies can contribute to the advancement of science and innovative methods and techniques for developing practical activities. Reporting conditions that may restrict the implementation of research is critical to ensure the optimal development of further technical studies. The objective of this study was to assess the walking stability of R. dominica on a flat and smooth surface. The study was based on the determination of mortality, morphology and walking stability of the insect outside the grain mass, on a flat and smooth surface. Mortality of adults of this Coleoptera in conditions with and without food was similar, which explains the difficulty that this insect had for accessing the food source on the flat and smooth surface. The measurements of body length (BOL), width (BOW) and height (BOH) of R. dominica were compared with those of Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae), which showed good ability to walk in these conditions. This study indicated that the former presents lower BOL and BOW, and greater BOH than the second, and all these variables showed differences when analyzed simultaneously by means of the construction of multivariate morphometric indices (Width × Height, Length × Height and Height × Length × Width). These morphometric variables, together with the definition of the geometry most similar to the body shape, resulted in determination of the center of gravity (CG) and static rollover threshold (SRTgeom) for both species. Rhyzopertha dominica and T. castaneum presented CGs considered high and low, respectively, and together with the values obtained for SRTgeom, may justify that R. dominica can be considered a less stable species during movement, and presents greater risk of rollover on flat and smooth surfaces.(AU)
Resultados obtidos em pesquisas podem contribuir com o avanço da ciência e inovar métodos e técnicas para o desenvolvimento de atividades práticas. Relatar condições que podem restringir à execução de pesquisas é fundamental para garantir que seja observada a técnica ideal para o desenvolvimento de estudos posteriores. O objetivo deste trabalho foi estudar a estabilidade de caminhamento de R. dominica em superfície plana e polida. O estudo se baseou na determinação da mortalidade, morfologia e estabilidade de caminhamento do inseto fora da massa de grãos, em superfície plana e polida. A mortalidade dos adultos desse Coleoptera nas condições com e sem alimento foram semelhantes, o que justifica a dificuldade que esse inseto tem em acessar a fonte alimentar andando em superfície plana e polida. As medidas obtidas do comprimento (BOL), largura (BOW) e altura (BOH) do corpo de R. dominica foram comparadas com as de Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae), que pode ser considerado um bom caminhador nessas condições. Esse estudo mostrou que o primeiro é menor no BOL e BOW, e maior BOH que o segundo, e que, todas essas variáveis apresentaram diferenças quando analisadas simultaneamente por meio da construção de índices morfométricos multivariados (Largura × Altura; Comprimento × Altura e Altura × Comprimento × Largura). Essas variáveis morfométricas, juntamente com a definição da forma geométrica que mais se aproxima do formato corporal, proporcionaram a determinação do centro de gravidade (CG) e do limite lateral de tombamento (SRTgeom) para ambas as espécie. Rhyzopertha dominica e T. castaneum apresentaram CGs considerados alto e baixo, respectivamente, e juntamente com os valores obtidos para os SRTgeom, podem justificar que R. dominica pode ser considerada uma espécie menos estável durante o caminhamento, e que, apresenta maiores riscos de tombamento em superfícies plana e polida.(AU)
Assuntos
Animais , Besouros/crescimento & desenvolvimento , Besouros/fisiologia , Bioensaio , Grão Comestível/parasitologiaResumo
Abstract Results obtained in studies can contribute to the advancement of science and innovative methods and techniques for developing practical activities. Reporting conditions that may restrict the implementation of research is critical to ensure the optimal development of further technical studies. The objective of this study was to assess the walking stability of R. dominica on a flat and smooth surface. The study was based on the determination of mortality, morphology and walking stability of the insect outside the grain mass, on a flat and smooth surface. Mortality of adults of this Coleoptera in conditions with and without food was similar, which explains the difficulty that this insect had for accessing the food source on the flat and smooth surface. The measurements of body length (BOL), width (BOW) and height (BOH) of R. dominica were compared with those of Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae), which showed good ability to walk in these conditions. This study indicated that the former presents lower BOL and BOW, and greater BOH than the second, and all these variables showed differences when analyzed simultaneously by means of the construction of multivariate morphometric indices (Width × Height, Length × Height and Height × Length × Width). These morphometric variables, together with the definition of the geometry most similar to the body shape, resulted in determination of the center of gravity (CG) and static rollover threshold (SRTgeom) for both species. Rhyzopertha dominica and T. castaneum presented CGs considered high and low, respectively, and together with the values obtained for SRTgeom, may justify that R. dominica can be considered a less stable species during movement, and presents greater risk of rollover on flat and smooth surfaces.
Resumo Resultados obtidos em pesquisas podem contribuir com o avanço da ciência e inovar métodos e técnicas para o desenvolvimento de atividades práticas. Relatar condições que podem restringir à execução de pesquisas é fundamental para garantir que seja observada a técnica ideal para o desenvolvimento de estudos posteriores. O objetivo deste trabalho foi estudar a estabilidade de caminhamento de R. dominica em superfície plana e polida. O estudo se baseou na determinação da mortalidade, morfologia e estabilidade de caminhamento do inseto fora da massa de grãos, em superfície plana e polida. A mortalidade dos adultos desse Coleoptera nas condições com e sem alimento foram semelhantes, o que justifica a dificuldade que esse inseto tem em acessar a fonte alimentar andando em superfície plana e polida. As medidas obtidas do comprimento (BOL), largura (BOW) e altura (BOH) do corpo de R. dominica foram comparadas com as de Tribolium castaneum (Coleoptera: Tenebrionidae), que pode ser considerado um bom caminhador nessas condições. Esse estudo mostrou que o primeiro é menor no BOL e BOW, e maior BOH que o segundo, e que, todas essas variáveis apresentaram diferenças quando analisadas simultaneamente por meio da construção de índices morfométricos multivariados (Largura × Altura; Comprimento × Altura e Altura × Comprimento × Largura). Essas variáveis morfométricas, juntamente com a definição da forma geométrica que mais se aproxima do formato corporal, proporcionaram a determinação do centro de gravidade (CG) e do limite lateral de tombamento (SRTgeom) para ambas as espécie. Rhyzopertha dominica e T. castaneum apresentaram CGs considerados alto e baixo, respectivamente, e juntamente com os valores obtidos para os SRTgeom, podem justificar que R. dominica pode ser considerada uma espécie menos estável durante o caminhamento, e que, apresenta maiores riscos de tombamento em superfícies plana e polida.
Resumo
Desenvolveu-se um iogurte natural aproveitando o soro de queijo de coalho, avaliando diferentes processos de pasteurização e concentração de leite em pó. Os iogurtes submetidos a 90ºC/5min nas concentrações de 8 por cento e 10 por cento de leite em pó não apresentaram diferenças entre si (P>0,05) quanto à aceitação sensorial. Os produtos foram caracterizados como integral, atenderam às exigências de proteínas e forneceram mais de 15 por cento do requisito diário recomendado de cálcio para crianças de um a 10 anos, satisfazendo as exigências de cálcio. Em ambas as formulações, o pH decresceu de aproximadamente 4,6 para 4,2 e a acidez aumentou de 0,7g a 1,0g de ácido láctico/100g do produto durante 28 dias de armazenamento. Não houve contaminação por Staphilococcus aureus, coliformes fecais, bolores e leveduras. A contagem de bactérias láticas variou de 5,6x10(9) a 8,0x10(8)UFC/g durante a vida de prateleira, sugerindo a promoção de efeitos benéficos por este alimento probiótico. Concluiu-se que a utilização do soro para a produção de iogurte é uma alternativa viável ao agregar valor econômico, nutricional e funcional ao subproduto.(AU)
The objective of this work was to develop a natural yogurt utilizing the resultant whey of a "coalho" cheese production, assaying different processes of pasteurization and powdered milk concentrations. The yogurt submitted to 90ºC/5min with 8 and 10 percent of powdered milk achieved the highest grade on sensorial analysis, with no significant difference (P>0,05). Products were characterized as integral, attended the request for protein, and supplied over 15 percent of the daily feed intake of calcium for children aged 1 to 10, characterizing it as calcium enriched. In both formulations, the pH decreased from 4.6 to 4.2 approximately and the acidity increased from 0.7g to 1.0g lactic acid/100g of product during 28 days of storage. There was no contamination by S. aureus, fecal coliforms, molds and yeasts. The counting of lactic bacteria varied from 5.6x10(9) to 8.0x10(8)CFU/g during shelf life, suggesting the promotion benefits from this probiotic product. It was concluded that whey utilization for yogurt production is a viable alternative to increase economic, nutritional, and functional value.(AU)