Detalhe da pesquisa
1.
Spray chilling on carcass weight loss, and physicochemical and microbiological quality of beef cuts during storage / Efeitos da aspersão de carcaças na perda de peso e na qualidade físico-química e microbiológica de cortes cárneos bovinos durante estocagem
Ciênc. rural (Online);
52(4): e20210395, 2022. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1339691
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Texto completo2.
Tratamento de água negra domiciliar através de bananeiras por tanque de evapotranspiração
Atas saúde ambient.;
6: 235-248, jan.-dez. 2018. ilus, mapas, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-19300
3.
Tratamento de água negra domiciliar através de bananeiras por tanque de evapotranspiração
Atas Saúde Ambient;
6: 235-248, Jan.-Dec.2018. ilus, map, tab, graf
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1463745
4.
Receita industrial de cortes secundários da carcaça de bovinos mestiços leiteiros, não castrados ou submetidos a diferentes formas de castração / Industrial income with deboned cuts sales of dairy crossbred males, non-castrated or submited to different castration methods
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
16(1): 54-67, Jan-Mar. 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1473374
5.
Receita industrial de cortes secundários da carcaça de bovinos mestiços leiteiros, não castrados ou submetidos a diferentes formas de castração / Industrial income with deboned cuts sales of dairy crossbred males, non-castrated or submited to different castration methods
Ci. Anim. bras.;
16(1): 54-67, Jan-Mar. 2015. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-13799
6.
RECEITA INDUSTRIAL DE CORTES SECUNDÁRIOS DA CARCAÇA DE BOVINOS MESTIÇOS LEITEIROS, NÃO CASTRADOS OU SUBMETIDOS A DIFERENTES FORMAS DE CASTRAÇÃO
Ci. Anim. bras.;
16(1)2015.
Artigo
em Português
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| ID: vti-745066
7.
Características físico-químicas da carne de tourinhos zebuínos e europeus alimentados com níveis de grão de milheto na dieta / Meat physicochemical characteristics of zebu and European young bulls fed grain millet levels in the diet
Ci. Anim. bras.;
15(1): 20-31, Jan-Mar. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-379252
8.
Características físico-químicas da carne de tourinhos zebuínos e europeus alimentados com níveis de grão de milheto na dieta / Meat physicochemical characteristics of zebu and European young bulls fed grain millet levels in the diet
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
15(1): 20-31, Jan-Mar. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1473303
9.
Características físico-químicas da carne de tourinhos zebuínos e europeus alimentados com níveis de grão de milheto na dieta
Ci. Anim. bras.;
15(1)2014.
Artigo
em Português
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| ID: vti-744998
10.
Carcass and meat characteristics of crossbred steers submitted to different nutritional strategies at growing and finishing phases
Ciênc. rural (Online);
42(5)2012.
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1478989
11.
Farelo de mesocarpo de babaçu (Orbygnia sp.) na terminação de bovinos: composição física da carcaça e qualidade da carne
Ciênc. rural (Online);
42(7)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479058
12.
Farelo de mesocarpo de babaçu (Orbygnia sp.) na terminação de bovinos: composição física da carcaça e qualidade da carne
Ci. Rural;
42(7)2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-708057
13.
Farelo de mesocarpo de babaçu (Orbygnia sp.) na terminação de bovinos: composição física da carcaça e qualidade da carne
Ci. Rural;
42(7)2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-707856
14.
Carcass and meat characteristics of crossbred steers submitted to different nutritional strategies at growing and finishing phases
Ci. Rural;
42(5)2012.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-707793
15.
Listeria spp. AND Listeria monocytogenes IN INDUSTRIAL PLANTS OF HOT DOG FRANKFURTERS / Listeria spp. E Listeria monocytogenes NA PRODUÇÃO DE SALSICHAS TIPO HOT DOG
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
12(2): 339-352, 2011.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1473079
16.
Water spray-chilling of beef carcasses and meat ageing on weight loss, color and longissimus lumborum acceptance / Aspersão de água fria no início do resfriamento de carcaças bovinas e maturação da carne sobre o peso, cor e aceitação do músculo longissimus lumborum
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
8(4): 841-848, 2007.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1474087
17.
Characteristics of carcass and meat in castrated or non castrated nelore breed heifers / Características de carcaça e carne em novilhas castradas ou não-castradas da raça nelore
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
8(4): 777-785, 2007.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1474101
18.
WATER SPRAY-CHILLING OF BEEF CARCASSES AND MEAT AGEING ON WEIGHT LOSS, COLOR AND LONGISSIMUS LUMBORUM ACCEPTANCE / ASPERSÃO DE ÁGUA FRIA NO INÍCIO DO RESFRIAMENTO DE CARCAÇAS BOVINAS E MATURAÇÃO DA CARNE SOBRE O PESO, COR E ACEITAÇÃO DO MÚSCULO LONGISSIMUS LUMBORUM
Ci. Anim. bras.;
8(4): 841-848, 2007.
Artigo
em Português
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| ID: vti-713243
19.
Retirada dos suplementos micromineral e/ou vitamínico da ração de suínos em fase de terminação. características de carcaça e vida de prateleira da carne suína
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
2(2): 79-86, 2001.
Artigo
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LILACS-Express
| ID: biblio-1473804
20.
RETIRADA DOS SUPLEMENTOS MICROMINERAL E/OU VITAMÍNICO DA RAÇÃO DE SUÍNOS EM FASE DE TERMINAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE SUÍNA
Ci. Anim. bras.;
2(2): 79-86, 2001.
Artigo
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| ID: vti-713931