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1.

Perfil de ácidos graxos da carne de ovelhas de descarte de dois grupos genéticos submetidas a dois sistemas de manejo

Fernando Vilani de Pelegrini, Luis; Cassol Pires, Cleber; Vilmar Kozloski, Gilberto; Nascimento Terra, Nelcindo; Regina Baggio, Sueli; Cezar Bastianello Campagnol, Paulo; Barcelos Galvani, Diego; Monteiro Chequim, Ricardo.

Ci. Rural; 37(6)2007.

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-705482

2.

Formation of cholesterol oxides and modification of fatty acids in meat products / Formação de óxidos de colesterol e alteração dos ácidos graxos em produtos cárneos

Regina Baggio, Sueli; Bragagnolo, Neura.

R. Inst. Adolfo Lutz; 66(1): 10-17, 2007.

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-453278

3.

Mercury and methylmercury content, fatty acids profile, and proximate composition of consumed fish in Cananéia, São Paulo, Brazil / Avaliação da concentração de mercúrio total e metilmercúrio e composição de ácidos graxos em pescado consumido em Cananéia, São Paulo, Brasil

Rodrigues da Silva Morales Curcho, Michel; Aparecida Farias, Luciana; Regina Baggio, Sueli; Cortopassi Fonseca, Barbara; Maria do Nascimento, Soraia; Carla de Bortoli, Maritsa; de Santis Braga, Elisabete; Inês Teixeira Fávaro, Déborah.

R. Inst. Adolfo Lutz; 68(3): 442-450, 2009.

Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-452796

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