Detalhe da pesquisa
1.
Aspectos físico-químicos e microbiológicos do queijo tipo coalho comercializado em estados do nordeste do Brasil
Arq. Inst. Biol.;
81(1)2014.
Artigo
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| ID: vti-742954
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Texto completo2.
Detection of bovine milk contaminants in adulterated milk and curd goat cheese / Detecção de fraude em leite e queijo de coalho caprino por adição de leite bovino
Acta sci. vet. (Online);
42: Pub. 1213, Oct. 24, 2014. ilus, tab
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| ID: vti-30617
3.
Aspectos físico-químicos e microbiológicos do queijo tipo coalho comercializado em estados do nordeste do Brasil / Physical-chemical and microbiological aspects of the rennet cheese sold in the Northeast States of Brazil
Arq. Inst. Biol;
81(1): 30-35, mar. 2014. tab
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| LILACS
| ID: biblio-909143
4.
Aspectos físico-químicos e microbiológicos do queijo tipo coalho comercializado em estados do nordeste do Brasil / Physical-chemical and microbiological aspects of the rennet cheese sold in the Northeast States of Brazil
Arq. Inst. Biol.;
81(1): 30-35, mar. 2014. tab
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| ID: vti-22272
5.
Atividade antimicrobiana do extrato alcoólico do fruto da Caesalpinia ferrea Mart frente a bactérias causadoras de mastite bovina / Antimicrobial Activity of the Alcoholic Extract Taken from the Caesalpinia ferrea Mart Fruit against Bacteria Related to Bovine Mastitis
Acta sci. vet. (Impr.);
41: Pub. 1143, 2013. tab, graf
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| ID: biblio-1371983
6.
Qualidade de amostras de mel comercializadas em feiras livres do município de mossoró, RN / Quality of honey samples marketed in the municipal district of Mossoró, RN Brazil
Acta Vet. bras.;
4(3): 190-192, 2010.
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| ID: vti-6081
7.
Qualidade de amostras de mel comercializadas em feiras livres do município de Mossoró, RN / Quality of honey samples marketed in the municipal district of Mossoró, RN, Brazil
Acta Vet. Brasilica;
4(3): 190-192, nov. 2010.
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| ID: biblio-1380034