Forage accumulation and canopy structure of deferred marandu grass fertilized with nitrogen / Acúmulo de forragem e estrutura do dossel de Capim-Marandu diferido e adubado com nitrogênio

Nitrogen fertilization of deferred pastures increases the production of forage that will be used in winter, which benefits cattle farmers. The objective of this study was to evaluate the forage accumulation and canopy structure of Brachiaria brizantha cv. Marandu (marandu grass) during the deferment period in response to nitrogen fertilization. Two fertilization strategies of marandu grass were evaluated: fertilization with 200 kg N/ha divided into three applications at intervals of 30 days (two applications before and one at the beginning of the deferment period), and fertilization with a single dose of 50 kg N/ha at the beginning of the deferment period. A completely randomized design consisting of two treatments and four replicates was used. At the beginning of the deferment period, the structural characteristics of the marandu canopy did not differ between nitrogen doses. During the deferment period, the production of forage (P=0.0388), green leaf blade (P=0.0041) and green stem (P=0.0095) was higher for plants fertilized with 200 kg N/ha compared to those fertilized with 50 kg N/ha. The nitrogen doses did not influence leaf blade or stem senescence, with mean values of 1,497 and 1,432 kg dry matter/ha, respectively...

A adubação nitrogenada em pastos diferidos aumenta a produção de forragem que será utilizada na época de inverno, o que representa benefício para o pecuarista. Esse trabalho foi conduzido para avaliar o acúmulo de forragem e a estrutura dos dosséis de Brachiaria brizantha cv. Marandu (capim-marandu) durante o período de diferimento, em resposta à adubação nitrogenada. Foram avaliadas duas estratégias de adubação do capim-marandu: adubação de 200 kg/ha de N parcelada em três aplicações a cada 30 dias (duas aplicações antes e uma no início do período de diferimento) e adubação em dose única de 50 kg/ha de N no início do período de diferimento. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com dois tratamentos e quatro repetições. No início do período de diferimento, as características estruturais do dossel de capim-marandu não variaram entre as doses de nitrogênio. Durante o período de diferimento, as produções de forragem (P=0,0388), de lâmina foliar viva (P=0,0041) e de colmo vivo (P=0,0095) foram maiores nas plantas adubadas com 200 kg/ha de N do que naquelas adubadas com 50 kg/ha de N. A senescência da lâmina foliar e do colmo não foram influenciadas pelas doses de nitrogênio, com valores médios de 1497 e 1432 kg/ha de matéria seca, respectivamente...

Forage accumulation and canopy structure of deferred marandu grass fertilized with nitrogen / Acúmulo de forragem e estrutura do dossel de Capim-Marandu diferido e adubado com nitrogênio

Nitrogen fertilization of deferred pastures increases the production of forage that will be used in winter, which benefits cattle farmers. The objective of this study was to evaluate the forage accumulation and canopy structure of Brachiaria brizantha cv. Marandu (marandu grass) during the deferment period in response to nitrogen fertilization. Two fertilization strategies of marandu grass were evaluated: fertilization with 200 kg N/ha divided into three applications at intervals of 30 days (two applications before and one at the beginning of the deferment period), and fertilization with a single dose of 50 kg N/ha at the beginning of the deferment period. A completely randomized design consisting of two treatments and four replicates was used. At the beginning of the deferment period, the structural characteristics of the marandu canopy did not differ between nitrogen doses. During the deferment period, the production of forage (P=0.0388), green leaf blade (P=0.0041) and green stem (P=0.0095) was higher for plants fertilized with 200 kg N/ha compared to those fertilized with 50 kg N/ha. The nitrogen doses did not influence leaf blade or stem senescence, with mean values of 1,497 and 1,432 kg dry matter/ha, respectively...(AU)

A adubação nitrogenada em pastos diferidos aumenta a produção de forragem que será utilizada na época de inverno, o que representa benefício para o pecuarista. Esse trabalho foi conduzido para avaliar o acúmulo de forragem e a estrutura dos dosséis de Brachiaria brizantha cv. Marandu (capim-marandu) durante o período de diferimento, em resposta à adubação nitrogenada. Foram avaliadas duas estratégias de adubação do capim-marandu: adubação de 200 kg/ha de N parcelada em três aplicações a cada 30 dias (duas aplicações antes e uma no início do período de diferimento) e adubação em dose única de 50 kg/ha de N no início do período de diferimento. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com dois tratamentos e quatro repetições. No início do período de diferimento, as características estruturais do dossel de capim-marandu não variaram entre as doses de nitrogênio. Durante o período de diferimento, as produções de forragem (P=0,0388), de lâmina foliar viva (P=0,0041) e de colmo vivo (P=0,0095) foram maiores nas plantas adubadas com 200 kg/ha de N do que naquelas adubadas com 50 kg/ha de N. A senescência da lâmina foliar e do colmo não foram influenciadas pelas doses de nitrogênio, com valores médios de 1497 e 1432 kg/ha de matéria seca, respectivamente...(AU)

Contribuição da inclusão de polpa cítrica e casca de soja para a qualidade da silagem de resíduo úmido de cervejaria / Contribution of citrus pulp and soybean hulls for silage quality of brewery waste

Com o objetivo de avaliar a produção da silagem e o uso de aditivos no processo de ensilagem do resíduo úmido de cervejaria, foram realizados 5 tratamentos: controle (C: ensilagem de 100% de resíduo úmido de cervejaria); PC15 (15% de polpa cítrica); PC30 (30% de polpa cítrica); CS15 (15% de casca de soja); CS30 (30% de casca de soja) - com base na matéria fresca do resíduo de cervejaria. As silagens foram confeccionadas em baldes plásticos com 252mm de altura e 245mm de diâmetro (0,06174m³), e amostras foram coletadas para análises bromatológicas, pH, nitrogênio amoniacal, digestão in vitro de matéria seca, ácidos orgânicos e perfil microbiológico. Os resultados foram analisados pelo programa computacional Statistical Analysis System (Statistical..., 1985), sendo verificada a normalidade dos resíduos pelo Teste de Shapiro-Wilk (PROC UNIVARIATE), e as variâncias, pelo Teste de Hartley. Os efeitos dos níveis de adição foram separados por meio de contrastes polinomiais utilizando o nível de significância de 5%. Houve aumento do teor de matéria seca, carboidratos solúveis, ácido lático, digestão in vitro de matéria seca, da população de bactérias ácido láticas e redução do pH, ácido butírico, propiônico e nitrogênio amoniacal a partir das inclusões de polpa cítrica e casca de soja, sendo os melhores resultados encontrados para o tratamento com inclusão de 30% de polpa cítrica (P<0,05). A ensilagem do bagaço de malte por si só é uma alternativa para o produtor rural como suporte alimentar e confecção de silagem de qualidade que pode ser incrementada com o uso de aditivos a serem avaliados de acordo com a relação custo-benefício para eficiência da produção.(AU)

In order to evaluate the production and use of silage additives in ensiling process of brewery residue were distributed in a completely randomized 5 treatments and 4 replicates: control (C: 100% silage brewery residue); PC15 (15% citrus pulp), PC30 (30% citrus pulp), CS15 (15% soybean hulls), CS30 (30% soybean hulls) - based on the fresh matter brewer. The material was ensiled in plastic buckets with 252 mm height and 245mm in diameter (0.06174m³) and samples were collected for chemical analyzes, pH, ammonia nitrogen, digestion "in vitro" dry matter, organic acids and microbial profile. The results were analyzed by the computer program Statistical Analysis System ( Statistical... , 1985), and verified the normality of residuals by the Shapiro-Wilk (PROC univariate) and the variances for the Test of Hartley. The effects of addition levels were separated by means of contrasts polynomial using a significance level of 5%. There was an increase in dry matter content, soluble carbohydrates, lactic acid, digestion "in vitro" dry matter, the population of lactic acid bacteria and reduced pH, butyric acid, propionic acid and ammonia nitrogen from the inclusion of citrus pulp and peel soybean, being the best results for the treatment including 30% of citrus pulp (P<0.05). The ensiling of spent grain by itself is an alternative for farmers as food support and making silage quality can be enhanced with the use of additives to be evaluated according to the cost: benefit ratio for production efficiency.(AU)

Uso da cutina na estimativa da digestibilidade aparente de dietas para equinos / Use of cutin for determining apparent digestibility of diets for horses

Avaliaram-se a acurácia, a precisão e a robustez dos indicadores cutina, lignina em detergente ácido, óxido crômico e coleta total de fezes na estimativa da digestibilidade aparente da matéria orgânica de dietas para equinos. Para tal, foram utilizados quatro equinos machos, com idade aproximada de 10 meses e média de peso de 197kg (170 a 216kg). O experimento foi realizado em quatro períodos, com duração de 11 dias cada, sendo os oito primeiros usados para adaptação às dietas e os três subsequentes, para colheita de material. O delineamento experimental foi em quadrado latino 4X4. A ponderação dos coeficientes de digestibilidade da matéria orgânica pelos indicadores foi efetuada por meio do viés. A acurácia e a precisão foram determinadas pela comparação entre os dados preditos e observados, e a robustez pela comparação dos vieses com outros fatores estudados. A cutina não se mostrou eficiente como indicador interno, pois superestimou a digestibilidade aparente da matéria orgânica e resultou em menor acurácia e precisão. O oxido crômico apresentou baixa recuperação fecal e subestimou a digestibilidade aparente da matéria orgânica, embora tenha sido o mais preciso. A lignina em detergente ácido foi o indicador que obteve a melhor recuperação fecal e foi o mais acurado, portanto, o indicador mais eficiente.(AU)

The accuracy, precision, and robustness of the cutin, acid detergent lignin (ADL), chromic oxide, and total feces collection to estimate the apparent digestibility of the organic matter of diets for equines were evaluated. For such, four male horses were used. They averaged 10 month-old and 197kg (170 to 216kg). The experiment was carried out in four periods with duration of eleven days each, being the first eight for adaptation to the diets and the three subsequent to obtain the results. The experimental design was a 4x4 latin square. The balance of the coefficients of digestibility of the organic matter for the markers was made by means of the bias. The accuracy and the precision were determined by the comparison of the predicted data with the observed ones, and the robustness by the comparison of the bias with other studied factors. The cutin did not show efficient as an internal marker, therefore it overestimated the apparent digestibility of the organic matter and showed to be less accurate and precise. The chromic oxide presented low fecal recovery and underestimated the apparent digestibility of the organic matter, even though it was more precise. The acid detergent lignin was the marker that got the best fecal recovery and was the most accurate, therefore, the most efficient marker.(AU)

Efeitos da lasalocida sódica e da proporção concentrado/volumoso sobre o desempenho produtivo de vacas lactantes / Sodium lasalocid and concentrate/roughage ratio effects on productive performance of lactating cows

Quatro vacas mestiças Holandesas com peso médio de 470 kg, lactantes com dois meses de paridas, homogêneas em porte, todas dotadas de cânulas de rúmen, foram utilizadas em um delineamento em quadrado latino, para avaliar quatro tratamentos dispostos em arranjo fatorial, como segue: ausência ou presença de lasalocida (200 mg/animal/dia) e duas proporções de concentrado/volumoso (feno): 30 por cento-70 por cento e 60 por cento-40 por cento. Foram medidas as produções de leite e de gordura, consumos de matéria seca, pH do conteúdo do rúmen e taxas de revolução líquida ruminal. O emprego de lasalocida apresentou tendência (dados não-significativos estatisticamente) de aumentar a produção de leite nas rações com 70 por cento de volumoso. O emprego de maior proporção de concentrados (60 por cento) apresentou aumentos (não-significativos estatisticamente) do consumo de MS por quilo de peso ou por quilo de peso metabólico. Estas dietas também aumentaram a produção de leite e a produção de leite corrigida a 4 por cento de gordura, a produção de proteína do leite, e diminuíram a concentração de gordura láctea, bem como o pH do conteúdo ruminal no tempo de 6 horas após a primeira refeição.(AU)

Four crossbred Holstein 2 month lactating cows with 470 kg of average live-weight, fitted with rumen canulas, were used in a change over design, in a 2 x 2 factorial arrangement with four treatments: without or with sodium lasalocid (200 mg/cow/day); and two concentrate/roughage ratios: 30%-70% and 60%-40%. Milk and fat production, dry matter consumption, ruminal pH and liquid turnover rates were measured. Lasalocid resulted in higher but not statistically significant increase in milk production with the 70% roughage diet. Rich concentrate diets (60%) resulted in higher, but not statistically significant, dry matter consumption; these diets increased milk, fat corrected milk and milk protein production, and decreased fat milk production, as well as the ruminal pH at 6 hours after the first meal.(AU)