Efeito do fotoperíodo sobre a composição do filé de juvenis de tilápia do nilo / Effect of photoperiod on filet composition of nile tilapia juveniles

This study aimed to evaluate the effect of the photoperiod on the fillet composition of Nile tilapia juveniles. We employed a completely randomized design with five treatments (0L:24D, 6L:18D, 12L:12D, 18L:6D, 24L:0D) and four replications. We used 160 Nile tilapia juveniles, distributed in 20 tanks containing 20 liters of water, in a recirculation systems, at controlled temperature of 27 C and density of eight fish per tank. Fish were fed twice a day with commercial extruded feed containing 40% crude protein. Samples of the fillet at the end of 75 days were collected and stored in a freezer at -80 C for subsequent analysis of chemical composition. There was no effect of photoperiod on moisture and ash content of the fillet (P>0.05). The period 18L:6D showed higher amounts of protein in the fillet, as well as lower amounts of fat (P 0.05). Therefore, it can be concluded that the photoperiod can alter Nile tilapia body composition, and the photoperiod 18L:6D contributed to the higher concentration of crude protein and lower fat deposition in Nile tilapia fillets.

Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito do fotoperíodo sobre a composição centesimal de filés de juvenis de tilápia do Nilo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0L:24E; 6L:18E; 12L:12E; 18L:6E; 24L:0E) e quatro repetições. Foram utilizados 160 alevinos de tilápia, distribuídos em 20 aquários (20L) em sistema de recirculação, temperatura controlada em 27 C e densidade de oito peixes por aquário. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada contendo 40% de proteína bruta. Ao final de 75 dias, amostras do filé foram coletadas e armazenadas em freezer (-80 C) para posteriores análises da composição bromatológica. Não houve efeito dos diferentes fotoperíodos sobre a umidade e cinzas do filé (P>0,05). Por outro lado, os peixes sob fotoperíodo de 18L:6E apresentaram maior quantidade de proteína e retenção desta no filé, assim como menor quantidade de gordura e retenção de lipídeo (P 0,05). Portanto, pode-se concluir que o fotoperíodo pode alterar a composição corporal de alevinos de tilápia do Nilo, sendo que e o fotoperíodo de 18L:6E contribui para o aumento da concentração de proteína bruta e uma menor deposição de gordura no filé.

Hematological parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed different oil sources / Parâmetros hematológicos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com diferentes fontes de óleo

The aim of this study was to evaluate the influence of dietary lipid sources on Nile tilapia (Oreochromis niloticus) hematological parameters. 112 juveniles of Nile tilapia with average initial weight of 50 ± 12g were distributed in 16 tanks with total capacity of 100L each in a totally randomized design with four treatments and four repetitions with seven fish each replicate. Treatments were composed of: treatment one - soybean oil; treatment two - fish oil; treatment three - linseed oil; treatment four - olive oil. Experimental diets were semipurified, isonitrogenous (32% crude protein) and isocaloric (3200 kcal gross energy/kg of ration). No difference was found between treatments in hemoglobin rates, number of total erythrocytes and leucocytes differential counting (P>0.05). Fish from treatment one presented higher hematocrit rates compared with treatment two and treatment three (P 0.05). The highest level of mean corpuscular volume was observed in fish from treatment four (P 0.05). Fish from treatment three showed higher levels of mean corpuscular hemoglobin concentration compared with treatment four (P 0.05). Dietary lipid sources can influence the hematological parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). It was observed a trend of increased erythropoiesis in Nile tilapia fed diets with high levels of -6 series fatty acid.(AU)

Objetivou-se avaliar a influência das fontes de óleo da dieta sobre os parâmetros hematológicos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 112 juvenis, com peso médio inicial de 50±12g, distribuídos em 16 caixas com capacidade total de 100L cada, num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições, contendo sete peixes por repetição. Os tratamentos eram constituídos por: tratamento um óleo de soja; tratamento dois óleo de peixe; tratamento três óleo de linhaça; tratamento quatro óleo de oliva. As rações eram semipurificadas, isoproteicas (32% de proteína bruta) e isocalóricas (3200 kcal de energia bruta/kg de ração). Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos quanto ao número e diferenciação de leucócitos, número de eritrócitos totais e níveis de hemoglobina.(AU)

Efeito do fotoperíodo sobre a composição do filé de juvenis de tilápia do Nilo

This study aimed to evaluate the effect of the photoperiod on the fillet composition of Nile tilapia juveniles. We employed a completely randomized design with five treatments (0L:24D, 6L:18D, 12L:12D, 18L:6D, 24L:0D) and four replications. We used 160 Nile tilapia juveniles, distributed in 20 tanks containing 20 liters of water, in a recirculation systems, at controlled temperature of 27 ºC and density of eight fish per tank. Fish were fed twice a day with commercial extruded feed containing 40% crude protein. Samples of the fillet at the end of 75 days were collected and stored in a freezer at -80 ºC for subsequent analysis of chemical composition. There was no effect of photoperiod on moisture and ash content of the fillet (P>0.05). The period 18L:6D showed higher amounts of protein in the fillet, as well as lower amounts of fat (P 0.05). Therefore, it can be concluded that the photoperiod can alter Nile tilapia body composition, and the photoperiod 18L:6D contributed to the higher concentration of crude protein and lower fat deposition in Nile tilapia fillets.

Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito do fotoperíodo sobre a composição centesimal de filés de juvenis de tilápia do Nilo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0L:24E; 6L:18E; 12L:12E; 18L:6E; 24L:0E) e quatro repetições. Foram utilizados 160 alevinos de tilápia, distribuídos em 20 aquários (20L) em sistema de recirculação, temperatura controlada em 27 ºC e densidade de oito peixes por aquário. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada contendo 40% de proteína bruta. Ao final de 75 dias, amostras do filé foram coletadas e armazenadas em freezer (-80 ºC) para posteriores análises da composição bromatológica. Não houve efeito dos diferentes fotoperíodos sobre a umidade e cinzas do filé (P>0,05). Por outro lado, os peixes sob fotoperíodo de 18L:6E apresentaram maior quantidade de proteína e retenção desta no filé, assim como menor quantidade de gordura e retenção de lipídeo (P 0,05). Portanto, pode-se concluir que o fotoperíodo pode alterar a composição corporal de alevinos de tilápia do Nilo, sendo que e o fotoperíodo de 18L:6E contribui para o aumento da concentração de proteína bruta e uma menor deposição de gordura no filé.

Efeito do fotoperíodo sobre a composição do filé de juvenis de tilápia do nilo / Effect of photoperiod on filet composition of nile tilapia juveniles

This study aimed to evaluate the effect of the photoperiod on the fillet composition of Nile tilapia juveniles. We employed a completely randomized design with five treatments (0L:24D, 6L:18D, 12L:12D, 18L:6D, 24L:0D) and four replications. We used 160 Nile tilapia juveniles, distributed in 20 tanks containing 20 liters of water, in a recirculation systems, at controlled temperature of 27 C and density of eight fish per tank. Fish were fed twice a day with commercial extruded feed containing 40% crude protein. Samples of the fillet at the end of 75 days were collected and stored in a freezer at -80 C for subsequent analysis of chemical composition. There was no effect of photoperiod on moisture and ash content of the fillet (P>0.05). The period 18L:6D showed higher amounts of protein in the fillet, as well as lower amounts of fat (P 0.05). Therefore, it can be concluded that the photoperiod can alter Nile tilapia body composition, and the photoperiod 18L:6D contributed to the higher concentration of crude protein and lower fat deposition in Nile tilapia fillets.(AU)

Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito do fotoperíodo sobre a composição centesimal de filés de juvenis de tilápia do Nilo. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0L:24E; 6L:18E; 12L:12E; 18L:6E; 24L:0E) e quatro repetições. Foram utilizados 160 alevinos de tilápia, distribuídos em 20 aquários (20L) em sistema de recirculação, temperatura controlada em 27 C e densidade de oito peixes por aquário. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia, com ração comercial extrusada contendo 40% de proteína bruta. Ao final de 75 dias, amostras do filé foram coletadas e armazenadas em freezer (-80 C) para posteriores análises da composição bromatológica. Não houve efeito dos diferentes fotoperíodos sobre a umidade e cinzas do filé (P>0,05). Por outro lado, os peixes sob fotoperíodo de 18L:6E apresentaram maior quantidade de proteína e retenção desta no filé, assim como menor quantidade de gordura e retenção de lipídeo (P 0,05). Portanto, pode-se concluir que o fotoperíodo pode alterar a composição corporal de alevinos de tilápia do Nilo, sendo que e o fotoperíodo de 18L:6E contribui para o aumento da concentração de proteína bruta e uma menor deposição de gordura no filé.(AU)

Hematological parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed different oil sources / Parâmetros hematológicos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentadas com diferentes fontes de óleo

The aim of this study was to evaluate the influence of dietary lipid sources on Nile tilapia (Oreochromis niloticus) hematological parameters. 112 juveniles of Nile tilapia with average initial weight of 50 ± 12g were distributed in 16 tanks with total capacity of 100L each in a totally randomized design with four treatments and four repetitions with seven fish each replicate. Treatments were composed of: treatment one - soybean oil; treatment two - fish oil; treatment three - linseed oil; treatment four - olive oil. Experimental diets were semipurified, isonitrogenous (32% crude protein) and isocaloric (3200 kcal gross energy/kg of ration). No difference was found between treatments in hemoglobin rates, number of total erythrocytes and leucocytes differential counting (P>0.05). Fish from treatment one presented higher hematocrit rates compared with treatment two and treatment three (P 0.05). The highest level of mean corpuscular volume was observed in fish from treatment four (P 0.05). Fish from treatment three showed higher levels of mean corpuscular hemoglobin concentration compared with treatment four (P 0.05). Dietary lipid sources can influence the hematological parameters of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). It was observed a trend of increased erythropoiesis in Nile tilapia fed diets with high levels of -6 series fatty acid.

Objetivou-se avaliar a influência das fontes de óleo da dieta sobre os parâmetros hematológicos de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram utilizados 112 juvenis, com peso médio inicial de 50±12g, distribuídos em 16 caixas com capacidade total de 100L cada, num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições, contendo sete peixes por repetição. Os tratamentos eram constituídos por: tratamento um óleo de soja; tratamento dois óleo de peixe; tratamento três óleo de linhaça; tratamento quatro óleo de oliva. As rações eram semipurificadas, isoproteicas (32% de proteína bruta) e isocalóricas (3200 kcal de energia bruta/kg de ração). Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos quanto ao número e diferenciação de leucócitos, número de eritrócitos totais e níveis de hemoglobina.

Evaluation of 2-phenoxyethanol and menthol as anaesthetic agent in tilapia / Avaliação de 2-fenoxietanol e mentol como agentes anestésicos em tilápias

This study aimed to determine the induction and recovery time in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) submitted to the anaesthetic agents 2-phenoxyethanol and menthol. Five concentrations were evaluated of the 2 phenoxyethanol (0.45 mL L-1; 0.60 mL L-1; 0.75 mL L-1; 0.90 mL L-1; 1.05 mL L-1) and menthol (50 mg L-1; 75 mg L-1; 100 mg L-1; 125 mg L-1; 150 mg L-1) in masculinized juvenile tilapia. The experiments were conducted independently in a completely randomized design (CRD), consisting of five treatments for each anaesthetic and 20 repetitions (fish) per treatment. The induction and recovery from anesthesia were divided into three stages, according to the fishes' behavior under the effect of the anesthetic, recording the length of time for each stage. Limnological parameters of water were controlled (pH and dissolved oxygen). Statistical analysis was performed using a generalized linear model with gamma distribution. From this study, it is possible to conclude that, for Nile tilapia juvenile under the same conditions of maintenance, with increasing concentration of 2-phenoxyethanol and menthol there is a reduction in the time of anesthetic induction and recovery. Concentrations of 0.90 mL L-1 of 2-phenoxyethanol and 125 mg L-1 of menthol were suitable for anesthetic induction in tilapia.

Este estudo teve como objetivo determinar o tempo de indução e recuperação em tilápias nilóticas (Oreochromis niloticus) submetidas aos anestésicos 2-fenoxietanol e mentol. Foram avaliadas cinco concentrações anestésicas do 2-fenoxietanol (0,45 mL L-1; 0,60 mL L-1; 0,75 mL L-1; 0,90 mL L-1; 1,05 mL L-1) e mentol (50 mg L-1; 75 mg L-1; 100 mg L-1, 125 mg L-1; 150 mg L-1), em juvenis machos revertidos de tilápia. Os experimentos foram desenvolvidos independentemente, em delineamento inteiramente casualizado (DIC), compostos de cinco tratamentos para cada anestésico e 20 repetições (peixes) por tratamento. A indução e a recuperação da anestesia foram divididas em três estágios de acordo com o comportamento dos peixes sob efeito do anestésico, registrando-se o tempo de permanência em cada estágio. As variáveis limnológicas da água foram controladas (pH e oxigênio dissolvido). Para análise estatística foi utilizado um modelo linear generalizado com distribuição gama. A partir deste estudo pode-se concluir que, para juvenis de tilápia nilótica sob as mesmas condições de manutenção, com o aumento da concentração de 2-fenoxietanol e mentol ocorre uma redução do tempo de indução e recuperação anestésica. As concentrações de 0,90 mL L-1 de 2-fenoxietanol e 125 mg L-1 de mentol foram adequadas para indução anestésica em tilápias para fins de manejo.

Evaluation of 2-phenoxyethanol and menthol as anaesthetic agent in tilapia / Avaliação de 2-fenoxietanol e mentol como agentes anestésicos em tilápias

This study aimed to determine the induction and recovery time in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) submitted to the anaesthetic agents 2-phenoxyethanol and menthol. Five concentrations were evaluated of the 2 phenoxyethanol (0.45 mL L-1; 0.60 mL L-1; 0.75 mL L-1; 0.90 mL L-1; 1.05 mL L-1) and menthol (50 mg L-1; 75 mg L-1; 100 mg L-1; 125 mg L-1; 150 mg L-1) in masculinized juvenile tilapia. The experiments were conducted independently in a completely randomized design (CRD), consisting of five treatments for each anaesthetic and 20 repetitions (fish) per treatment. The induction and recovery from anesthesia were divided into three stages, according to the fishes' behavior under the effect of the anesthetic, recording the length of time for each stage. Limnological parameters of water were controlled (pH and dissolved oxygen). Statistical analysis was performed using a generalized linear model with gamma distribution. From this study, it is possible to conclude that, for Nile tilapia juvenile under the same conditions of maintenance, with increasing concentration of 2-phenoxyethanol and menthol there is a reduction in the time of anesthetic induction and recovery. Concentrations of 0.90 mL L-1 of 2-phenoxyethanol and 125 mg L-1 of menthol were suitable for anesthetic induction in tilapia.  

Este estudo teve como objetivo determinar o tempo de indução e recuperação em tilápias nilóticas (Oreochromis niloticus) submetidas aos anestésicos 2-fenoxietanol e mentol. Foram avaliadas cinco concentrações anestésicas do 2-fenoxietanol (0,45 mL L-1; 0,60 mL L-1; 0,75 mL L-1; 0,90 mL L-1; 1,05 mL L-1) e mentol (50 mg L-1; 75 mg L-1; 100 mg L-1, 125 mg L-1; 150 mg L-1), em juvenis machos revertidos de tilápia. Os experimentos foram desenvolvidos independentemente, em delineamento inteiramente casualizado (DIC), compostos de cinco tratamentos para cada anestésico e 20 repetições (peixes) por tratamento. A indução e a recuperação da anestesia foram divididas em três estágios de acordo com o comportamento dos peixes sob efeito do anestésico, registrando-se o tempo de permanência em cada estágio. As variáveis limnológicas da água foram controladas (pH e oxigênio dissolvido). Para análise estatística foi utilizado um modelo linear generalizado com distribuição gama. A partir deste estudo pode-se concluir que, para juvenis de tilápia nilótica sob as mesmas condições de manutenção, com o aumento da concentração de 2-fenoxietanol e mentol ocorre uma redução do tempo de indução e recuperação anestésica. As concentrações de 0,90 mL L-1 de 2-fenoxietanol e 125 mg L-1 de mentol foram adequadas para indução anestésica em tilápias para fins de manejo.