Sward structure and ingestive behavior of cows in tropical pastures managed under different forage allowances / Estrutura do dossel forrageiro e comportamento ingestivo de vacas em pastos tropicais manejados sob diferentes ofertas de forragem

This study evaluated how changing the structure of Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture under different forage allowances (FA) of 4, 7, 10 and 13kg DM/100kg BW (body weight) affected animal behavior over a two-year evaluation period. The experiment was conducted as a randomized block design with three replications (paddock). Sward height, total forage, and stem mass were lower for pastures managed with lower FA. Lower leaf mass was observed for lower FA in the second year. In hand-plucked samples, leaf and stem percentages remained unchanged in the morning but leaf percentage increased while stems decreased in the afternoon. Permanence time decreased linearly with increasing FA. In turn, a quadratic effect was observed for displacement rate. The bite rate was similar among different FAs. The results demonstrate that FA varying between 7 and 10kg DM/100kg BW are more suitable to balance the amounts of leaves and stems in the sward. The studied FA levels do not limit forage availability. Permanence time decreases and displacement rate increases as FA increases.(AU)

O objetivo foi avaliar como mudanças na estrutura de pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob diferentes ofertas de forragem (OF) de 4, 7, 10 e 13kg MS/100kg PC, afetam o comportamento animal durante um período de avaliação de dois anos. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com três repetições (piquetes). A altura do dossel, a massa de forragem total e de colmos foram menores em pastos manejados com menores OF. A menor massa de folhas foi observada na menor OF no segundo ano. Nas amostras de pastejo simulado, as porcentagens de folhas e colmos não diferiram pela manhã, mas a porcentagem de folhas aumentou, enquanto a de colmos diminuiu à tarde. O tempo de permanência dos animais diminuiu linearmente com o aumento das OF. Efeito quadrático foi observado para taxa de deslocamento. A taxa de bocados foi similar entre as OF. Os resultados demonstram que variar as OF entre 7 e 10kg MS/100kg PC é mais adequado para balancear as quantidades de folhas e colmos no dossel forrageiro. Os níveis de OF estudados não limitam a forragem disponível. O tempo de permanência diminuí e a taxa de deslocamento aumenta com o aumento das OF.(AU)

Sward structure and ingestive behavior of cows in tropical pastures managed under different forage allowances / Estrutura do dossel forrageiro e comportamento ingestivo de vacas em pastos tropicais manejados sob diferentes ofertas de forragem

This study evaluated how changing the structure of Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture under different forage allowances (FA) of 4, 7, 10 and 13kg DM/100kg BW (body weight) affected animal behavior over a two-year evaluation period. The experiment was conducted as a randomized block design with three replications (paddock). Sward height, total forage, and stem mass were lower for pastures managed with lower FA. Lower leaf mass was observed for lower FA in the second year. In hand-plucked samples, leaf and stem percentages remained unchanged in the morning but leaf percentage increased while stems decreased in the afternoon. Permanence time decreased linearly with increasing FA. In turn, a quadratic effect was observed for displacement rate. The bite rate was similar among different FAs. The results demonstrate that FA varying between 7 and 10kg DM/100kg BW are more suitable to balance the amounts of leaves and stems in the sward. The studied FA levels do not limit forage availability. Permanence time decreases and displacement rate increases as FA increases.(AU)

O objetivo foi avaliar como mudanças na estrutura de pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu, sob diferentes ofertas de forragem (OF) de 4, 7, 10 e 13kg MS/100kg PC, afetam o comportamento animal durante um período de avaliação de dois anos. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com três repetições (piquetes). A altura do dossel, a massa de forragem total e de colmos foram menores em pastos manejados com menores OF. A menor massa de folhas foi observada na menor OF no segundo ano. Nas amostras de pastejo simulado, as porcentagens de folhas e colmos não diferiram pela manhã, mas a porcentagem de folhas aumentou, enquanto a de colmos diminuiu à tarde. O tempo de permanência dos animais diminuiu linearmente com o aumento das OF. Efeito quadrático foi observado para taxa de deslocamento. A taxa de bocados foi similar entre as OF. Os resultados demonstram que variar as OF entre 7 e 10kg MS/100kg PC é mais adequado para balancear as quantidades de folhas e colmos no dossel forrageiro. Os níveis de OF estudados não limitam a forragem disponível. O tempo de permanência diminuí e a taxa de deslocamento aumenta com o aumento das OF.(AU)

Atividade enzimática do solo em pastagens de Urochloa manejados sob ofertas de forragem / Soil enzymatic activity of Urochloa pastures managed under different forage allowances

A atividade enzimática do solo reflete a atividade dos microrganismos que decompõem a matéria orgânica e liberam nutrientes às plantas. O objetivo foi avaliar a atividade enzimática no solo em pastagens de cultivares de Urochloa manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). O método de pastejo adotado foi mob-stocking, com quatro ciclos de pastejo (entre dezembro de 2008 e fevereiro de 2009). Também foi realizada uma amostragem em junho de 2009 para melhor caracterização, pois a mineralização da matéria orgânica no solo ocorre em longo prazo. Assim, as datas de coleta de solo para análise foram descritas como dias de avaliações e não como pastejos: 1 (de 17 a 20 de dezembro de 2008), 21 (de 07 a 10 de janeiro de 2009), 42 (de 28 a 31 de janeiro de 2009), 63 (de 18 a 21 de fevereiro de 2009), 183 (de 18 a 20 de junho de 2009). Foi avaliada a atividade enzimática no solo da desidrogenase, protease, arilsulfatase e celulase. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições por oferta. Foi realizada a análise de variância e teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade, para comparação de médias, utilizando-se o procedimento o programa estatístico R. As análises foram realizadas de maneira individual para cada cultivar. De modo geral, nas pastagens das três cultivares estudadas, a atividade da desidrogenase foi maior (P<0,05) aos 63 dias e da protease no último dia de avaliação. O decorrer do período experimental implicou em mudanças na atividade da arilsulfatase e da celulase em relação às ofertas de forragem, mas sem um padrão de comportamento definido. As ofertas de forragem mostraram efeito sobre a atividade das enzimas ao longo do período de avaliação, porém sem padrão de comportamento definido, sendo observadas oscilações cíclicas da atividade dessas enzimas. As ofertas de forragem estudadas afetaram a atividade enzimática da desidrogenase, protease, arilsulfatase e...

Soil enzymatic activity reflects the activity microorganisms that decompose the organic matter and release nutrients into the soil that can be used by plants. The objective of this study was to evaluate soil enzymatic activity in Urochloa cultivar pastures managed under forage allowances of 4, 7, 10 and 13 kg dry matter/100 kg body weight. The grazing method adopted was mob-stocking, with four grazing cycles (between December 2008 and February 2009). Soil sampling was performed in June 2009 for better characterization since the mineralization of soil organic matter is a long-term process. Thus, the dates of soil sampling for analysis are reported as evaluation days and not as grazing: 1 (December 17 to 20, 2008), 21 (January 7 to 10, 2009), 42 (January 28 to 31, 2009), 63 (February 18 to 21, 2009), 183 (June 18 to 20, 2009). The soil enzymatic activity of dehydrogenase, protease, arylsulfatase, and cellulase was evaluated. The experimental design was completely randomized, with three replications per forage allowance. Analysis of variance and Tukey’s test at the 5% probability level were applied to compare means using the R statistical program. The analyses were performed individually for each cultivar. Overall, in pastures of the three cultivars studied, dehydrogenase activity was higher (P<0.05) on day 63 and protease on the last day of evaluation. The experimental period implied changes in the activity of arylsulfatase and cellulase according to forage allowance, but without a defined pattern. Forage allowances exerted an effect on the activity of the enzymes throughout the evaluation period, but there was no defined pattern. Cyclic oscillations in the activity of these enzymes were observed. The forage allowances studied affected the soil enzymatic activity of dehydrogenase, protease, arylsulfatase and cellulase in Urochloa pastures of the Marandu, Xaraes and Mulato varieties, but no pattern was found in...

Atividade enzimática do solo em pastagens de Urochloa manejados sob ofertas de forragem / Soil enzymatic activity of Urochloa pastures managed under different forage allowances

A atividade enzimática do solo reflete a atividade dos microrganismos que decompõem a matéria orgânica e liberam nutrientes às plantas. O objetivo foi avaliar a atividade enzimática no solo em pastagens de cultivares de Urochloa manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). O método de pastejo adotado foi mob-stocking, com quatro ciclos de pastejo (entre dezembro de 2008 e fevereiro de 2009). Também foi realizada uma amostragem em junho de 2009 para melhor caracterização, pois a mineralização da matéria orgânica no solo ocorre em longo prazo. Assim, as datas de coleta de solo para análise foram descritas como dias de avaliações e não como pastejos: 1 (de 17 a 20 de dezembro de 2008), 21 (de 07 a 10 de janeiro de 2009), 42 (de 28 a 31 de janeiro de 2009), 63 (de 18 a 21 de fevereiro de 2009), 183 (de 18 a 20 de junho de 2009). Foi avaliada a atividade enzimática no solo da desidrogenase, protease, arilsulfatase e celulase. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições por oferta. Foi realizada a análise de variância e teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade, para comparação de médias, utilizando-se o procedimento o programa estatístico R. As análises foram realizadas de maneira individual para cada cultivar. De modo geral, nas pastagens das três cultivares estudadas, a atividade da desidrogenase foi maior (P<0,05) aos 63 dias e da protease no último dia de avaliação. O decorrer do período experimental implicou em mudanças na atividade da arilsulfatase e da celulase em relação às ofertas de forragem, mas sem um padrão de comportamento definido. As ofertas de forragem mostraram efeito sobre a atividade das enzimas ao longo do período de avaliação, porém sem padrão de comportamento definido, sendo observadas oscilações cíclicas da atividade dessas enzimas. As ofertas de forragem estudadas afetaram a atividade enzimática da desidrogenase, protease, arilsulfatase e...(AU)

Soil enzymatic activity reflects the activity microorganisms that decompose the organic matter and release nutrients into the soil that can be used by plants. The objective of this study was to evaluate soil enzymatic activity in Urochloa cultivar pastures managed under forage allowances of 4, 7, 10 and 13 kg dry matter/100 kg body weight. The grazing method adopted was mob-stocking, with four grazing cycles (between December 2008 and February 2009). Soil sampling was performed in June 2009 for better characterization since the mineralization of soil organic matter is a long-term process. Thus, the dates of soil sampling for analysis are reported as evaluation days and not as grazing: 1 (December 17 to 20, 2008), 21 (January 7 to 10, 2009), 42 (January 28 to 31, 2009), 63 (February 18 to 21, 2009), 183 (June 18 to 20, 2009). The soil enzymatic activity of dehydrogenase, protease, arylsulfatase, and cellulase was evaluated. The experimental design was completely randomized, with three replications per forage allowance. Analysis of variance and Tukeys test at the 5% probability level were applied to compare means using the R statistical program. The analyses were performed individually for each cultivar. Overall, in pastures of the three cultivars studied, dehydrogenase activity was higher (P<0.05) on day 63 and protease on the last day of evaluation. The experimental period implied changes in the activity of arylsulfatase and cellulase according to forage allowance, but without a defined pattern. Forage allowances exerted an effect on the activity of the enzymes throughout the evaluation period, but there was no defined pattern. Cyclic oscillations in the activity of these enzymes were observed. The forage allowances studied affected the soil enzymatic activity of dehydrogenase, protease, arylsulfatase and cellulase in Urochloa pastures of the Marandu, Xaraes and Mulato varieties, but no pattern was found in...(AU)

Pasture management strategies based on forage offer alter the structure of Xaraes palisadegrass / Estratégias de manejo do pastejo baseadas em ofertas de forragem alteram a estrutura de pastos de Brachiaria Brizantha cultivar xaraés

Forage offers can be used as a pasture management strategy that considers both the plant and the animal. Therefore, the objective of this study was to evaluate the pre- and post-grazing structure of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures managed by offering forage at 4, 7, 10 and 13 kg dry matter (DM)/100 kg body weight (BW). The pastures were managed under mob stocking of Holstein cows, with one day of grazing and 21 days of rest. Pre-grazing height increased with forage offer. An increase in post-grazing heights was observed at 13 kg DM/100 kg BW. Pre-grazing leaf and stem percentage or leaf:stem ratio was not influenced by forage offer, but there was a quadratic effect on post-grazing leaf percentage and a linear effect on post-grazing stem percentage. Considering that an increase in forage offer increased post-grazing forage mass and stem percentage, the use of forage at 7 and 10 kg DM/100 kg BW is indicated..

Oferta de forragem pode ser utilizada como uma estratégia de manejo do pastejo, já que considera tanto a planta quanto o animal. Assim, o objetivo foi avaliar a estrutura pré e pós-pastejo de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados sob as ofertas de forragem de 4; 7; 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). Os pastos foram manejados sob mob stocking por fêmeas da raça Holandesa com um dia de pastejo e 21 dias de descanso. A altura pré-pastejo aumentou com as ofertas de forragem. Na oferta de 13 kg MS/100 kg PC, foi registrado aumento nas alturas póspastejo. As porcentagens de folhas e colmos e a relação folha:colmo pré-pastejo não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, no entanto, observou-se efeito quadrático na porcentagem de folhas e linear na de colmos pós-pastejo. Considerando que o aumento das ofertas de forragem, aumentou a massa de forragem e a porcentagem de colmos póspastejo, é indicado o uso das ofertas de forragem de 7 e 10 kg MS/100 kg PC.

Pasture management strategies based on forage offer alter the structure of Xaraes palisadegrass / Estratégias de manejo do pastejo baseadas em ofertas de forragem alteram a estrutura de pastos de Brachiaria Brizantha cultivar xaraés

Forage offers can be used as a pasture management strategy that considers both the plant and the animal. Therefore, the objective of this study was to evaluate the pre- and post-grazing structure of Brachiaria brizantha cv. Xaraes pastures managed by offering forage at 4, 7, 10 and 13 kg dry matter (DM)/100 kg body weight (BW). The pastures were managed under mob stocking of Holstein cows, with one day of grazing and 21 days of rest. Pre-grazing height increased with forage offer. An increase in post-grazing heights was observed at 13 kg DM/100 kg BW. Pre-grazing leaf and stem percentage or leaf:stem ratio was not influenced by forage offer, but there was a quadratic effect on post-grazing leaf percentage and a linear effect on post-grazing stem percentage. Considering that an increase in forage offer increased post-grazing forage mass and stem percentage, the use of forage at 7 and 10 kg DM/100 kg BW is indicated.(AU).

Oferta de forragem pode ser utilizada como uma estratégia de manejo do pastejo, já que considera tanto a planta quanto o animal. Assim, o objetivo foi avaliar a estrutura pré e pós-pastejo de pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados sob as ofertas de forragem de 4; 7; 10 e 13 kg de matéria seca (MS)/100 kg de peso corporal (PC). Os pastos foram manejados sob mob stocking por fêmeas da raça Holandesa com um dia de pastejo e 21 dias de descanso. A altura pré-pastejo aumentou com as ofertas de forragem. Na oferta de 13 kg MS/100 kg PC, foi registrado aumento nas alturas póspastejo. As porcentagens de folhas e colmos e a relação folha:colmo pré-pastejo não foram influenciadas pelas ofertas de forragem, no entanto, observou-se efeito quadrático na porcentagem de folhas e linear na de colmos pós-pastejo. Considerando que o aumento das ofertas de forragem, aumentou a massa de forragem e a porcentagem de colmos póspastejo, é indicado o uso das ofertas de forragem de 7 e 10 kg MS/100 kg PC.(AU)

Morpho-physiological profile of Marandu palisade grass managed under different forage allowance and grazed by dairy cows / Perfil morfofisiológico de capim-Marandu manejado sob diferentes ofertas de forragem e pastejado por vacas leiteiras

The study was conducted to evaluate the morphological composition of pastures, and the chemical composition of leaves and stems of Marandu grass managed under forage allowances of 4, 7, 10 and 13 kg per 100 kg of live weight (LW). Grazing was done by Holstein cows, and the method adopted was rotated stocking with variable stocking rate and rest period of 21 days. Collection of samples was conducted by double sampling. Stocking adjustment of each plot was made according to green dry forage mass, plot area, and the forage allowance desired. The percentage of leaves varies (P 0.05) between the forage allowances, however they varied during the experimental period, with lower (P <0.05) stem percentages and greater (P < 0.05) percentage of dead material in the third and fourth GC. There was an interaction (P < 0.05) between forage allowance and GC for crude protein (CP) content in the leaves. In the stems, CP content decreased with the increasing forage allowance. Cell wall components contents were similar among the forage allowances both in the leaves and in the stems, but there was variation in the levels of the different components over the GC. Thus, the definition of an adequate forage allowance must consider the climatic conditions of the region and the time of year.

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição morfológica dos pastos e a composição química das folhas e colmos de capim-Marandu manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg por 100 kg de peso vivo (PV). O pastejo foi realizado por vacas da raça Holandesa e o método adotado foi rotacionado, com taxa de lotação variável e período de descanso de 21 dias. A coleta de amostras foi realizada por dupla amostragem. O ajuste da carga animal de cada parcela foi feito de acordo com a massa de forragem verde seca, a área da parcela e a oferta de forragem pretendida. A porcentagem de folhas variou (P < 0,05) em função da interação entre ofertas de forragem e ciclos de pastejo (CP), apresentando comportamento diferente para cada oferta. As porcentagens de colmos e material morto não diferiram entre as ofertas de forragem, porém variaram ao longo do período experimental com menores (P < 0,05) porcentagens de colmos e maiores (P < 0,05) de material morto no terceiro e quarto CP. Houve interação (P < 0,05) entre oferta de forragem e CP sobre o teor de proteína bruta (PB) nas folhas. Já nos colmos, os teores de PB diminuíram com o aumento das ofertas. Os teores de componentes da parede celular foram semelhantes entre as ofertas, tanto nas folhas quanto nos colmos, porém ocorreu variação nos teores dos diferentes componentes ao longo dos CP. Dessa forma,podemos inferir que a composição morfológica dos pastos de capim-Marandu é alterada tanto pelas ofertas de forragem quanto pelos CP. O mesmo acontece com os teores de PB. Por outro lado, os diferentes componentes da parede celular são modificados pelo decorrer do período experimental. Dessa forma, a definição de uma oferta de forragem adequada deve considerar as condições climáticas da região e a época do ano.

Morpho-physiological profile of Marandu palisade grass managed under different forage allowance and grazed by dairy cows / Perfil morfofisiológico de capim-Marandu manejado sob diferentes ofertas de forragem e pastejado por vacas leiteiras

The study was conducted to evaluate the morphological composition of pastures, and the chemical composition of leaves and stems of Marandu grass managed under forage allowances of 4, 7, 10 and 13 kg per 100 kg of live weight (LW). Grazing was done by Holstein cows, and the method adopted was rotated stocking with variable stocking rate and rest period of 21 days. Collection of samples was conducted by double sampling. Stocking adjustment of each plot was made according to green dry forage mass, plot area, and the forage allowance desired. The percentage of leaves varies (P < 0.05) due to the interaction between forage allowance and grazing cycles (GC) with different behavior for each forage allowance. The percentage of stems and dead material did not differ (P>0.05) between the forage allowances, however they varied during the experimental period, with lower (P <0.05) stem percentages and greater (P < 0.05) percentage of dead material in the third and fourth GC. There was an interaction (P < 0.05) between forage allowance and GC for crude protein (CP) content in the leaves. In the stems, CP content decreased with the increasing forage allowance. Cell wall components contents were similar among the forage allowances both in the leaves and in the stems, but there was variation in the levels of the different components over the GC. Thus, the definition of an adequate forage allowance must consider the climatic conditions of the region and the time of year.(AU)

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição morfológica dos pastos e a composição química das folhas e colmos de capim-Marandu manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg por 100 kg de peso vivo (PV). O pastejo foi realizado por vacas da raça Holandesa e o método adotado foi rotacionado, com taxa de lotação variável e período de descanso de 21 dias. A coleta de amostras foi realizada por dupla amostragem. O ajuste da carga animal de cada parcela foi feito de acordo com a massa de forragem verde seca, a área da parcela e a oferta de forragem pretendida. A porcentagem de folhas variou (P < 0,05) em função da interação entre ofertas de forragem e ciclos de pastejo (CP), apresentando comportamento diferente para cada oferta. As porcentagens de colmos e material morto não diferiram entre as ofertas de forragem, porém variaram ao longo do período experimental com menores (P < 0,05) porcentagens de colmos e maiores (P < 0,05) de material morto no terceiro e quarto CP. Houve interação (P < 0,05) entre oferta de forragem e CP sobre o teor de proteína bruta (PB) nas folhas. Já nos colmos, os teores de PB diminuíram com o aumento das ofertas. Os teores de componentes da parede celular foram semelhantes entre as ofertas, tanto nas folhas quanto nos colmos, porém ocorreu variação nos teores dos diferentes componentes ao longo dos CP. Dessa forma,podemos inferir que a composição morfológica dos pastos de capim-Marandu é alterada tanto pelas ofertas de forragem quanto pelos CP. O mesmo acontece com os teores de PB. Por outro lado, os diferentes componentes da parede celular são modificados pelo decorrer do período experimental. Dessa forma, a definição de uma oferta de forragem adequada deve considerar as condições climáticas da região e a época do ano. (AU)

Modificações na estrutura vertical de pastos de capim-xaraés sob lotação intermitente por bovinos / Changes in the vertical structure of xaraés palisadegrass pastures under intermittent stocking by cattle

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos índices de área foliar residual (IAFr), dos anos de avaliação e dos ciclos de pastejo sobre as modificações na estrutura vertical do dossle, bem como a proporção de componentes morfológicos de pastos capim-xaraés submetidos a intensidades de pastejo, durante dois verões. O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária da Unesp, Câmpus de Jaboticabal, SP, e as intensidades de pastejos foram definidas por IAFr: 0,8; 1,3; 1,8 e 2,3. Quando o dossel interceptou 95% da luz incidente, os animais foram colocados no piquete para o pastejo e permaneceram até o IAFr alvo ser alcançado. Os pastejos foram realizados por vacas da raça Holandesa (Bos taurus taurus L.) não lactantes, com peso corporal médio de 450kg±50kg, utilizando-se a técnica de mob-stocking. Foram avaliadas a proporção de componentes morfológicos dos pastos e a estrutura vertical do dossel pelo aparelho de ponto inclinado. Índices de área foliar residual de 1,3 a 1,8 são os que melhores respostas apresentam em relação à estrutura vertical do dossel e à proporção dos componentes morfológicos de pastos de capim-xaraés submetidos a intensidades de pastejo.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effects of residual leaf area index (rLAI), years of evaluation and grazing cycles in the vertical structure of the canopy and the proportion of morphological components of xaraés palisadegrass pastures submitted to grazing intensities in two summers. The experiment was carried out at the Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária of Unesp, Campus of Jaboticabal, SP and the intensities of grazing were defined by four rLAI: 0.8, 1.3, 1.8 and 2.3. When the canopy intercepted 95% of incident light, the animals were placed on the pasture for grazing and kept until the rLAI target had been reached. Pastures were grazed by non-lactating Holstein cows (Bos taurus taurus L.) using the mob-stocking technique. the proportion of the morphological components of the pasture and the vertical structure of the canopy by the inclined point device was evaluated. Residual leaf area index from 1.3 to 1.8 are the best in relation to the vertical structure of the canopy and proportion of the morphological components of the pasture submitted to grazing intensities.(AU)

Massa de forragem e características morfológicas do milho e da Brachiaria brizantha CV. Piatã cultivados em sistema de consórcio / Yield and morphological characteristics of corn and Brachiaria brizantha cv. piatã cultivated in consortium system

O trabalho em questão se desenvolveu durante a safrinha do ano de 2010, que compreendeu o período de janeiro a junho, e como foco principal avaliou as características morfológicas de uma da variedade de milho (MAXIMUS –TL ) e três densidades de semeadura de B. brizantha cv. Piatã semeadas em consórcio, em sistema de plantio direto. O experimento foi conduzido no setor de Forragicultura, UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária, Campus de Jaboticabal, adotando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 1, sendo os tratamentos a combinação das três intensidades de semeadura ((1) (600 pontos de VC), (2) (750 pontos de VC) e (3) (900 pontos de VC) de B. brizantha cv. Piatã) com o milho. As plantas do milho foram colhidas quando apresentavam mais de 30% de matéria seca. Não Houve diferença significativa em relação a algumas características avaliadas, nem quanto às características morfológicas, exceto na altura e inserção de plantas, porcentagem e produção de matéria seca total e produção total. No caso da pastagem também não houve diferença estatística, em algumas características de produção, embora tenha ocorrido diferença de até 1144,4 kg ha-1 de produção de matéria seca total entre as densidades. Houve variações no número de perfilhos, porcentagem e produção de matéria seca total e produção total. A produtividade do milho é influenciada positivamente pelo tratamento com maior densidade e o cultivar de B.brizantha se estabeleceu na área. Assim, a densidade de semeadura do capim-piatã com duas linhas plantadas na entrelinha do milho deve ser indicada por propiciar melhor formação do pasto e maximizar produção do milho.

This study was conducted during the 2010 off-season, from January to June, and focused primarily on assessing the morphological characteristics of a variety of corn (MAXIMUS-TL) cultivated under no-tillage consortium system with B. brizantha cv. Piata at three sowing rates. The experiment was carried out at the Setor de Forragicultura, FCAV, UNESP, Jaboticabal, in a completely randomized design in a 3 x 1 factorial. Corn was harvested when dry matter content was above 30%. No significant differences were observed either for some traits or morphological characteristics, except for height and placement of plants, percent and total dry matter production and total production as well. In the case of pasture, there was also no statistical difference in some production traits, although there was difference of up to 1144.4 kg ha-1 total dry matter production between sowing rates. The number of tillers, percentage and total dry matter production and total production also varied. Corn production is positively influenced by the high sowing rate treatment and the cultivar Brachiaria brizanth was established in the area. Thus, the seeding rate of two rows of Piata grass alternating with one row of corn is indicated, since it provides better pasture conditions and maximizes corn production.

YIELD AND MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS OF CORN AND Brachiaria brizantha cv. PIATÃ CULTIVATED IN CONSORTIUM SYSTEM / Massa de forragem e características morfológicas do milho e da Brachiaria brizantha CV. Piatã cultivados em sistema de consórcio

O trabalho em questão se desenvolveu durante a safrinha do ano de 2010, que compreendeu o período de janeiro a junho, e como foco principal avaliou as características morfológicas de uma da variedade de milho (MAXIMUS –TL ) e três densidades de semeadura de B. brizantha cv. Piatã semeadas em consórcio, em sistema de plantio direto. O experimento foi conduzido no setor de Forragicultura, UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária, Campus de Jaboticabal, adotando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 1, sendo os tratamentos a combinação das três intensidades de semeadura ((1) (600 pontos de VC), (2) (750 pontos de VC) e (3) (900 pontos de VC) de B. brizantha cv. Piatã) com o milho. As plantas do milho foram colhidas quando apresentavam mais de 30% de matéria seca. Não Houve diferença significativa em relação a algumas características avaliadas, nem quanto às características morfológicas, exceto na altura e inserção de plantas, porcentagem e produção de matéria seca total e produção total. No caso d

Massa de forragem e características morfológicas do milho e da Brachiaria brizantha CV. Piatã cultivados em sistema de consórcio / Yield and morphological characteristics of corn and Brachiaria brizantha cv. piatã cultivated in consortium system

O trabalho em questão se desenvolveu durante a safrinha do ano de 2010, que compreendeu o período de janeiro a junho, e como foco principal avaliou as características morfológicas de uma da variedade de milho (MAXIMUS –TL ) e três densidades de semeadura de B. brizantha cv. Piatã semeadas em consórcio, em sistema de plantio direto. O experimento foi conduzido no setor de Forragicultura, UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária, Campus de Jaboticabal, adotando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 1, sendo os tratamentos a combinação das três intensidades de semeadura ((1) (600 pontos de VC), (2) (750 pontos de VC) e (3) (900 pontos de VC) de B. brizantha cv. Piatã) com o milho. As plantas do milho foram colhidas quando apresentavam mais de 30% de matéria seca. Não Houve diferença significativa em relação a algumas características avaliadas, nem quanto às características morfológicas, exceto na altura e inserção de plantas, porcentagem e produção de matéria seca total e produção total. No caso da pastagem também não houve diferença estatística, em algumas características de produção, embora tenha ocorrido diferença de até 1144,4 kg ha-1 de produção de matéria seca total entre as densidades. Houve variações no número de perfilhos, porcentagem e produção de matéria seca total e produção total. A produtividade do milho é influenciada positivamente pelo tratamento com maior densidade e o cultivar de B.brizantha se estabeleceu na área. Assim, a densidade de semeadura do capim-piatã com duas linhas plantadas na entrelinha do milho deve ser indicada por propiciar melhor formação do pasto e maximizar produção do milho.(AU)

This study was conducted during the 2010 off-season, from January to June, and focused primarily on assessing the morphological characteristics of a variety of corn (MAXIMUS-TL) cultivated under no-tillage consortium system with B. brizantha cv. Piata at three sowing rates. The experiment was carried out at the Setor de Forragicultura, FCAV, UNESP, Jaboticabal, in a completely randomized design in a 3 x 1 factorial. Corn was harvested when dry matter content was above 30%. No significant differences were observed either for some traits or morphological characteristics, except for height and placement of plants, percent and total dry matter production and total production as well. In the case of pasture, there was also no statistical difference in some production traits, although there was difference of up to 1144.4 kg ha-1 total dry matter production between sowing rates. The number of tillers, percentage and total dry matter production and total production also varied. Corn production is positively influenced by the high sowing rate treatment and the cultivar Brachiaria brizanth was established in the area. Thus, the seeding rate of two rows of Piata grass alternating with one row of corn is indicated, since it provides better pasture conditions and maximizes corn production.(AU)

Massa e composição química de três forrageiras de inverno manejadas sob duas alturas de resíduo e pastejo rotacionado / Mass and chemical composition of three winter forage pasture under two residual heights and rotational grazing

O objetivo do trabalho foi avaliar pastos de trigo, triticale e aveia mantidos em pastejo rotativo sob duas alturas de resíduo (5 e 10 cm). O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, Campus de Jaboticabal/SP. As características avaliadas foram: altura, massa de forragem, massa de folhas, colmos e material morto, número de perfilhos, teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido, celulose, hemicelulose, lignina e cinzas. Foram realizados três ciclos de pastejo e o delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2. A altura das plantas no pré-pastejo diferiu entre os cultivares (P<0,05) e aqueles que apresentaram maiores alturas obtiveram maiores massas, com exceção do trigo. A massa de folhas não diferiu (P<0,05) entre a aveia e o trigo nas duas intensidades de pastejo e as massas de colmos e material morto foram maiores para o triticale. Os teores de fibra em detergente neutro e em detergente ácido no triticale foram diferentes (P<0,05) da aveia e do trigo. A celulose diferiu entre as espécies (P<0,05) sendo que o triticale obteve maior teor e o trigo menor. Os valores de hemicelulose encontrados para a aveia e o trigo não diferiram (P<0,05) nas duas alturas avaliadas porém, diferiu do triticale no resíduo de 5cm. A lignina não diferiu (P<0,05) entre a aveia, o trigo e o triticale, sendo os maiores teores encontrados para o triticale e os menores para o trigo. O resíduo de 10 cm apresentou maior massa de forragem. O trigo obteve maior produção de perfilhos, com maiores massas de folhas e menores de colmo. Os teores de proteína bruta foram maiores para a aveia. No triticale foram verificados os menores teores de proteína bruta.

The objective was to evaluate pastures of wheat, triticale and oats kept on rotational grazing stocking with two heights residue (5 and 10 cm). The experiment was conducted at Sao Paulo State University, UNESP, Jaboticabal/SP. The characteristics evaluated were height, herbage mass, leaves, stems and dead material mass, number of tillers, crude protein, neutral detergent fiber and acid, cellulose, hemicellulose, lignin and ash. It was studied three cycles of grazing and the design was completely randomized in a factorial 3x2 scheme. Plant height in pre-grazing differed among genotypes (P <0,05) and those showing the highest heights had the highest masses, with the exception of wheat. The mass of leaves did not differ (P <0.05) between the oat and wheat in the two grazing intensities and masses of stem and dead material were higher for triticale. The contents of neutral detergent fiber and acid detergent in triticale were different (P <0,05) in oats and wheat. Cellulose content differed among species (P<0.05) being the highest level obtained triticale and wheat lower. The values of hemicellulose found for oat and wheat did not differ (P<0,05) in two heights evaluated however, differed from the triticale residue 5 cm. Lignin content did not differ (P<0,05) among the oats, wheat and triticale, and the highest levels found in triticale and lowest for wheat. The residue of 10 cm had higher herbage mass. The wheat had a higher production of tillers, with larger masses of leaves and smaller of stems. The crude protein was higher for oats. In triticale were recorded the lowest of crude protein.

Degradabilidade ruminal da matéria seca, da proteína bruta e da fração fibrosa de silagens de milho, de sorgo e de Brachiaria brizantha / Ruminal degradability of dry matter, crud protein, and fiber fraction of silages of corn, sorghum, and Brachiaria brizantha

Avaliou-se a degradação da matéria seca (MS), da proteína bruta (PB), da fibra em detergente neutro (FDN), da fibra em detergente ácido (FDA) e da hemicelulose das silagens de milho, de sorgo e de Brachiaria brizantha. Foram utilizados três novilhos Nelore, machos, fistulados no rúmen, com média de peso de 200kg. Em cada animal foram incubadas amostras das três silagens nos tempos de 0, 6, 12, 24, 36, 48, 72 e 96 horas. Para as degradabilidades potencial e efetiva da MS (taxa de passagem no rúmen de 5 por cento/h), a silagem de milho foi a que apresentou valores mais altos, 80,1 e 56,7 por cento, respectivamente, seguida da silagem de sorgo, 73,0 e 45,3 por cento, e da silagem de Brachiaria, 60,8 e 33,7 por cento. Para a PB, o maior valor de degradabilidade foi verificado para a silagem de milho, 87,0 por cento, seguida das silagens de sorgo, 81,8 por cento, e de Brachiaria, 75,2 por cento. A degradabilidade da FDN foi maior para as silagens de milho e sorgo. Para FDA, a silagem de sorgo apresentou perfil de degradação menor que a silagem de milho. Os resultados sugerem melhor qualidade da silagem de milho, seguida pela do sorgo e pela de Brachiaria.(AU)

The experiment evaluated the degradation of the dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and hemicellulose of silages of corn, sorghum and Brachiaria brizantha. Three steers averaging 200kg bw were rumen fistulated. In each animal, the three silages were incubated for 0, 6, 12, 24, 36, 48, 72, and 96 hours. For the potential degradability and the effective degradability (passage rate 5 percent/h) the corn silage presented the highest values, 80.1 and 56.7 percent, respectively, followed by the sorghum silage (73.0 and 45.3 percent), and the Brachiaria silage (60.8 and 33.7 percent). For CP, the highest degradability value was also verified for the corn silage (87.0 percent), followed by the sorghum silage (81.8 percent), and Brachiaria silage (75.2 percent). For NDF, the highest degradability values were also verified for the corn and sorghum silages. However, for ADF, the sorghum silage presented degradation profile lower than the corn silage. The results suggest a better quality of the corn silage, followed by sorghum and Brachiaria silages.(AU)

Degradabilidade ruminal in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro em silagens de híbridos de sorgo colhidos em diferentes épocas / Ruminal in situ degradability of dry matter and neutral detergent fiber of sorghum (Sorghum bicolor L. ) silages with different harversting times

0 objetivo deste trabalho foi o de avaliar o efeito das silagens de três híbridos de sorgo: granífero (Conti-Silo, de porte baixo), duplo propósito (Conti-Silo-03, de porte médio) e forrageiro (547-F, de porte alto) e de três épocas distintas (aos 105, 112 e 119 dias após a semeadura),sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN). Foram utilizados três bovinos adultos mestiços fistulados no rúmem, distribuídos em um delineamento experimental em parcelas subdivididas, com três tempos de incubação (6, 24, 96 horas). Houve diferença (P<0,05) nas frações de desaparecimento da MS e de FDN após 6, 24 e 96 horas de incubação ruminal entre as diferentes silagens. Quanto à época de colheita, a diferença na degradação de MS foi observada após 96 horas de incubação, destacando-se a variedade de duplo propósito, superior nos três diferentes cortes. Com a maturação, observou-se tendência de aumento na fração degradável da MS, porém esse efeito foi menos evidente nas silagens de sorgo forrageiro. Para a FDN não houve diferença (P<0,05) entre silagens em nenhum dos tempos de incubação (AU)

A three point (6, 24 and 96 hours of incubation) split-plot design was carried out with three rumen-fistulated steers to evaluate the effect of three sorghum silages (C-silo, C-silo-03 and 547-F) and three harversting times (105, 112 and 119 days of age) on "in situ" degradability of dry matter (DM), and neutral detergent fiber (NDF). Fractions of DM and of NDF were different (P<0.05) at 6, 24 and 96 hours of ruminal incubation among all silages. DM degradability time was different at 96 hours of incubation, the double purpose variety showing higher degradability at late harvesting time. The maturation increased degradable fraction, however, it was less evident for forage sorghum. The NDF was not different (P>0,05) among silages and incubation times. (AU)

Efeito do emurchecimento e da adição de fubá na degradabilidade in situ da silagem de alfafa (Medicago sativa L. ) / Effect of wilting and addition of corn meal on in situ degradability of alfafa silage (Medicago sativa L. )

0 objetivo deste ensaio foi avaliar o efeito do emurchecimento e da adição de fubá durante o processo de ensilagem da alfafa sobre a degradabilidade in situ da matéria seca (MS), da fibra em detergente neutro (FDN) e da proteína bruta (PB). Foram utilizados três bovinos adultos mestiços fistulados no rúmen, nos quais foram incubados seis tipos de silagens (1-alfafa fresca; 2-alfafa fresca +5 por cento de fubá; 3-alfafa fresca +10 por cento de fubá; 4-alfafa emurchecida; 5-alfafa emurchecida + 5 por cento de fubá ; 6-alfafa emurchecida + 10 por cento de fubá) durante três tempos de incubação (6, 24, 96 horas). 0 delineamento experimental foi em parcelas subdivididas, com tratamentos em parcelas, tempos em subparcelas e animais como blocos. A adição de fubá à silagem aumentou (P<0,05) a degradação da MS e FDN com o tempo de incubação. 0 emurchecimento proporcionou diminuição (P<0,05) na degradabilidade dos nutrientes, entretanto esse efeito foi ligeiramente contornado pela adição de 10 por cento de fubá. Os tratamentos com a adição de fubá e o emurchecimento proporcionaram maior taxa de degradabilidade da MS de fração b, entretanto o emurchecimento diminuiu o potencial de degradação a, enquanto que a adição de níveis de fubá não alterou a degradabilidade da MS dessa fração. A degradação da fração b da FDN aumentou com a adição de fubá e diminuiu com o emurchecimento, entretanto houve aumento dessa fração quando se adicionou fubá à forragem emurchecida. A degradação da fração a da PB aumentou com a adição de fubá e diminuiu com o emurchecimento; para a fração b ocorreu o inverso. Concluiu-se que a prática do emurchecimento, por reduzir a fração solúvel da forragem, diminui a degradabilidade dos nutrientes da silagem de alfafa, que no entanto pode ser melhorada com a adição de fubá (AU)

A split-plot design digestion trial was carried out with three rumen-fistulated steers to evaluate the effect of wilting and addition of corn meal on in situ degradability of dry matter (MS), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) of alfalfa silage, using three periods (6, 24 and 96 hours) and six different silages (1-fresh alfalfa; 2-fresh alfalfa with 5% corn meal; 3-fresh alfalfa with 10% corn meal; 4-wilted alfalfa; 5-wilted alfalfa with 5% corn meal and 6-wilted alfalfa with 10% corn meal). The addition of corn meal and wilting treatments presented the highest DM and NDF degradability rates. The wilting reduced (P<0.05) degradation potential, however, addition of corn meal lightly changed the DM degradability. The b FDN fraction increased with addition of corn meal and decreased with wilting. In spite of this, fraction b increased when corn meal was added to wilted forage. Degradation rate increased CP fraction with corn meal addition and decreased with wilting. Addition of corn meal increased degradation rate of CP fraction. It is concluded that wilting decreases alfalfa silage nutrients because it reduces soluble fraction of forage. However this nutrients can be improved with addition of corn meal(AU)

YIELD AND MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS OF CORN AND Brachiaria brizantha cv. PIATÃ CULTIVATED IN CONSORTIUM SYSTEM / Massa de forragem e características morfológicas do milho e da Brachiaria brizantha CV. Piatã cultivados em sistema de consórcio.

O trabalho em questão se desenvolveu durante a safrinha do ano de 2010, que compreendeu o período de janeiro a junho, e como foco principal avaliou as características morfológicas de uma da variedade de milho (MAXIMUS –TL ) e três densidades de semeadura de B. brizantha cv. Piatã semeadas em consórcio, em sistema de plantio direto. O experimento foi conduzido no setor de Forragicultura, UNESP, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária, Campus de Jaboticabal, adotando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 1, sendo os tratamentos a combinação das três intensidades de semeadura ((1) (600 pontos de VC), (2) (750 pontos de VC) e (3) (900 pontos de VC) de B. brizantha cv. Piatã) com o milho. As plantas do milho foram colhidas quando apresentavam mais de 30% de matéria seca. Não Houve diferença significativa em relação a algumas características avaliadas, nem quanto às características morfológicas, exceto na altura e inserção de plantas, porcentagem e produção de matéria seca total e produção total. No caso d

PERFIL MORFOFISIOLÓGICO DE CAPIM-MARANDU MANEJADO SOB DIFERENTES OFERTAS DE FORRAGEM E PASTEJADO POR VACAS LEITEIRAS

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição morfológica dos pastos e a composição química das folhas e colmos de capim-Marandu manejados sob as ofertas de forragem de 4, 7, 10 e 13 kg por 100 kg de peso vivo (PV). O pastejo foi realizado por vacas da raça Holandesa e o método adotado foi rotacionado, com taxa de lotação variável e período de descanso de 21 dias. A coleta de amostras foi realizada por dupla amostragem. O ajuste da carga animal de cada parcela foi feito de acordo com a massa de forragem verde seca, a área da parcela e a oferta de forragem pretendida. A porcentagem de folhas variou (P

MASSA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE TRÊS FORRAGEIRAS DE INVERNO MANEJADAS SOB DUAS ALTURAS DE RESÍDUO E PASTEJO ROTACIONADO.

O objetivo do trabalho foi avaliar pastos de trigo, triticale e aveia mantidos em pastejo rotativo sob duas alturas de resíduo (5 e 10 cm) . O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, Campus de Jaboticabal/SP. As características avaliadas foram: altura, massa de forragem, massa de folhas, colmos e material morto, número de perfilhos, teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido, celulose, hemicelulose, lignina e cinzas. Foram realizados três ciclos de pastejo e o delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 3x2. A altura das plantas no pré-pastejo diferiu entre os cultivares (P