Resumo
Objetivou-se avaliar o efeito do extrato enriquecido de alcaloides piperidínicos de algaroba (APA), em dieta de alto concentrado, com relação ao ponto ideal de abate e expressão do potencial de ganho no confinamento de cordeiros em crescimento. Utilizaram-se 48 ovinos machos, não castrados, mestiços Santa Inês x Dorper, com idade de 60 dias e peso corporal inicial médio de 15±5 kg. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado (DIC) em arranjo fatorial 2x5, com dois tratamentos, cinco idades (60; 90, 120; 150; 180 dias) e seis unidades experimentais. A dieta foi constituída de capim Tifton 85 e concentrado à base de milho e soja, com a relação concentrado:volumoso de 80:20. Não foi observado efeito (P>0,05) para parâmetros sob o crescimento e conformação corporal dos animais, o incremento nas medidas biométricas, considerando as idades de 60 e 180 dias (n=12), o uso de APA foi numericamente maior em quase todas as medidas, exceto para comprimento diagonal (- 0,50) e IMC (- 3,41), o perímetro da garupa foi significativamente diferente em 8,34% (p=0,030), em animais que consumiram a dieta contendo APA. O consumo total de matéria seca e de nutrientes em (g/kg PC), MS, MSPM, PB, EE, FDN, FDA e CNF não diferiram entre os tratamentos, somente efeito significativo (P<0,0001) para idade e NDT diferindo em tratamento e idade. Não foram observados efeitos do aditivo APA na dieta (P>0,05) para digestibilidade MS, FDN, FDA, PB e EE tanto entre dietas quanto idades, exceto CNF, energia metabolizável e CA. Os valores de peso das carcaças (PC) e rendimento de carcaça (RC) não foram diferentes entre os animais alimentados com dieta com APA e sem APA, elevaram-se linearmente (p<0,0001) com o aumento da idade de abate. Não houve efeito (P>0,05) para derivados de purina totais, purinas absorvidas, Nmic, proteína microbiana e eficiência microbiana. Não houve diferença estatística (p>0,05) para peso de carcaça entre dieta com e sem APA, somente para idade. Considerando a equação geral de predição de consumo de MS total e a estimativa de crescimento, o uso do APA reduz em R$ 2,62; 4,02; 6,83 e 11,53 para cada animal abatido com 30; 35; 40 e 45 kg. O extrato enriquecido de alcaloides piperidínicos de algaroba (APA) em dieta de alto concentrado mostra-se eficiente, pois, apresenta melhoria de característica de carcaça com aumento pronunciado no perímetro de garupa (biometria da carcaça ou aumento de perímetro de garupa) e a eficiência biológica com uso de dieta de alto concentrado ocorre aos 90 dias de confinamento em que APA promove maior lucratividade.
The objective of this study was to evaluate the effect of enriched extract of mesquite piperidine alkaloids (APA) in a high-concentrate diet in relation to the ideal slaughte r point and expression of the gain potential in the confinement of growing lambs. Fortyeight non-castrated, crossbred Santa Inês x Dorper sheep, aged 60 days and average init ia l body weight of 15±5 kg were used. The design used was completely randomized (DIC) in a 2x5 factorial arrangement, with two treatments, five ages (60; 90, 120; 150; 180 days) and six experimental units. The diet consisted of Tifton 85 grass and corn- soybean concentrate, with a concentrate:forage ratio of 80:20. There was no effect (P>0.05) for parameters on the growth and body conformation of the animals, the increase in biometr ic measurements, considering the ages of 60 and 180 days (n=12), the use of APA was numerically higher in almost all measures, except for diagonal length (-0.50) and BMI (- 3.41), the perimeter of the rump was significantly different in 8.34% (p=0.030) in anima ls that consumed the diet containing APA . Total dry matter and nutrient intake in (g/kg BW), DM, MSPM, CP, EE, FDN, FDA and CNF did not differ between treatments, only significant effect (P<0.0001) for age and TDN differing in treatment and age. There were no effects of the APA additive in the diet (P>0.05) for digestibility DM, NDF, FDA, CP and EE between diets and ages, except for CNF, metabolizable energy and CA. The carcass weight (PC) and carcass yield (CR) values were not different between animals fed diets with and without APA, they increased linearly (p<0.0001) with increasing slaughte r age. There was no effect (P>0.05) for totalpurine derivatives, absorbed purines, Nmic, microbial protein and microbial efficiency. There was no statistical difference (p>0.05) for carcass weight between diet with and without APA, only for age. Considering the general equation for predicting total DM consumption and the estimated growth, the use of APA reduces by R$ 2.62; 4.02; 6.83 and 11.53 for each animal slaughtered with 30; 35; 40 and 45 kg. The enriched extract of mesquite piperidine alkaloids (APA) in a high concentrate diet is efficient, as it presents an improvement in the carcass characterist ic with a pronounced increase in the rump perimeter (carcass biometry or increase in the rump perimeter) and the biological efficiency with the use of a high-concentrate diet, it occurs after 90 days of confinement, in which APA promotes greater profitability.
Resumo
Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de doses de glicerina bruta na ensilagem de milheto em duas épocas de corte sobre as perdas fermentativas e o valor nutricional. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x2, com cinco níveis de inclusão de glicerina (0, 5, 10, 15 e 20% de inclusão na matéria natural) em duas épocas de corte (70 e 90 dias com quatro repetições). O pH não foi afetado coma inclusão de glicerina (P<0,05), mas entre as idades foi verificado maior valor na idade de 70 dias (3,4). Os teores de matéria seca e extrato etéreo aumentaram linearmente com a inclusão de glicerina (P<0,05). No entanto, os teores de FDN e lignina aumentaram com a idade de corte. A digestibilidade da matéria seca aumentou com a inclusão de glicerina e reduziu com a idade de corte, sendo a maior média verificada na dose de 20% de glicerina na ensilagem de milheto colhido com 70 dias (74,3%). A inclusão de 20% de glicerina na ensilagem de milheto colhido com 90 dias melhora o valor nutricional da silagem.
The objective of this study was to evaluate the effect of the inclusion of crude glycerin doses on millet silage at two cutting times on fermentative losses and nutritional value. A completely randomized design in a 5x2 factorial scheme, with five inclusion levels of glycerin (0, 5, 10, 15 and 20% inclusion in the natural matter) was used in two cutting times (70 and 90 days with four replicates). PH was not affected by the inclusion of glycerin (P <0.05), but a higher value was verified between the ages of 70 days (3.4). The dry matter and ethereal extract increased linearly with the addition of The digestibility of the dry matter increased with the inclusion of glycerin and reduced with the age of cut, being the highest average verified in the glycerin (P <0.05). The inclusion of 20% of glycerin in millet silage harvested with 90 days improves the nutritional value of the silage.