Utilização da técnica in vitro semiautomática de produção de gases na avaliação da fermentação microbiana do ceco de suínos / Use of the semi-automatic in vitro gas production technique for the evaluation of swine cecal microbial fermentation

O presente estudo teve como objetivo avaliar o os padrões de fermentação microbiana do ceco de suínos, utilizando-se um modelo aplicado na técnica in vitro de produção de gases para ruminantes. Três tipos de inóculo foram utilizados: ceco de suínos criados ao ar livre (CSF), ceco de suínos criados confinados (CSC) e líquido ruminal de bovino (LRB). Os substratos utilizados derivaram de uma dieta de suínos à base de farelo de soja e de grãos de milho, atendendo as exigências nutricionais dos suínos. Para composição dos substratos, foram estabelecidos diferentes níveis de substituição da dieta basal pela torta da amêndoa da Acrocomia aculeata (AA), coproduto da produção do biodiesel, sendo: BAS - 100% de dieta basal; M10 - 90% de dieta basal e 10% AA; M20 - 80% de dieta basal e 20% AA e o TF - feno de Tifton 85 (Cynodon spp.). A produção de gases foi avaliada nos tempos zero, três, seis, nove, 12, 16, 24, 48, 72 e 96 horas após a incubação. Foram analisados o potencial máximo de produção de gás (A) e o tempo de colonização (L). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 4 x 3. Os dados de A e L foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Comparando os inóculos para A (mL/gMS), LRB e CSF apresentaram valores similares, diferindo apenas para TF. O tempo de colonização (L) entre inóculos, o CSC e o CSF apresentaram os menores tempos de colonização quando a ração foi BAS. Com os substratos M10 e M20, o inóculo LRB apresentou o menor tempo, CSF o maior tempo e CSC não diferiu de ambos. Não houve diferença significativa entre os inóculos para o substrato TF. A técnica de produção de gases utilizada para o ceco de suínos apresentou resultados semelhantes aos encontrados para ruminantes. O modelo matemático usado foi adequado para descrever a curva de fermentação no ceco de suínos, mostrando semelhanças entre as microbiotas do ceco e do rúmen.(AU)

This study aimed to evaluate the microbial fermentation patterns of the pig ceca using the technique of in vitro gas production for ruminants. Three types of inoculums were used: swine ceca raised in a free range system (CSF), swine ceca raised in a conventional confined system (CSC) and bovine rumen fluid (LRB). The substrates used were derived from pig's diet with soybean meal and corn grits, according to the nutritional requirements of swine. The substrates were composed by different set levels of substitution of basal diet by meal almond Acrocomia aculeata (AA), as: BAS - 100% of basal diet; M10 - 90% of basal diet and 10% AA (M10); M20 - 80% of basal diet and 20% AA (M20) and TF - Tifton 85 hay (Cynodon spp.).The gas production was evaluated at times 0, 3, 6, 9, 12, 16, 24, 48, 72 and 96 hours after incubation. The study analyzed the maximum potential of gas production (A) and lag time (L). The experimental design was completely randomized in a 4 x 3 factorial arrangement. The A and L data were submitted to analysis of variance and the averages compared by Tukey 5% test. Comparing the inoculum for A (ml / gDM), LRB, and CS, they showed similar values, differing only for TF. The lag time (L) between inoculum, the CSC and CSF had the lowest colonization times when the meal was BAS. With M10 and M20 substrates, the LRB inoculum showed the lowest time, CSF had the longest time and CSC did not differ from both. There was no significant difference between the inoculum for TF substrate. The gas production technique used for the ceca of pigs showed similar results to those for ruminants. The mathematical model used was adequate to describe the fermentation curve in the ceca of pigs, showing similarities between the microbiota of the ceca and the rumen.(AU)

Utilização da técnica in vitro semiautomática de produção de gases na avaliação da fermentação microbiana do ceco de suínos / Use of the semi-automatic in vitro gas production technique for the evaluation of swine cecal microbial fermentation

O presente estudo teve como objetivo avaliar o os padrões de fermentação microbiana do ceco de suínos, utilizando-se um modelo aplicado na técnica in vitro de produção de gases para ruminantes. Três tipos de inóculo foram utilizados: ceco de suínos criados ao ar livre (CSF), ceco de suínos criados confinados (CSC) e líquido ruminal de bovino (LRB). Os substratos utilizados derivaram de uma dieta de suínos à base de farelo de soja e de grãos de milho, atendendo as exigências nutricionais dos suínos. Para composição dos substratos, foram estabelecidos diferentes níveis de substituição da dieta basal pela torta da amêndoa da Acrocomia aculeata (AA), coproduto da produção do biodiesel, sendo: BAS - 100% de dieta basal; M10 - 90% de dieta basal e 10% AA; M20 - 80% de dieta basal e 20% AA e o TF - feno de Tifton 85 (Cynodon spp.). A produção de gases foi avaliada nos tempos zero, três, seis, nove, 12, 16, 24, 48, 72 e 96 horas após a incubação. Foram analisados o potencial máximo de produção de gás (A) e o tempo de colonização (L). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 4 x 3. Os dados de A e L foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Comparando os inóculos para A (mL/gMS), LRB e CSF apresentaram valores similares, diferindo apenas para TF. O tempo de colonização (L) entre inóculos, o CSC e o CSF apresentaram os menores tempos de colonização quando a ração foi BAS. Com os substratos M10 e M20, o inóculo LRB apresentou o menor tempo, CSF o maior tempo e CSC não diferiu de ambos. Não houve diferença significativa entre os inóculos para o substrato TF. A técnica de produção de gases utilizada para o ceco de suínos apresentou resultados semelhantes aos encontrados para ruminantes. O modelo matemático usado foi adequado para descrever a curva de fermentação no ceco de suínos, mostrando semelhanças entre as microbiotas do ceco e do rúmen.(AU)

This study aimed to evaluate the microbial fermentation patterns of the pig ceca using the technique of in vitro gas production for ruminants. Three types of inoculums were used: swine ceca raised in a free range system (CSF), swine ceca raised in a conventional confined system (CSC) and bovine rumen fluid (LRB). The substrates used were derived from pig's diet with soybean meal and corn grits, according to the nutritional requirements of swine. The substrates were composed by different set levels of substitution of basal diet by meal almond Acrocomia aculeata (AA), as: BAS - 100% of basal diet; M10 - 90% of basal diet and 10% AA (M10); M20 - 80% of basal diet and 20% AA (M20) and TF - Tifton 85 hay (Cynodon spp.).The gas production was evaluated at times 0, 3, 6, 9, 12, 16, 24, 48, 72 and 96 hours after incubation. The study analyzed the maximum potential of gas production (A) and lag time (L). The experimental design was completely randomized in a 4 x 3 factorial arrangement. The A and L data were submitted to analysis of variance and the averages compared by Tukey 5% test. Comparing the inoculum for A (ml / gDM), LRB, and CS, they showed similar values, differing only for TF. The lag time (L) between inoculum, the CSC and CSF had the lowest colonization times when the meal was BAS. With M10 and M20 substrates, the LRB inoculum showed the lowest time, CSF had the longest time and CSC did not differ from both. There was no significant difference between the inoculum for TF substrate. The gas production technique used for the ceca of pigs showed similar results to those for ruminants. The mathematical model used was adequate to describe the fermentation curve in the ceca of pigs, showing similarities between the microbiota of the ceca and the rumen.(AU)

Castração química de caninos e felinos por meio de injeção intratesticular de gluconato de zinco - Quebrando paradigmas / Chemical sterilization of dogs and cats using an intratesticular injection of a zinc gluconate solution - Changing paradigms

Muitas pesquisas têm sido realizadas na tentativa de tornar os métodos de esterilização mais acessíveis para a população, a fim de reduzir o número de cães e gatos que sofrem eutanásia todos os anos. Observa-se que a preocupação principal está relacionada ao controle da fêmea, e pouco se tem estudado quanto à esterilização do macho. A castração do macho é importante não apenas para o controle de coberturas indesejadas, mas também para a diminuição do comportamento característico, como monta, demarcação pela urina e agressividade. O bloqueio reprodutivo no macho pode ser obtido por meio de intervenção cirúrgica (orquiectomia, vasectomia), terapia medicamentosa ou da utilização de agentes esclerosantes no testículo ou epidídimo. O presente trabalho tem como objetivo abordar a técnica da esterilização química por meio da injeção intratesticular de gluconato de zinco no controle da fertilidade do macho das espécies canina e felina.(AU)

Many researches have been accomplished in the attempt of turning the methods of sterilization more accessible for population in order to reduce the number of dogs and cats that suffer euthanasia every year. The main concern is related to the control of the female and little one has been studying about contraceptive treatments for males. Sterilization of male dogs is ideal not only for pet population control, but it decreases objectionable behavior including mounting, urine marking and aggressiveness. Reproductive control of male dogs includes surgical procedures (orchiectomy and vasectomy), continuous administration of medication and injections of sclerosing agents into the testis and/or epididymides. The purpose of this work is to review the technique of chemical castration using an intratesticular injection of zinc gluconato for fertility control of the male dog and cat.(AU)

Castração química de caninos e felinos por meio de injeção intratesticular de gluconato de zinco - Quebrando paradigmas / Chemical sterilization of dogs and cats using an intratesticular injection of a zinc gluconate solution - Changing paradigms

Muitas pesquisas têm sido realizadas na tentativa de tornar os métodos de esterilização mais acessíveis para a população, a fim de reduzir o número de cães e gatos que sofrem eutanásia todos os anos. Observa-se que a preocupação principal está relacionada ao controle da fêmea, e pouco se tem estudado quanto à esterilização do macho. A castração do macho é importante não apenas para o controle de coberturas indesejadas, mas também para a diminuição do comportamento característico, como monta, demarcação pela urina e agressividade. O bloqueio reprodutivo no macho pode ser obtido por meio de intervenção cirúrgica (orquiectomia, vasectomia), terapia medicamentosa ou da utilização de agentes esclerosantes no testículo ou epidídimo. O presente trabalho tem como objetivo abordar a técnica da esterilização química por meio da injeção intratesticular de gluconato de zinco no controle da fertilidade do macho das espécies canina e felina.

Many researches have been accomplished in the attempt of turning the methods of sterilization more accessible for population in order to reduce the number of dogs and cats that suffer euthanasia every year. The main concern is related to the control of the female and little one has been studying about contraceptive treatments for males. Sterilization of male dogs is ideal not only for pet population control, but it decreases objectionable behavior including mounting, urine marking and aggressiveness. Reproductive control of male dogs includes surgical procedures (orchiectomy and vasectomy), continuous administration of medication and injections of sclerosing agents into the testis and/or epididymides. The purpose of this work is to review the technique of chemical castration using an intratesticular injection of zinc gluconato for fertility control of the male dog and cat.

Enriquecimento protéico da palma forrageira com Saccharomyces cerevisiae para alimentação de ruminantes / Protein enrichment of cactus pear with Saccharomyces cerevisiae for ruminants feeding

Avaliou-se o processo de enriquecimento protéico da palma forrageira (Opuntia ficus-indica Mill) com levedura Sacharomyces cerevisiae em cultivo semi-sólido, visando melhorar o valor nutritivo da palma para ser utilizada na alimentação de ruminantes. A levedura foi utilizada nas concentrações de 1, 2 e 3 por cento em base úmida no substrato formado pela palma forrageira, incubada em biorreatores durante 6, 12, 24 e 36 horas de fermentação. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, em arranjo de parcelas subdivididas com quatro repetições. O conteúdo de proteína bruta quando se utilizou concentração de 3 por cento de inóculo, no período de seis horas, aumentou de 4,4 por cento na forma in natura para 10,4 por cento após o processamento. Os teores protéicos na concentração de 1 por cento do inóculo foram de 6,1, 8,1, 8,1 e 9,2 por cento; na concentração de 2 por cento, 9,6, 9,7, 9,8 e 9,8 por cento e na concentração de 3 por cento, 10,4, 10,4 7,9 e 7,9 por cento, nos períodos de 6, 12, 24 e 36 horas de fermentação, respectivamente. Uma fonte alternativa para arraçoamento de ruminantes, pode ser obtida pela bioconversão da palma forrageira.(AU)

The process of protein enrichment of the forage palm (Opuntia ficus-indica Mill) using the Saccharomyces cerevisiae yeast in a semi-solid culture to improve the nutritional value of forage palm for ruminants feeding was evaluated. The yeast concentrations of 1, 2 and 3 percent (wet basis) in the forage palm substrate were used. The periods of incubation were of 6, 12, 24, and 36 hours. A complete randomized experimental design in a split plot arrangement with four replicates was used. The crude protein content increased from 4.4 percent (in natura) to 10.4 percent when 3 percent of inoculums were used and the processing period was of 6 hours. The observed protein contents for 1 percent of the inoculum, used for the fermentation periods of 6, 12, 24, and 36 hours were 6.1, 8.1, 8.1, and 9.2 percent, respectively. These values were 9.6, 9.7, 9.8, and 9.8 percent for 2 percent of the inoculum, and 10.4, 10.4, 7.9, and 7.9 percent for 3 percent of the inoculum, respectively. An alternative for ruminant feeding can be obtained by bioconversion of forage palm.(AU)

Avaliação in vitro da eficiência de inóculos no tratamento anaeróbio de efluentes líquidos de suinocultura / Efficiency of seeding material in anaerobic treatment of swine liquid waste: an in vitro trial

Avaliou-se o efeito de inóculos (tratamentos) na degradação dos dejetos líquidos de suínos, em diferentes tempos de detenção hidráulica (0, 30, 60, 90, 120, 150, 180 horas). Foram utilizados um inóculo comercial, na dose recomendada pelo fabricante, três inóculos alternativos à base de esterco bovino, cama de frango e esgoto doméstico, todos aplicados na dose de 5ml/l, e um tratamento-controle, sem inóculo. Foi utilizado o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, empregando-se três repetições. Após cada tempo de detenção foram realizadas as seguintes análises: pH, demanda bioquímica de oxigênio (DBO), demanda química de oxigênio, sólidos totais, sólidos totais voláteis e sólidos sedimentáveis, temperaturas do ar e do líquido. Os inóculos comercial e alternativo à base de cama de frango promoveram maior redução de DBO que os demais, 68,5% e 67,5%, respectivamente.(AU)

The effect of seeding material (treatments) upon degrading liquid waste of swine was evaluated at different hydraulic retention times (0, 30, 60, 90, 120, 150, 180 hours). A commercial seeding material according to the recommended manufacture dosage, three alternative seeding materials based on bovine manure, chicken manure, and domestic sewage, all of them applied at the dosage of 5ml/l, and a control treatment (without seeding material) were used. An entirely randomized design was set to study the subdivided fragments using three repetitions. After each detention time, the following analyses have been performed: pH, biochemical oxygen demand (BOD), chemical oxygen demand, total solids, total volatile solid, settling solids, air and liquid temperatures. The commercial and alternative seeding materials based on chicken waste promoted a higher reduction of BOD than the other ones, 68.5% and 67.5%, respectively.(AU)

Histopathological and immunohistochemical study of the gastrointestinal tract from a dog naturally infected with Leishmania (Leishmania) chagasi: a case report

Samples of stomach, duodenum, jejunun, ileum, cecum and colon were collected for Giemsa-smears ("imprints") from one asymptomatic mongrel dog, naturally infected with Leishmania (L) chagasi. Other fragments were obtained and fixed in formalin (10% and buffered) for histopathological and immunohistochemical studies. The immunohistochemistry was carried out by a streptavidin-peroxidase technique and it allowed to detect amastigote forms of Leishmania chagasi in the different paraffin gut sections. The principal lesion observed was a discrete to moderate chronic inflammatory reaction in the mucosa and submucosa in all fragments of the gastrointestinal tract (GIT). A chronic cellular exsudate was observed in all GIT tissues and it was composed by mononuclear cells (monocytes, plasmocytes and lymphocytes). A comparison between the two techniques showed that the immunohistochemistry study is the best method to detect amastigote forms of Leishmania.

Um cão assintomático e naturalmente infectado com Leishmania (L.) chagasi foi sacrificado e fragmentos do estômago, duodeno, jejuno, íleo, ceco e cólon foram coletados para confecção de esfregaços por aposição corados pelo Giemsa ("imprints"). Outros fragmentos foram obtidos e fixados em formol tamponado a 10% para estudos histopatológicos e imunoistoquímicos. Empregou-se a técnica imunoistoquímica de estreptavidina-peroxidase a qual possibilitou detecção de formas amastigotas de Leishmaniachagasi em todos os segmentos do trato gastrintestinal (TGI). A principal lesão observada foi a reação inflamatória crônica de intensidade variável, localizada principalmente na mucosa e submucosa de todos os segmentos do TGI. O exsudato celular era composto de monócitos, plasmócitos e linfócitos. O estudo imunoistoquímico mostrou a presença de amastigotas de Leishmania em todos os fragmentos do TGI. A pesquisa de parasitas não pôde ser observada de forma satisfatória pela técnica da HE. Concluiu-se que a técnica de imunoistoquímica como diagnóstico da doença no caso de envolvimento gastrintestinal é eficaz.

Modelos linear e não linear em análises genéticas para sobrevivência de crias de ovinos da raça Santa Inês

Records of 3,846 lambs survival from birth to weaning of Santa Inês hair sheep breed, were analyzed by linear and non linear sire models (threshold model) to estimate variance components and heritability (h²). The models that were used to analyze survival, considered in this study as a lamb trait, included the fixed effects of sex of the lamb, combination of type of birth-rearing of lamb, and age of ewe, birth weight of lamb as covariate, and random effects of sire, herd-year-season and residual. Variance components were obtained using restricted maximum likelihood (REML), in linear model and marginal maximum likelihood in threshold model through CMMAT2 program. Estimate of heritability (h²) obtained by threshold model was 0.29 and by linear model was 0.14. Rank correlation of Spearman, between sire solutions based on the two models was 0.96. The obtained estimates in this study indicate that it is possible to acquire genetic gain to survival by selection.

Registros de sobrevivência do nascimento ao desmame de 3846 crias de ovinos da raça Santa Inês foram analisados por modelos de reprodutor linear e não linear (modelo de limiar), para estimar componentes de variância e herdabilidade. Os modelos usados para sobrevivência, analisada como característica da cria, incluíram os efeitos fixos de sexo, da combinação tipo de nascimento-criação da cria e da idade da ovelha ao parto, efeito da covariável peso da cria ao nascer e efeitos aleatórios de reprodutor, da classe rebanho-ano-estação e do resíduo. Componentes de variância para o modelo linear foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML) e para o modelo não linear por uma aproximação da máxima verossimilhança marginal (MML), pelo programa CMMAT2. O coeficiente de herdabilidade (h²) estimado pelo modelo de limiar foi de 0,29, e pelo modelo linear, 0,14. A correlação de ordem de Spearman entre as capacidades de transmissão dos reprodutores, com base nos dois modelos foi de 0,96. As estimativas de h² obtidas indicam a possibilidade de se obter, por seleção, ganho genético para sobrevivência.

Amiloidose renal em cão Shar-Pei: Relato de Caso

The clinical and pathological findings of a case of renal amyloidosis in a nine-year-old male Shar-Pei dog were described. Clinically, there were signs of sporotrichosis and renal insufficiency, besides being positive to leishmaniasis and ehrlichiosis. On the day before death, the animal became apathetic, dehydrated and anuric. On gross examination, there were several whitish millimetric spots seen widespread in both renal cortices and consolidation of the left diaphragmatic pulmonary lobe. The most important microscopic finding was a deposition of amorphous acellular material on the glomerular tufts which stained positively by congo red stain. Other changes were multifocal suppurative nephritis, thickening of the Bowman capsule and chronic suppurative bronchopneumonia. The origin of the amyloidosis in this case could be hereditary, being similar to familiar amyloidosis described in Shar-Pei breed, or due to chronic suppurative inflammation and/or leishmaniasis.

O presente relato descreve os achados clínicos e anatomopatológicos de um caso de amiloidose renal em um cão macho de nove anos da raça Shar-Pei. O animal apresentava quadro clínico de esporotricose e de insuficiência renal e exames positivos para erlichiose e leishmaniose. No dia anterior ao óbito, o cão apresentou apatia, desidratação e anúria. À necropsia foram observados inúmeros pontos milimétricos esbranquiçados localizados no córtex renal e hepatização do lobo diafragmático esquerdo. O achado histológico mais importante foi deposição de material eosinofílico, amorfo e acelular localizado nos tufos glomerulares que se corou positivamente pelo vermelho congo (amilóide). Observaram-se nefrite supurada multifocal, espessamento da cápsula de Bowman e broncopneumonia supurada crônica, com fibrose intensa. A origem da amiloidose, no presente caso, poderia ser hereditária, assemelhando-se à amiloidose familiar descrita em cães da raça Shar-Pei, ou ser devida à inflamação supurada crônica e/ou leishmaniose.