Efeito da suplementação com sulfato de zinco ou propilenoglicol em ovinos em uma pastagem nativa da Caatinga no período chuvoso: desempenho, características da carcaça e da carne / Effect of supplementation with either Zinc sulfate or propylene glycol in lambs on a native Caatinga pasture in the wet season: performance, carcass and meat characteristics

Objetivou-se avaliar os efeitos do zinco ou do propilenoglicol sobre o desempenho e nas características da carcaça e da carne de ovinos sob pastejo em pastagem nativa da Caatinga. Utilizaram-se 24 ovinos, mestiços Santa Inês, machos, não castrados, peso inicial de 19,3±2,52kg, com quatro meses de idade, oito repetições por tratamento, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso. Os tratamentos foram: sem aditivo, controle (CT), adição de sulfato de zinco (ZnSO4.7H2O) (Zn) para fornecimento de 300mg de Zn dia-1 via sal mineral, e propilenoglicol (PG), 2,5mL kgPC0,75-1 animal-1 dia-1 misturado no concentrado. Os animais foram suplementados com concentrado constituído de milho (54,0%), farelo de soja (45,1%) e calcário (0,911%) em 0,7% do PC médio de cada tratamento. O ensaio foi conduzido durante quatro meses (março a junho/2014). Avaliaram-se o desempenho e, após o abate dos animais, as características de carcaça e os componentes não carcaça, os parâmetros físico-químicos e organolépticos na carne. O Zn e o propilenoglicol não afetaram o desempenho e os parâmetros da carcaça em termos absoluto e relativo, bem como os pesos dos cortes e seus rendimentos (P>0,05). Não houve efeito dos aditivos nas características organolépticas e nos aspectos físico-químicos da carne (P>0,05), exceto cinzas (P<0,05). O zinco e o propilenoglicol não melhoram o desempenho e as características da carcaça de animais terminados em pastagem nativa da Caatinga. O baixo suprimento energético devido à má qualidade do pasto entre os meses de abril a junho contribui para a ineficiência no aproveitamento dos constituintes proteicos, implicando menor consumo e consequente diminuição do desempenho.(AU)

The aim was to evaluate the effects of zinc sulfate or propylene glycol on performance and carcass and meat characteristics from sheep under grazing in native Caatinga (Brazilian savannah) pasture during the rainy season. Twenty-four intact Santa Ines crossbreed male lambs, with an initial weight of 19.3±2.52kg, and 4-mo old, were distributed in a completely randomized design with eight replications per treatment. The treatments were composed of additives, as follows: no additive - control (CT); addition of zinc sulfate (ZnSO4.7H2O) (Zn) to supply a total of 300mg Zn day−1 on mineral salt; and addition of propylene glycol (PG), 2.5mL kg LW0.75−1 animal−1 day−1 mixed directly in the concentrate. Afterwards, they were supplemented with concentrate at 0.7% of the average LW of each batch according to the treatments. The concentrate was based on corn (54.0%), soybean meal (45.1%), and limestone (0.911%). The trials were carried out during the rainy season (March to June 2014), and evaluated the performance, and before of slaughter, carcass characteristics and non-carcass components were evaluated and the physical-chemical aspects and the organoleptic attributes on the meat. The additives did not affect the performance, parameters of carcass, in terms absolute and relative, carcass morphometric measurements, weight of the commercial cuts and yields (P>0.05). The additives did not affect the organoleptic characteristics and physical-chemical aspects of the meat (P>0.05), except, ash (P<0.05). The zinc sulfate and propylene glycol did not improve on performance and in carcass characteristics in lambs finished on a native Caatinga (Brazilian savannah) pasture. The low supply energetic due to poor quality of pasture between the months of April to June, which contributed to inefficiency in the utilization of proteics constituents, implying in lower intake, and decrease in performance.(AU)

Efeito da suplementação com sulfato de zinco ou propilenoglicol em ovinos em uma pastagem nativa da Caatinga no período chuvoso: desempenho, características da carcaça e da carne / Effect of supplementation with either Zinc sulfate or propylene glycol in lambs on a native Caatinga pasture in the wet season: performance, carcass and meat characteristics

Objetivou-se avaliar os efeitos do zinco ou do propilenoglicol sobre o desempenho e nas características da carcaça e da carne de ovinos sob pastejo em pastagem nativa da Caatinga. Utilizaram-se 24 ovinos, mestiços Santa Inês, machos, não castrados, peso inicial de 19,3±2,52kg, com quatro meses de idade, oito repetições por tratamento, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso. Os tratamentos foram: sem aditivo, controle (CT), adição de sulfato de zinco (ZnSO4.7H2O) (Zn) para fornecimento de 300mg de Zn dia-1 via sal mineral, e propilenoglicol (PG), 2,5mL kgPC0,75-1 animal-1 dia-1 misturado no concentrado. Os animais foram suplementados com concentrado constituído de milho (54,0%), farelo de soja (45,1%) e calcário (0,911%) em 0,7% do PC médio de cada tratamento. O ensaio foi conduzido durante quatro meses (março a junho/2014). Avaliaram-se o desempenho e, após o abate dos animais, as características de carcaça e os componentes não carcaça, os parâmetros físico-químicos e organolépticos na carne. O Zn e o propilenoglicol não afetaram o desempenho e os parâmetros da carcaça em termos absoluto e relativo, bem como os pesos dos cortes e seus rendimentos (P>0,05). Não houve efeito dos aditivos nas características organolépticas e nos aspectos físico-químicos da carne (P>0,05), exceto cinzas (P<0,05). O zinco e o propilenoglicol não melhoram o desempenho e as características da carcaça de animais terminados em pastagem nativa da Caatinga. O baixo suprimento energético devido à má qualidade do pasto entre os meses de abril a junho contribui para a ineficiência no aproveitamento dos constituintes proteicos, implicando menor consumo e consequente diminuição do desempenho.(AU)

The aim was to evaluate the effects of zinc sulfate or propylene glycol on performance and carcass and meat characteristics from sheep under grazing in native Caatinga (Brazilian savannah) pasture during the rainy season. Twenty-four intact Santa Ines crossbreed male lambs, with an initial weight of 19.3±2.52kg, and 4-mo old, were distributed in a completely randomized design with eight replications per treatment. The treatments were composed of additives, as follows: no additive - control (CT); addition of zinc sulfate (ZnSO4.7H2O) (Zn) to supply a total of 300mg Zn day−1 on mineral salt; and addition of propylene glycol (PG), 2.5mL kg LW0.75−1 animal−1 day−1 mixed directly in the concentrate. Afterwards, they were supplemented with concentrate at 0.7% of the average LW of each batch according to the treatments. The concentrate was based on corn (54.0%), soybean meal (45.1%), and limestone (0.911%). The trials were carried out during the rainy season (March to June 2014), and evaluated the performance, and before of slaughter, carcass characteristics and non-carcass components were evaluated and the physical-chemical aspects and the organoleptic attributes on the meat. The additives did not affect the performance, parameters of carcass, in terms absolute and relative, carcass morphometric measurements, weight of the commercial cuts and yields (P>0.05). The additives did not affect the organoleptic characteristics and physical-chemical aspects of the meat (P>0.05), except, ash (P<0.05). The zinc sulfate and propylene glycol did not improve on performance and in carcass characteristics in lambs finished on a native Caatinga (Brazilian savannah) pasture. The low supply energetic due to poor quality of pasture between the months of April to June, which contributed to inefficiency in the utilization of proteics constituents, implying in lower intake, and decrease in performance.(AU)

Comparação de métodos in vitro para a quantificação da digestibilidade da matéria seca e da fibra em detergente neutro de forragens e concentrados / Comparison of in vitro methods to quantify the dry matter and neutral detergent fiber digestibility of forages and concentrates

Objetivou-se comparar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da fibra em detergente neutro (DIVFDN) de forragens e concentrados obtidos por intermédio das incubadoras DaisyII e TE-150, combinadas com filter bags tipo F57 (Ankon®) ou tecido não-tecido (TNT, 100g/m²), em relação aos valores obtidos utilizando-se o método de Tilley e Terry (1963). Foram utilizadas 25 amostras de alimentos concentrados e 25 de forragens. Não houve diferenças entre filter bags (P>0,39) para a DIVMS de forragens. Maiores valores de DIVMS (P<0,01) foram verificados para a incubadora TE-150 em relação à DaisyII. As estimativas de DIVMS obtidas com incubadoras e filter bags foram superiores (P<0,01) àquelas obtidas com o método Tilley e Terry (1963). Observaram-se maiores valores de DIVFDN de forragens (P<0,01) com filter bags F57 em relação ao TNT e com a incubadora TE-150 em relação à DaisyII. Todos os valores de DIVFDN obtidos com incubadoras e filter bags foram superiores (P<0,01) aos obtidos com o método Tilley e Terry (1963). Todos os métodos apresentaram-se positiva e fortemente correlacionados (P<0,01), tanto para DIVMS como para DIVFDN. As repetibilidades e variâncias entre amostras para DIVMS e DIVFDN foram similares entre os métodos. Portanto, conclui-se que, em se tratando de avaliações comparativas entre alimentos, todos os métodos avaliados possuem capacidade similar de discriminação.(AU)

The objective was to compare in vitro digestibility of dry matter (IVDMD) and neutral detergent fiber (IVNDFD) of forages and concentrates obtained using the incubators DaisyII and TE-150, and filter bags F57 (Ankon®) or non-woven textile (NWT - 100g/m²) in comparison with the values obtained using the Tilley and Terry (1963) method. Twenty-five samples of concentrates and 25 samples of forages were used. There were no differences between filter bags (P>0.39) for IVDMD of forages. Higher IVDMD (P<0.01) were observed for TE-150 compared to DaisyII. Estimates of IVDMD obtained with incubators and filter bags were higher (P<0.01) than those obtained with the Tilley and Terry (1963) method. Higher IVNDFD (P<0.01) were obtained with filter bags F57 regarding to NWT and TE-150 when compared to DaisyII. All values of the IVNDFD obtained with incubators and filter bags were higher (P<0.01) than those obtained with the Tilley and Terry (1963) method. Both IVDMD and IVNDFD variables were greater using TE-150 incubator than using DaisyII (P<0.04). Estimates obtained using NWT filter bags were higher (P<0.01) than F57 filter bags. All methods were positively and strongly correlated (P<0.01) to each other for IVDMD and IVNDFD. The repeatability and variances among samples for IVDMD and IVNDFD were similar among methods. In conclusion, all methods were similarly able to discriminate samples.(AU)

Comparação de métodos in vitro para a quantificação da digestibilidade da matéria seca e da fibra em detergente neutro de forragens e concentrados

ABSTRACT The objective was to compare in vitro digestibility of dry matter (IVDMD) and neutral detergent fiber (IVNDFD) of forages and concentrates obtained using the incubators DaisyII and TE-150, and filter bags F57 (Ankon®) or non-woven textile (NWT - 100g/m²) in comparison with the values obtained using the Tilley and Terry (1963) method. Twenty-five samples of concentrates and 25 samples of forages were used. There were no differences between filter bags (P>0.39) for IVDMD of forages. Higher IVDMD (P 0.01) were observed for TE-150 compared to DaisyII. Estimates of IVDMD obtained with incubators and filter bags were higher (P 0.01) than those obtained with the Tilley and Terry (1963) method. Higher IVNDFD (P 0.01) were obtained with filter bags F57 regarding to NWT and TE-150 when compared to DaisyII. All values of the IVNDFD obtained with incubators and filter bags were higher (P 0.01) than those obtained with the Tilley and Terry (1963) method. Both IVDMD and IVNDFD variables were greater using TE-150 incubator than using DaisyII (P 0.04). Estimates obtained using NWT filter bags were higher (P 0.01) than F57 filter bags. All methods were positively and strongly correlated (P 0.01) to each other for IVDMD and IVNDFD. The repeatability and variances among samples for IVDMD and IVNDFD were similar among methods. In conclusion, all methods were similarly able to discriminate samples.

RESUMO Objetivou-se comparar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da fibra em detergente neutro (DIVFDN) de forragens e concentrados obtidos por intermédio das incubadoras DaisyII e TE-150, combinadas com filter bags tipo F57 (Ankon®) ou tecido não-tecido (TNT, 100g/m²), em relação aos valores obtidos utilizando-se o método de Tilley e Terry (1963). Foram utilizadas 25 amostras de alimentos concentrados e 25 de forragens. Não houve diferenças entre filter bags (P>0,39) para a DIVMS de forragens. Maiores valores de DIVMS (P 0,01) foram verificados para a incubadora TE-150 em relação à DaisyII. As estimativas de DIVMS obtidas com incubadoras e filter bags foram superiores (P 0,01) àquelas obtidas com o método Tilley e Terry (1963). Observaram-se maiores valores de DIVFDN de forragens (P 0,01) com filter bags F57 em relação ao TNT e com a incubadora TE-150 em relação à DaisyII. Todos os valores de DIVFDN obtidos com incubadoras e filter bags foram superiores (P 0,01) aos obtidos com o método Tilley e Terry (1963). Todos os métodos apresentaram-se positiva e fortemente correlacionados (P 0,01), tanto para DIVMS como para DIVFDN. As repetibilidades e variâncias entre amostras para DIVMS e DIVFDN foram similares entre os métodos. Portanto, conclui-se que, em se tratando de avaliações comparativas entre alimentos, todos os métodos avaliados possuem capacidade similar de discriminação.

Comparação de métodos in vitro para a quantificação da digestibilidade da matéria seca e da fibra em detergente neutro de forragens e concentrados / Comparison of in vitro methods to quantify the dry matter and neutral detergent fiber digestibility of forages and concentrates

Objetivou-se comparar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e da fibra em detergente neutro (DIVFDN) de forragens e concentrados obtidos por intermédio das incubadoras DaisyII e TE-150, combinadas com filter bags tipo F57 (Ankon®) ou tecido não-tecido (TNT, 100g/m²), em relação aos valores obtidos utilizando-se o método de Tilley e Terry (1963). Foram utilizadas 25 amostras de alimentos concentrados e 25 de forragens. Não houve diferenças entre filter bags (P>0,39) para a DIVMS de forragens. Maiores valores de DIVMS (P<0,01) foram verificados para a incubadora TE-150 em relação à DaisyII. As estimativas de DIVMS obtidas com incubadoras e filter bags foram superiores (P<0,01) àquelas obtidas com o método Tilley e Terry (1963). Observaram-se maiores valores de DIVFDN de forragens (P<0,01) com filter bags F57 em relação ao TNT e com a incubadora TE-150 em relação à DaisyII. Todos os valores de DIVFDN obtidos com incubadoras e filter bags foram superiores (P<0,01) aos obtidos com o método Tilley e Terry (1963). Todos os métodos apresentaram-se positiva e fortemente correlacionados (P<0,01), tanto para DIVMS como para DIVFDN. As repetibilidades e variâncias entre amostras para DIVMS e DIVFDN foram similares entre os métodos. Portanto, conclui-se que, em se tratando de avaliações comparativas entre alimentos, todos os métodos avaliados possuem capacidade similar de discriminação.(AU)

The objective was to compare in vitro digestibility of dry matter (IVDMD) and neutral detergent fiber (IVNDFD) of forages and concentrates obtained using the incubators DaisyII and TE-150, and filter bags F57 (Ankon®) or non-woven textile (NWT - 100g/m²) in comparison with the values obtained using the Tilley and Terry (1963) method. Twenty-five samples of concentrates and 25 samples of forages were used. There were no differences between filter bags (P>0.39) for IVDMD of forages. Higher IVDMD (P<0.01) were observed for TE-150 compared to DaisyII. Estimates of IVDMD obtained with incubators and filter bags were higher (P<0.01) than those obtained with the Tilley and Terry (1963) method. Higher IVNDFD (P<0.01) were obtained with filter bags F57 regarding to NWT and TE-150 when compared to DaisyII. All values of the IVNDFD obtained with incubators and filter bags were higher (P<0.01) than those obtained with the Tilley and Terry (1963) method. Both IVDMD and IVNDFD variables were greater using TE-150 incubator than using DaisyII (P<0.04). Estimates obtained using NWT filter bags were higher (P<0.01) than F57 filter bags. All methods were positively and strongly correlated (P<0.01) to each other for IVDMD and IVNDFD. The repeatability and variances among samples for IVDMD and IVNDFD were similar among methods. In conclusion, all methods were similarly able to discriminate samples.(AU)

Consumo, degradabilidade in situ e cinética ruminal em bovinos suplementados com diferentes proteinados / Intake, degradability in situ and ruminal kinetics in cattle supplemented with different protein supplements

Objetivou-se avaliar o efeito de combinações de diferentes fontes de nitrogênio não proteico com fontes de carboidratos como suplemento para bovinos sobre o consumo, degradabilidade in situ, taxa de passagem e cinética ruminal em bovinos. Os tratamentos consistiram nos seguintes suplementos proteinados: CSUENC = casca de soja + ureia encapsulada; CSUREIA = casca de soja + ureia; MTAMIR = milho triturado + amireia; MTURENC = milho triturado + ureia encapsulada, MTUREIA = milho triturado + ureia. Os animais foram alimentados com feno de Brachiaria brizantha cv. Marandu como fonte de volumoso. O ensaio foi conduzido em delineamento quadrado latino 5x5 (cinco suplementos, cinco animais, cinco períodos). Não houve diferenças para consumo de nutrientes (P>0,05), exceto para consumo de proteína bruta g/kgPV0,75, em que se verificou maior consumo no tratamento CSUENC. Para frações fibrosas, foram obtidas maiores ingestões de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido (kg/dia; % PV; g/kgPV0,75), hemicelulose (% PV; g/kgPV0,75) quando alimentados com CSUREIA em relação àqueles com MTUREIA (P<0,05). Os tratamentos constituídos pelos diferentes proteinados não afetaram a degradabilidade in situ das frações nutricionais (P>0,05), exceto para fração potencialmente degradável da celulose. A concentração de nitrogênio amoniacal no líquido ruminal foi influenciada pela composição dos proteinados (P<0,05), sendo superior para os tratamentos MTUREIA e MTURENC em relação à CSURENC. As combinações entre diferentes fontes de nitrogênio não proteico e de carboidratos nos diferentes suplementos não modificam o consumo e a degradabilidade da forragem. Dessa forma, a escolha dos ingredientes para formulação de proteinados deve ser realizada considerando-se disponibilidade e preços desses suplementos.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of combinations of different sources of non-protein nitrogen with carbohydrate sources as supplement feed to cattle on intake, in situ degradability and passage rate. Treatments consisted of the following protein supplements: CSUENC= soybean hulls + encapsulated urea; CSUREIA = soybean hulls + urea; MTAMIR = ground corn + starea; MTURENC = ground corn + encapsulated urea; MTUREIA = ground corn + urea. The animals were fed with Brachiaria brizantha cv. Marandu as roughage. The experiment was conducted in a latin square design (five supplements, five animals, five periods). The treatments did not affect the intake of nutrients (P>0.05), although a higher intake of crude protein (g/kgBW0.75) was observed by animals fed with CSUENC. A higher intake of NDF, ADF (kg/day, %BW; g/kgBW0.75) and hemicellulose (% PV; g/kgBW0.75) was observed by animals fed with CSUREIA when compared to those with MTUREIA (P<0.05). The degradability of nutritional fractions was not affected by any of the treatments (P>0.05), except for the potentially degradable cellulose. The ammoniacal nitrogen concentration in rumen fluid was influenced by the protein source (P<0.05) and was higher for MTUREIA and MTURENC treatments in relation to CSURENC. The tested combinations of different sources of non-protein nitrogen with different carbohydrates did not affect the forage intake or degradability. Therefore, the choice of the ingredients for protein supplement formulation should be made considering other factors as availability and price of these supplements.(AU)

Consumo, degradabilidade in situ e cinética ruminal em bovinos suplementados com diferentes proteinados / Intake, degradability in situ and ruminal kinetics in cattle supplemented with different protein supplements

Objetivou-se avaliar o efeito de combinações de diferentes fontes de nitrogênio não proteico com fontes de carboidratos como suplemento para bovinos sobre o consumo, degradabilidade in situ, taxa de passagem e cinética ruminal em bovinos. Os tratamentos consistiram nos seguintes suplementos proteinados: CSUENC = casca de soja + ureia encapsulada; CSUREIA = casca de soja + ureia; MTAMIR = milho triturado + amireia; MTURENC = milho triturado + ureia encapsulada, MTUREIA = milho triturado + ureia. Os animais foram alimentados com feno de Brachiaria brizantha cv. Marandu como fonte de volumoso. O ensaio foi conduzido em delineamento quadrado latino 5x5 (cinco suplementos, cinco animais, cinco períodos). Não houve diferenças para consumo de nutrientes (P>0,05), exceto para consumo de proteína bruta g/kgPV0,75, em que se verificou maior consumo no tratamento CSUENC. Para frações fibrosas, foram obtidas maiores ingestões de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido (kg/dia; % PV; g/kgPV0,75), hemicelulose (% PV; g/kgPV0,75) quando alimentados com CSUREIA em relação àqueles com MTUREIA (P<0,05). Os tratamentos constituídos pelos diferentes proteinados não afetaram a degradabilidade in situ das frações nutricionais (P>0,05), exceto para fração potencialmente degradável da celulose. A concentração de nitrogênio amoniacal no líquido ruminal foi influenciada pela composição dos proteinados (P<0,05), sendo superior para os tratamentos MTUREIA e MTURENC em relação à CSURENC. As combinações entre diferentes fontes de nitrogênio não proteico e de carboidratos nos diferentes suplementos não modificam o consumo e a degradabilidade da forragem. Dessa forma, a escolha dos ingredientes para formulação de proteinados deve ser realizada considerando-se disponibilidade e preços desses suplementos.(AU)

The aim of this study was to evaluate the effect of combinations of different sources of non-protein nitrogen with carbohydrate sources as supplement feed to cattle on intake, in situ degradability and passage rate. Treatments consisted of the following protein supplements: CSUENC= soybean hulls + encapsulated urea; CSUREIA = soybean hulls + urea; MTAMIR = ground corn + starea; MTURENC = ground corn + encapsulated urea; MTUREIA = ground corn + urea. The animals were fed with Brachiaria brizantha cv. Marandu as roughage. The experiment was conducted in a latin square design (five supplements, five animals, five periods). The treatments did not affect the intake of nutrients (P>0.05), although a higher intake of crude protein (g/kgBW0.75) was observed by animals fed with CSUENC. A higher intake of NDF, ADF (kg/day, %BW; g/kgBW0.75) and hemicellulose (% PV; g/kgBW0.75) was observed by animals fed with CSUREIA when compared to those with MTUREIA (P<0.05). The degradability of nutritional fractions was not affected by any of the treatments (P>0.05), except for the potentially degradable cellulose. The ammoniacal nitrogen concentration in rumen fluid was influenced by the protein source (P<0.05) and was higher for MTUREIA and MTURENC treatments in relation to CSURENC. The tested combinations of different sources of non-protein nitrogen with different carbohydrates did not affect the forage intake or degradability. Therefore, the choice of the ingredients for protein supplement formulation should be made considering other factors as availability and price of these supplements.(AU)

Avaliação nutricional de fenos produzidos com Andropogon gayanus cv. Planaltina / Nutritional evaluation of hay produced with Andropogon gayanus cv. Planaltina

Neste estudo, foram utilizados fenos de Andropogon gayanus cv. Planaltina produzidos em diferentes idades de crescimento (56, 84, 112 e 140 dias) para ensaio de degradabilidade in vitro da matéria seca (DEIVMS), por meio da técnica in vitro semi-automática de produção de gases. Os dados de DEIVMS foram utilizados para confecção de equações que foram comparadas pelos testes de paralelismo e identidade de curvas. O teste de paralelismo não demonstrou diferença entre as equações e curvas, ou seja, as diferentes idades apresentaram o mesmo comportamento cinético de degradação. Contudo, pelo teste de identidade de curvas, observou-se que as equações e curvas dos fenos de A. gayanus colhidos com as plantas cortadas aos 56 e 84 dias são idênticas entre si, mas diferentes das demais, ou seja, apresentaram maior DEIVMS. Os fenos de A. gayanus nutricionalmente superiores são obtidos de plantas cortadas nos intervalos de 56 a 84 dias.(AU)

In this study Andropogon gayanus cv. Planaltina hay produced at different ages of growth (56, 84, 112 and 140 days) were used for degradability assay of in vitro dry matter using semi-automated in vitro gas production technique. The data of in vitro dry matter degradation was used for the fabrication of equations and used for parallelism and curve identification comparison tests. The comparison between the A. gayanus hays harvested at different ages of growth by parallelism test showed that degradability in vitro dry matter curves are parallel. The similar curves showed kinetic behavior for in vitro dry matter degradability. When compared, the A. gayanus hays harvested at different ages of growth through the curve identification test, showed that A. gayanus hays harvested between 56 and 84 days are similar and had higher in vitro dry matter degradability. Nutritionally superior A. gayanus hay cut plants are obtained at intervals of 56 to 84 days.(AU)

Comportamento ingestivo de ovinos alimentados com diferentes fontes de fibra / Ingestive behavior of sheep fed with different sources of fiber

Avaliou-se o efeito de dietas distintas sobre o comportamento ingestivo (alimentação, ruminação e ócio) em ovinos. Dezesseis carneiros, castrados, confinados em gaiolas de metabolismo, com peso médio de 45,1kg, foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos: T1- silagem de cana + concentrado; T2- silagem de cana + concentrado + 15% de caroço de algodão; T3- silagem de cana e T4- feno de Tifton 85. Os animais foram submetidos à observação visual durante 24 horas a intervalos de 10 minutos. Houve diferença entre os tratamentos com relação aos tempos despendidos com alimentação e ócio, sendo que o tratamento com feno de Tifton 85 apresentou os mais altos valores, 6,04 h/dia, para o tempo de alimentação, e os mais baixos valores para o tempo de ócio, 7,50 h/dia.(AU)

The effects of different diets on the ingestive feeding behavior in wethers (feeding, ruminating and idle) were evaluated. Sixteen wethers with an average weight of 45.1kg were housed in metabolic cages and were randomly assigned to four treatments (T1- sugarcane silage + concentrate; T2- sugarcane silage + concentrate + 15% whole cottonseed; T3- sugarcane and T4- hay Tifton 85). The ingestive behavior was assessed by visual observation at 10 minute intervals for 24 hours. There were differences between treatments for time spent feeding and idle, and the treatment with Tifton 85 hay showed the highest values for feeding time, 6.04 h/day, and lower values for idle time, 7.50h/day.(AU)

Composição corporal de cálcio e fósforo do útero gestante e da glândula mamária de ovelhas Santa Inês / Calcium and phosphorus content in gravidic uterus and mammary gland of Santa Inês breed ewes

Ovelhas Santa Inês com gestação simples e múltipla foram alimentadas com dietas formuladas para atender a 100% - grupo não restrito - e 85% - grupo restrito - das suas necessidades de energia metabolizável (EM) e proteína bruta (PB). Os animais foram abatidos aos 140 dias de gestação para a retirada do útero da glândula mamária e do útero gestante, os quais foram analisados para o conteúdo de cálcio e de fósforo em função dos tratamentos. A restrição nutricional não influenciou as concentrações de cálcio e fósforo no feto e no útero gestante. Foi observado um aumento de 11,68 gramas de cálcio e de 6,37 gramas de fósforo para cada quilograma de massa fetal produzido aos 140 dias de gestação. As concentrações de cálcio e de fósforo do útero e das membranas foram mais baixas nas ovelhas gestantes submetidas à restrição nutricional. O número de fetos e o manejo nutricional não resultaram em alterações na concentração nem no conteúdo de cálcio e fósforo nos fluidos fetais. O conteúdo de cálcio e de fósforo no útero gestante teve como principal fator de variação o tamanho da massa fetal produzida.(AU)

Santa Inês breed ewes with single and multiple gestations were fed diets to meet 100% - Group ad libitum - and 85% - restricted group - of metabolizable energy (ME) and crude protein (CP) needs. The animals were slaughtered at 140 days of gestation for the removal of the gravidic uterus and mammary gland which were analyzed for calcium and phosphorus content. The nutritional restriction did not influence the calcium and phosphorus concentrations in the fetus and the pregnant uterus. The calcium and phosphorus content in the gravidic utero increased 11.68 grams and 6.37 grams for each kilogram of fetal mass produced at 140 days of gestation respectively. The calcium and phosphorus concentration in the uterus and membranes were lower in pregnant ewes subjected to nutritional restriction. The number of fetuses and nutritional management did not result in changes in the concentration or amount of calcium and phosphorus in fetal fluids. The calcium and phosphorus content in the gravidic uterus had the fetal weight as main variation factor.(AU)

Performance and nutrient utilization in South American juvenile catfish Pseudoplatystoma spp. weighting 89 - 170g, fed at different energy and protein levels / Desempenho e utilização de nutrientes em juvenis de surubim Pseudoplatystoma spp. alimentados com diferentes níveis de energia e proteína

Most studies in nutrition for the South American catfish (surubim) were limited to the initial phase of development. However, it is clear that performance and nutrient utilization can change during the life stages of a fish. Therefore, this study aimed to evaluate the performance and nutrient utilization in juveniles of surubim fed diets varying in protein and energy levels. Two experiments were performed to test different levels of energy and protein in formulated diets. In the first experiment, surubim juveniles (89.2±4.8g) were fed five diets containing different levels of energy (18.0, 18.8, 19.6, 20.5, 21.3 MJ/kg). In the second experiment, juveniles (170.03±3.35g) were fed five diets containing different levels of protein (360, 400, 440, 480 and 520g/kg). The most favorable energy level for weight gain was 20.3 MJ/kg. The increasing energy levels provided a rise in fat and decrease in protein whole-body composition. The protein amount was between 360 to 400g/kg (383g/kg), which was adequate for performance and nutrient assimilation in surubim juveniles.(AU)

A maior parte dos estudos a respeito dos aspectos nutricionais do surubim está limitada às primeiras fases de desenvolvimento. Entretanto, é claro que o desempenho e a utilização dos nutrientes podem mudar durante os diferentes estágios de desenvolvimento destes animais. Assim sendo, este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho e a utilização de nutrientes em juvenis de surubim alimentados com dietas contendo níveis variáveis de energia e proteína. Dois experimentos foram realizados para testar os diferentes níveis de proteína e energia. No primeiro experimento, juvenis de surubim (89,2±4,8g) foram alimentados com cinco dietas contendo níveis diferentes de energia (18.0, 18.8, 19.6, 20.5, 21.3MJ/kg). No segundo experimento, os juvenis (170,03±3,35g) foram alimentados com dietas contendo cinco níveis de proteína (360, 400, 440, 480 e 520g/kg). O melhor nível de energia para ganho de peso foi 20,3 MJ/kg. O aumento dos níveis de energia levou a um incremento nos níveis de lipídeo e diminuição da proteína corporal. Níveis de proteína entre 360 a 400g/kg foram os mais adequados para o desempenho e utilização dos nutrientes em juvenis grandes de surubim.(AU)

Suplementação de novilhos Nelore sob pastejo, no período de transição águas-seca / Supplementation of Nelore steers under grazing during the rainy/dry transition period

Avaliou-se o efeito da suplementação proteica sobre o consumo e o desempenho de novilhos recriados em pastagens de capim-piatã (Brachiaria brizantha cv. Piatã), durante o período de transição águas-seca. Utilizaram-se 20 novilhos Nelore, com peso médio inicial de 260kg, distribuídos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas. Os suplementos foram: sal mineral com ureia (controle) - ofertado ad libitum; sal proteinado - ofertado a 0,2% do peso vivo; suplemento proteico-energético - ofertado a 0,3% do peso vivo; e suplemento proteico-energético - ofertado a 0,5% do peso vivo. A suplementação teve efeito aditivo sobre o consumo de matéria seca total. O consumo médio diário dos suplementos foi de 0,167; 0,597; 0,865 e 1,469kg/animal, sendo observado ganho médio diário de 0,686; 0,761; 0,719 e 0,850kg/animal para os tratamentos controle e suplementados com 0,2; 0,3 e 0,5% do peso vivo, respectivamente. Verificou-se que as estratégias de suplementação avaliadas foram economicamente viáveis e proporcionaram desempenho semelhante sob condições de elevada oferta de forragem, sendo recomendado iniciar a suplementação proteica no período de transição águas-seca.(AU)

The effects of proteic supplementation on performance and forage dry matter intake of steers grazing on Brachiaria grass (Brachiaria brizantha cv. Piatã) during the rainy/dry transition period were evaluated. Twenty Nelore steers with an average body weight (BW) of 260kg, were assigned in a split plot design. The treatments were: mineral salt plus urea offered ad libitum (control); proteic supplement offered at 0.2% BW, proteic-energetic supplement offered at 0.3% BW and proteic-energetic supplement offered at 0.5% BW. The supplementation increased total dry matter intake. The average intake of supplements was 0.167; 0.597; 0.865 and 1.469kg/animal/day and the average daily gain (ADG) was 0.686; 0.761; 0.719 and 0.850kg/animal/day, for control, 0.2, 0.3 and 0.5% BW, respectively. It was verified that all strategies of supplementation are economically viable and similar in performance, under high herbage availability conditions. It is suggested that proteic supplementation begin during the rainy/dry transition period, for better animal performance and economic results.(AU)

Effect of grain maturity stage on the quality of sorghum BRS-610 silages / Efeito do estádio de maturação dos grãos na qualidade das silagens do sorgo BRS-610

The quality of sorghum BRS-610 silages in seven stages of grain maturity, between the milky and dry stage, for determination of the ideal moment of ensilage was evaluated. The silos were open after 56 days of fermentation. The values for dry matter of silages increased from 199 to 473g/kg or from 19.9 to 47.3 percent, with the advance of stage maturity of grains. As for the quality of fermentation, the silages may be classified as excellent quality in every stage of maturity. The lower values of neutral detergent fiber, 539g/kg or 53.9 percent, and acid detergent fiber, 307g/kg or 30.7 percent, were observed between the milky/dough to dough/dent stages. Regression analysis indicated an increase in values of lignin - 0.3 unit por stage - and reduction in values of in vitro dry matter digestibility - -2.5 units por stage - with the advance of the grain's stage maturity. The ensilage of sorghum BRS-610 between the milky/dough and dough stage ensure very good fermentation and nutritive value of silage.(AU)

Avaliou-se a qualidade das silagens do sorgo BRS-610 em sete estádios de maturação dos grãos, entre o estádio leitoso a estádio seco, para determinar o momento ideal de ensilagem. Os silos foram abertos após 56 dias de fermentação. Os teores de matéria seca das silagens aumentaram de 199 para 473g/kg, ou de 19,9 para 47,3 por cento, com o avanço do estádio de maturação dos grãos. Quanto à qualidade de fermentação, as silagens foram classificadas como de excelente qualidade para todos os estádios de maturação. Os baixos valores de fibra detergente neutro, 539g/kg ou 53,9 por cento, e fibra detergente ácido, 307g/kg ou 30,7 por cento, foram observados entre os estádios leitoso/pastoso a pastoso/farináceo. A análise de regressão indicou aumento nos teores de lignina, 0,35 unidades por estádio, e redução nos valores de digestibilidade in vitro da matéria seca, -2,50 unidades por estádio, com o avanço do estádio de maturação dos grãos. A ensilagem do sorgo BRS-610 entre os estádios de grãos leitoso/pastoso a pastoso, garante excelente fermentação e bom valor nutricional da silagem.(AU)

Avaliação da Brachiaria brizantha cv. marandu em sistemas silvipastoris / Evaluation of Brachiaria brizantha cv. marandu in silvopastoral systems

Avaliou-se a degradabilidade in situ da matéria seca (MS) da Brachiaria brizantha cv. marandu colhida em dois sistemas silvipastoris compostos pelas arbóreas, ipê felpudo (Zeyheria tuberculosa) e aroeira (Myracrodruon urundeuva), localizados no bioma Cerrado, município de Lagoa Santa, MG. O período de coleta da forragem foi de dezembro de 2004 a abril de 2005. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, segundo esquema de parcelas subdivididas, sendo as parcelas os tratamentos e as sub-parcelas os tempos de degradação. O sombreamento com as arbóreas não influenciou a degradabilidade in situ da matéria seca da forrageira.(AU)

In situ degradability of dry matter of Brachiaria brizantha cv. marandu harvested in two silvopastoral systems was evaluated. One system was composed by Zeyheria tuberculosa tree and the other by Myracrodruon urundeuva, both located at Brazilian Savannah, Lagoa Santa, MG. A completely ramdomized block experimental design in a splitplot arrangement was used. The treatments were allocated in the plots and the times in the splitplot. No effect of shade was observed for in situ dry matter degradability.(AU)

Teores de proteína para vacas lactantes em pastejo de capim-elefante / Protein contents for lactating dairy cows grazing elephant grass

Avaliou-se o efeito da utilização de concentrados com diferentes teores de proteína bruta (PB) para vacas em lactação sob pastejo rotacionado de capim-elefante, distribuídas em três quadrados latinos (3x3). Os tratamentos foram concentrados suplementares contendo 15,2; 18,2 ou 21,1 por cento de PB. Foram oferecidos 3kg de concentrado por vaca, duas vezes ao dia. A disponibilidade de matéria seca (MS)/ha de capim-elefante foi de 1.873kg ou de 17,4kg de MS/vaca dia-1. A MS do capim-elefante foi de 19,6 por cento, contendo 13,9 por cento de PB e 66,1 por cento de fibra detergente neutro (FDN) e 67,4 por cento de digestibilidade in vitro da MS (DIVMS). Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos quanto ao consumo diário de MS da dieta total (21,5; 21,6 e 20,8kg/d), MS do capim-elefante (16,1; 16,3 e 15,5kg/d) e FDN do capim-elefante (10,7; 10,7 e 10,3kg/d). As produções de leite (17,5; 17,2 e 17,6kg/d) e os teores de gordura (3,4; 3,5 e 3,5 por cento), proteína (2,9; 2,9 e 2,9 por cento), lactose (4,4; 4,4 e 4,4 por cento) e N-ureia no leite (14,1; 14,6 e 15,8mg/dL) não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos (respectivamente, para 15,2; 18,2 ou 21,1 por cento de PB). O teor de N-ureia no plasma foi maior (P<0,05) em vacas alimentadas com concentrado com 21,1 por cento de PB (na ordem citada: 11,5; 12,2 e 14,4mg/dL). Nas condições experimentais, o concentrado suplementar com 15,2 por cento de PB pode ser utilizado na alimentação de vacas em lactação em pastagem de capim-elefante.(AU)

To evaluate the effect of feeding concentrate with different crude protein (CP) contents, lactating dairy cows grazing elephant grass were distributed in a 3x3 latin square. Three kg/cow of concentrates (15.2, 18.2, or 21.1 percent CP) were offered twice a day. Elephant grass dry matter (DM) availability was 1,873kg/ha; with a daily offer of 17.4kg/cow. The elephant grass DM content was 19.6 percent with 13.9 percent CP, 66.1 percent neutral detergent fiber (NDF), and 67.4 percent in vitro DM digestibility. There was no difference among treatments regarding total diet DM daily intake (21.5, 21.6, and 20.8kg/cow), elephant grass DM (16.1, 16.3, and 15.5kg/cow), and elephant grass NDF (10.7, 10.7, and 10.3kg/cow). Milk yield (17.5, 17.2, and 17.6kg/d) fat (3.4, 3.5, and 3.5 percent), protein (2.9, 2.9, and 2.9 percent), lactose (4.4, 4.4, and 4.4 percent), and N-urea (14.1, 14.6, and 15.8mg/dL) did not differ among concentrates (P>0.05). Plasma N-urea was higher in cows fed concentrate with 21.1 percent CP (11.5 = 12.2<14.4mg/dL, P<0.05). According to these results, concentrate with 15.2 percent CP can be used to lactating dairy cows grazing elephant grass, without affecting milk production as compared to concentrate with 18.2 or 21.1 percent of CP.(AU)

Avaliação pela técnica semiautomática de produção de gases das silagens de quatro genótipos de girassol (Helianthus annuus) (Rumbosol 91, Victoria 627, Victoria 807 e Mycogen 93338) / Evaluation of four sunflower (Helianthus annuus) genotypes (Rumbosol 91, Victoria 627, Victoria 807, and Mycogen 93338) silages by semi-automated in vitro gas production technique

Foram avaliadas as silagens de quatro genótipos de girassol (Helianthus annuus) (Rumbosol 91, Victoria 627, Victoria 807 e Mycogen 93338), pela técnica semiautomática de produção de gases. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, sendo as médias comparadas pelo teste SNK (p<0,05). O genótipo Rumbosol 91 apresentou a maior produção acumulativa de gases para o tempo de 96 horas de incubação com valor de 128,47mL/g de MS, e o menor valor foi observado para o genótipo Victoria 807 com 92,88. Não foram observadas diferenças entre os valores de degradabilidade da matéria seca (DMS) para as silagens avaliadas nos diferentes tempos. O potencial máximo de produção de gases variou de 91,67 para o genótipo Victoria 807 a 125,46mL/g de MS para a silagem do genótipo Rumbosol 91. O genótipo Rumbosol 91 apresentou a maior DMS para as taxas de passagem de 2 e 5 por cento com valores de 46,39 e 43,26 por cento. O maior valor para taxa de passagem (8 por cento) foi observado para o genótipo Victoria 627. As silagens dos genótipos Rumbosol 91 e Victoria 627 mostraram destacado potencial para produção de gases e taxa de produção de gases.(AU)

Four silages from distinct sunflower (Helianthus annuus) genotypes (Rumbosol 91, Victoria 627, 807 Victoria, and Mycogen 93338) were evaluated by semi-automated in vitro gas production technique in a completely random block design in a split plot scheme. The means were compared by the SNK test (P<0.05). Rumbosol 91 genotype showed the highest cumulative gas production after 96 hours of incubation, reaching 128.47mL/g of dry matter (DM), and the lowest value, 92.88mL/g, was observed for Victoria 807 genotype. No differences between silage dry matter digestibility (DMD) values at different times were observed (P>0.05). Maximum potential gas production ranged from 91.67 for Victoria 807 to 125.46mL/g of DM Rumbosol 91. Genotype Rumbosol 91 showed the highest DMD for fermentation rate of 2 (46.39 percent) and 5 percent (43.26 percent), and the highest values for fermentation rate of 8 percent was observed for Victoria 627 genotype. Silages from Rumbosol 91 and Victoria 627 genotypes showed outstanding potential of gases production and rate of gases production.(AU)

Uso do óxido crômico e do LIPE® na estimativa do consumo de matéria seca por bezerros de corte / Use of chromic oxide and LIPE® as external markers to estimate dry matter intake by beef calves

Avaliou-se a eficiência do óxido crômico e da lignina purificada e enriquecida (LIPE®), fornecidos uma vez ao dia, para a estimativa do consumo de matéria seca (CMS). Foram utilizados 12 bezerros de corte, de ambos os sexos, com uma média de idade de 210 dias e peso médio de 168kg, pastejando Brachiaria decumbens, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas. Os valores estimados de consumo, entre machos e fêmeas, foram semelhantes nos dois tratamentos. Entre os indicadores, as estimativas, da produção fecal e do consumo, foram menores para o óxido crômico. O CMS de forragem, o CMS total, o CMS em relação ao peso vivo e o CMS em relação ao peso metabólico, estimados pelos indicadores óxido crômico e LIPE®, foram, respectivamente, 2,03 e 4,50kg; 2,71 e 5,18kg; 1,62 e 3,10 por cento e 58,10 e 111,32g/kg PV0,75. O consumo estimado pelo LIPE® foi mais condizente com as exigências e com o desempenho observado nos animais.(AU)

Six male and six female calves, seven-month-old, averaging 168kg bw, grazing on Brachiaria decumbens, were used in a split plot design to compare the efficacy of two external markers: chromic oxide (Cr2O3) and purified and enriched lignin (LIPE®) simultaneously dosed once a day to predict dry matter intake (DMI). For both, Cr2O3 and LIPE®, no differences in DMI according to gender were observed. Comparing the efficacy of the two markers to predict fecal output and pasture intake, the estimates obtained with chromic oxide were lower. Forage DMI, total DMI, DMI as percentage of body weight, and DMI in relation to metabolic weight were: 2.03 and 4.50kg; 2.71 and 5.18kg; 1.62 and 3.10 percent, and 58.10 and 111.32g/kg bw0.75 for Cr2O3 and LIPE®, respectively. These results suggest that estimates obtained from LIPE® were more appropriate to the dry matter requirements and performance of the calves.(AU)

Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões / Nutritive value of sorghum grains with different endosperm textures for piglets

Utilizaram-se 20 leitões machos castrados, com 28kg de peso, em ensaio biológico baseado em coleta total de fezes e de urina para a determinação dos valores de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), de digestibilidade aparente da proteína bruta (DAPB), de energia digestível aparente (EDA) e de energia metabolizável aparente (EMA) de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma. Os genótipos avaliados foram BR 007B (textura macia), BR 304 (textura intermediária) e SC 283 (textura dura). As dietas-teste foram compostas por 70 por cento de dieta referência, à base de milho e de farelo de soja, e por 30 por cento de grãos de sorgo. O experimento foi montado em esquema inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os valores de DAMS, de DAPB, de EDA e de EMA, expressos na matéria seca, dos grãos do genótipo BR 007B foram 97,1 por cento, 89,7 por cento, 3.840kcal/kg e 3.685kcal/kg; os do genótipo BR 304 foram 92,0 por cento, 82,9 por cento, 3.645kcal/kg e 3.544kcal/kg; e os do genótipo SC 283 foram 83,3 por cento, 78,5 por cento, 3.078kcal/kg e 3.021 kcal/kg, respectivamente. Todas as quatro variáveis analisadas apresentaram valores mais altos (P<0,05) para o genótipo BR 007B em relação ao genótipo SC 283, demonstrando a influência negativa da textura do endosperma sobre o valor nutritivo dos grãos de sorgo para suínos.(AU)

Twenty hogs averaging 28kg were used in a biological assay based on total feces and urine collection method. The dry matter apparent digestibility (DMAD), the crude protein apparent digestibility (CPAD), the apparent digestible energy (ADE), and the apparent metabolizable energy (AME) values of the sorghum grains with different endosperm texture were calculated. The evaluated genotypes were: BR 007B (soft texture), BR 304 (intermediate texture), and SC 283 (hard texture). The test diets were composed by 70 percent of reference diet (based on corn and soybean meal) and 30 percent of sorghum grain. The experiment was a complete random design, with four treatments and five replicates. The DMAD, CPAD, ADE, and AME values, on dry matter basis, calculated for the genotype BR 007B were 97.1 percent, 89.7 percent, 3,840kcal/kg, and 3,685kcal/kg; for the genotype BR 304 they were 92.0 percent, 82.9 percent, 3,645kcal/kg, and 3,544kcal/kg; and for the genotype SC 283 they were 83.3 percent, 78.5 percent, 3,078kcal/kg, and 3,021kcal/kg, respectively. All analyzed variables presented higher values (P<0.05) for the genotype BR 007B in relation to the genotype SC 283, demonstrating the negative influence of the endosperm texture on the nutritional value of the sorghum grains for swine.(AU)

Produtividade e valor nutritivo da Brachiaria brizantha cv. Marandu em um sistema silvipastoril / Productivity and nutritional value of Brachiaria brizantha cv. Marandu in a silvopastoral system

O experimento foi realizado em sistema silvipastoril (Ssp) localizado no bioma de Cerrado, no município de Lagoa Santa, Minas Gerais, no ano agrícola de 2004-2005. Avaliou-se a influência do Ssp composto pela arbórea bolsa-de-pastor (Zeyheria tuberculosa) sobre os parâmetros produção, atributos morfogênicos, composição bromatológica e valor nutritivo da gramínea Brachiaria brizantha cv. Marandu, e os efeitos sobre as condições microclimáticas. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco blocos (épocas de corte), dois tratamentos (T1 - B. brizantha cv. Marandu sombreada com a Z. tuberculosa e T2 - B. brizantha cv. Marandu, a pleno sol) e três repetições (parcelas). O sombreamento proporcionado pela Z. tuberculosa, apesar de reduzir a produção de matéria seca (MS) da gramínea, favoreceu o aumento do teor de proteina bruta (PB) e não alterou a produção de PB/ha e nem afetou a concentração de FDN. Os teores de FDA foram mais altos que os encontrados a pleno sol, o que provavelmente resultou em menor degradabilidade in vitro da MS e da matéria orgânica, não alterando a degradabilidade efetiva(AU)

The experiment was carried out in a Silvopastoral system (Sps) located in Brazilian Savannah, Lagoa Santa county, Minas Gerais State, during the agricultural year of 2004-2005. It was studied the influence of Sps formed by "Bolsa de Pastor" (Zeyheria tuberculosa) on the production, morphogenic attributes, bromatological composition and nutritional value of the graminaceous Brachiaria brizantha cv. Marandu as well as on the microclimatic aspects. The Sps was established in 1982, in a red-yellow latossol by the natural regeneration process. The experiment was based on a randomized block design, with 5 blocks (cutting times), 2 treatments (T1 - B. brizantha cv. Marandu shaded by Z. tuberculosa and T2 - B. brizantha cv. Marandu at open sky and three repetitions (plots). Although the DM production of the graminaceous in the Sps with Z. tuberculosa has reduced the level of crude protein (CP) has increased and the production of CP per ha and the Sps NDF concentration have remained unchanged. However, the levels of ADF were higher in the shaded area, which probably resulted in lower in vitro DM and organic matter degradability, but similar effective DM degradability(AU)

A calorimetry system for metabolism trials / Sistema de calorimetria para estudos de metabolismo

An indirect calorimetry system for rapid determination of CO2 and CH4 production and O2 consumption to estimate heat production of animals was built at Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, Brazil. Procedures for determination of correction and calibration factors for gas analyzers and the whole system, using standard test gases were described. In addition, a metabolic trial was performed to evaluate heat production of lambs fed ad libitum. It is concluded that the system is suitable for heat production determinations in small and medium size animals.(AU)

Um sistema de calorimetria para a determinação rápida da produção de CO2 e CH4 e do consumo de O2 de animais para o cálculo da produção de calor foi construído na Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais. Foram descritos os procedimentos para a determinação dos fatores de correção dos analisadores e calibração do sistema utilizando-se gases padrão. Adicionalmente, um ensaio de metabolismo foi realizado para se avaliar a produção de calor de ovinos alimentados ad libitum. Conclui-se que o sistema está apto para determinações de produção de calor em animais de pequeno e médio porte.(AU)