Detalhe da pesquisa
1.
Qualidade físico-química de queijo minas frescal clandestino / Physical-chemical quality of minas frescal cheese clandestine
Hig. alim.;
33(288/289): 1158-1162, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-22498
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Texto completo2.
A influência da pasteurização nos parâmetros físico-químicos do leite humano / The influence of pasteurization on the physical-chemical parameters of human milk
Hig. alim.;
33(288/289): 832-836, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| ID: vti-17221