Detalhe da pesquisa
1.
Principais condenações de vísceras bovinas observadas durante a inspeção post mortem em um abatedouro-frigorífico no município de Januária, norte de Minas Gerais / Main condemnation of bovine viscera observed during post mortem inspection in an industrial slaughterhouse in the municipality of Januária, north of Minas Gerais
Hig. aliment;
33(288/289): 2007-2012, abr.-maio 2019. tab
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em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482451
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Texto completo2.
Principais condenações de vísceras bovinas observadas durante a inspeção post mortem em um abatedouro-frigorífico no município de Januária, norte de Minas Gerais / Main condemnation of bovine viscera observed during post mortem inspection in an industrial slaughterhouse in the municipality of Januária, north of Minas Gerais
Hig. aliment;
33(288/289): 2007-2012, abr.-maio 2019. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-16299
3.
A inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no Brasil: legislação, história e desenvolvimento / Industrial and sanitary inspection of the products of animal origin in Brazil: legislation, history and development
Hig. aliment;
33(288/289): 52-56, abr.-maio 2019.
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| LILACS
| ID: biblio-1481894
4.
Produção e qualidade físico-química do mel produzido em Salinas-MG / Honey production in Salinas-MG and its physical and chemical quality
Hig. aliment;
33(288/289): 1144-1148, abr.-maio 2019. tab
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| LILACS
| ID: biblio-1482116
5.
Contagem de microrganismos indicadores em queijo cozido produzido em Salinas-MG / Indicator microorganisms count in cooked cheese produced in the city of Salinas-MG
Hig. aliment;
33(288/289): 2434-2438, abr.-maio 2019. ilus
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| LILACS
| ID: biblio-1482235
6.
Produção e qualidade físico-química do mel produzido em Salinas-MG / Honey production in Salinas-MG and its physical and chemical quality
Hig. aliment;
33(288/289): 1144-1148, abr.-maio 2019. tab
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| VETINDEX
| ID: vti-22563
7.
Contagem de microrganismos indicadores em queijo cozido produzido em Salinas-MG / Indicator microorganisms count in cooked cheese produced in the city of Salinas-MG
Hig. aliment;
33(288/289): 2434-2438, abr.-maio 2019. ilus
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| VETINDEX
| ID: vti-2405
8.
A inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no Brasil: legislação, história e desenvolvimento / Industrial and sanitary inspection of the products of animal origin in Brazil: legislation, history and development
Hig. aliment;
33(288/289): 52-56, abr.-maio 2019.
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| VETINDEX
| ID: vti-21269
9.
Caracterização higiênico-sanitária e tecnológica dos pescadores e da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) comercializada no mercado municipal de Salinas-MG / Hygienic-sanitary and technological characterization of fishermen and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) sold in Salinas-MG municipal market
R. bras. Ci. Vet.;
24(4): 197-200, out.-dez. 2017. graf, tab
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| VETINDEX
| ID: vti-734719
10.
História e evolução da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no Brasil
Cad. téc. vet. zootec;
(77): 09-31, set. 2015.
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| VETINDEX
| ID: biblio-1471494
11.
História e evolução da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal no Brasil
Cad. técn. Vet. Zoot.;
(77): 09-31, set. 2015.
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| VETINDEX
| ID: vti-17455
12.
Os produtos de origem animal e as toxinfecções alimentares
Cad. téc. vet. zootec;
(77): 32-56, set. 2015. ilus, tab
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| VETINDEX
| ID: biblio-1471495
13.
Os produtos de origem animal e as toxinfecções alimentares
Cad. técn. Vet. Zoot.;
(77): 32-56, set. 2015. ilus, tab
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| VETINDEX
| ID: vti-13347
14.
Efeitos da eletro-insensibilização em suínos sobre o bem-estar animal e a qualidade da carne / Effects of eletrical stunning in swine on animal welfare and meat quality
Hig. aliment;
21(152): 97-100, jun. 2007.
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| ID: vti-45463
15.