Tilapia by-product hydrolysate powder in diets for Nile tilapia larvae / Hidrolisado proteico seco do resíduo da filetagem de tilápias em dietas para larvas de tilápia do Nilo

This study aimed to evaluate the digestibility of tilapia by-product protein hydrolysate powder (TBHP) from tilapia filleting by-product, and its inclusion in diets for Nile tilapia larvae. In order to determine the apparent digestibility coefficients, two diets were formulated, the reference diet and the test diet (20% of TBHP) and, to evaluate the inclusion, six diets were formulated, which were with 0.0, 2.0; 4.0; 6.0, and 8.0% of TBHP. The apparent digestibility coefficients of crude protein and gross energy were 89.5 and 98.3%, respectively. At levels above 4.0% of inclusion of TBHP, the weight, final length and weight gain were impaired, however, survival rate was higher (p 0.05). The TBHP can be used in diets for tilapia due to the high digestibility coefficients for crude protein and gross energy. The inclusion of up to 4.0% of TBHP does not affect the reproductive performance and survival rate of Nile tilapia larvae.(AU)

Objetivou-se avaliar a digestibilidade do hidrolisado proteico seco do resíduo da filetagem de tilápias (HPST) e sua inclusão em dietas para larvas de tilápia do Nilo. Para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente, duas dietas foram elaboradas, referência e teste (com 20% do HPST) e para avaliação da inclusão, seis dietas foram formuladas com 0,0, 2,0; 4,0; 6,0, e 8,0% de HPST. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e energia bruta foram de 89,5 e 98,3%, respectivamente. Nos níveis acima de 4,0% de inclusão de HPST o peso e comprimento final e ganho em peso foram prejudicados, no entanto a sobrevivência foi maior (p 0,05). O HPST pode ser utilizado em dietas para tilápias em função dos elevados coeficientes de digestibilidade para proteína bruta e energia bruta. A inclusão de até 4,0% de HPST não afeta o desempenho produtivo e a sobrevivência de larvas de tilápias do Nilo.(AU)

Tilapia by-product hydrolysate powder in diets for Nile tilapia larvae / Hidrolisado proteico seco do resíduo da filetagem de tilápias em dietas para larvas de tilápia do Nilo

This study aimed to evaluate the digestibility of tilapia by-product protein hydrolysate powder (TBHP) from tilapia filleting by-product, and its inclusion in diets for Nile tilapia larvae. In order to determine the apparent digestibility coefficients, two diets were formulated, the reference diet and the test diet (20% of TBHP) and, to evaluate the inclusion, six diets were formulated, which were with 0.0, 2.0; 4.0; 6.0, and 8.0% of TBHP. The apparent digestibility coefficients of crude protein and gross energy were 89.5 and 98.3%, respectively. At levels above 4.0% of inclusion of TBHP, the weight, final length and weight gain were impaired, however, survival rate was higher (p 0.05). The TBHP can be used in diets for tilapia due to the high digestibility coefficients for crude protein and gross energy. The inclusion of up to 4.0% of TBHP does not affect the reproductive performance and survival rate of Nile tilapia larvae.

Objetivou-se avaliar a digestibilidade do hidrolisado proteico seco do resíduo da filetagem de tilápias (HPST) e sua inclusão em dietas para larvas de tilápia do Nilo. Para determinar os coeficientes de digestibilidade aparente, duas dietas foram elaboradas, referência e teste (com 20% do HPST) e para avaliação da inclusão, seis dietas foram formuladas com 0,0, 2,0; 4,0; 6,0, e 8,0% de HPST. Os coeficientes de digestibilidade aparente da proteína e energia bruta foram de 89,5 e 98,3%, respectivamente. Nos níveis acima de 4,0% de inclusão de HPST o peso e comprimento final e ganho em peso foram prejudicados, no entanto a sobrevivência foi maior (p 0,05). O HPST pode ser utilizado em dietas para tilápias em função dos elevados coeficientes de digestibilidade para proteína bruta e energia bruta. A inclusão de até 4,0% de HPST não afeta o desempenho produtivo e a sobrevivência de larvas de tilápias do Nilo.

Glúten de trigo em dietas para tilápia do Nilo: digestibilidade e desempenho produtivo de larvas / Wheat gluten in the diet of Nile tilapia:digestibility and larvae growth performance

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o potencial de utilização do glúten de trigo em dietas para tilápia-do-nilo (Orechromisniloticus), através de estudos de digestibilidade e desempenho produtivo de larvas. Para o estudo de digestibilidade foi elaboradauma dieta referência e uma dieta teste, contendo glúten de trigo. Utilizou-se o óxido de crômio III como marcador inerte. As fezescoletadas foram destinadas à análise de composição química, assim como as rações e o ingrediente teste. Além disso, foi realizadaanálise de leitura de óxido de crômio das fezes e das dietas. Os resultados obtidos por meio dessas análises foram utilizadospara calcular os coeficientes de digestibilidade. Com base nesses coeficientes foram elaboradas as dietas experimentais dosestudos de dose-resposta para larvas. Foram formuladas cinco dietas experimentais com diferentes níveis de inclusão de glútende trigo, sendo de 0%; 2,5%; 5,0%, 7,5% e 10%. Ao final do experimento foram avaliados o desempenho produtivo dos animais.Os dados de desempenho foram submetidos à análise de regressão linear a 5% de probabilidade. O glúten de trigo apresentaelevados coeficientes de digestibilidade para matéria seca, proteína bruta e energia bruta, sendo de 94,02; 98,18 e 96,90%,respectivamente. A análise de regressão demonstrou um efeito linear negativo quanto ao comprimento final e sobrevivência daslarvas conforme aumentou-se o nível desse alimento. Dessa forma, conclui-se que o glúten de trigo é um ingrediente potencialpara ser utilizado em dietas para tilápia-do-nilo, não sendo recomendada sua inclusão na fase larval.(AU)

The objective of this study was to evaluate the utilization potential of wheat gluten in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus)through studies of digestibility and productive performance of larvae. For the digestibility study was elaborated a reference dietand a test diet containing wheat gluten. Chromium oxide-III was used as an inert marker. The collected faeces were destined toanalysis of chemists compounds as the feed, and the test ingredient. Besides, reading chromium oxide analysis was performed in thefaeces and diets. The results obtained through these analyses were used to calculate the digestibility coefficients. Based on thesecoefficients, experimental diets were elaborated for the dose-response studies in larvae. For the experiment, five experimental dietswere formulated with different inclusion levels of wheat gluten, with 0%; 2,5%; 5,0%, 7,5% and 10%. At the end of the experiment,the productive performance was evaluated. The performance data were submitted to linear regression with 5% of probability. Thewheat gluten presents high digestibility coefficients for dry matter, crude protein and gross energy with 94,02; 98.18 and 96.90%,respectively. The regression analyses showed a negative linear effect on the final length and survival of the larvae when the levelof this food was increased. Thus, it is concluded that wheat gluten is a potential ingredient to be utilized in diets for Nile tilapia, notbeing recommended its inclusion in the larvae period.(AU)

Artemia sp IN FEEDING LARVAE OF SILVER CATFISH (Rhamdia quelen) / Artemia sp. NA ALIMENTAÇÃO DE LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen)

A considerable problem in the catfish larvae rearing is related to the first feeding. This study aimed to determine the larvae growth and the survival of silver catfish submitted to feeding with Artemia sp. in different time periods. The study was conducted in the Aquaculture Laboratory of the Universidade Estadual do Oeste do Paraná, with four treatments and five replications, constituted by feeding with Artemia sp. in 5, 10, 15 and 20 days, and after  each period of time, by its replacement by ration. We used 200 larvae distributed into 20 aquariums, soon after the eggs hatched. The larvae were fed 4 times a day until apparent satiation for 30 days. The Artemia sp. feeding for 15 days provided the best results on weight gain, final length and survival.KEYWORDS: Aquaculture; Iguaçu river; native fish; nutrition.

Uma das dificuldades na larvicultura do jundiá está relacionada à primeira alimentação. Este experimento teve como objetivo determinar o crescimento e a sobrevivência de larvas de jundiá submetidas à alimentação com Artemia sp. em diferentes períodos de tempo. O estudo foi realizado no Laboratório de Aquicultura da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, com quatro tratamentos e cinco repetições, constituídos pela alimentação com Artemia sp em 5, 10, 15 e 20 dias, e após cada período, por sua substituição pela ração. Foram utilizadas 200 larvas distribuídas em 20 aquários, logo após a eclosão dos ovos. As larvas foram alimentadas 4 vezes ao dia até a saciedade aparente por um período de 30 dias. A alimentação com Artemia sp. durante 15 dias proporcionou os melhores resultados de ganho de peso, comprimento final e sobrevivência.PALAVRAS-CHAVE: Aquicultura; nutrição; peixe nativo; rio Iguaçu.

Alimentary handling in the larviculture of mandi-pintado (Pimelodus britskii) / Manejo alimentar na larvicultura do mandi-pintado ("Pimelodus britskii")

This study aimed to evaluate the growth rate and survival of mandi-pintado (Pimelodus britskii) larvae submitted to different feeding management. The experiment was conducted in a completely randomized design with four treatments and five replicates in a tank with 30 liters of water, each containing 30 larvae (0.032 ± 0.0048g and 8.22 ± 0.40mm). The treatments consisted of larvae fed with artemia; diet; artemia + diet; and artemia for two weeks + diet. Fish fed with artemia + diet showed greater weight and length, when compared to other feeding managements. The fish fed only with diet showed the worst performance. For the mandi-pintado larval rearing, the use of artemia combined with diet provides the best results for survival and growth.

O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a taxa de crescimento e sobrevivência de larvas de mandi-pintado (Pimelodus britskii) submetidas a diferentes manejos alimentares. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições, em aquários com 30 litros de água, cada um com 30 larvas (0,032 ± 0,0048g e 8,22 ± 0,40mm). Os tratamentos consistiram em larvas alimentadas com artemia; ração; artemia + ração e artemia por duas semanas + ração. Os peixes alimentados com artemia + ração apresentaram maior peso e comprimento final, quando comparados aos demais manejos alimentares. Os peixes alimentados apenas por ração apresentaram o pior desempenho. Para a larvicultura do mandi-pintado, a utilização de artemia combinada com ração proporciona os melhores resultados de sobrevivência e crescimento.

Artemia sp IN FEEDING LARVAE OF SILVER CATFISH (Rhamdia quelen) / Artemia sp. NA ALIMENTAÇÃO DE LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen)

A considerable problem in the catfish larvae rearing is related to the first feeding. This study aimed to determine the larvae growth and the survival of silver catfish submitted to feeding with Artemia sp. in different time periods. The study was conducted in the Aquaculture Laboratory of the Universidade Estadual do Oeste do Paraná, with four treatments and five replications, constituted by feeding with Artemia sp. in 5, 10, 15 and 20 days, and after  each period of time, by its replacement by ration. We used 200 larvae distributed into 20 aquariums, soon after the eggs hatched. The larvae were fed 4 times a day until apparent satiation for 30 days. The Artemia sp. feeding for 15 days provided the best results on weight gain, final length and survival.KEYWORDS: Aquaculture; Iguaçu river; native fish; nutrition.

Uma das dificuldades na larvicultura do jundiá está relacionada à primeira alimentação. Este experimento teve como objetivo determinar o crescimento e a sobrevivência de larvas de jundiá submetidas à alimentação com Artemia sp. em diferentes períodos de tempo. O estudo foi realizado no Laboratório de Aquicultura da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, com quatro tratamentos e cinco repetições, constituídos pela alimentação com Artemia sp em 5, 10, 15 e 20 dias, e após cada período, por sua substituição pela ração. Foram utilizadas 200 larvas distribuídas em 20 aquários, logo após a eclosão dos ovos. As larvas foram alimentadas 4 vezes ao dia até a saciedade aparente por um período de 30 dias. A alimentação com Artemia sp. durante 15 dias proporcionou os melhores resultados de ganho de peso, comprimento final e sobrevivência.PALAVRAS-CHAVE: Aquicultura; nutrição; peixe nativo; rio Iguaçu.

Tilapia by-product hydrolysate powder in diets for Nile tilapia larvae

This study aimed to evaluate the digestibility of tilapia by-product protein hydrolysate powder (TBHP) from tilapia filleting by-product, and its inclusion in diets for Nile tilapia larvae. In order to determine the apparent digestibility coefficients, two diets were formulated, the reference diet and the test diet (20% of TBHP) and, to evaluate the inclusion, six diets were formulated, which were with 0.0, 2.0; 4.0; 6.0, and 8.0% of TBHP. The apparent digestibility coefficients of crude protein and gross energy were 89.5 and 98.3%, respectively. At levels above 4.0% of inclusion of TBHP, the weight, final length and weight gain were impaired, however, survival rate was higher (p < 0.05). The TBHP can be used in diets for tilapia due to the high digestibility coefficients for crude protein and gross energy. The inclusion of up to 4.0% of TBHP does not affect the reproductive performance and survival rate of Nile tilapia larvae.  

Alimentary handling in the larviculture of mandi-pintado (Pimelodus britskii) / Manejo alimentar na larvicultura do mandi-pintado ("Pimelodus britskii")

This study aimed to evaluate the growth rate and survival of mandi-pintado (Pimelodus britskii) larvae submitted to different feeding management. The experiment was conducted in a completely randomized design with four treatments and five replicates in a tank with 30 liters of water, each containing 30 larvae (0.032 ± 0.0048g and 8.22 ± 0.40mm). The treatments consisted of larvae fed with artemia; diet; artemia + diet; and artemia for two weeks + diet. Fish fed with artemia + diet showed greater weight and length, when compared to other feeding managements. The fish fed only with diet showed the worst performance. For the mandi-pintado larval rearing, the use of artemia combined with diet provides the best results for survival and growth.

O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a taxa de crescimento e sobrevivência de larvas de mandi-pintado (Pimelodus britskii) submetidas a diferentes manejos alimentares. O experimento foi realizado em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições, em aquários com 30 litros de água, cada um com 30 larvas (0,032 ± 0,0048g e 8,22 ± 0,40mm). Os tratamentos consistiram em larvas alimentadas com artemia; ração; artemia + ração e artemia por duas semanas + ração. Os peixes alimentados com artemia + ração apresentaram maior peso e comprimento final, quando comparados aos demais manejos alimentares. Os peixes alimentados apenas por ração apresentaram o pior desempenho. Para a larvicultura do mandi-pintado, a utilização de artemia combinada com ração proporciona os melhores resultados de sobrevivência e crescimento.