Resumo
Mathematical models that simulate crop development are important tools to help growers plan management practices and harvest time for cut flowers such as gladiolus. This study aimed to validate the gladiolus phenology model, named PhenoGlad for the State of Paraná and determine the planting date for marketing flowers for the All Souls' Day and the quality of the floral stems. The validation of the PhenoGlad model was conducted in 2019 through field tests with different cultivars in five towns in the State of Paraná: Cascavel and Santa Helena (cultivar T704), Dois Vizinhos (cultivar White Goddes), Marechal Cândido Rondon (cultivars White Goddes and T704), and Palotina (cultivars T704 and Red Beauty). To estimate planting dates, the PhenoGlad model was run for 20 towns in different regions of the state, based on the periods of weather data available at each weather station, and for early, intermediate II, and late development cycles. The planting date was determined based on the average of the dates (Julian days) in each simulated year. The variables analyzed were the stages of development according to the phenological scale of the culture, number of leaves, average number of florets, and classification of floral stems according to the quality standards of Veiling Holambra. The PhenoGlad model was accurate in simulating the stages of development of gladiolus culture in the state of Paraná and suitable for predicting the damage caused by extreme temperatures in floral stems, which was confirmed by the damage caused to sepals and petals of gladiolus, cultivar T704, in field experiments in the towns of Cascavel, Palotina, and Santa Helena, and cultivar White Goddess for Dois Vizinhos. The best model performance was observed when simulating the vegetative period of the crop, with a low error of 0.54 leaf. In the state of Paraná, for the production of floral stems for the All Soul's Day, the PhenoGlad model simulated the planting dates for the 20 towns, from August 1 to August 23 for early cycle, July 18 to August 14 for intermediate II cycle, and July 7 to August 6 for late cycle. The towns of Cascavel and Marechal Cândido Rondon presented a higher number of florets and higher quality floral stems than the other towns evaluated.
Modelos matemáticos que simulam o desenvolvimento das culturas são ferramentas importantes para ajudar produtores no planejamento das práticas de manejo e épocas de colheita de flores de corte, como o gladíolo. O objetivo deste trabalho foi validar o modelo fenológico gladiolus, denominado PhenoGlad para o Estado do Paraná, determinar a data de plantio para comercialização de flores para o dia de Finados, e a qualidade das hastes florais. A validação do modelo PhenoGlad foi através de ensaios de campo durante o ano de 2019, com diferentes cultivares em cinco municípios do Estado do Paraná: Cascavel e Santa Helena (cultivar T704), Dois Vizinhos (cultivar White Goddes), Marechal Cândido Rondon (cultivares White Goddes e T704), e Palotina (cultivares T704 e Red Beauty). Para estimar as datas de plantio o modelo PhenoGlad foi rodado para 20 municípios das diferentes regiões do estado, com base nos períodos de dados meteorológicos disponíveis em cada estação meteorológica, e para os ciclos de desenvolvimento precoce, intermediário II e tardio. A data de plantio do gladíolo foi determinada por meio da média das datas (dias julianos) para cada ano simulado. As variáveis analisadas foram os estádios de desenvolvimento de acordo com a escala fenológica da cultura, número de folhas, número médio de floretes e classificação das hastes florais de acordo com os padrões de qualidade de Veiling Holambra. O modelo PhenoGlad apresentou acurácia ao simular os estádios de desenvolvimento da cultura do gladíolo no Estado do Paraná e também é apropriado para predizer os danos por temperaturas extremas nas hastes florais, o que se confirmou com os danos causados nas sépalas e pétalas do gladíolo, cultivar T704, nos experimentos de campo nas cidades de Cascavel, Palotina e Santa Helena, e para cultivar White Goddess em Dois Vizinhos. O melhor desempenho do modelo foi observado ao simular o período vegetativo da cultura, apresentando baixo erro de 0,54 folha. No Estado do Paraná, para produção de hastes na data de Finados, o modelo PhenoGlad simulou as datas de plantio, para as 20 cidades estudadas, de 1 a 23 de agosto para ciclo precoce, 18 de julho a 14 de agosto para o ciclo intermediário II, e 7 de julho a 6 de agosto para o ciclo tardio. As cidades de Cascavel e Marechal Cândido Rondon apresentaram maior número de floretes e qualidade de hastes superior aos demais municípios avaliados.
Assuntos
Flores/crescimento & desenvolvimento , Desenvolvimento VegetalResumo
Objetivou-se avaliar o comportamento fenológico, e as características físico-químicas e produtivas da videira BRS Carmem cultivadas em Palotina, PR. A avaliação das videiras enxertadas sobre IAC 572 Tropical, espaçadas em 1,5 x 2,5 m, e conduzidas em espaldeira foi realizada nas safras 2019/2020 e 2020/2021. Foram utilizadas 20 plantas representativas do pomar experimental da UFPR Setor Palotina. A avaliação do comportamento fenológico foi realizada a partir de observação de ramos selecionados, a partir da poda de frutificação realizada em meados de agosto, caracterizando-se a duração em dias de cada um dos seguintes subperíodos: poda à gema-algodão (PO-GA); poda à brotação (PO-BR); poda ao aparecimento da inflorescência (PO-AI); poda ao florescimento (PO-FL); poda ao início da maturação (PO-IM) das bagas; poda à colheita (PO-CO), sendo confeccionados diagramas em escala de dias. Por ocasião da colheita quantificou-se o número de cachos por planta, massa dos cachos e a partir destes dados foram estimadas a produção (kg planta-1) e produtividade (t ha-1). Para avaliaçãodo mosto foram coletados dois cachos por planta, dos quais retirou-se seis bagas por cachopara avaliação do teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação de índice de maturação (SS/AT) e o teor de antocianinas (mg g-1). Quanto ao número de cachos verificou se em média 48 cachos por planta com massa média de 133 g. As estimativas da produção por planta e produtividade foram de 6,4 kg e 17,1 t ha-1, respectivamente. Os teores médios de SS, AT, SS/AT e antocianinas, foram de 18°Brix, 0,97% deácido tartárico, 18,4 e 4,97 mg g-1, respectivamente. As características produtivas e a qualidade do mosto da BRS Carmem cultivadas na região Oeste do Paraná estão dentro dos padrões desejáveis para elaboração de suco de uva.
The objective of this study was to evaluate the phenological behavior and the physical-chemical and productive characteristics of the BRS Carmem vine grown in the Western region of Paranástate (Brazil). The evaluation of vines grafted on IAC 572 Tropical, spaced at 1.5 x 2.5 m, and conducted on a backrest was performed in the harvests 2019/2020 and 2020/2021. Twenty plants representing the experimental orchard of UFPR -Palotina Sector were used. The evaluation of phenological behavior was performed from observation of selected branches, from the fruiting pruning carried out in mid-August, characterizing the duration in days of each of the following subperiods: cotton yolk pruning (PO-GA); pruning to sprouting (PO-BR); pruning to the appearance of inflorescence (PO-AI); pruning to flowering(PO-FL); pruning at the beginning of ripening (PO-IM) of the berries; pruning to harvest (PO-CO), and diagrams were made on a day scale. At the harvesttime, the number of bunchesper plant, mass of bunches was quantified and from these data the production (kg plant-1) and the productivity (t ha-1) were estimated. To evaluate the must, two bunches per plant were collected, and six berries were collected per bunch to evaluate soluble solids content (SS), titratable acidity (TA), maturation index ratio (SS/TA) and anthocyanin content (mg g-1). For the number of bunches was verified an average of 48 bunches per plant, with an average mass of 133 g. The production per plantand yieldestimateswere 6.4 kg and 17.1 t ha-1, respectively. The mean levels of SS, AT, SS/AT and anthocyanins were 18°Brix, 0.97% of tartaric acid, 18.4 and 4.97 mg g-1, respectively. Therefore, theproductivecharacteristics and the quality of the 'BRS Carmem' cultivated in the Western region of Paraná state are within the desirable standards for grape juicepreparation.
Assuntos
Fenômenos Fisiológicos Vegetais , Fenômenos Químicos , Vitis/crescimento & desenvolvimento , Vitis/químicaResumo
This study evaluated the immobilization and nutrient uptake in an experimental organic vineyard of Early Isabella grapevines in the Midwestern region of Parana State, Brazil. The experimental design was implemented in randomized blocks with two different rootstocks Paulsen 1103 and VR 043-43 along with four replications and three plants per plot. Five years after planting, one plant per plot was completely removed from the soil and then subdivided into root, stem and canes. The remaining plants in the area were managed until harvest. The sectioned parts and clusters were dried in a forced air oven at 65C. The dry mass was subsequently determined and mineral analyses were performed. The amounts of nutrient uptake immobilized by Early Isabella grapevines with yields between 9.9 and 16.6 t ha-1 were 64.9, 19.0, 156.9, 45.8 and 12.7 kg ha 1 for N, P, K, Ca, Mg, respectively, when grafted on Paulsen 1103 and 112.8, 29.3, 260.8, 82.3 and 26.0 kg ha-1, respectively, when grafted on VR 043-43.
O objetivo do trabalho foi avaliar a imobilização e extração de macronutrientes em um vinhedo experimental de cultivo orgânico de videiras cv. Isabel Precoce na região Centro-Oeste do Paraná. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com dois tratamentos (porta-enxertos: Paulsen 1103 e VR 043-43), quatro repetições e três plantas por parcela. Cinco anos após o plantio, uma planta por parcela foi totalmente removida do solo, sendo que posteriormente as videiras foram subdivididas em três partes: raiz, caule e ramos do ano. A partir das plantas remanescentes no campo, realizou-se a colheita dos cachos. Para as avaliações, as plantas e os cachos foram secos em estufa de ar forçado a 65C. Posteriormente, determinou-se a massa seca e se realizaram análises do teor dos macronutrientes dos tecidos vegetais Pelos resultados obtidos, verificou-se que as quantidades de nutrientes imobilizadas e exportadas pela videira cv. Isabel Precoce com produtividade entre 9,9 e 16,6 t ha-1, em função do porta-enxerto foram para N, P, K, Ca, Mg, respectivamente de 64,9; 19,0; 156,9; 45,8 e 12,66 kg ha-1 quando enxertadas sobre o Paulsen 1103 e de 112,8; 29,3; 260,8; 82,3 e 26,0 kg ha-1 quando enxertadas sobre o VR 043-43.
Assuntos
Compostos Orgânicos/análise , Compostos Orgânicos/química , Vitis/crescimento & desenvolvimento , Vitis/químicaResumo
O presente trabalho teve por objetivo estudar o enraizamento de estacas semilenhosas do porta-enxertode videira IAC 572 Jales em câmara de nebulização. Foram estudados 2 tipos de preparo de estaca:com folha e sem folha, submetidas a tratamento com ácido indolbutírico (AIB) em 5 concentrações: 0,500, 1000, 1500 e 2000 mg.L-1. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado emarranjo fatorial 2x5 (2 tipos de preparo de estaca e 5 concentrações de AIB), com 4 repetições e 8 estacaspor parcela. Foram avaliados aos 30 dias após a instalação do experimento as seguintes variáveis: porcentagemde estacas enraizadas, porcentagem de estacas mortas, comprimento de raízes, massa de matéria fresca emassa de matéria seca das raízes. O tratamento com AIB influiu positivamente no enraizamento das estacascom folha, nas concentrações de 1500 e 2000 mg.L-1 o enraizamento foi de 96,8%. Nas estacas sem tratamentocom AIB o enraizamento foi de 68,7% e nas estacas sem folhas o tratamento com AIB não influiusignificativamente, sendo que a maior média de enraizamento foi de 21,8%.
The objective of this research was to study the rooting of semi hardwood cuttings of IAC 575-Jales vine rootstock on mist chamber. It has been studied two sorts of cutting preparation: with leaf and without leaf submitted to treatments with 5 concentrations, (0, 500, 1,000, 1,500 and 2,000 mg. L-1) of indolbutyric acid (IBA). A randomized design with 4 replications and 8 plants per plot was used as a statistical model (2-factor). After 30 days following variables were appraised: the percentage of rooting, percentage of dead cuttings, length of roots and fresh and dry matter of roots. The treatment with IBA influenced positively in the rooting of the cuttings with leaf, in the concentrations of 1,500 and 2,000 mg.L-1 the rooting was of 96.8%. In the cuttings without treatment with IBA the rooting was of 68.7% and in the cuttings without leaves the treatment with IBA did not influenced significantly, and the higher average of rooting was 21.8%.