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Treinamento em higiene e boas práticas a colaboradores de serviços de alimentação, em três municípios do oeste de Santa Catarina / Training in hygiene and good practices to employees of food service in three cities in the west of Santa Catarina

Senter, Luciana; Michielin, Eliane Maria Zandonai; Vieira, Manoela Alano.

Hig. aliment ; 27(222/223): 47-50, jul.-ago. 2013.

Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: lil-723623

Assuntos

Humanos , Boas Práticas de Fabricação , Capacitação Profissional , Serviços de Alimentação , Higiene/normas , Manipulação de Alimentos/normas , Utensílios de Alimentação e Culinária

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