Detalhe da pesquisa
1.
Contagem de coliformes fecais a 45°C e Staphylococcus aureus e pesquisa de Salmonella sp. E listeria monocytogenes em queijos coloniais comercializados em feiras livres de São Miguel do Oeste, SC / Coliforms counts at 45°C and Staphylococcus aureus and Salmonella sp. and Listeria monocytogenes in cheese sold in São Miguel do Oeste, SC
Hig. aliment;
22(166/167): 112-116, nov.-dez. 2008. graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-45376
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