Suplementação energético-proteica-mineral no desenvolvimento corporal e no comportamento ingestivo de novilhas mestiças Gir x Holandês em pastejo durante a época da seca / Energy-protein supplementation and mineral body development and ingestive behavior of crossbed Holstein x Gir heifer’s grazing in dry season

Objetivou-se avaliar o efeito de dois níveis de suplementação com fontes de minerais inorgânico e orgânico, na época da seca, sobre o crescimento e o comportamento ingestivo de novilhas mestiças Gir x Holandês, com idade média de 19,4 ± 1,94 meses e peso corporal médio inicial de 307,75 ± 25,0 kg, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado com esquema fatorial 2 x 2 (minerais x níveis) com cinco repetições por tratamento. As novilhas permaneceram em pastagem de Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, manejadas em sistema intermitente e, como tratamento, utilizou-se suplementação com fontes de minerais inorgânicos ou orgânicos e dois níveis de fornecimento (2,5 e 5,0 g/kg do peso corporal). O desenvolvimento corporal das novilhas que receberam suplemento, nos dois níveis, com fontes de minerais inorgânicos não diferiu daquelas que receberam fontes de minerais orgânicos. No entanto, as novilhas suplementadas com 5,0 g/kg do peso corporal apresentaram maior ganho médio diário (0,476 kg/animal) em comparação àquelas suplementadas com 2,5 g/kg do peso corporal (0,368 kg/animal). O desempenho de novilhas leiteiras recriadas a pasto foi semelhante quando suplementadas com fontes minerais inorgânicos ou orgânicos.

The objective was to evaluate the effect of two levels of supplementation with sources of inorganic and organic minerals in the dry season on growth and ingestive behavior of crossbred Gir x Holstein, with an average of 19.4 ± 1.94 months and 307.75 ± 25.0 kg body weight , allotted to an completely randomized design with scheme factorial 2 x 2 (mineral x levels) with five replicates per treatment. The heifers remained on Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu managed in a rotational grazing system, and treatments were supplementation sources of inorganic and organic minerals and two levels of 2.5 and 5.0 g/kg of body weight. The growth of heifers that received supplement in two levels with sources of inorganic minerals did not differ (P>0.05) from those that received sources of organic minerals. However, the heifers receiving 5.0 g/kg of body weight had higher average daily gain (0.476 kg/animal) compared with those receiving 2.5 g/kg of body weight (0.368 kg/animal). The performance of dairy heifers rearing pasture was similar when supplemented with organic or inorganic mineral sources.

Suplementação energético-proteica-mineral no desenvolvimento corporal e no comportamento ingestivo de novilhas mestiças Gir x Holandês em pastejo durante a época da seca / Energy-protein supplementation and mineral body development and ingestive behavior of crossbed Holstein x Gir heifers grazing in dry season

Objetivou-se avaliar o efeito de dois níveis de suplementação com fontes de minerais inorgânico e orgânico, na época da seca, sobre o crescimento e o comportamento ingestivo de novilhas mestiças Gir x Holandês, com idade média de 19,4 ± 1,94 meses e peso corporal médio inicial de 307,75 ± 25,0 kg, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado com esquema fatorial 2 x 2 (minerais x níveis) com cinco repetições por tratamento. As novilhas permaneceram em pastagem de Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, manejadas em sistema intermitente e, como tratamento, utilizou-se suplementação com fontes de minerais inorgânicos ou orgânicos e dois níveis de fornecimento (2,5 e 5,0 g/kg do peso corporal). O desenvolvimento corporal das novilhas que receberam suplemento, nos dois níveis, com fontes de minerais inorgânicos não diferiu daquelas que receberam fontes de minerais orgânicos. No entanto, as novilhas suplementadas com 5,0 g/kg do peso corporal apresentaram maior ganho médio diário (0,476 kg/animal) em comparação àquelas suplementadas com 2,5 g/kg do peso corporal (0,368 kg/animal). O desempenho de novilhas leiteiras recriadas a pasto foi semelhante quando suplementadas com fontes minerais inorgânicos ou orgânicos. (AU)

The objective was to evaluate the effect of two levels of supplementation with sources of inorganic and organic minerals in the dry season on growth and ingestive behavior of crossbred Gir x Holstein, with an average of 19.4 ± 1.94 months and 307.75 ± 25.0 kg body weight , allotted to an completely randomized design with scheme factorial 2 x 2 (mineral x levels) with five replicates per treatment. The heifers remained on Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu managed in a rotational grazing system, and treatments were supplementation sources of inorganic and organic minerals and two levels of 2.5 and 5.0 g/kg of body weight. The growth of heifers that received supplement in two levels with sources of inorganic minerals did not differ (P>0.05) from those that received sources of organic minerals. However, the heifers receiving 5.0 g/kg of body weight had higher average daily gain (0.476 kg/animal) compared with those receiving 2.5 g/kg of body weight (0.368 kg/animal). The performance of dairy heifers rearing pasture was similar when supplemented with organic or inorganic mineral sources. (AU)

Aspectos produtivos e sanitários de vacas mestiças leiteiras tratadas com produtos homeopáticos / Productive and sanitary aspects of crossbred milking cows receiving homeopathic products

Nos dias de hoje, a população mundial exige o consumo de alimentos de qualidade, sem resíduos de produtos químicos. Desempenho (produção e qualidade do leite, peso e condição corporal) e sanidade (mastite e infestação por ecto e endoparasitas) foram acompanhados em oito vacas leiteiras mestiças de um rebanho de 40 (20%), que recebeu diariamente produtos homeopáticos comerciais no concentrado para o controle de endo e ectoparasitas e mastite. No período de nove meses, que correspondeu a toda uma lactação, não houve necessidade de medicar com produtos alopáticos nenhuma vaca do rebanho, o que demonstrou ser possível criar vacas leiteiras mestiças não utilizando produtos químicos para o combate a parasitas (carrapato, mosca-do-chifre e verminose), ou antibióticos para o controle de mastite, e sem interferir na produtividade dos animais.

Nowadays the world population demands food of good quality, without any residues from chemical products. Eight cows from a herd of 40, which were consuming commercial homeopathic medicines at the daily concentration for control of endoand ectoparasites, were monitored in terms of their performance (production and quality of milk, body score and body weight) and sanitary aspects (parasites infestation and mastitis) during the lactation period. It was not necessary to give any allopathic (conventional) medicines to control mastitis or parasites (ticks, horn-fly, verminosis) in any cow of the herd during the nine months of the lactation period. The results showed that it is possible to produce milk without using chemical products, and not interfering in the productivity of the crossbred animals.

ASPECTOS PRODUTIVOS E SANITÁRIOS DE VACAS MESTIÇAS LEITEIRAS TRATADAS COM PRODUTOS HOMEOPÁTICOS

ABSTRACT Nowadays the world population demands food of good quality, without any residues from chemical products. Eight cows from a herd of 40, which were consuming commercial homeopathic medicines at the daily concentration for control of endoand ectoparasites, were monitored in terms of their performance (production and quality of milk, body score and body weight) and sanitary aspects (parasites infestation and mastitis) during the lactation period. It was not necessary to give any allopathic (conventional) medicines to control mastitis or parasites (ticks, horn-fly, verminosis) in any cow of the herd during the nine months of the lactation period. The results showed that it is possible to produce milk without using chemical products, and not interfering in the productivity of the crossbred animals.

RESUMO Nos dias de hoje, a população mundial exige o consumo de alimentos de qualidade, sem resíduos de produtos químicos. Desempenho (produção e qualidade do leite, peso e condição corporal) e sanidade (mastite e infestação por ecto e endoparasitas) foram acompanhados em oito vacas leiteiras mestiças de um rebanho de 40 (20%), que recebeu diariamente produtos homeopáticos comerciais no concentrado para o controle de endo e ectoparasitas e mastite. No período de nove meses, que correspondeu a toda uma lactação, não houve necessidade de medicar com produtos alopáticos nenhuma vaca do rebanho, o que demonstrou ser possível criar vacas leiteiras mestiças não utilizando produtos químicos para o combate a parasitas (carrapato, mosca-do-chifre e verminose), ou antibióticos para o controle de mastite, e sem interferir na produtividade dos animais.