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Mapa de preferência interno de pães elaborados com farinha do bagaço de tomate / Internal preference map of breads manufactured with tomato berry flour
Hig. aliment;
33(288/289): 803-806, abr.-maio 2019. ilus
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Texto completo2.
Mapa de preferência externo de pães elaborados com farinha do bagaço de tomate / External preference map of breads manufactured with tomato berry flour
Hig. aliment;
33(288/289): 633-636, abr.-maio 2019. ilus, tab
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| ID: vti-21980