Resumo
Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.(AU)
As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.(AU)
Assuntos
Silagem/análise , Fermentação/fisiologia , Análise de Alimentos/métodos , Zea mays/fisiologia , Cajanus/química , Ácidos Orgânicos/análiseResumo
Tropical legumes are used to prepare mixed silages to enrich the crude protein (CP) content. In This context, objective of this study was to evaluate the dynamics of fermentation and quality of maize silage with different levels of Pigeon pea. The experimental design was entirely randomized, with four repetitions. The treatments comprised maize silages with six levels of added Pigeon pea (0, 20, 40, 60, 80, and 100%), calculated based on natural matter. The maize hybrid and Pigeon pea varieties used were B 2800 PWU and Cajanus cajan cv. BRS Mandarin, respectively. For the silage, the maize and Pigeon pea were harvested when they reached 335.7 g kg-1 dry matter (DM) and 281.3 g kg-1 DM, respectively. The results revealed that the added of up to 40% Pigeon pea in maize silages promote nutritive increment without compromising their fermentative profile of the silage. Exclusive Pigeon pea silage (100%) undergoes fermentative losses that compromise the silage quality. Therefore, mixed silages of maize with Pigeon pea, with appropriate levels of addition, are a viable alternative to increase the nutritive value of silages, mainly the CP content, contributing to reducing the cost of acquisition of protein salts.
As leguminosas tropicais têm sido utilizadas para a confecção de silagens mistas para enriquecer os teores de proteína bruta (PB). Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da fermentação e qualidade da silagem de milho com níveis de feijão guandu. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos da silagem de milho com seis níveis de feijão guandu (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), calculado com base na matéria natural. O híbrido de milho e a variedade de feijão guandu utilizados foram o B 2800 PWU e o Cajanus cajan cv. BRS Mandarim, respectivamente. Para a ensilagem, o milho e o feijão guandu foram colhidos quando atingiram 335,7 g kg-1 de MS (matéria seca) e 281,3 g kg-1 MS, respectivamente. Os resultados mostraram que a adição de até 40% de feijão guandu na ensilagens de milho promove incremento nutritivo sem comprometer o seu perfil fermentativo da silagem. Silagem exclusiva de feijão guandu apresenta perdas fermentativas que compromete a qualidade da silagem. Portanto, silagens mistas de milho com feijão guandu, combinadas com níveis adequados de adição, torna-se alternativa viável para incrementar o valor nutritivo da silagem, principalmente os teores de PB, contribuindo com redução do custo com aquisição de sais proteínados.
Assuntos
Silagem , Zea mays , Cajanus , FermentaçãoResumo
The purpose of this study was to verify the effect of growing season and nitrogen doses on the pickling cucumber. This work was carried out in a greenhouse at the Federal Institute of Goiás (IF Goiano) -Campus Urutaí. A randomized block design in a 2 x 5 factorial scheme with four replications was used. Two growing seasons (the first sown in January and second in April) and five nitrogen doses (0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1of N) were evaluated. The seed of pickling cucumber used was the Kybria F1 hybrid. Nitrogen doses were applied at 15, 30, and 45 days after plant emergence. Each plot was composed of 10 plants, and the four central plants of each plot with a spacing of 0.2 m between plants and 0.8 m between rows were evaluated. Leaf nitrogen content, relative chlorophyll index, stem diameter, length and diameter of fruits, fresh and dry matter of fruits, the fresh matter of shoot, number of fruits, and yield per plant were evaluated. The growing seasons and nitrogen doses influenced the productive traits of the cucumber crop. The first growing season of the cucumber crop shows satisfactory results in terms of yield components at a dose of 100 kg ha-1of nitrogen.
Objetivou-se com este estudo verificar o efeito de épocas de plantio e doses de nitrogênio sobre a cultura do pepino para conserva. Este trabalho foi desenvolvido em casa de vegetação no Instituto Federal Goiano (IF Goiano) - Campus Urutaí. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 5, sendo duas épocas de cultivo (primeira época semeada em janeiro e a segunda em abril) e cinco doses de nitrogênio (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de N), com quatro repetições. Utilizou-se a semente de pepino para conserva híbrido Kybria F1.As doses de nitrogênio foram parcelas aos 15, 30 e 45 dias após emergência das plantas. Cada parcela foi constituída 10 plantas, sendo avaliadas as quatro plantas centrais de cada parcela com espaçamento de 0,2 m entre plantas e 0,8 m entre linhas. Avaliou-se o teor de nitrogênio foliar, índice relativo de clorofila, diâmetro do caule, comprimento e diâmetro de frutos, matéria fresca e seca de frutos, matéria fresca de parte aérea, número de frutos e produtividade por planta. As épocas de cultivo e doses de nitrogênio influenciaram nas características produtivas da cultura do pepino. A primeira época de plantio da cultura do pepino apresentou resultados satisfatórios quanto aos componentes de produção na dose de 100 kg ha-1de nitrogênio.