Seasonal variation in supply and prices of strawberry in Minas Gerais' CEASA, BRAZIL / Variação estacional da oferta e dos preços do morango na Ceasa de Minas Gerais

The research studied the seasonal variation in supply and prices of strawberry practiced in the state of Minas Gerais, represented by the units of the CEASAMINAS, as well as components of this supply for each major supply region in the state, in the period between 2016 and 2019. The CEASAMINAS unit (Greater Belo Horizonte) was responsible for 76% of the annual commercialization of strawberry in Minas Gerais, through the CEASAMINAS units, which fluctuated between 6038.4 and 7413.4 Mg ha-¹ yearly. In the periods of transition from winter to mid-season and summer, it is possible to observe striking variations in supply and prices of strawberry in market assessed, referring to the lowest productive averages and the highest average prices observed year to year. The seasonal variations in supply and prices of strawberry clearly reflected the need for new cultivars that can satisfactorily produce during the mid-season and high temperature months.

O objetivo do trabalho foi estudar a variação estacional da oferta e dos preços do morango praticados no estado de Minas Gerais, representados pelas unidades da CEASAMINAS, bem como as componentes dessa oferta para cada principal região abastecedora do Estado, no período de 2016 a 2019. Os dados obtidos de oferta e de preços do morango praticados no estado de Minas Gerais foram processados utilizando-se metodologia da média geométrica móvel centralizada, para os cálculos dos índices de variação estacional. A unidade CEASAMINAS (Grande BH) foi responsável por 76% da comercialização anual de morango em Minas Gerais por meio das unidades da CEASAMINAS, que oscilou entre e 6.038,4 e 7.413,4 toneladas anuais. As variações estacionais de oferta e de preços refletiram claramente a necessidade de novas cultivares que possam tolerar as grandes oscilações climáticas nos meses de meia estação e de verão. Também ficou evidente que, a despeito da deficiência da disponibilidade no mercado de cultivares mais adaptadas para a produção em clima tropical brasileiro, a produção de morango ainda é mais baixa em épocas mais quentes do ano, um reflexo provável das elevadas temperaturas, aliadas a elevados índices de precipitação e fotoperíodos mais longos, condições comuns nessas regiões nestes períodos e estações de transição e de verão, ocasionando assim as maiores perdas e baixos índices produtivos, bem como os maiores preços no mercado.

Productivity of strawberry genotypes in the south and southwest mesoregion of Minas Gerais / Produtividade de genótipos de morangueiro na mesoregião sul e sudoeste de Minas Gerais

The strawberry is a perennial plant of temperate climate belonging to the Rosaceae family, much appreciated for presenting a fleshy and succulent receptacle as an edible part. Among small fruits, in Brazil it represents the species of greatest economic expression. The breeding of the strawberry aims to meet the demands of the market, mainly regarding the quality of the fruit required by consumers. Thus, the selection of genotypes that have good quality, productivity and adaptation is extremely important for the development of culture in the country, as well as for making seedlings available at lower prices. The objective of this work was to evaluate the agronomic performance and productivity of experimental strawberry genotypes in the city of Alfenas, Minas Gerais. For this, the experiment was carried out in the premises of the José do Rosário Vellano University (UNIFENAS), Alfenas-MG, in an experimental area of the Olericulture and Experimentation Sector (21025'45''S, 45056'50 "W, 880 m altitude). The experimental design used was completely randomized, with eleven treatments, distributed in seven experimental genotypes, namely MDA01, MDA06, MCA 119, MFA444, MDA19, MDA11 and MDA23, and four commercial cultivars taken as control, being them Pircinque, Albion, Aromas and Festival, in eight repetitions. The following characteristics were evaluated total production per plant (grams of strawberries per plant-1), average weight of fruits per plant (grams/fruit-1), total number of fruits per plant and number of stolons (seedlings) per plant. The experimental genotypes that showed the highest total productivity and average fruit weight were MDA01, MDA23 and MDA19. These materials are presented as promising for the strawberry breeding program in the region and should be reevaluated under other edaphoclimatic conditions and/or used as parents in new crossings for the next stages of the program.

O morangueiro é uma planta perene de clima temperado pertencente à família das Rosáceas, muito apreciado por apresentar um receptáculo carnoso e suculento como parte comestível. Entre os frutos pequenos, no Brasil representa a espécie de maior expressão econômica. O melhoramento genético do morangueiro visa atender às demandas do mercado, principalmente, quanto ao quesito qualidade do fruto exigido pelos consumidores. Dessa forma, a seleção de genótipos que apresentem boa qualidade, produtividade e adaptação, é de extrema importância para o desenvolvimento da cultura no país, bem como para a disponibilização de mudas com menores preços. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desempenho agronômico e a produtividade de genótipos experimentais de morangueiro no município de Alfenas, Minas Gerais. O experimento foi conduzido nas dependências da Universidade José do Rosário Vellano (UNIFENAS), em área experimental do Setor de Olericultura e Experimentação. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com onze tratamentos, distribuídos em sete genótipos experimentais provenientes do banco de germoplasma da Universidade Federal de Lavras, sendo eles MDA01, MDA06, MCA 119, MFA444, MDA19, MDA11 e MDA23, e quatro cultivares comerciais tidas como controle, sendo elas Pircinque, Albion, Aromas e Festival, em oito repetições. Foram avaliadas as seguintes características: produção total por planta (gramas de morangos por planta), peso médio de frutos por planta (gramas/fruto), número total de frutos por planta e quantidade de estolões emitidos (mudas) por planta. Os genótipos experimentais que apresentaram os maiores índices de produtividade total e peso médio dos frutos foram MDA01, MDA23 e MDA19. Estes materiais se apresentam como promissores para o programa de melhoramento genético do morangueiro na região e devem ser reavaliados em outras condições edafoclimáticas e/ou utilizados como genitores em novos cruzamentos para as próximas etapas do programa.

Efeito da adubação silicatada em hortaliças não convencionais / Effect of silica fertilization on unconventional vegetables

Objetivou-se com esse trabalho verificar a capacidade de hortaliças não convencionais em acumular silício, bem como a resposta destas à adubação silicatada. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em 2016. Foram avaliados duas doses de adubação silicatada (0 e 50 mg dm-3 de Si), e nove espécies de hortaliças não convencionais (Maranta arundinacea L., Rumex acetosa L., Amaranthus spinosus L., Amaranthus viridis L., Amaranthus retroflexus L., Amaranthus deflexus L., Amaranthus hybridus L., Stachys byzantina K. Koch e Sonchus oleraceus L.), dispostos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 9, com quatro repetições. Foram determinadas a massas fresca e seca, assim como o teor de Si em todas as plantas. As espécies avaliadas possuem potencial para acumular silício mediante adubação com o elemento. A aplicação de 50 mg dm-3 de Si proporcionou maior teor de Si nas espécies estudadas. A adubação com Si, de modo geral, não influencia na biomassa dessas plantas.

The objective of this work was to verify the capacity of unconventional vegetables to accumulate silicon, as well as their response to silicate fertilization. The experiment was conducted in a greenhouse in 2016. Two doses of silicate fertilization (0 and 50 mg dm-3 of Si) and nine species of unconventional vegetables (Maranta arundinacea L., Rumex acetosa L., Amaranthus spinosus L., Amaranthus viridis L., Amaranthus retroflexus L., Amaranthus deflexus L., Amaranthus hybridus L., Stachys byzantina K. Koch and Sonchus oleraceus L.) were evaluated, arranged in a completely randomized design in a 2 x 9 factorial scheme, with four replicates. The fresh and dry masses and the Si content were determined in all the plants. The unconventional vegetable species evaluated have the potential to accumulate silicon through element fertilization. The application of 50 mg dm-3 of Si provided higher Si content in the studied species. Fertilization with Si does not generally influence plant biomass.

Efeito da adubação silicatada em hortaliças não convencionais / Effect of silica fertilization on unconventional vegetables

Objetivou-se com esse trabalho verificar a capacidade de hortaliças não convencionais em acumular silício, bem como a resposta destas à adubação silicatada. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em 2016. Foram avaliados duas doses de adubação silicatada (0 e 50 mg dm-3 de Si), e nove espécies de hortaliças não convencionais (Maranta arundinacea L., Rumex acetosa L., Amaranthus spinosus L., Amaranthus viridis L., Amaranthus retroflexus L., Amaranthus deflexus L., Amaranthus hybridus L., Stachys byzantina K. Koch e Sonchus oleraceus L.), dispostos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 9, com quatro repetições. Foram determinadas a massas fresca e seca, assim como o teor de Si em todas as plantas. As espécies avaliadas possuem potencial para acumular silício mediante adubação com o elemento. A aplicação de 50 mg dm-3 de Si proporcionou maior teor de Si nas espécies estudadas. A adubação com Si, de modo geral, não influencia na biomassa dessas plantas.(AU)

The objective of this work was to verify the capacity of unconventional vegetables to accumulate silicon, as well as their response to silicate fertilization. The experiment was conducted in a greenhouse in 2016. Two doses of silicate fertilization (0 and 50 mg dm-3 of Si) and nine species of unconventional vegetables (Maranta arundinacea L., Rumex acetosa L., Amaranthus spinosus L., Amaranthus viridis L., Amaranthus retroflexus L., Amaranthus deflexus L., Amaranthus hybridus L., Stachys byzantina K. Koch and Sonchus oleraceus L.) were evaluated, arranged in a completely randomized design in a 2 x 9 factorial scheme, with four replicates. The fresh and dry masses and the Si content were determined in all the plants. The unconventional vegetable species evaluated have the potential to accumulate silicon through element fertilization. The application of 50 mg dm-3 of Si provided higher Si content in the studied species. Fertilization with Si does not generally influence plant biomass.(AU)

Energy balance of biodiesel production from canola / Balanço energético da cultura de canola visando à produção de biodiesel

The aim of the present study was to estimate the energy balance (output/input ratio) of the canola crop for biodiesel production, under Brazilian conditions. Fossil energy expended in the production of 600kg of oil per hectare was 7,146,537kcal. The estimated energy yield per hectare was 9,930,000kcal from the production of 1,500kg ha-1 of seeds (40% oil and 60% oil cake), which resulted in an energy balance of 1.39. Results indicated the viability of biofuel production from canola, but also showed the need to improve the technology used to increase the energy and economic balance ratios.

O objetivo do trabalho foi estimar o balanço energético (razão output/input) da cultura da canola, nas condições brasileiras, para a produção de biodiesel. A energia fóssil dispendida na produção de 600kg de óleo por hectare foi de 7.146.537kcal. O rendimento energético estimado por hectare foi de 9.930.000kcal, a partir da produtividade de 1.500kg ha-1 de grãos (40% de óleo e 60% de torta), resultando no valor do balanço energético de 1,39. Os resultados indicam a viabilidade da produção do biocombustível com base na respectiva cultura, mas demonstram também a necessidade de aperfeiçoamento das tecnologias empregadas para que se aumentem os índices dos balanços energético e econômico.

Energy balance of biodiesel production from canola / Balanço energético da cultura de canola visando à produção de biodiesel

The aim of the present study was to estimate the energy balance (output/input ratio) of the canola crop for biodiesel production, under Brazilian conditions. Fossil energy expended in the production of 600kg of oil per hectare was 7,146,537kcal. The estimated energy yield per hectare was 9,930,000kcal from the production of 1,500kg ha-1 of seeds (40% oil and 60% oil cake), which resulted in an energy balance of 1.39. Results indicated the viability of biofuel production from canola, but also showed the need to improve the technology used to increase the energy and economic balance ratios. (AU)

O objetivo do trabalho foi estimar o balanço energético (razão output/input) da cultura da canola, nas condições brasileiras, para a produção de biodiesel. A energia fóssil dispendida na produção de 600kg de óleo por hectare foi de 7.146.537kcal. O rendimento energético estimado por hectare foi de 9.930.000kcal, a partir da produtividade de 1.500kg ha-1 de grãos (40% de óleo e 60% de torta), resultando no valor do balanço energético de 1,39. Os resultados indicam a viabilidade da produção do biocombustível com base na respectiva cultura, mas demonstram também a necessidade de aperfeiçoamento das tecnologias empregadas para que se aumentem os índices dos balanços energético e econômico. (AU)

Energy balance of biodiesel production from canola

ABSTRACT: The aim of the present study was to estimate the energy balance (output/input ratio) of the canola crop for biodiesel production, under Brazilian conditions. Fossil energy expended in the production of 600kg of oil per hectare was 7,146,537kcal. The estimated energy yield per hectare was 9,930,000kcal from the production of 1,500kg ha-1 of seeds (40% oil and 60% oil cake), which resulted in an energy balance of 1.39. Results indicated the viability of biofuel production from canola, but also showed the need to improve the technology used to increase the energy and economic balance ratios.

RESUMO: O objetivo do trabalho foi estimar o balanço energético (razão output/input) da cultura da canola, nas condições brasileiras, para a produção de biodiesel. A energia fóssil dispendida na produção de 600kg de óleo por hectare foi de 7.146.537kcal. O rendimento energético estimado por hectare foi de 9.930.000kcal, a partir da produtividade de 1.500kg ha-1 de grãos (40% de óleo e 60% de torta), resultando no valor do balanço energético de 1,39. Os resultados indicam a viabilidade da produção do biocombustível com base na respectiva cultura, mas demonstram também a necessidade de aperfeiçoamento das tecnologias empregadas para que se aumentem os índices dos balanços energético e econômico.