Detalhe da pesquisa
1.
Pesquisa de Salmonella e das condições sanitárias em frangos e lingüiças comercializados na cidade de Botucatu / Research of Salmonella and sanitary conditions in poultry and sausages retailed in Botucatu
Braz. j. vet. res. anim. sci;
46(3): 167-174, 2009. ilus
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| ID: vti-5064
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Texto completo2.
Variação da qualidade microbiológica de leite pasteurizado durante o período de validade / Change the microbiological quality of pasteurized milk during the period of validity
Hig. alim.;
27(216/217): 141-145, jan.-fev. 2013.
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| ID: vti-12882
3.
Eficiência da lavagem e dos desinfetantes sobre coliformes termotolerantes em vegetais frescos / Efficiency of washing and disinfectants on fecal coliform in fresh vegetables
Hig. alim.;
25(194/195): l1574, mar.-abr. 2011. tab
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| ID: vti-14341