How do relocation time and length of storage after relocation affect fermentation and nutritive value of corn silage?

This study aimed to determine the effects of relocation time (RT; Experiment 1) and storage time after relocation (ST; Experiment 2) on microbial population, fermentative characteristics, and chemical composition of corn silage. In experiment 1, corn silage was stored for 30 d, subjected to different RT (0­60 h), and stored again for 30 d. Thirty experimental silos were used in a completely randomized design, with three replicates per treatment. In experiment 2, after 150 d of ensiling, silage was removed from a bunker silo, exposed to air for 9 h, relocated to experimental silos, and stored for periods ranging from 0 to 128 d. Twenty-eight experimental silos were used in a completely randomized design, with four replicates per treatment. Relocation time had no effect on fungi counts and concentrations of lactic and propionic acids in corn silage but resulted in a significant increase in dry matter content. In experiment 2, dry matter recovery and concentration of non-fiber carbohydrates decreased in corn silage stored for more than 32 d after relocation. Exposure of corn silage to air during relocation for up to 60 h followed by 30 d of storage did not compromise the fermentation profile or nutritive value of the silage. Increased storage time of relocated corn silage (up to 128 d) consistently decreases its nutritional value. The storage period seems to have an increased impact on nutrient loss in relocated silage than the relocation period.

Mixed silages of sugarcane and forage peanut treated with Lactobacillus buchneri / Silagens mistas de cana-de-açúcar e amendoim forrageiro tratadas com Lactobacillus buchneri

There is evidence for the beneficial effects of forage peanut on the nutritive value and fermentation profile of silages; however, its effects on sugarcane silage have not been determined. The objective of the study was to evaluate the chemical composition, fermentation profile, microbial composition, and dry matter recovery (DMR) of sugarcane silage containing various amounts of forage peanut (Arachis pintoi cv. Belmonte) (0%, 25%, 50%, and 75% on a fresh matter basis), treated or untreated with Lactobacillus buchneri. A completely randomized 4 × 2 factorial design was used with three replications. The interaction between forage peanut levels and inoculant influenced the concentrations of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber, organic acids and ethanol, populations of lactic acid bacteria and yeast, gas and effluent losses, and DMR. Forage peanut levels had effects on dry matter, hemicellulose, acid detergent insoluble nitrogen, pH, and ammonia nitrogen. Increasing proportions of forage peanut increased the protein content and decreased the fiber content in the silage, while also reducing the production of ethanol and effluent. We recommend the inclusion of 40%-75% forage peanut in the sugarcane ensilage to improve the chemical composition and fermentation profile. Furthermore, inoculation with L. buchneri associated with forage peanut increases the concentration of antifungal acids in the silage and decreases the yeast population and ethanol production.

O objetivo do estudo foi avaliar composição química, perfil fermentativo, população de microrganismos e recuperação de matéria seca (RMS) de silagem de cana-de-açúcar contendo níveis crescentes (0, 25, 50 e 75%, na base da matéria natural) de amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Belmonte), tratadas ou não com Lactobacillus buchneri. Usou-se o esquema fatorial 4×2, no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Verificou-se efeito de interação níveis de amendoim forrageiro e inoculante para teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido, ácidos orgânicos e etanol, população de bactérias láticas e leveduras, perdas por gases e por efluente e RMS. Houve efeito de níveis de amendoim forrageiro no teor de hemicelulose, nitrogênio insolúvel em detergente ácido, pH e nitrogênio amoniacal. Verificou-se que o aumento de níveis de amendoim forrageiro incrementou teor de proteína e diminuiu teor de fibra, além de reduzir a produção de etanol e de efluente. Recomenda-se inclusão de 40% a 75% de amendoim forrageiro na ensilagem de cana-de-açúcar para melhorar a composição química e o perfil de fermentação. A inoculação com L. buchneri associada ao amendoim forrageiro aumenta a concentração de ácidos antifúngicos na silagem e decresce a população de leveduras e a produção de etanol.

Effects of sowing depth and inoculation with Pseudomonas fluorescens on the initial growth of Urochloa brizantha (syn Brachiaria brizantha) cv. Marandú / Efeitos da profundidade de semeadura e inoculação com Pseudomonas fluorescens no crescimento inicial de Urochloa brizantha (syn Brachiaria brizantha) cv. Marandú

The aim of the present study was to evaluate the effects of sowing depth and inoculation with Pseudomonas fluorescens on germination, emergence, shoot and root growth of Urochloa brizantha. A completely randomized design was used, in a 6 × 2 factorial arrangement, with 12 repetitions. The following sowing depths (SD) were evaluated: 0, 1, 2, 3, 6 and 12 cm; and the seed inoculation with P. fluorescens (I): with and without. Evaluations were carried out 25 days after plant emergence. No effects of the PS × I or I interaction were observed for all variables evaluated (P> 0.05). The germination and emergence percentages decreased linearly (P <0.05) as the SD increased. No plant emergence was observed at and at 12 cm depth. The morphometric characteristics of the plants (height, number of leaves, length of root and leaf blade width) decreased linearly with the increase of SD (P <0.05). Dry matter production of the aerial part and root were not affected by SD (P> 0.05). However, an effect was observed on the shoot:root ratio, where plants sown more superficially had a greater relationship. The inoculation with Pseudomonas fluorescens in the seed, has no effect on the initial growth of Marandu grass. On the other hand, greater sowing depths affects negatively the initial growth.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos de profundidades de semeadura e da inoculação com Pseudomonas fluorescens sobre a germinação, emergência, crescimento aéreo e radicular da Urochloa brizantha. O delineamento foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 6 × 2, com 12 repetições. Foram avaliadas a profundidade de semeadura (PS): 0, 1, 2, 3, 6 e 12 cm; e a inoculação da semente com P. fluorescens (I): sem e com. As avaliações foram realizadas 25 dias após a emergência das plântulas. Não foram observados efeitos da interação PS × I nem de I para todas as variáveis avaliadas(P> 0.05). Os percentuais de germinação e emergência diminuíram linearmente (P< 0.05) em função do aumento da PS, sendo que na profundidade de 12 cm, não foi observada emergência de plantas. As características morfométricas das plantas (altura, número de folhas, comprimento de raiz e largura de lâmina foliar) diminuíram linearmente em função do aumento da PS (P< 0.05). As produções de massa seca de parte aérea e de raiz não foram afetadas pela PS (P> 0.05), porém, foi observada diminuição da relação parte aérea:raiz com o aumento da OS (P< 0.05). A inoculação com Pseudomonas fluorescens na semente não apresenta efeitos sobe o crescimento inicial do capim Marandú. Por outro lado, profundidades de semeadura maiores afetam negativamente o crescimento inicial.(AU)

Fermentation profile and chemical composition of cassava root silage / Efeito do genótipo e da correção de acidez do solo sobre o perfil fermentativo e a composição química da silagem de raiz de mandioca

The use of cassava root silage for animal feeding is a suitable option for farmers who grow cassava as an alternative product and for cattle ranchers who have to deal with high prices of corn. Our objective was to determine the effects of cassava genotypes and the correction of soil acidity on the microbial population, fermentation characteristics, chemical composition, aerobic stability and losses of cassava root silage. We used a 2 × 3 factorial design in completely randomized blocks, with four replications. We evaluated two cassava genotypes (Caeté and Manteiguinha) and three methods of soil acidity correction (lime, gypsum, and lime+gypsum). The roots were harvested 11 months after planting, ensiled in PVC silos, and stored for 45 days. No interaction was observed between genotypes and soil acidity correction for any of the evaluated parameters. The silage of Caeté genotype showed the highest concentration of dry matter (421 g kg-1 fresh matter) and non-fibrous carbohydrates (893 g kg-1 dry matter), and the lowest concentrations of neutral detergent fiber (37.1 g kg-1 dry matter) . No significant differences were observed among treatments for lactic acid bacteria, yeast and mold counts in silages. Both genotypes resulted in silages with an adequate fermentation profile and considerably high aerobic stability, but with high effluent loss. The Caeté genotype showed to be potentially better for silage production due to its higher dry matter recovery. Due to the high level of effluent loss, it is recommended to test the effect of a moisture-absorbing additive during the ensiling process of these cassava roots.(AU)

O uso da silagem de raiz de mandioca na alimentação animal representa uma opção viável tanto para os produtores que cultivam mandioca (visando ter um produto para comercialização alternativa), quanto para os pecuaristas que compram milho a preços elevados. Assim, objetivou-se determinar o efeito de variedades e da correção da acidez do solo sobre as populações microbianas, características fermentativas, composição química, estabilidade aeróbia e perdas de silagens de raízes de mandioca. O experimento foi conduzido em delineamento em blocos casualizados, em arranjo fatorial 2×3 com quatro repetições. Foram avaliados dois genótipos de mandioca (Caeté e Manteiguinha) e três tipos de correção de acidez do solo (calagem, gessagem e calagem+gessagem). Após 11 meses, as raízes foram colhidas, trituradas e ensiladas em silos do tipo PVC, onde permaneceram por 45 dias. Não observamos efeito de interação entre genótipos e correção do solo para os parâmetros testados. As silagens do genótipo Caeté apresentaram as maiores concentrações de matéria seca (421 g kg-1 matéria fresca) e carboidratos não fibrosos (893 g kg-1 matéria seca), e menores de fibra em detergente neutro (37.1 g kg-1 matéria seca). Não houve diferenças significativas entre tratamentos para bactérias ácido láticas, leveduras e mofos nas silagens. Ambos os genótipos resultaram em silagens com perfil de fermentação adequado e estabilidade aeróbia consideravelmente elevada, mas com elevadas perdas de efluentes. O genótipo Caeté apresentou condições potencialmente melhores para produção de silagem devido a sua maior recuperação de matéria seca. Devido à alta perda de efluente, recomendamos testar o efeito da adição de um aditivo absorvente de umidade durante o processo de ensilagem dessas raízes de mandioca.(AU)

Effects of inclusion of patauá, Oenocarpus bataua meal on elephant grass silage EN

Elephant grass silages have high moisture content, causing nutrient loss, mainly by effluent production. The use of moisture absorbent additives, such as patauá, Oenocarpus bataua meal, can be a strategy to reduce losses in these silages. The aim of this study was to determine the fermentation losses, microbiological composition, fermentative characteristics, and chemical composition of elephant grass silage with increasing levels of inclusion of patauá meal. The experiment was conducted in a completely randomized design, with four concentrations of patauá meal (7%, 14%, 21%, and 28%, based on fresh matter) and a control without patauá, and five replicates. The elephant grass was collected manually after 60 days of growth. After chopping, the grass was homogenized, mixed with the patauá meal according to the established treatments, and ensiled in experimental silos of 15 L. The inclusion of patauá meal in elephant grass silage had positive effects on the chemical composition and effluent loss. It significantly increased dry matter, organic matter, crude protein, nitrogen insoluble in neutral detergent and acid, ethereal extract, lignin, and non-fibrous carbohydrates of the silages. It also reduced effluent losses, neutral and acid detergent fiber contents, and cellulose. Our findings contribute towards reducing the environmental impact caused by the production of effluents during ensilage of tropical grasses and providing a potential use for the residue from the production of patauá oil, thus avoiding disposal in the environment.(au)

As silagens de capim elefante têm alto teor de umidade, que ocasiona perda de nutrientes, principalmente pela produção de efluentes. O uso de aditivos absorventes de umidade, como a torta de patauá, Oenocarpus bataua, pode ser uma estratégia para reduzir as perdas nessas silagens. Assim, objetivou-se determinar as perdas fermentativas, composição microbiológica, características fermentativas e composição química em silagens de capim elefante com níveis crescentes de inclusão de torta de patauá. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro concentrações de torta de patauá (7%, 14%, 21% e 28%, com base na matéria natural) e um controle sem patauá, e cinco repetições. O capim elefante foi coletado aos 60 dias de crescimento. Após o corte, o capim foi homogeneizado, misturado com a torta de patauá de acordo com os tratamentos estabelecidos, e ensilado em silos experimentais de 15 L. A inclusão da torta de patauá em silagens de capim elefante teve efeitos positivos sobre a composição química e as perdas por efluentes. Houve aumento significativo de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, nitrogênio insolúvel em detergente neutro e ácido, extrato etéreo, lignina e carboidratos não fibrosos das silagens. Além disso, houve redução de perdas por efluentes, teor de fibra em detergente neutro e ácido, e celulose das silagens. Nossos resultados contribuem para a redução de impactos ambientais gerados pela produção de efluentes no processo de ensilagem de gramíneas tropicais e fornecem uma utilidade potencial para o resíduo da produção de óleo de patauá, evitando o descarte no meio ambiente.(AU)

Effects of cutting height and bacterial inoculant on corn silage aerobic stability and nutrient digestibility by sheep

In this study, we aimed to determine the effects of cutting height (25 or 40 cm above ground) and bacterial inoculation (a combined inoculant of Lactobacillus plantarum and Propionibacterium acidipropionici) on the chemical and microbial compositions, fermentative profile, and aerobic stability of whole-plant corn silage and nitrogen balance, intake, and apparent nutrient digestibility by sheep. To evaluate silage characteristics and sheep metabolism, we performed analyses based on a completely randomized block design with a 2×2 factorial arrangement (two cutting heights, with or without bacterial inoculant). We evaluated the chemical and microbial compositions, pH, fermentation end-products, and aerobic stability of silage. To examine nutrient digestibility of silage, we used 24 male sheep over a 21-day period. We found that the aerobic stability did not differ among the silages. Sheep fed silages produced from corn harvested at 40 cm had increased intakes of crude protein, non-fiber carbohydrate, and total digestible nutrients, whereas the non-fiber carbohydrate intake of inoculated corn silages was found to be higher than that of uninoculated silage. Furthermore, the amounts of nitrogen retained by sheep fed silage produced from corn harvested at 40 cm were higher than those of sheep fed silage produced from corn harvested at 25 cm. Collectively, our findings indicate that, despite the observed effects, a difference of 15 cm in cutting height results in relatively small changes in the chemical composition of corn silage and a limited effect on the nutrient intake and nitrogen balance of animals fed this silage. Moreover, although bacterial inoculation promotes an efficient fermentation, it has no marked effects on the aerobic stability of silage.(AU)

Características morfogenéticas e produção do capim buffel adubado com digesta bovina sólida / Morphogenetic and structural characteristics and production of buffel grass fertilized with bovine digesta solid

The objective was to evaluate the morphogenesis and the production of biomass of buffel grass fertilized with different amounts of bovine solid digesta. We used an experimental area of two hectares of grazing buffel grass (Cenchrus ciliaris cv. Molopo) deployed in 2006, this area is designed exclusively for the production of hay. In 2009 the experiment was implemented a total area of 375m2, which was divided into 25 plots of 15m2 each, with each plot had 8m2 (4x2) of the experimental area and a boundary line of 0.5m wide around the perimeter. We used a split-plot in time, in randomized complete block experimental design, with five treatments and five repetitions of the corresponding amounts of bovine digesta (3.5; 7.0; 10.0 and 13.5t/ha), totaling 25 experimental units. There was interaction between the amounts of digesta and cuts for the production of green biomass, and for all quantities of digesta were obtained higher yields applied to the third cut. The largest green biomass production was obtained for treatment with 13.5t/ha of digesta. There was no interaction between cuts and fertilization with digesta to the number of live tillers, number of dead tillers, number of live leaves per tiller, phyllochron, height and diameter of clump. Thus, it is recommended the application of bovine digesta to be efficient in increasing the production of biomass of buffel grass cv. Molopo, through changes in some structural features, can be used as organic fertilizer in pastures of grass.(AU)

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas e a produção de fitomassa do capim buffel (Cenchrus ciliaris cv. Molopo) adubado com diferentes quantidades de digesta bovina sólida. Utilizou-se uma área experimental de dois hectares de pastagem de capim buffel implantados em 2006 sendo esta área destinada exclusivamente para a produção de feno. No ano de 2009 o experimento foi implantado em uma área total de 375m2, que foi dividida em 25 parcelas de 15m2 cada, sendo que cada parcela possuía 8m2 (4x2) de área experimental e uma linha de bordadura de 0,5m de largura em torno do seu perímetro. Foi utilizado o esquema de parcelas subdivididas no tempo, em delineamento experimental de blocos completos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições correspondentes às quantidades de digesta bovina (3,5; 7,0; 10,0 e 13,5 t/ha), totalizando 25 unidades experimentais. Houve interação entre as quantidades de digesta e os cortes para a produção de fitomassa verde, sendo que para todas as quantidades de digesta aplicadas foram obtidas maiores produções para o terceiro corte. A maior produção de fitomassa verde foi obtida para o tratamento com 13,5t/ha de digesta. Não houve interação entre cortes e adubação com digesta para o número de perfilhos vivos, número de perfilhos mortos, número de folhas vivas por perfilhos, filocrono, altura e diâmetro de touceira. Dessa forma, recomenda-se a aplicação de digesta bovina por ser eficiente em aumentar a produção de fitomassa do capim buffel cv. Molopo.(AU)

Características morfogenéticas e produção do capim buffel adubado com digesta bovina sólida / Morphogenetic and structural characteristics and production of buffel grass fertilized with bovine digesta solid

The objective was to evaluate the morphogenesis and the production of biomass of buffel grass fertilized with different amounts of bovine solid digesta. We used an experimental area of two hectares of grazing buffel grass (Cenchrus ciliaris cv. Molopo) deployed in 2006, this area is designed exclusively for the production of hay. In 2009 the experiment was implemented a total area of 375m2, which was divided into 25 plots of 15m2 each, with each plot had 8m2 (4x2) of the experimental area and a boundary line of 0.5m wide around the perimeter. We used a split-plot in time, in randomized complete block experimental design, with five treatments and five repetitions of the corresponding amounts of bovine digesta (3.5; 7.0; 10.0 and 13.5t/ha), totaling 25 experimental units. There was interaction between the amounts of digesta and cuts for the production of green biomass, and for all quantities of digesta were obtained higher yields applied to the third cut. The largest green biomass production was obtained for treatment with 13.5t/ha of digesta. There was no interaction between cuts and fertilization with digesta to the number of live tillers, number of dead tillers, number of live leaves per tiller, phyllochron, height and diameter of clump. Thus, it is recommended the application of bovine digesta to be efficient in increasing the production of biomass of buffel grass cv. Molopo, through changes in some structural features, can be used as organic fertilizer in pastures of grass.

Objetivou-se avaliar as características morfogênicas e a produção de fitomassa do capim buffel (Cenchrus ciliaris cv. Molopo) adubado com diferentes quantidades de digesta bovina sólida. Utilizou-se uma área experimental de dois hectares de pastagem de capim buffel implantados em 2006 sendo esta área destinada exclusivamente para a produção de feno. No ano de 2009 o experimento foi implantado em uma área total de 375m2, que foi dividida em 25 parcelas de 15m2 cada, sendo que cada parcela possuía 8m2 (4x2) de área experimental e uma linha de bordadura de 0,5m de largura em torno do seu perímetro. Foi utilizado o esquema de parcelas subdivididas no tempo, em delineamento experimental de blocos completos ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições correspondentes às quantidades de digesta bovina (3,5; 7,0; 10,0 e 13,5 t/ha), totalizando 25 unidades experimentais. Houve interação entre as quantidades de digesta e os cortes para a produção de fitomassa verde, sendo que para todas as quantidades de digesta aplicadas foram obtidas maiores produções para o terceiro corte. A maior produção de fitomassa verde foi obtida para o tratamento com 13,5t/ha de digesta. Não houve interação entre cortes e adubação com digesta para o número de perfilhos vivos, número de perfilhos mortos, número de folhas vivas por perfilhos, filocrono, altura e diâmetro de touceira. Dessa forma, recomenda-se a aplicação de digesta bovina por ser eficiente em aumentar a produção de fitomassa do capim buffel cv. Molopo.