Efeitos fisiológicos e comportamentais do uso do extrato de valeriana em dietas de codornas em crescimento / Phisiologics and behavioral effects of the use of valeriana extract in diet of the quail in growing / Efectos Fisiologicos Y De Comportamiento Con El Uso Del Extracto De Valeriana En La Dieta De Codornices En Crecimiento

Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da Valeriana officinalis sobre os parâmetros comportamentais e fisiológicos em codornas japonesas na fase de recria. No período entre 28 a 42 dias de idade, 192 codornas fêmeas, com peso médio de 121,25±6,96g, foram distribuídas em blocos ao acaso e alimentadas com dieta composta principalmente por milho e farelo de soja onde foram adicionados 0, 250, 500 e 750 mg de valeriana/kg de ração, totalizando 4 tratamentos e 8 repetições cada. Os resultados de comportamento (tempo em imobilidade tônica, observação das atividades realizadas e ferimentos corporais) e fisiológicos (níveis plasmáticos de corticosterona e relação heterófilo:linfócito) foram avaliados. Na fase de recria, os resultados obtidos demonstraram que a valeriana adicionada na dieta em níveis crescentes não foi capaz de alterar os parâmetros de comportamento e fisiológicos.(AU)

The effects of feeding levels of Valeriana officinalis on behavior and physiologic parameters of female quails in the rearing periods were evaluated. In the rearing phase, 192 quails, from 28 to 42 days old, average weight 121,25±6,96g, were lodged to cages and allotted to randomized blocks design, with four treatments (control; 250; 500 and 750mg of valeriana/kg of ration) with eight replicates and six birds per cage. Behavior (body injury, tonic immobility and focal observation) and physiological parameters (heterophil/lymphocyte ratio and corticosterone blood plasma) was evaluated. In the rearing periods the tested valeriana levels did not affect behavior and physiological parameters of quails.(AU)

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la Valeriana officinalis en los parámetros comportamentales y fisiológicos en la codorniz japonesa hembra en fase de crecimiento. De 28 a 42 días de edad, 192 codornices con peso medio de 121,25±6,96g, fueron distribuidas en bloques al azar y alimentadas con una dieta principalmente de maíz y soja que se añadió 0, 250, 500 y 750 mg de valeriana/kg de dieta, en el total 4 tratamientos y 8 repeticiones. Los resultados de comportamiento (tiempo de inmovilidad tónica, la observación de las actividades y lesiones corporales) y fisiológicos (niveles plasmáticos de la relación de corticosterona y heterófilos: linfocitos) fueron obtenidos. En la fase de crecimiento los resultados obtenidos, han mostrado que la valeriana añadida a la dieta en los niveles de crecimiento no ha sido capaz de cambiar los parámetros de comportamiento y fisiológicos. (AU)

Pectina na ração de frangos de corte: digestibilidade, parâmetros zootécnicos e metabolismo lipídico

Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos da ingestão contínua de pectina. No primeiro experimento, foram avaliados a digestibilidade da ração, a viscosidade e o tempo de trânsito intestinal. Para isso, 240 frangos de corte macho Cobb® foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (DIC), em 4 tratamentos (0, 1, 3 e 5% de pectina) compostos por 6 repetições de 10 aves por unidade experimental. As análises foram realizadas em duas fases: inicial (14 a 18 dias) e crescimento (27 a 31 dias). Os resultados mostraram que com a ingestão de pectina houve melhora da digestibilidade dos nutrientes na fase inicial dos frangos e piora na fase de crescimento, aumento na viscosidade e no tempo de trânsito intestinal e redução na umidade da excreta. No segundo experimento, foram analisados o desempenho e rendimento de cortes aos 35 e 42 dias de idade, o desenvolvimento semanal das aves e o consumo de água, parâmetros bioquímicos plasmáticos, morfometria do tecido adiposo abdominal, morfometria do fígado e teor de lipídio total hepático e dos músculos peitoral maior e gastrocnêmio. Foram utilizados 720 pintos machos Cobb® distribuidos em DIC, composto por 4 tratamentos (0, 1, 3 e 5% de pectina) e 6 repetições de 30 aves por unidade experimental. Na última semana, o consumo de água aumentou com o aumento do nível de pectina na ração. O consumo de até 1% de pectina na ração mantém o desempenho das aves. Aos 42 dias de idade ocorreu redução nos valores de proteína total plasmática com a ingestão de pectina. Os níveis de 3 e 5% reduziram as concentrações de colesterol total e, o nível de 5% reduziram os níveis de HDL. A ingestão de pectina proporcionou diminuição na concentração de lipídio hepático e menor relação entre peso corporal e gordura abdominal com a ingestão de 5% de pectina aos 42 dias. As concentrações...

Two experiments were conducted to evaluate the effects of continuous pectin intake. In the first experiment evaluated the digestibility of feed, the viscosity and intestinal transit time. For this, 240 male Cobb® broilers were distributed in a randomized design in four treatments (0, 1, 3 and 5% pectin) formed by 6 repetitions of 10 birds each. Analyses were performed in two stages: early (14 to18 days) and growth (27 to 31 days). The results showed that the ingestion of pectin had improved the digestibility of nutrients in the initial phase of chickens and worsens during growth, increase in viscosity and intestinal transit time and reduction in moisture of excreta. The second experiment analysed the performance and yield of the 35 and 42 days old, the weekly development of birds and water consumption, biochemical parameters, morphometry of abdominal adipose tissue, liver morphology and hepatic, pectoralis major and gastrocnemius lipid content. We used 720 male Cobb® chicks distributed in a completely randomized design with 4 treatments (0, 1, 3 and 5% pectin) consisting of six replicates of 30 birds each. In the last week, water consumption increased with increase level of pectin in the diet. The consumption up to 1% pectin keeps the performance of broilers.. At 42 days of age there was a reduction in total plasma protein values with the intake of pectin. The levels of 3 and 5% reduced the levels of total cholesterol and the level of 5% reduced levels of HDL. The intake of pectin resulted in decreased hepatic lipid content and lower ratio of body weight and abdominal fat with intake of 5% pectin and 42 days. The lipid concentration in the pectoralis major and gastrocnemius muscles were not influenced by levels of pectin in the same age

Efeitos fisiológicos e comportamentais do uso do extrato de valeriana em dietas de codornas em crescimento / Phisiologics and behavioral effects of the use of valeriana extract in diet of the quail in growing / Efectos Fisiologicos Y De Comportamiento Con El Uso Del Extracto De Valeriana En La Dieta De Codornices En Crecimiento

Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da Valeriana officinalis sobre os parâmetros comportamentais e fisiológicos em codornas japonesas na fase de recria. No período entre 28 a 42 dias de idade, 192 codornas fêmeas, com peso médio de 121,25±6,96g, foram distribuídas em blocos ao acaso e alimentadas com dieta composta principalmente por milho e farelo de soja onde foram adicionados 0, 250, 500 e 750 mg de valeriana/kg de ração, totalizando 4 tratamentos e 8 repetições cada. Os resultados de comportamento (tempo em imobilidade tônica, observação das atividades realizadas e ferimentos corporais) e fisiológicos (níveis plasmáticos de corticosterona e relação heterófilo:linfócito) foram avaliados. Na fase de recria, os resultados obtidos demonstraram que a valeriana adicionada na dieta em níveis crescentes não foi capaz de alterar os parâmetros de comportamento e fisiológicos.

The effects of feeding levels of Valeriana officinalis on behavior and physiologic parameters of female quails in the rearing periods were evaluated. In the rearing phase, 192 quails, from 28 to 42 days old, average weight 121,25±6,96g, were lodged to cages and allotted to randomized blocks design, with four treatments (control; 250; 500 and 750mg of valeriana/kg of ration) with eight replicates and six birds per cage. Behavior (body injury, tonic immobility and focal observation) and physiological parameters (heterophil/lymphocyte ratio and corticosterone blood plasma) was evaluated. In the rearing periods the tested valeriana levels did not affect behavior and physiological parameters of quails.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la Valeriana officinalis en los parámetros comportamentales y fisiológicos en la codorniz japonesa hembra en fase de crecimiento. De 28 a 42 días de edad, 192 codornices con peso medio de 121,25±6,96g, fueron distribuidas en bloques al azar y alimentadas con una dieta principalmente de maíz y soja que se añadió 0, 250, 500 y 750 mg de valeriana/kg de dieta, en el total 4 tratamientos y 8 repeticiones. Los resultados de comportamiento (tiempo de inmovilidad tónica, la observación de las actividades y lesiones corporales) y fisiológicos (niveles plasmáticos de la relación de corticosterona y heterófilos: linfocitos) fueron obtenidos. En la fase de crecimiento los resultados obtenidos, han mostrado que la valeriana añadida a la dieta en los niveles de crecimiento no ha sido capaz de cambiar los parámetros de comportamiento y fisiológicos.

Extrato de levedura (Saccharomyces cerevisiae) e prebiótico na dieta pré-inicial para frangos de corte criados em diferentes temperaturas

O objetivo do presente trabalho foi o de determinar a digestibilidade do extrato de leveduras, avaliação do desempenho, rendimento de carcaça, morfometria e ultra-estrutura da mucosa intestinal e resposta imune humoral de frangos de corte criados em diferentes temperaturas e que receberam, na fase pré-inicial, ração contendo ou não extrato de leveduras e/ou prebiótico. Foram utilizados 1440 pintainhos Cobb-500® machos de um dia de idade, criados sob diferentes temperaturas a partir do primeiro dia de vida. As rações acrescidas ou não com extrato de leveduras e/ou prebiótico foram oferecidas somente na fase pré- inicial (1-7 dias) e a partir do 8º dia todas as aves receberam a mesma ração. Conclui-se que o extrato de leveduras apresenta 92,49% de matéria seca, 48,07% de proteína bruta, 4.883 Kcal/kg de energia bruta, e apresenta, em média, um coeficiente de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos de 99,42%, sendo rico em ácido glutâmico, leucina, ácido aspártico, serina, glicina. A alta temperatura ambiente prejudicou o desempenho, rendimento de carcaça, morfometria intestinal e resposta imune humoral. A inclusão de prebiótico na ração pré-inicial resultou em maior ganho de peso e melhor conversão alimentar nas aves criadas sob alta temperatura, ao final de 42 dias de idade, além de aumentar a viabilidade criatória até os 21 dias de idade. Observou-se também que a inclusão dos produtos nas temperaturas quente e fria produziu efeito benéfico sobre as vilosidades frente ao estresse ambiental e que os aditivos estudados não produziram efeito sobre a resposta imune humoral para VDN e VDG ao longo do ciclo produtivo do frango de corte

The aim of this experiment was to determine the digestibility of the yeast extract, estimate the performance, carcass yield, intestinal mucosa structure and ultra structure and humoral immune response of broiler reared in different temperatures and that received in started diet containing or not extract of yeasts or prebiotic. 1440 one-day old male Cobb-500® were reared in different temperatures from first day of life. The diets with or without yeast extract and/or prebiotic were provided only in starter diet (1 to 7 days), forward of 8 days all broiler were fed with same commercial diet. The yeast extract contain 92.49% of dry matter, 48.07% of crude protein, 4,883 kcal/kg of crude energy /kg, and, on average a coefficient of digestibility true of amino acids of 99.42%. The amino acids digestibilities are glutamic acid, leucine, aspartic acid, serine, glycine. The high temperature damages the performance, carcass yield, intestinal mucosa structure, villus densities and antibody titters. The prebiotic inclusion in started diet resulted in increase body weight and improved feed conversion in the birds reared in high temperature to the 42 days of age and besides increase the viability until the 21 days of age. It was also observed that the inclusion of the two products in the hot and cold temperatures produced beneficial effect on the villus front in environmental stress and that the yeast extract and prebiotic did not produce effect on immune humoral response along the productive cycle of broiler