Influence of a blend of dietary essential amino acids on growth, enzymatic activity, and intestinal histology of blue discus / Influência de um “blend” de aminoácidos essenciais sobre o crescimento, atividade enzimática e histologia intestinal de acará disco

Symphysodon aequifasciatus is a fish with a disk-shaped body and bright colors, important characteristics of ornamental fish. We evaluated amino acid supplementation strategies to reduce crude protein in the diet for evaluation of performance, the content of digestive enzymes, liver metabolism, and intestinal histopathology. A total of 180 fish were randomly distributed in 12 separate 50 L glass aquariums, consisting of a completely randomized design with four treatments (DC - Control diet with 34.4% crude protein; DL - Control diet plus 1% of lysine; DEAA - Control diet plus 1% free essential amino acids (threonine, phenylalanine, leucine, valine, arginine, and tryptophan); and DHP - Diet with a high level of crude protein 48.4%), three repetitions, lasting 60 days. The use of DL and DEAA diets resulted in higher intestinal villus height and higher zootechnical performance. The use of DL diet increased alkaline phosphatase and digestive amylase activity. The use of DHP diets promotes severe liver changes due to increased activity of Alanine aminotraserase. Therefore, it was possible to observe that the use of amino acids can supply the nutritional need of blue discus. Supplementation of diets with AAs allows the reduction of dietary protein, which is a strategy for feeding management.

Symphysodon aequifasciatus é um peixe com corpo em forma de disco e cores brilhantes, características importantes dos peixes ornamentais. Avaliamos estratégias de suplementação de aminoácidos (AAs) para reduzir a proteína bruta na dieta com relação ao desempenho, atividade das enzimas digestivas, metabolismo hepático e histopatologia intestinal. Um total de 180 peixes foram distribuídos aleatoriamente em 12 aquários de vidro de 50 L, consistindo em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (DC – Dieta controle com 34,4% de proteina bruta; DL - Dieta controle acrescida de 1% de lisina; DEAA – Dieta controle acrescida de 1% aminoácidos essenciais livres (treonina, fenilalanina, leucina, valina, arginina e triptofano) e DHP – Dieta com alto nível de proteína bruta 48,4%), e três repetições, com duração de 60 dias. Os resultados demostraram que a utilização das dietas DL e DEAA refletiram em maior altura de vilosidade intestinal e maior desempenho zootécnico. A utilização de dieta DL promoveu aumento da atividade da fosfatase alcalina e amilase digestiva. A utilização de dietas DHP resultou em alterações hepáticas graves, devido a maior atividade da Alanina aminotransferase. Portanto, foi possível observar que a utilização de aminoácidos pode suprir a necessidade nutricional de acará disco. A suplementação de dietas com AAs permite a redução da proteína dietética, o que é uma estratégia para o manejo alimentar.

Respiratory profile and gill histopathology of Carassius auratus exposed to different salinity concentrations / Perfil respiratório e histopatologia das brânquias de Carassius auratus expostas a diferentes concentrações de salinidades

The aim of this study was to evaluate the chronic salinity tolerance of Carassius auratus and the effects on blood parameters, gill morphology, and survival. In the first test, nine different concentrations (0.0, 0.5, 1.0, 2.5, 5.0, 10, 15, 20, and 25 g L-¹) of NaCl were used with nine repetitions for 96 h. The survival of fish subjected to 15 g L-¹ NaCl was 4 h, and 5 min at a concentration of 25 g L-¹. The mortality of fish with 15g L-¹ NaCl was 100%. Morphological analyses of the gills showed hyperplasia of the coated cells in the interlamellar space and hypersecretion of mucus in fish exposed to 10 g L-¹ of NaCl. At concentrations of 20 and 25 g L-¹, necrosis of the support collagen caused the cells to detach from the lamellar structure mucosa. In the chronic test, two concentrations were used, with four replications containing nine fish in each aquarium for a period of 21 days. Blood samples and gills from the fish were collected, and it was observed that the fish showed a decrease in the concentration of bicarbonate (NaHCO3) in the blood, indicating hypernatremia. Acute exposure of C. auratus to sodium chloride (NaCl) should be at a maximum of 10 g L-¹ of NaCl, after which level there would be a loss in animal performance and/or mortality. Chronic exposure to 5 g L-¹ of NaCl promotes acidemia, ionic imbalance, and pathological changes in the gills; therefore, it is not recommended.

O objetivo deste estudo foi avaliar a tolerância crônica de Carassius auratus à salinidade e os efeitos sobre os parâmetros sanguíneos, morfologia branquial e sobrevivência. No primeiro teste, foram utilizadas nove concentrações de NaCl (0.0, 0.5, 1.0, 2.5, 5.0, 10, 15, 20, e 25 g L-¹) e nove repetições por 96 h. A sobrevivência dos peixes submetidos a até 15 g L-¹ de NaCl foi de 04h00, sendo 00h05 na concentração de 25 g L-¹ de NaCl. A mortalidade dos peixes com 15 g foi de 100%. As análises morfológicas das brânquias mostraram hiperplasia das células revestidas no espaço interlamelar e hipersecreção de muco em peixes expostos a uma concentração de 10 g L-¹ de NaCl. Nas concentrações de 20 e 25 g L-¹, observou-se que a colágeno de suporte perdeu a estrutura das células da mucosa, alterando as lamelas secundárias. Em um segundo experimento, um delineamento inteiramente casualizado foi utilizado com dois tratamentos (0 e 5g L-¹ de NaCl) e quatro repetições com nove peixes por 30 L em 21 dias. Amostras de sangue e brânquias dos peixes foram coletadas e observou-se que os peixes apresentaram diminuição nas concentrações de bicarbonato (NaHCO3) no sangue, indicando hipernatremia. Conclui-se que a exposição aguda de C. auratus ao cloreto de sódio (NaCl) deve ser de no máximo 10 g L-¹, levando à perda de desempenho e/ou mortalidade dos animais. A exposição crônica a 5 g L-¹ de NaCl promove acidemia, desequilíbrio iônico e alterações patológicas nas brânquias, por isso não é recomendado.

Influence of a blend of dietary essential amino acids on growth, enzymatic activity, and intestinal histology of blue discus / Influência de um “blend” de aminoácidos essenciais sobre o crescimento, atividade enzimática e histologia intestinal de acará disco

Symphysodon aequifasciatus is a fish with a disk-shaped body and bright colors, important characteristics of ornamental fish. We evaluated amino acid supplementation strategies to reduce crude protein in the diet for evaluation of performance, the content of digestive enzymes, liver metabolism, and intestinal histopathology. A total of 180 fish were randomly distributed in 12 separate 50 L glass aquariums, consisting of a completely randomized design with four treatments (DC - Control diet with 34.4% crude protein; DL - Control diet plus 1% of lysine; DEAA - Control diet plus 1% free essential amino acids (threonine, phenylalanine, leucine, valine, arginine, and tryptophan); and DHP - Diet with a high level of crude protein 48.4%), three repetitions, lasting 60 days. The use of DL and DEAA diets resulted in higher intestinal villus height and higher zootechnical performance. The use of DL diet increased alkaline phosphatase and digestive amylase activity. The use of DHP diets promotes severe liver changes due to increased activity of Alanine aminotraserase. Therefore, it was possible to observe that the use of amino acids can supply the nutritional need of blue discus. Supplementation of diets with AAs allows the reduction of dietary protein, which is a strategy for feeding management.(AU)

Symphysodon aequifasciatus é um peixe com corpo em forma de disco e cores brilhantes, características importantes dos peixes ornamentais. Avaliamos estratégias de suplementação de aminoácidos (AAs) para reduzir a proteína bruta na dieta com relação ao desempenho, atividade das enzimas digestivas, metabolismo hepático e histopatologia intestinal. Um total de 180 peixes foram distribuídos aleatoriamente em 12 aquários de vidro de 50 L, consistindo em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (DC Dieta controle com 34,4% de proteina bruta; DL - Dieta controle acrescida de 1% de lisina; DEAA Dieta controle acrescida de 1% aminoácidos essenciais livres (treonina, fenilalanina, leucina, valina, arginina e triptofano) e DHP Dieta com alto nível de proteína bruta 48,4%), e três repetições, com duração de 60 dias. Os resultados demostraram que a utilização das dietas DL e DEAA refletiram em maior altura de vilosidade intestinal e maior desempenho zootécnico. A utilização de dieta DL promoveu aumento da atividade da fosfatase alcalina e amilase digestiva. A utilização de dietas DHP resultou em alterações hepáticas graves, devido a maior atividade da Alanina aminotransferase. Portanto, foi possível observar que a utilização de aminoácidos pode suprir a necessidade nutricional de acará disco. A suplementação de dietas com AAs permite a redução da proteína dietética, o que é uma estratégia para o manejo alimentar.(AU)

Respiratory profile and gill histopathology of Carassius auratus exposed to different salinity concentrations / Perfil respiratório e histopatologia das brânquias de Carassius auratus expostas a diferentes concentrações de salinidades

The aim of this study was to evaluate the chronic salinity tolerance of Carassius auratus and the effects on blood parameters, gill morphology, and survival. In the first test, nine different concentrations (0.0, 0.5, 1.0, 2.5, 5.0, 10, 15, 20, and 25 g L-¹) of NaCl were used with nine repetitions for 96 h. The survival of fish subjected to 15 g L-¹ NaCl was 4 h, and 5 min at a concentration of 25 g L-¹. The mortality of fish with 15g L-¹ NaCl was 100%. Morphological analyses of the gills showed hyperplasia of the coated cells in the interlamellar space and hypersecretion of mucus in fish exposed to 10 g L-¹ of NaCl. At concentrations of 20 and 25 g L-¹, necrosis of the support collagen caused the cells to detach from the lamellar structure mucosa. In the chronic test, two concentrations were used, with four replications containing nine fish in each aquarium for a period of 21 days. Blood samples and gills from the fish were collected, and it was observed that the fish showed a decrease in the concentration of bicarbonate (NaHCO3) in the blood, indicating hypernatremia. Acute exposure of C. auratus to sodium chloride (NaCl) should be at a maximum of 10 g L-¹ of NaCl, after which level there would be a loss in animal performance and/or mortality. Chronic exposure to 5 g L-¹ of NaCl promotes acidemia, ionic imbalance, and pathological changes in the gills; therefore, it is not recommended.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a tolerância crônica de Carassius auratus à salinidade e os efeitos sobre os parâmetros sanguíneos, morfologia branquial e sobrevivência. No primeiro teste, foram utilizadas nove concentrações de NaCl (0.0, 0.5, 1.0, 2.5, 5.0, 10, 15, 20, e 25 g L-¹) e nove repetições por 96 h. A sobrevivência dos peixes submetidos a até 15 g L-¹ de NaCl foi de 04h00, sendo 00h05 na concentração de 25 g L-¹ de NaCl. A mortalidade dos peixes com 15 g foi de 100%. As análises morfológicas das brânquias mostraram hiperplasia das células revestidas no espaço interlamelar e hipersecreção de muco em peixes expostos a uma concentração de 10 g L-¹ de NaCl. Nas concentrações de 20 e 25 g L-¹, observou-se que a colágeno de suporte perdeu a estrutura das células da mucosa, alterando as lamelas secundárias. Em um segundo experimento, um delineamento inteiramente casualizado foi utilizado com dois tratamentos (0 e 5g L-¹ de NaCl) e quatro repetições com nove peixes por 30 L em 21 dias. Amostras de sangue e brânquias dos peixes foram coletadas e observou-se que os peixes apresentaram diminuição nas concentrações de bicarbonato (NaHCO3) no sangue, indicando hipernatremia. Conclui-se que a exposição aguda de C. auratus ao cloreto de sódio (NaCl) deve ser de no máximo 10 g L-¹, levando à perda de desempenho e/ou mortalidade dos animais. A exposição crônica a 5 g L-¹ de NaCl promove acidemia, desequilíbrio iônico e alterações patológicas nas brânquias, por isso não é recomendado.(AU)