Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação da qualidade microbiológica de doce em massa produzido a partir da guapeva (Pouteira Gardneriana Radlk) / Evaluation of the microbiological quality of doce in mass produced from guapeva (Pouteira Gardneriana Radlk)
Hig. aliment;
33(288/289): 2702-2706, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-24512
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