Resumo
Morphophysiological species researches are fundamental, and diagnostic imaging is an excellent technique, already used in wild animals, with great application, not invasive and provide real-time information of each body. Amazonian manatees are on the list of endangered animals classified in the vulnerable category and knowledge of the normal pattern of ultrasound anatomy of organs and tissues is important for the maintenance and well-being of captive specimens contributing to reintroduction actions. The objective of the study was to standardize the examination technique and describe the ultrasound findings of the liver, gallbladder, stomach, urinary bladder and the subcutaneous tissue of the abdominal region in Trichechus inunguis, in order to contribute with the anatomical and sonographic knowledge and assist in the diagnosis and prognosis diseases. The study used 18 animals to describe the normal sonographic anatomy in the abdominal cavity of the Amazonian manatee. During abdominal scan, it was possible to visualize the features of the liver, gallbladder, stomach, urinary bladder obtained satisfactory results in this study. Therefore, other structures were not primarily identified by the reduced time, lots of fat and gases in intestines of animals.
Pesquisas morfofisiológicas em espécies selvagens são fundamentais, e o diagnóstico por imagem é uma excelente técnica, já usada e com grande aplicação, não invasiva e que fornece informações em tempo real de cada órgão. Peixes-boi-amazônico encontram-se na lista de animais ameaçados de extinção classificados na categoria vulnerável e o conhecimento do padrão normal da anatomia ultrassonográfica de órgãos e tecidos é importante para a manutenção e bem-estar de espécimes em cativeiro contribuindo para ações de reintrodução. O objetivo deste estudo foi padronizar a técnica de exame e descrever os achados ultrassonográficos do fígado, vesícula biliar, estômago, vesícula urinária e o tecido subcutâneo da região abdominal em Trichechus inunguis, de modo a contribuir com o conhecimento anátomo-sonográfico e auxiliar no diagnóstico e prognóstico de doenças. O estudo utilizou 18 animais para descrever a anatomia ultrassonográfica normal na cavidade abdominal de peixe-boi amazônico. Durante a varredura abdominal foi possível visualizar as características dos órgãos obtendo resultados satisfatórios neste estudo, concluindo ser uma técnica eficiente para avaliação de determinados órgãos abdominais em peixe-boi amazônico. Entretanto, outras estruturas não foram identificadas principalmente pelo tempo reduzido, muita gordura e gases nos intestinos dos animais.
Assuntos
Animais , Anatomia Transversal , Bexiga Urinária/anatomia & histologia , Estômago/anatomia & histologia , Fígado/anatomia & histologia , Tela Subcutânea/anatomia & histologia , Trichechus , Ultrassonografia/métodos , Ultrassonografia/veterinária , Vesícula Biliar/anatomia & histologiaResumo
Abstract Morphophysiological species researches are fundamental, and diagnostic imaging is an excellent technique, already used in wild animals, with great application, not invasive and provide real-time information of each body. Amazonian manatees are on the list of endangered animals classified in the vulnerable category and knowledge of the normal pattern of ultrasound anatomy of organs and tissues is important for the maintenance and well-being of captive specimens contributing to reintroduction actions. The objective of the study was to standardize the examination technique and describe the ultrasound findings of the liver, gallbladder, stomach, urinary bladder and the subcutaneous tissue of the abdominal region in Trichechus inunguis, in order to contribute with the anatomical and sonographic knowledge and assist in the diagnosis and prognosis diseases. The study used 18 animals to describe the normal sonographic anatomy in the abdominal cavity of the Amazonian manatee. During abdominal scan, it was possible to visualize the features of the liver, gallbladder, stomach, urinary bladder obtained satisfactory results in this study. Therefore, other structures were not primarily identified by the reduced time, lots of fat and gases in intestines of animals.
Resumo Pesquisas morfofisiológicas em espécies selvagens são fundamentais, e o diagnóstico por imagem é uma excelente técnica, já usada e com grande aplicação, não invasiva e que fornece informações em tempo real de cada órgão. Peixes-boi-amazônico encontram-se na lista de animais ameaçados de extinção classificados na categoria vulnerável e o conhecimento do padrão normal da anatomia ultrassonográfica de órgãos e tecidos é importante para a manutenção e bem-estar de espécimes em cativeiro contribuindo para ações de reintrodução. O objetivo deste estudo foi padronizar a técnica de exame e descrever os achados ultrassonográficos do fígado, vesícula biliar, estômago, vesícula urinária e o tecido subcutâneo da região abdominal em Trichechus inunguis, de modo a contribuir com o conhecimento anátomo-sonográfico e auxiliar no diagnóstico e prognóstico de doenças. O estudo utilizou 18 animais para descrever a anatomia ultrassonográfica normal na cavidade abdominal de peixe-boi amazônico. Durante a varredura abdominal foi possível visualizar as características dos órgãos obtendo resultados satisfatórios neste estudo, concluindo ser uma técnica eficiente para avaliação de determinados órgãos abdominais em peixe-boi amazônico. Entretanto, outras estruturas não foram identificadas principalmente pelo tempo reduzido, muita gordura e gases nos intestinos dos animais
Resumo
Atrial septal aneurysm (ASA) is a rare congenital deformity of variable clinical relevance, often reported in association with patent foramen ovale (PFO). Transthoracic Doppler echocardiography (TTE) is the first choice for diagnosis, but complementary techniques, such as microbubble contrast, should be used. Despite its importance, in Veterinary Medicine, there is little information related to the subject, and the present study is the second report of this condition in dogs. The objective was to report a case of ASA type IV LR associated with PFO in a Shar Pei bitch, diagnosed by a combined approach of transthoracic echocardiography backed by agitated saline solution (microbubbles). During clinical care, the owners reported episodes of seizures as their main complaint. Echocardiographic examination revealed a type 4 LR atrial septal aneurysm and left ventricular systolic dysfunction. The use of microbubble contrast showed right-to-left shunt, confirming PFO. The recommended treatment was medication. It was concluded that the rarity of ASA in dogs may be due to incomplete diagnoses and the transthoracic echocardiographic examination allows its analysis and classification. Furthermore, ASA can be found in animals with or without evidence of heart disease and it should be investigated in patients with neurological alterations.
O aneurisma do septo atrial (ASA) é uma rara deformidade congênita, de relevância clínica variável, frequentemente relatado em associação a forame oval patente (PFO). O ecodopplercardiograma transtorácico (TTE) é a primeira escolha para o diagnóstico, mas técnicas complementares, como o contraste por microbolhas, devem ser utilizadas. Apesar da importância, em medicina veterinária existe uma carência de informações relacionadas ao tema, sendo esse o segundo relato dessa condição em cão. Objetivou-se relatar um caso de ASA tipo IV LR, associado a PFO, em uma cadela Shar Pei, diagnosticado por uma abordagem combinada por ecodopplercardiograma transtorácico e costrastado com solução salina agitada (microbolhas). Ao atendimento clínico, os proprietários relataram, como queixa principal, episódios de crises convulsivas. O exame ecocardiográfico revelou aneurisma de septo atrial tipo 4 LR e disfunção sistólica em ventriculo esquerdo. A utilização de contraste por microbolhas constatou shunt direita-esquerda, confirmando PFO. O tratamento recomendado foi medicamentoso. Concluiu-se que a raridade do ASA em cães pode ser devido a diagnósticos incompletos, e o exame ecocardiográfico transtorácico permite sua análise e classificação. Ainda, ASA pode ser encontrado em animais com ou sem evidências de cardiopatia e sua investigação deve ser feita em pacientes com alterações neurológicas.
Assuntos
Animais , Feminino , Cães , Forame Oval Patente/veterinária , Aneurisma Cardíaco/veterinária , Cardiopatias Congênitas/veterinária , Comunicação Interatrial/veterinária , Ecocardiografia/veterináriaResumo
Morphophysiological species researches are fundamental, and diagnostic imaging is an excellent technique, already used in wild animals, with great application, not invasive and provide real-time information of each body. Amazonian manatees are on the list of endangered animals classified in the vulnerable category and knowledge of the normal pattern of ultrasound anatomy of organs and tissues is important for the maintenance and well-being of captive specimens contributing to reintroduction actions. The objective of the study was to standardize the examination technique and describe the ultrasound findings of the liver, gallbladder, stomach, urinary bladder and the subcutaneous tissue of the abdominal region in Trichechus inunguis, in order to contribute with the anatomical and sonographic knowledge and assist in the diagnosis and prognosis diseases. The study used 18 animals to describe the normal sonographic anatomy in the abdominal cavity of the Amazonian manatee. During abdominal scan, it was possible to visualize the features of the liver, gallbladder, stomach, urinary bladder obtained satisfactory results in this study. Therefore, other structures were not primarily identified by the reduced time, lots of fat and gases in intestines of animals.(AU)
Pesquisas morfofisiológicas em espécies selvagens são fundamentais, e o diagnóstico por imagem é uma excelente técnica, já usada e com grande aplicação, não invasiva e que fornece informações em tempo real de cada órgão. Peixes-boi-amazônico encontram-se na lista de animais ameaçados de extinção classificados na categoria vulnerável e o conhecimento do padrão normal da anatomia ultrassonográfica de órgãos e tecidos é importante para a manutenção e bem-estar de espécimes em cativeiro contribuindo para ações de reintrodução. O objetivo deste estudo foi padronizar a técnica de exame e descrever os achados ultrassonográficos do fígado, vesícula biliar, estômago, vesícula urinária e o tecido subcutâneo da região abdominal em Trichechus inunguis, de modo a contribuir com o conhecimento anátomo-sonográfico e auxiliar no diagnóstico e prognóstico de doenças. O estudo utilizou 18 animais para descrever a anatomia ultrassonográfica normal na cavidade abdominal de peixe-boi amazônico. Durante a varredura abdominal foi possível visualizar as características dos órgãos obtendo resultados satisfatórios neste estudo, concluindo ser uma técnica eficiente para avaliação de determinados órgãos abdominais em peixe-boi amazônico. Entretanto, outras estruturas não foram identificadas principalmente pelo tempo reduzido, muita gordura e gases nos intestinos dos animais.(AU)
Assuntos
Animais , Trichechus , Ultrassonografia/veterinária , Ultrassonografia/métodos , Anatomia Transversal , Fígado/anatomia & histologia , Vesícula Biliar/anatomia & histologia , Estômago/anatomia & histologia , Bexiga Urinária/anatomia & histologia , Tela Subcutânea/anatomia & histologiaResumo
Bisphenol A (BPA) is a monomer used in the production of polycarbonate, a polymer commonly found in plastics, epoxy resins and thermal papers. The presence of BPA in food, water, air and dust has been of great concern in recent years not only due to environmental and ecological issues but also because of its supposed risk to public health related to its mutagenic and carcinogenic potential. In this study we evaluated the toxicity of bisphenol A in zebrafish embryos (Danio rerio) and determined the 50% lethal concentration (LC50) of this chemical. BPA was used at concentrations ranging from 1 µM to 100 µM in E3 medium/0.5% dimethylsulfoxide (DMSO) from previously prepared stock solutions in 100% DMSO. Controls included embryos exposed only to E3 medium or supplemented with 0.5% DMSO. Camptothecin (CPT), a known inhibitor of cell proliferation was used as positive control at a concentration of 0.001 µM in E3 medium/0.5% DMSO. Adults zebrafish were placed for breeding a day before the experimental set up, then, viable embryos were collected and selected for use. Experiments were carried out in triplicates, according to specifications from Organization for Economic Cooperation and Development (OECD). One embryo/well (25 embryos per concentration) was distributed in 96 well microplates in presence or absence of the chemicals. The plates were kept in BOD incubators with a controlled temperature of 28.5 ºC and with photoperiod of 14 h light:10 h dark. After 24h, 48h, 72h and 96h exposure, the exposed embryos were evaluated according to the following parameters: mortality, coagulation, rate of heartbeat, hatching and presence of morphological abnormalities. Photography was obtained by photomicroscopy. Apoptosis was evaluated by DNA ladder assay. DNA was extracted by phenol:chloroform method and analyzed by 2% agarose gel electrophoresis. DNA fragments were visualized after ethidium bromide staining in ultraviolet transilluminator. The LC50 determined for BPA was 70 µM after 24 hours, 72 µM after 48 hours, 47 µM after 72 hours and 31 µM after 96 hours exposure. BPA induced morphological and physiological alterations such as yolk sac and pericardial edema, hatching delay or inhibition, spine deformation, decreasing in heartbeat rate and mortality. In conclusion, this study demonstrated that BPA induced marked malformations in zebrafish embryos at concentrations above 25 µM corroborating the current concerns related to the widespread presence of BPA in the air, food and water used by humans as well as in the bodily fluids and tissues.
Bisfenol A (BPA) é um monômero utilizado na produção de policarbonato, um polímero comumente encontrado em plásticos, resinas epóxi e papéis térmicos. A presença de BPA em alimentos, água, ar e poeira tem sido motivo de grande preocupação nos últimos anos, não só devido a questões ambientais e ecológicas, mas também ao suposto risco para a saúde pública relacionado ao seu potencial mutagênico e carcinogênico. Neste estudo avaliamos a toxicidade do bisfenol A em embriões de peixe-zebra (Danio rerio) e determinamos a concentração letal 50% (LC50) deste composto químico. O BPA foi usado na faixa de concentração entre 1 µM e 100µM em meio E3/0,5% de dimetilsulfóxido (DMSO), preparado a partir de soluções estoques em 100% DMSO. Os controles negativos incluíram embriões expostos apenas ao meio E3 ou suplementado com 0,5% DMSO. Camptotecina (CPT), um conhecido inibidor da proliferação celular, foi usado como controle positivo a uma concentração de 0,001 µM em meio E3/0,5% DMSO. Peixes-zebra adultos foram colocados para reprodução um dia antes da montagem experimental, em seguida, embriões viáveis foram coletados e selecionados para uso. Os experimentos foram realizados em triplicata, de acordo com as especificações da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). Um embrião/ poço (25 embriões por concentração) foi distribuído em microplacas de 96 poços na presença ou ausência dos compostos químicos. As placas foram mantidas em incubadoras BOD com temperatura controlada de 28,5 ºC e com fotoperíodo de 14h claro:10h escuro. Após 24h, 48h, 72h e 96h, os embriões expostos foram avaliados de acordo com os seguintes parâmetros: mortalidade, presença de coagulação, taxa do batimento cardíaco, eclosão e presença de anormalidades morfológicas. Fotografias foram obtidas por fotomicroscopia. A apoptose foi avaliada pelo ensaio de DNA ladder. O DNA foi extraído pelo método fenol:clorofórmio e analisado por eletroforese em gel de agarose a 2%. Fragmentos de DNA foram visualizadas após coloração com brometo de etídio em um transiluminador ultravioleta. A LC50 determinada para o BPA foi 70 µM após 24 horas, 72 µM após 48 horas, 47 µM após 72 horas e 31 µM após exposição por 96 horas. O BPA induziu alterações morfológicas e fisiológicas como edema de saco vitelino e edema pericárdico, atraso no tempo ou inibição da eclosão, deformação da coluna vertebral, diminuição da taxa de batimentos cardíacos e mortalidade. Em conclusão, este estudo demonstrou que o BPA induziu grande número de malformações em embriões de peixe-zebra em concentrações acima de 25 µM, corroborando as preocupações atuais relacionadas a presença generalizada do BPA no ar, alimento e água usados pelos seres humanos bem como nos fluidos e tecidos corporais.
Assuntos
Humanos , Animais , Plásticos/efeitos adversos , Plásticos/toxicidade , Poluentes Químicos da Água/toxicidade , Peixe-Zebra/embriologia , Fenóis/toxicidade , Compostos Benzidrílicos , Desenvolvimento Embrionário/fisiologia , Embrião não MamíferoResumo
Bisphenol A (BPA) is a monomer used in the production of polycarbonate, a polymer commonly found in plastics, epoxy resins and thermal papers. The presence of BPA in food, water, air and dust has been of great concern in recent years not only due to environmental and ecological issues but also because of its supposed risk to public health related to its mutagenic and carcinogenic potential. In this study we evaluated the toxicity of bisphenol A in zebrafish embryos (Danio rerio) and determined the 50% lethal concentration (LC50) of this chemical. BPA was used at concentrations ranging from 1 M to 100 M in E3 medium/0.5% dimethylsulfoxide (DMSO) from previously prepared stock solutions in 100% DMSO. Controls included embryos exposed only to E3 medium or supplemented with 0.5% DMSO. Camptothecin (CPT), a known inhibitor of cell proliferation was used as positive control at a concentration of 0.001 M in E3 medium/0.5% DMSO. Adults zebrafish were placed for breeding a day before the experimental set up, then, viable embryos were collected and selected for use. Experiments were carried out in triplicates, according to specifications from Organization for Economic Cooperation and Development (OECD). One embryo/well (25 embryos per concentration) was distributed in 96 well microplates in presence or absence of the chemicals. The plates were kept in BOD incubators with a controlled temperature of 28.5 ºC and with photoperiod of 14 h light:10 h dark. After 24h, 48h, 72h and 96h exposure, the exposed embryos were evaluated according to the following parameters: mortality, coagulation, rate of heartbeat, hatching and presence of morphological abnormalities. Photography was obtained by photomicroscopy. Apoptosis was evaluated by DNA ladder assay. DNA was extracted by phenol:chloroform method and analyzed by 2% agarose gel electrophoresis. DNA fragments were visualized after ethidium bromide staining in ultraviolet transilluminator. The LC50 determined for BPA was 70 M after 24 hours, 72 M after 48 hours, 47 M after 72 hours and 31 M after 96 hours exposure. BPA induced morphological and physiological alterations such as yolk sac and pericardial edema, hatching delay or inhibition, spine deformation, decreasing in heartbeat rate and mortality. In conclusion, this study demonstrated that BPA induced marked malformations in zebrafish embryos at concentrations above 25 M corroborating the current concerns related to the widespread presence of BPA in the air, food and water used by humans as well as in the bodily fluids and tissues.(AU)
Bisfenol A (BPA) é um monômero utilizado na produção de policarbonato, um polímero comumente encontrado em plásticos, resinas epóxi e papéis térmicos. A presença de BPA em alimentos, água, ar e poeira tem sido motivo de grande preocupação nos últimos anos, não só devido a questões ambientais e ecológicas, mas também ao suposto risco para a saúde pública relacionado ao seu potencial mutagênico e carcinogênico. Neste estudo avaliamos a toxicidade do bisfenol A em embriões de peixe-zebra (Danio rerio) e determinamos a concentração letal 50% (LC50) deste composto químico. O BPA foi usado na faixa de concentração entre 1 M e 100M em meio E3/0,5% de dimetilsulfóxido (DMSO), preparado a partir de soluções estoques em 100% DMSO. Os controles negativos incluíram embriões expostos apenas ao meio E3 ou suplementado com 0,5% DMSO. Camptotecina (CPT), um conhecido inibidor da proliferação celular, foi usado como controle positivo a uma concentração de 0,001 M em meio E3/0,5% DMSO. Peixes-zebra adultos foram colocados para reprodução um dia antes da montagem experimental, em seguida, embriões viáveis foram coletados e selecionados para uso. Os experimentos foram realizados em triplicata, de acordo com as especificações da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). Um embrião/ poço (25 embriões por concentração) foi distribuído em microplacas de 96 poços na presença ou ausência dos compostos químicos. As placas foram mantidas em incubadoras BOD com temperatura controlada de 28,5 ºC e com fotoperíodo de 14h claro:10h escuro. Após 24h, 48h, 72h e 96h, os embriões expostos foram avaliados de acordo com os seguintes parâmetros: mortalidade, presença de coagulação, taxa do batimento cardíaco, eclosão e presença de anormalidades morfológicas. Fotografias foram obtidas por fotomicroscopia. A apoptose foi avaliada pelo ensaio de DNA ladder. O DNA foi extraído pelo método fenol:clorofórmio e analisado por eletroforese em gel de agarose a 2%. Fragmentos de DNA foram visualizadas após coloração com brometo de etídio em um transiluminador ultravioleta. A LC50 determinada para o BPA foi 70 M após 24 horas, 72 M após 48 horas, 47 M após 72 horas e 31 M após exposição por 96 horas. O BPA induziu alterações morfológicas e fisiológicas como edema de saco vitelino e edema pericárdico, atraso no tempo ou inibição da eclosão, deformação da coluna vertebral, diminuição da taxa de batimentos cardíacos e mortalidade. Em conclusão, este estudo demonstrou que o BPA induziu grande número de malformações em embriões de peixe-zebra em concentrações acima de 25 M, corroborando as preocupações atuais relacionadas a presença generalizada do BPA no ar, alimento e água usados pelos seres humanos bem como nos fluidos e tecidos corporais.(AU)
Assuntos
Animais , Peixe-Zebra , Toxicidade , Desenvolvimento Embrionário , Anormalidades Congênitas/veterináriaResumo
The present report describes a case of conjoined twins of the cephalo-thoraco-omphalopagus deradelphous type in cats. A feline female was transferred to our veterinary hospital as an emergency for dystocic labor. The stillborn was subjected to radiographic evaluation, and a single skull and two complete distinct vertebral columns were found. Anatomopathological examination revealed that the twins presented the head, chest, and umbilicus as the main points of union and were classified as the cephalo-thoraco-omphalopagus type. In addition, the twins had unique and well-developed faces, which allowed them to be classified as deradelphous. This malformation is rare in domestic animals, and to the best of our knowledge, this type has not been reported in felines. Further studies are warranted on this embryonic alteration, primarily because its etiology remains unknown.(AU)
O presente relato descreve um caso de gêmeos siameses do tipo cefalotoraconfalopago deradelfo em gatos. Uma fêmea felina foi atendida na emergência do hospital veterinário em trabalho de parto distócico. Os natimortos foram encaminhados para avaliação radiográfica e constatou-se que apresentavam um único crânio e duas colunas vertebrais completas e distintas. O exame anatomopatológico evidenciou que os gêmeos possuíam cabeça, tórax e umbigo como principais pontos de união, sendo classificados como cefalotoraconfalopago. Além disso, os gêmeos apresentaram face única e bem desenvolvida, o que permitiu classificá-los como deradelfos. Esse tipo de malformação é raro em animais domésticos, e não foi encontrado nenhum trabalho em felino com a mesma classificação do presente relato. Há necessidade de mais estudos sobre essa alteração embrionária, pois a etiologia do processo ainda não foi esclarecida.(AU)
Assuntos
Animais , Gatos , Gêmeos Unidos , Gatos/anormalidades , Gatos/embriologia , Anormalidades Congênitas/veterinária , Gemelação EmbrionáriaResumo
Abstract Bisphenol A (BPA) is a monomer used in the production of polycarbonate, a polymer commonly found in plastics, epoxy resins and thermal papers. The presence of BPA in food, water, air and dust has been of great concern in recent years not only due to environmental and ecological issues but also because of its supposed risk to public health related to its mutagenic and carcinogenic potential. In this study we evaluated the toxicity of bisphenol A in zebrafish embryos (Danio rerio) and determined the 50% lethal concentration (LC50) of this chemical. BPA was used at concentrations ranging from 1 M to 100 M in E3 medium/0.5% dimethylsulfoxide (DMSO) from previously prepared stock solutions in 100% DMSO. Controls included embryos exposed only to E3 medium or supplemented with 0.5% DMSO. Camptothecin (CPT), a known inhibitor of cell proliferation was used as positive control at a concentration of 0.001 M in E3 medium/0.5% DMSO. Adults zebrafish were placed for breeding a day before the experimental set up, then, viable embryos were collected and selected for use. Experiments were carried out in triplicates, according to specifications from Organization for Economic Cooperation and Development (OECD). One embryo/well (25 embryos per concentration) was distributed in 96 well microplates in presence or absence of the chemicals. The plates were kept in BOD incubators with a controlled temperature of 28.5 ºC and with photoperiod of 14 h light:10 h dark. After 24h, 48h, 72h and 96h exposure, the exposed embryos were evaluated according to the following parameters: mortality, coagulation, rate of heartbeat, hatching and presence of morphological abnormalities. Photography was obtained by photomicroscopy. Apoptosis was evaluated by DNA ladder assay. DNA was extracted by phenol:chloroform method and analyzed by 2% agarose gel electrophoresis. DNA fragments were visualized after ethidium bromide staining in ultraviolet transilluminator. The LC50 determined for BPA was 70 M after 24 hours, 72 M after 48 hours, 47 M after 72 hours and 31 M after 96 hours exposure. BPA induced morphological and physiological alterations such as yolk sac and pericardial edema, hatching delay or inhibition, spine deformation, decreasing in heartbeat rate and mortality. In conclusion, this study demonstrated that BPA induced marked malformations in zebrafish embryos at concentrations above 25 M corroborating the current concerns related to the widespread presence of BPA in the air, food and water used by humans as well as in the bodily fluids and tissues.
Resumo Bisfenol A (BPA) é um monômero utilizado na produção de policarbonato, um polímero comumente encontrado em plásticos, resinas epóxi e papéis térmicos. A presença de BPA em alimentos, água, ar e poeira tem sido motivo de grande preocupação nos últimos anos, não só devido a questões ambientais e ecológicas, mas também ao suposto risco para a saúde pública relacionado ao seu potencial mutagênico e carcinogênico. Neste estudo avaliamos a toxicidade do bisfenol A em embriões de peixe-zebra (Danio rerio) e determinamos a concentração letal 50% (LC50) deste composto químico. O BPA foi usado na faixa de concentração entre 1 M e 100M em meio E3/0,5% de dimetilsulfóxido (DMSO), preparado a partir de soluções estoques em 100% DMSO. Os controles negativos incluíram embriões expostos apenas ao meio E3 ou suplementado com 0,5% DMSO. Camptotecina (CPT), um conhecido inibidor da proliferação celular, foi usado como controle positivo a uma concentração de 0,001 M em meio E3/0,5% DMSO. Peixes-zebra adultos foram colocados para reprodução um dia antes da montagem experimental, em seguida, embriões viáveis foram coletados e selecionados para uso. Os experimentos foram realizados em triplicata, de acordo com as especificações da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). Um embrião/ poço (25 embriões por concentração) foi distribuído em microplacas de 96 poços na presença ou ausência dos compostos químicos. As placas foram mantidas em incubadoras BOD com temperatura controlada de 28,5 ºC e com fotoperíodo de 14h claro:10h escuro. Após 24h, 48h, 72h e 96h, os embriões expostos foram avaliados de acordo com os seguintes parâmetros: mortalidade, presença de coagulação, taxa do batimento cardíaco, eclosão e presença de anormalidades morfológicas. Fotografias foram obtidas por fotomicroscopia. A apoptose foi avaliada pelo ensaio de DNA ladder. O DNA foi extraído pelo método fenol:clorofórmio e analisado por eletroforese em gel de agarose a 2%. Fragmentos de DNA foram visualizadas após coloração com brometo de etídio em um transiluminador ultravioleta. A LC50 determinada para o BPA foi 70 M após 24 horas, 72 M após 48 horas, 47 M após 72 horas e 31 M após exposição por 96 horas. O BPA induziu alterações morfológicas e fisiológicas como edema de saco vitelino e edema pericárdico, atraso no tempo ou inibição da eclosão, deformação da coluna vertebral, diminuição da taxa de batimentos cardíacos e mortalidade. Em conclusão, este estudo demonstrou que o BPA induziu grande número de malformações em embriões de peixe-zebra em concentrações acima de 25 M, corroborando as preocupações atuais relacionadas a presença generalizada do BPA no ar, alimento e água usados pelos seres humanos bem como nos fluidos e tecidos corporais.
Resumo
Objetivou-se avaliar a correção da medida ultrassonográfica da área do músculo Longissimus dorsi, em coelhos da raça Nova Zelândia, pela análise de covariância usando modelos mistos. Foram realizadas análises em delineamento em blocos completos ao acaso, com cinco tratamentos (operadores) e seis blocos (animais), considerando na análise: a inexistência de covariáveis; a covariável comprimento de olho de lombo; a covariável profundidade de olho de lombo; e as duas covariáveis juntas. Como os animais são uma amostra aleatória, o efeito de bloco foi considerado como aleatório. Consideraram-se as covariáveis como medidas com efeito fixo sem erro, independentemente do tratamento e do comportamento linear. As estatísticas de critério de decisão CV%, R ² e R ¯ ² evidenciaram relação direta entre si e podem ser consideradas para avaliar a precisão experimental em ensaios com avaliação de carcaças. Os valores das estatísticas AIC, BIC e AICC apresentam coerência com a interpretação dos critérios de decisão e indicam que o modelo com duas covariáveis proporciona resultados acurados. A inclusão das covariáveis complementa o controle de local com melhoria na precisão do experimento. A utilização das medidas ultrassonográficas de profundidade e comprimento corrige a média da área do músculo Longissimus dorsi avaliado por diferentes operadores.(AU)
The objective of this study was to evaluate the correction ultrasonographic measurement of area the Longissimus dorsi muscle in New Zealand rabbits by covariance analysis using mixed linear models. The analyzes were performed in randomized block design with 5 treatments (operators) and 6 blocks (animals), considering in the analysis: absence of covariates; rib eye length as covariate; rib eye depth as covariate; the two covariates together. As the animals are a random sample, the block effect was considered to be random. The covariates were considered as measures of fixed effect without error, independent of treatment and linear comportment. The decision criterion statistics CV%, R², and R ¯ ²showed a direct relationship between them and can be taken into consideration to evaluate the experimental accuracy in tests with carcass evaluation. The AIC, BIC, and AICC statistics are consistent with the interpretation of the decision criteria and indicate that the two covariates in model provides accurate results. The inclusion of covariates complements the local control to improve the accuracy of the experiment. The use of ultrasound measurements of depth and length corrects the mean area of the Longissimus dorsi muscle evaluated by different operators.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Coelhos , Coelhos/anatomia & histologia , Músculos/diagnóstico por imagem , Indústria da Carne , Ultrassonografia/veterináriaResumo
Objetivou-se avaliar a correção da medida ultrassonográfica da área do músculo Longissimus dorsi, em coelhos da raça Nova Zelândia, pela análise de covariância usando modelos mistos. Foram realizadas análises em delineamento em blocos completos ao acaso, com cinco tratamentos (operadores) e seis blocos (animais), considerando na análise: a inexistência de covariáveis; a covariável comprimento de olho de lombo; a covariável profundidade de olho de lombo; e as duas covariáveis juntas. Como os animais são uma amostra aleatória, o efeito de bloco foi considerado como aleatório. Consideraram-se as covariáveis como medidas com efeito fixo sem erro, independentemente do tratamento e do comportamento linear. As estatísticas de critério de decisão CV%, R ² e R ¯ ² evidenciaram relação direta entre si e podem ser consideradas para avaliar a precisão experimental em ensaios com avaliação de carcaças. Os valores das estatísticas AIC, BIC e AICC apresentam coerência com a interpretação dos critérios de decisão e indicam que o modelo com duas covariáveis proporciona resultados acurados. A inclusão das covariáveis complementa o controle de local com melhoria na precisão do experimento. A utilização das medidas ultrassonográficas de profundidade e comprimento corrige a média da área do músculo Longissimus dorsi avaliado por diferentes operadores.(AU)
The objective of this study was to evaluate the correction ultrasonographic measurement of area the Longissimus dorsi muscle in New Zealand rabbits by covariance analysis using mixed linear models. The analyzes were performed in randomized block design with 5 treatments (operators) and 6 blocks (animals), considering in the analysis: absence of covariates; rib eye length as covariate; rib eye depth as covariate; the two covariates together. As the animals are a random sample, the block effect was considered to be random. The covariates were considered as measures of fixed effect without error, independent of treatment and linear comportment. The decision criterion statistics CV%, R², and R ¯ ²showed a direct relationship between them and can be taken into consideration to evaluate the experimental accuracy in tests with carcass evaluation. The AIC, BIC, and AICC statistics are consistent with the interpretation of the decision criteria and indicate that the two covariates in model provides accurate results. The inclusion of covariates complements the local control to improve the accuracy of the experiment. The use of ultrasound measurements of depth and length corrects the mean area of the Longissimus dorsi muscle evaluated by different operators.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Coelhos , Coelhos/anatomia & histologia , Músculos/diagnóstico por imagem , Indústria da Carne , Ultrassonografia/veterináriaResumo
The present work had the objective of detecting the occurrence of Equine Piroplasmosis in horses housed in the 3rd Guards Cavalry Regiment (GCR) - Brazilian Army (BA) Ë Porto Alegre, RS-Brazil, as well as to demonstrate the proactivity of PCR (Polymerase Chain Reaction) technique, aiming at the judicious use of the resources involved in the training and employment of Equines in the Brazilian Army. Fifty horses of the 3rd GCR - Porto Alegre Ë RS, which are employed for Sport, Military Ceremonial, Law and Order Guarantee Operations (LOGO), were evaluated by means of the 18s r RNA screening with PCR technique, thirty eight horses with Babesia Caballi and Theileria Equi were detected, which corresponds to an incidence of 76% of the horses effective analyzed at the time. In this way, it can be verified that the Military activity have its "performance and effectiveness" factors threatened in case the health of the principal of his means employed, that is the horse, is compromised. The PCR technique then offers a reliable and feasible tool for the detection of Equine Piroplasmosis in BA horses.(AU)
O presente trabalho teve como objetivo detectar a ocorrência de Piroplasmose equina em cavalos alojados no 3º Regimento de Cavalaria de Guarda (RCG) - Exército Brasileiro (EB) - Porto Alegre, RS, Brasil, bem como demonstrar a forma proativa do método da PCR (reação em cadeia de polimerase), objetivando o uso criterioso dos recursos envolvidos no treinamento e emprego de equinos no Exército Brasileiro. Foram avaliados 50 cavalos da 3ª GCR-Porto Alegre, RS, empregados nas modalidades de: esporte, cerimonial militar e operações de garantia da lei e da ordem (GLO), por meio da triagem da região do genoma 18S rRNA mediante a aplicação do método da PCR. Foram positivas as amostras de 38 equinos para Babesia caballi e Theileria Equi, o que corresponde a uma incidência de 76% dos cavalos efetivos analisados na época. Dessa forma, verifica-se que as atividades militares tem seus fatores de "desempenho e efetividade" ameaçados no caso da saúde do principal de seus meios empregados, o Cavalo, estar comprometida. A técnica de PCR, então, oferece uma ferramenta confiável e viável para a detecção de Piroplasmose em equinos do EB.(AU)
Assuntos
Animais , Babesiose/diagnóstico , Reação em Cadeia da Polimerase/estatística & dados numéricos , Genes de RNAr , Cavalos/anormalidadesResumo
The present work had the objective of detecting the occurrence of Equine Piroplasmosis in horses housed in the 3rd Guards Cavalry Regiment (GCR) - Brazilian Army (BA) Ë Porto Alegre, RS-Brazil, as well as to demonstrate the proactivity of PCR (Polymerase Chain Reaction) technique, aiming at the judicious use of the resources involved in the training and employment of Equines in the Brazilian Army. Fifty horses of the 3rd GCR - Porto Alegre Ë RS, which are employed for Sport, Military Ceremonial, Law and Order Guarantee Operations (LOGO), were evaluated by means of the 18s r RNA screening with PCR technique, thirty eight horses with Babesia Caballi and Theileria Equi were detected, which corresponds to an incidence of 76% of the horses effective analyzed at the time. In this way, it can be verified that the Military activity have its "performance and effectiveness" factors threatened in case the health of the principal of his means employed, that is the horse, is compromised. The PCR technique then offers a reliable and feasible tool for the detection of Equine Piroplasmosis in BA horses.(AU)
O presente trabalho teve como objetivo detectar a ocorrência de Piroplasmose equina em cavalos alojados no 3º Regimento de Cavalaria de Guarda (RCG) - Exército Brasileiro (EB) - Porto Alegre, RS, Brasil, bem como demonstrar a forma proativa do método da PCR (reação em cadeia de polimerase), objetivando o uso criterioso dos recursos envolvidos no treinamento e emprego de equinos no Exército Brasileiro. Foram avaliados 50 cavalos da 3ª GCR-Porto Alegre, RS, empregados nas modalidades de: esporte, cerimonial militar e operações de garantia da lei e da ordem (GLO), por meio da triagem da região do genoma 18S rRNA mediante a aplicação do método da PCR. Foram positivas as amostras de 38 equinos para Babesia caballi e Theileria Equi, o que corresponde a uma incidência de 76% dos cavalos efetivos analisados na época. Dessa forma, verifica-se que as atividades militares tem seus fatores de "desempenho e efetividade" ameaçados no caso da saúde do principal de seus meios empregados, o Cavalo, estar comprometida. A técnica de PCR, então, oferece uma ferramenta confiável e viável para a detecção de Piroplasmose em equinos do EB.(AU)
Assuntos
Animais , Babesiose/diagnóstico , Reação em Cadeia da Polimerase , Genes de RNAr , Cavalos/anormalidadesResumo
Abstract Bisphenol A (BPA) is a monomer used in the production of polycarbonate, a polymer commonly found in plastics, epoxy resins and thermal papers. The presence of BPA in food, water, air and dust has been of great concern in recent years not only due to environmental and ecological issues but also because of its supposed risk to public health related to its mutagenic and carcinogenic potential. In this study we evaluated the toxicity of bisphenol A in zebrafish embryos (Danio rerio) and determined the 50% lethal concentration (LC50) of this chemical. BPA was used at concentrations ranging from 1 M to 100 M in E3 medium/0.5% dimethylsulfoxide (DMSO) from previously prepared stock solutions in 100% DMSO. Controls included embryos exposed only to E3 medium or supplemented with 0.5% DMSO. Camptothecin (CPT), a known inhibitor of cell proliferation was used as positive control at a concentration of 0.001 M in E3 medium/0.5% DMSO. Adults zebrafish were placed for breeding a day before the experimental set up, then, viable embryos were collected and selected for use. Experiments were carried out in triplicates, according to specifications from Organization for Economic Cooperation and Development (OECD). One embryo/well (25 embryos per concentration) was distributed in 96 well microplates in presence or absence of the chemicals. The plates were kept in BOD incubators with a controlled temperature of 28.5 ºC and with photoperiod of 14 h light:10 h dark. After 24h, 48h, 72h and 96h exposure, the exposed embryos were evaluated according to the following parameters: mortality, coagulation, rate of heartbeat, hatching and presence of morphological abnormalities. Photography was obtained by photomicroscopy. Apoptosis was evaluated by DNA ladder assay. DNA was extracted by phenol:chloroform method and analyzed by 2% agarose gel electrophoresis. DNA fragments were visualized after ethidium bromide staining in ultraviolet transilluminator. The LC50 determined for BPA was 70 M after 24 hours, 72 M after 48 hours, 47 M after 72 hours and 31 M after 96 hours exposure. BPA induced morphological and physiological alterations such as yolk sac and pericardial edema, hatching delay or inhibition, spine deformation, decreasing in heartbeat rate and mortality. In conclusion, this study demonstrated that BPA induced marked malformations in zebrafish embryos at concentrations above 25 M corroborating the current concerns related to the widespread presence of BPA in the air, food and water used by humans as well as in the bodily fluids and tissues.
Resumo Bisfenol A (BPA) é um monômero utilizado na produção de policarbonato, um polímero comumente encontrado em plásticos, resinas epóxi e papéis térmicos. A presença de BPA em alimentos, água, ar e poeira tem sido motivo de grande preocupação nos últimos anos, não só devido a questões ambientais e ecológicas, mas também ao suposto risco para a saúde pública relacionado ao seu potencial mutagênico e carcinogênico. Neste estudo avaliamos a toxicidade do bisfenol A em embriões de peixe-zebra (Danio rerio) e determinamos a concentração letal 50% (LC50) deste composto químico. O BPA foi usado na faixa de concentração entre 1 M e 100M em meio E3/0,5% de dimetilsulfóxido (DMSO), preparado a partir de soluções estoques em 100% DMSO. Os controles negativos incluíram embriões expostos apenas ao meio E3 ou suplementado com 0,5% DMSO. Camptotecina (CPT), um conhecido inibidor da proliferação celular, foi usado como controle positivo a uma concentração de 0,001 M em meio E3/0,5% DMSO. Peixes-zebra adultos foram colocados para reprodução um dia antes da montagem experimental, em seguida, embriões viáveis foram coletados e selecionados para uso. Os experimentos foram realizados em triplicata, de acordo com as especificações da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE). Um embrião/ poço (25 embriões por concentração) foi distribuído em microplacas de 96 poços na presença ou ausência dos compostos químicos. As placas foram mantidas em incubadoras BOD com temperatura controlada de 28,5 ºC e com fotoperíodo de 14h claro:10h escuro. Após 24h, 48h, 72h e 96h, os embriões expostos foram avaliados de acordo com os seguintes parâmetros: mortalidade, presença de coagulação, taxa do batimento cardíaco, eclosão e presença de anormalidades morfológicas. Fotografias foram obtidas por fotomicroscopia. A apoptose foi avaliada pelo ensaio de DNA ladder. O DNA foi extraído pelo método fenol:clorofórmio e analisado por eletroforese em gel de agarose a 2%. Fragmentos de DNA foram visualizadas após coloração com brometo de etídio em um transiluminador ultravioleta. A LC50 determinada para o BPA foi 70 M após 24 horas, 72 M após 48 horas, 47 M após 72 horas e 31 M após exposição por 96 horas. O BPA induziu alterações morfológicas e fisiológicas como edema de saco vitelino e edema pericárdico, atraso no tempo ou inibição da eclosão, deformação da coluna vertebral, diminuição da taxa de batimentos cardíacos e mortalidade. Em conclusão, este estudo demonstrou que o BPA induziu grande número de malformações em embriões de peixe-zebra em concentrações acima de 25 M, corroborando as preocupações atuais relacionadas a presença generalizada do BPA no ar, alimento e água usados pelos seres humanos bem como nos fluidos e tecidos corporais.
Resumo
Diplopods are considered important macroarthropods the soil as part of its maintenance and balance. These animals usually do not occur in high densities, but population explosions caused by environmental disturbances, climate changes, and use of pesticides that eliminate possible competitors, have been reported. The millipede Urostreptus atrobrunneus Pierozzi and Fontanetti, 2006 have become a nuisance to humans in infestation sites in urban centers of the state of Sao Paulo, Brazil. As a contribution to the understanding of this potential pest, this study describes the histology, histochemistry, and ultrastructure of the U. atrobrunneus midgut, and presents the redefinition of hepatic cells somewhat controversial in the literature. The region of the midgut is characterized by the absence of a cuticular intima, and composed of a pseudostratified epithelium on a thick basal membrane, followed by a muscle layer, a layer of hepatic cells, lined by an external membrane. The morphology observed in U. atrobrunneus is similar to that reported for other species of diplopods. The hepatic cells have been previously described as randomly without forming a layer, however, the present results clearly demonstrate that these cells form a continuous layer over the whole midgut.(AU)
Diplópodos são considerados importantes macro-artrópodes do solo, uma vez que participam de sua manutenção e equilíbrio. Comumente estes animais não apresentam população numerosa, porém há relatos de explosões populacionais ocasionadas por desequilíbrios ambientais, mudanças climáticas e utilização de pesticidas que eliminam possíveis competidores. O milípede Urostreptus atrobrunneus Pierozzi e Fontanetti, 2006, têm apresentado pontos de infestação em centros urbanos, do estado de São Paulo, Brasil, causando muitos transtornos à população humana. Com objetivo de contribuir para o conhecimento desta potencial praga, este trabalho apresenta a descrição histológica, histoquímica e ultra-estrutural do intestino médio do milípede U. atrobrunneus, bem como apresenta a redefinição das células hepáticas, um tanto controversa na literatura pertinente. A região do intestino médio é caracterizada pela ausência da íntima cuticular, sendo formado por um epitélio pseudoestratificado, apoiado por uma membrana basal espessa, seguido de uma camada muscular, uma camada de células hepáticas, revestido por uma membrana externa. A morfologia observada neste trabalho assemelha-se bastante com as descrições de outras espécies de diplópodos estudadas até o momento. As células hepáticas foram previamente descritas como dispostas aleatoriamente sem a formação de uma camada, contudo, os presentes resultados demonstram claramente que estas células formam uma camada contínua ao longo de todo o intestino médio.(AU)
Assuntos
Animais , Artrópodes , Intestinos/anatomia & histologia , Intestinos/ultraestrutura , Hepatócitos/ultraestruturaResumo
The aim of this study was to characterize the renal morphology and anatomical variations of the renal pedicle in domestic shorthaired cats. Dissections were performed in 40 adult cats, obtained from the necropsy unit without macroscopic renal pathology. Kidney dimensions (length, width, and thickness) and the length and origin of the renal arteries and main branches were measured. The length, width and thickness of the right kidney (cm) were 3.83±0.46, 2.42±0.22, and 2.22±0.33 in males, and 3.61±0.53, 2.28±0.38, and 2.13±0.40 in females, respectively. In the left kidney, these measures were 3.82±0.32, 2.48±0.31, and 2.37±0.32 in males, and 3.48±0.47, 2.39±0.26, and 2.15±0.34 in females, respectively. The left kidneys of males were significantly bigger than those of females. There was a positive linear correlation between the rostrum-sacral length and ellipsoid volume of the left kidney only in males. Most of the kidneys were situated ventrally between the third to fifth lumbar vertebras. The right renal artery was situated ventrally to third lumbar vertebra and the left artery to the fourth. The results of the present study contribute to the field of comparative and applied anatomy.(AU)
O objetivo deste estudo foi caracterizar a morfologia renal e as variações anatômicas do pedículo renal em gatos de pelo curto brasileiro. As dissecções foram realizadas em 40 gatos adultos, obtidos de necropsias sem evidência de patologia renal macroscópica. Medidas renais (comprimento, largura e espessura), comprimento e origem das artérias renais e ramos principais foram obtidos. O comprimento, a largura e a espessura do rim direito (cm) foram 3,83 ± 0,46, 2,42 ± 0,22 e 2,22 ± 0,33 em machos e 3,61 ± 0,53, 2,28 ± 0,38 e 2,13 ± 0,40 em fêmeas, respectivamente. No rim esquerdo, essas medidas foram 3,82 ± 0,32, 2,48 ± 0,31 e 2,37 ± 0,32 em machos e 3,48 ± 0,47, 2,39 ± 0,26 e 2,15 ± 0,34 em fêmeas, respectivamente. O rim esquerdo dos machos foi maior do que o das fêmeas. Houve correlação linear positiva entre o comprimento rostrossacral e o volume elipsoide do rim esquerdo apenas em machos. A maioria dos rins estão situados ventralmente entre a terceira e quinta vértebras lombares. A artéria renal direita está situada ventralmente na terceira vértebra lombar, e a artéria renal esquerda na quarta. Os resultados do presente estudo contribuem para a anatomia comparada e aplicada.(AU)
Assuntos
Animais , Gatos , Rim/anatomia & histologia , Rim/irrigação sanguínea , Pesos e Medidas Corporais/veterináriaResumo
The aim of this study was to characterize the renal morphology and anatomical variations of the renal pedicle in domestic shorthaired cats. Dissections were performed in 40 adult cats, obtained from the necropsy unit without macroscopic renal pathology. Kidney dimensions (length, width, and thickness) and the length and origin of the renal arteries and main branches were measured. The length, width and thickness of the right kidney (cm) were 3.83±0.46, 2.42±0.22, and 2.22±0.33 in males, and 3.61±0.53, 2.28±0.38, and 2.13±0.40 in females, respectively. In the left kidney, these measures were 3.82±0.32, 2.48±0.31, and 2.37±0.32 in males, and 3.48±0.47, 2.39±0.26, and 2.15±0.34 in females, respectively. The left kidneys of males were significantly bigger than those of females. There was a positive linear correlation between the rostrum-sacral length and ellipsoid volume of the left kidney only in males. Most of the kidneys were situated ventrally between the third to fifth lumbar vertebras. The right renal artery was situated ventrally to third lumbar vertebra and the left artery to the fourth. The results of the present study contribute to the field of comparative and applied anatomy.(AU)
O objetivo deste estudo foi caracterizar a morfologia renal e as variações anatômicas do pedículo renal em gatos de pelo curto brasileiro. As dissecções foram realizadas em 40 gatos adultos, obtidos de necropsias sem evidência de patologia renal macroscópica. Medidas renais (comprimento, largura e espessura), comprimento e origem das artérias renais e ramos principais foram obtidos. O comprimento, a largura e a espessura do rim direito (cm) foram 3,83 ± 0,46, 2,42 ± 0,22 e 2,22 ± 0,33 em machos e 3,61 ± 0,53, 2,28 ± 0,38 e 2,13 ± 0,40 em fêmeas, respectivamente. No rim esquerdo, essas medidas foram 3,82 ± 0,32, 2,48 ± 0,31 e 2,37 ± 0,32 em machos e 3,48 ± 0,47, 2,39 ± 0,26 e 2,15 ± 0,34 em fêmeas, respectivamente. O rim esquerdo dos machos foi maior do que o das fêmeas. Houve correlação linear positiva entre o comprimento rostrossacral e o volume elipsoide do rim esquerdo apenas em machos. A maioria dos rins estão situados ventralmente entre a terceira e quinta vértebras lombares. A artéria renal direita está situada ventralmente na terceira vértebra lombar, e a artéria renal esquerda na quarta. Os resultados do presente estudo contribuem para a anatomia comparada e aplicada.(AU)
Assuntos
Animais , Gatos , Rim/anatomia & histologia , Rim/irrigação sanguínea , Pesos e Medidas Corporais/veterináriaResumo
The goal of this study was to evaluate sous vide fish and assess the influence of time and temperature on the pasteurization process through quality parameters. The raw material (tambaqui fillets) and the sous vide underwent physical, physicochemical, and microbiological analyses. A sauce was prepared containing soy sauce, water, horseradish and garlic flakes. The product's pasteurization parameters of time and temperature were defined according to a 22 central composite rotatable design (CCRD), and the dependent variables were water holding capacity (WHC) and instrumental texture aiming at obtaining high WHC values for the product to maintain the desired juiciness. The microbiological analysis required by legislation have indicated that the fish fillets and sous vide were within de standard. The values of total coliforms found in the samples (fillets and sous vide) analyzed were below the critical level of 10² CFU/g. The counts of sulphite-reducing clostridia and psychrotrophic and mesophilic bacteria on plates in the samples were <1x10 CFU/g. In conclusion, temperature was the most important factor in the pasteurization process, significantly contributing to the quality of the final product. The mathematical models proposed were considered predictive for each response.(AU)
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência do tempo e da temperatura no processo de pasteurização do sous vide de peixe por meio dos parâmetros de qualidade. Foram realizadas análises físicas, físico-químicas e microbiológicas na matéria-prima (filé de tambaqui) e no sous vide. Foi preparado um molho contendo molho de soja, água, raiz forte e flocos de alho. Parâmetros de pasteurização do produto (tempo x temperatura) foram definidos de acordo com um projeto de 2x2 rotativo composto central (DRCC), e as variáveis dependentes foram capacidade de retenção de água (CRA) e textura instrumental, visando à obtenção de altos valores de CRA para que o produto obtivesse a suculência desejada. As análises microbiológicas exigidas na legislação indicaram que a matéria-prima e o sous vide encontravam-se dentro dos padrões estabelecidos. Os valores de coliformes totais encontrados nas amostras (filés e sous vide) analisadas foram inferiores ao nível crítico de 10² UFC/g. As contagens de clostrídios sulfitorredutores e bactérias psicrotróficas e mesófilas em placas nas amostras foram <1x10 UFC/g. Concluiu-se que a temperatura foi o fator mais importante no processo de pasteurização, contribuindo de forma significativa para a qualidade do produto final. Os modelos matemáticos propostos foram preditivos para cada resposta.(AU)
Assuntos
Animais , Peixes/microbiologia , Noxas , Pasteurização , Inocuidade dos Alimentos , Norovirus/patogenicidade , Infecções/veterinária , Coliformes/análiseResumo
Two experiments were performed to evaluate the hematological and blood biochemistry parameters, biometry of digestive organs, enzyme activities, protein content and absolute weight of the pancreas of broilers fed pre-starter and pre-starter diets supplemented or not with amylase from Aspergillus awamori. In total, 120 male Cobb chicks were housed in heated cages in each experiment. A completely randomized experimental design, with two treatments (feed with and without amylase) and six replicates per treatment of 10 birds each was applied. The data were subjected to analysis of variance using the F-test at 5% probability level. The dietary amylase addition did not affect hematological and blood biochemistry parameters and the biometry of the gastrointestinal tract of 7- and 21-d-old broilers, nor the absolute weight, enzyme activities or protein concentration of the pancreas of 7-d-old broilers. However, the inclusion of amylase in the diet reduced amylase activity and pancreatic protein concentration in 21-d-old broilers. The application of amylase to broiler chicken pre-starter and starter feeds is not justified given the pancreatic amylase activity and protein concentrations.
Assuntos
Animais , Aditivos Alimentares/uso terapêutico , Aspergillus , Dieta/veterinária , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal/fisiologia , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Sangue , Suplementos Nutricionais/análise , Trato Gastrointestinal/fisiologia , Criação de Animais Domésticos/métodos , Fenômenos Químicos , Testes Hematológicos/veterináriaResumo
Two experiments were performed to evaluate the hematological and blood biochemistry parameters, biometry of digestive organs, enzyme activities, protein content and absolute weight of the pancreas of broilers fed pre-starter and pre-starter diets supplemented or not with amylase from Aspergillus awamori. In total, 120 male Cobb chicks were housed in heated cages in each experiment. A completely randomized experimental design, with two treatments (feed with and without amylase) and six replicates per treatment of 10 birds each was applied. The data were subjected to analysis of variance using the F-test at 5% probability level. The dietary amylase addition did not affect hematological and blood biochemistry parameters and the biometry of the gastrointestinal tract of 7- and 21-d-old broilers, nor the absolute weight, enzyme activities or protein concentration of the pancreas of 7-d-old broilers. However, the inclusion of amylase in the diet reduced amylase activity and pancreatic protein concentration in 21-d-old broilers. The application of amylase to broiler chicken pre-starter and starter feeds is not justified given the pancreatic amylase activity and protein concentrations.(AU)
Assuntos
Animais , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Dieta/veterinária , Sangue , Aditivos Alimentares/uso terapêutico , Suplementos Nutricionais/análise , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal/fisiologia , Aspergillus , Trato Gastrointestinal/fisiologia , Criação de Animais Domésticos/métodos , Fenômenos Químicos , Testes Hematológicos/veterináriaResumo
Abstract We believe that in tropics we need a community approach to evaluate road impacts on wildlife, and thus, suggest mitigation measures for groups of species instead a focal-species approach. Understanding which landscape characteristics indicate road-kill events may also provide models that can be applied in other regions. We intend to evaluate if habitat or matrix is more relevant to predict road-kill events for a group of species. Our hypothesis is: more permeable matrix is the most relevant factor to explain road-kill events. To test this hypothesis, we chose vertebrates as the studied assemblage and a highway crossing in an Atlantic Forest region in southeastern Brazil as the study site. Logistic regression models were designed using presence/absence of road-kill events as dependent variables and landscape characteristics as independent variables, which were selected by Akaikes Information Criterion. We considered a set of candidate models containing four types of simple regression models: Habitat effect model; Matrix types effect models; Highway effect model; and, Reference models (intercept and buffer distance). Almost three hundred road-kills and 70 species were recorded. River proximity and herbaceous vegetation cover, both matrix effect models, were associated to most road-killed vertebrate groups. Matrix was more relevant than habitat to predict road-kill of vertebrates. The association between river proximity and road-kill indicates that rivers may be a preferential route for most species. We discuss multi-species mitigation measures and implications to movement ecology and conservation strategies.
Resumo Nós acreditamos que nos trópicos, precisamos de uma abordagem de comunidade para avaliar os impactos das estradas sobre a vida silvestre, e então, sugerir medidas de mitigação para grupos de espécies ao invés da abordagem de espécie-foco. Compreender quais características da paisagem indicam eventos de atropelamento podem também fornecer modelos que podem ser aplicados em outras regiões. Nós pretendemos avaliar se habitat ou matriz é mais relevante para prever eventos de atropelamento para grupos de espécies. Nossa hipótese é: matriz mais permeável é o fator mais relevante para explicar os eventos de atropelamentos. Para testar essa hipótese, escolhemos vertebrados como a assembléia estudada e uma rodovia cruzando uma região de Mata Atlântica no sudeste do Brasil como área de estudo. Modelos de regressão logística foram criados usando presença/ausência de eventos de atropelamentos como variáveis dependentes e características da paisagem como variáveis independentes, os quais foram selecionados pelo Critério de Informação de Akaike. Nós consideramos um conjunto de modelos candidatos contendo quatro tipos de modelos de regressão simples: modelo de efeito de habitat; modelos de efeito de tipos de matriz; modelo de efeito da rodovia; e, modelos de referência (intercepto e distância da faixa de influência). Quase 300 atropelamentos e 70 espécies foram registradas. Proximidade do rio e cobertura da vegetação herbácea, ambos modelos de efeito da matriz, foram associadas à maioria dos grupos de vertebrados atropelados. Matriz foi mais relevante do que habitat para prever atropelamentos de vertebrados. A associação entre proximidade do rio e atropelamentos indica que rios podem ser a rota preferencial para a maioria das espécies. Nós discutimos medidas de mitigação multi-espécies e implicações para a ecologia do movimento e estratégias de conservação.