Resumo
The aim of this research is to make a survey of the socio-environmental characteristics and the ethnobotanical study of medicinal plants used in a traditional community in the Brazilian Northeast, Alagoas. The study was made based on visits with the application of a questionnaire with questions related to the socio-economic element and on the diversity of plants used in herbal medicine. The research was made from March/2019 to February/2020, where families and interviewed plant exhibitors were interviewed for botanical identification. The studied community, which were 24 interviewees, was compiled by residents of the Quilombola community from Pau D'arco in Arapiraca city - Alagoas. Residents interviewed, 15 (62.5%) attended between 56 to 80 years, 11 interviewees about 46% were born in the community and 13 (54%) had a fundamentally incomplete nature. At the end, there were mentioned 30 plant species used for phytotherapeutic purposes, from which presents bigger usage as plants against arterial hypertension (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), pain and inflammation (Alternanthera tenella Colla), present the biggest number of species in the community. The species cited are related to numerous medicinal uses, among which there will be predominant associations associated with cardiovascular and inflammatory processes. The tea is the main way of preparing plants. It is perceived that medicinal plants are only widely used by this Quilombola community of and growth of the crops in the backyard are considered a tradition.
Esta pesquisa teve como objetivo realizar um levantamento das características socioambientais e estudo etnobotânico de plantas medicinais utilizadas por uma comunidade tradicional do nordeste brasileiro, Alagoas, Brasil. O estudo se deu por meio de visitas com aplicação de um questionário contendo perguntas relacionadas aos fatores socio-econômicos e sobre a diversidade das plantas utilizadas como medicinais. O trabalho foi realizado no período de março/2019 a fevereiro/2020, onde foram entrevistadas famílias e catalogadas amostras de plantas para identificação botânica. A população estudada, com 24 entrevistados, foi composta por moradores da comunidade Quilombola Pau Darco da cidade de Arapiraca - Alagoas. Dos moradores entrevistados, 15 (62,5%) apresentavam idade entre 56 e 80 anos, 11 dos entrevistados cerca de 46%, são naturais da comunidade e 13 (54%) possuíam ensino fundamental incompleto. Ao todo, foram citadas 30 espécies de plantas utilizadas para fins terapêuticos, das quais apresentam maior utilização as plantas contra a hipertensão arterial (Salviaros marinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), dor e inflamação (Alternanthera tenella Colla). As espécies citadas estão relacionadas a inúmeras utilizações medicinais, entre os quais predominaram as doenças associadas ao aparelho cardiovascular e processos inflamatórios. O chá é principal forma de preparo das plantas. Percebe-se que as plantas medicinais são amplamente utilizadas por essa comunidade quilombola e o cultivo no quintal é considerado uma tradição.
Assuntos
Etnobotânica/classificação , Medicina Tradicional , Plantas Medicinais/classificaçãoResumo
Abstract The aim of this research is to make a survey of the socio-environmental characteristics and the ethnobotanical study of medicinal plants used in a traditional community in the Brazilian Northeast, Alagoas. The study was made based on visits with the application of a questionnaire with questions related to the socio-economic element and on the diversity of plants used in herbal medicine. The research was made from March/2019 to February/2020, where families and interviewed plant exhibitors were interviewed for botanical identification. The studied community, which were 24 interviewees, was compiled by residents of the Quilombola community from Pau Darco in Arapiraca city - Alagoas. Residents interviewed, 15 (62.5%) attended between 56 to 80 years, 11 interviewees about 46% were born in the community and 13 (54%) had a fundamentally incomplete nature. At the end, there were mentioned 30 plant species used for phytotherapeutic purposes, from which presents bigger usage as plants against arterial hypertension (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), pain and inflammation (Alternanthera tenella Colla), present the biggest number of species in the community. The species cited are related to numerous medicinal uses, among which there will be predominant associations associated with cardiovascular and inflammatory processes. The tea is the main way of preparing plants. It is perceived that medicinal plants are only widely used by this Quilombola community of and growth of the crops in the backyard are considered a tradition.
Resumo Esta pesquisa teve como objetivo realizar um levantamento das características socioambientais e estudo etnobotânico de plantas medicinais utilizadas por uma comunidade tradicional do nordeste brasileiro, Alagoas, Brasil. O estudo se deu por meio de visitas com aplicação de um questionário contendo perguntas relacionadas aos fatores socio-econômicos e sobre a diversidade das plantas utilizadas como medicinais. O trabalho foi realizado no período de março/2019 a fevereiro/2020, onde foram entrevistadas famílias e catalogadas amostras de plantas para identificação botânica. A população estudada, com 24 entrevistados, foi composta por moradores da comunidade Quilombola Pau Darco da cidade de Arapiraca - Alagoas. Dos moradores entrevistados, 15 (62,5%) apresentavam idade entre 56 e 80 anos, 11 dos entrevistados cerca de 46%, são naturais da comunidade e 13 (54%) possuíam ensino fundamental incompleto. Ao todo, foram citadas 30 espécies de plantas utilizadas para fins terapêuticos, das quais apresentam maior utilização as plantas contra a hipertensão arterial (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), dor e inflamação (Alternanthera tenella Colla). As espécies citadas estão relacionadas a inúmeras utilizações medicinais, entre os quais predominaram as doenças associadas ao aparelho cardiovascular e processos inflamatórios. O chá é principal forma de preparo das plantas. Percebe-se que as plantas medicinais são amplamente utilizadas por essa comunidade quilombola e o cultivo no quintal é considerado uma tradição.
Resumo
The aim of this research is to make a survey of the socio-environmental characteristics and the ethnobotanical study of medicinal plants used in a traditional community in the Brazilian Northeast, Alagoas. The study was made based on visits with the application of a questionnaire with questions related to the socio-economic element and on the diversity of plants used in herbal medicine. The research was made from March/2019 to February/2020, where families and interviewed plant exhibitors were interviewed for botanical identification. The studied community, which were 24 interviewees, was compiled by residents of the Quilombola community from Pau D'arco in Arapiraca city - Alagoas. Residents interviewed, 15 (62.5%) attended between 56 to 80 years, 11 interviewees about 46% were born in the community and 13 (54%) had a fundamentally incomplete nature. At the end, there were mentioned 30 plant species used for phytotherapeutic purposes, from which presents bigger usage as plants against arterial hypertension (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), pain and inflammation (Alternanthera tenella Colla), present the biggest number of species in the community. The species cited are related to numerous medicinal uses, among which there will be predominant associations associated with cardiovascular and inflammatory processes. The tea is the main way of preparing plants. It is perceived that medicinal plants are only widely used by this Quilombola community of and growth of the crops in the backyard are considered a tradition.(AU)
Esta pesquisa teve como objetivo realizar um levantamento das características socioambientais e estudo etnobotânico de plantas medicinais utilizadas por uma comunidade tradicional do nordeste brasileiro, Alagoas, Brasil. O estudo se deu por meio de visitas com aplicação de um questionário contendo perguntas relacionadas aos fatores socio-econômicos e sobre a diversidade das plantas utilizadas como medicinais. O trabalho foi realizado no período de março/2019 a fevereiro/2020, onde foram entrevistadas famílias e catalogadas amostras de plantas para identificação botânica. A população estudada, com 24 entrevistados, foi composta por moradores da comunidade Quilombola Pau Darco da cidade de Arapiraca - Alagoas. Dos moradores entrevistados, 15 (62,5%) apresentavam idade entre 56 e 80 anos, 11 dos entrevistados cerca de 46%, são naturais da comunidade e 13 (54%) possuíam ensino fundamental incompleto. Ao todo, foram citadas 30 espécies de plantas utilizadas para fins terapêuticos, das quais apresentam maior utilização as plantas contra a hipertensão arterial (Salviaros marinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), dor e inflamação (Alternanthera tenella Colla). As espécies citadas estão relacionadas a inúmeras utilizações medicinais, entre os quais predominaram as doenças associadas ao aparelho cardiovascular e processos inflamatórios. O chá é principal forma de preparo das plantas. Percebe-se que as plantas medicinais são amplamente utilizadas por essa comunidade quilombola e o cultivo no quintal é considerado uma tradição.(AU)
Assuntos
Plantas Medicinais/classificação , Etnobotânica/classificação , Medicina TradicionalResumo
The aim of this research is to make a survey of the socio-environmental characteristics and the ethnobotanical study of medicinal plants used in a traditional community in the Brazilian Northeast, Alagoas. The study was made based on visits with the application of a questionnaire with questions related to the socio-economic element and on the diversity of plants used in herbal medicine. The research was made from March/2019 to February/2020, where families and interviewed plant exhibitors were interviewed for botanical identification. The studied community, which were 24 interviewees, was compiled by residents of the Quilombola community from Pau D'arco in Arapiraca city - Alagoas. Residents interviewed, 15 (62.5%) attended between 56 to 80 years, 11 interviewees about 46% were born in the community and 13 (54%) had a fundamentally incomplete nature. At the end, there were mentioned 30 plant species used for phytotherapeutic purposes, from which presents bigger usage as plants against arterial hypertension (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), pain and inflammation (Alternanthera tenella Colla), present the biggest number of species in the community. The species cited are related to numerous medicinal uses, among which there will be predominant associations associated with cardiovascular and inflammatory processes. The tea is the main way of preparing plants. It is perceived that medicinal plants are only widely used by this Quilombola community of and growth of the crops in the backyard are considered a tradition.
Esta pesquisa teve como objetivo realizar um levantamento das características socioambientais e estudo etnobotânico de plantas medicinais utilizadas por uma comunidade tradicional do nordeste brasileiro, Alagoas, Brasil. O estudo se deu por meio de visitas com aplicação de um questionário contendo perguntas relacionadas aos fatores socio-econômicos e sobre a diversidade das plantas utilizadas como medicinais. O trabalho foi realizado no período de março/2019 a fevereiro/2020, onde foram entrevistadas famílias e catalogadas amostras de plantas para identificação botânica. A população estudada, com 24 entrevistados, foi composta por moradores da comunidade Quilombola Pau D'arco da cidade de Arapiraca - Alagoas. Dos moradores entrevistados, 15 (62,5%) apresentavam idade entre 56 e 80 anos, 11 dos entrevistados cerca de 46%, são naturais da comunidade e 13 (54%) possuíam ensino fundamental incompleto. Ao todo, foram citadas 30 espécies de plantas utilizadas para fins terapêuticos, das quais apresentam maior utilização as plantas contra a hipertensão arterial (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), dor e inflamação (Alternanthera tenella Colla). As espécies citadas estão relacionadas a inúmeras utilizações medicinais, entre os quais predominaram as doenças associadas ao aparelho cardiovascular e processos inflamatórios. O chá é principal forma de preparo das plantas. Percebe-se que as plantas medicinais são amplamente utilizadas por essa comunidade quilombola e o cultivo no quintal é considerado uma tradição.
Assuntos
Humanos , Plantas Medicinais , Brasil , Inquéritos e Questionários , Etnobotânica , FitoterapiaResumo
Abstract Catches and exports of skate Rioraja agassizii place this species as vulnerable to extinction on the IUCN Red List; therefore, biological and ecological knowledge becomes an important instrument for its conservation control. This study described and quantified the diet composition of R. agassizii by means of stomach analysis contents in the periods 2005-2006 and 2012-2013. We analyzed and quantified stomach contents in terms of abundance (%N), weight (%M), frequency of occurrence (% FO), and index of relative importance (IRI). The results showed differences in the food rates between the periods. However, the groups of food items were the same: Teleostei fish, decapods, and mollusks. In 2005-2006, the diet consisted mainly of shrimp, however, in 2012-2013 it consisted of fish, followed by decapods, especially shrimps. The differences in diets may be attributed to shrimp abundance, which do not characterize a change in the eating habits in 2012-2013, because, in addition to fish, shrimps were also important food sources. The presence of a certain prey is more related to its availability rather than the feeding preference of skate. The amount of ingested items is associated to biological and environmental factors, so that further studies relating diet with capture area, seasonality, depth, and other factors should be conducted.(AU)
Resumo A raia-santa, Rioraja agassizii é uma espécie endêmica da qual pouco se conhece sobre sua biologia e ecologia, o que a leva a ser classificada como vulnerável a extinção. O objetivo foi identificar e quantificar a composição da dieta alimentar da R. agassizii através da análise do conteúdo estomacal de exemplares capturados nos períodos de 2005-2006 e 2012-2013. Foram analisados os conteúdos alimentares e quantificados em abundância (N%), peso (M%), frequência de ocorrência (FO%) e índice de importância relativa (IRI) de cada item. Os resultados mostraram que em 2012-13 a dieta foi composta por peixes, seguido de decápodes, especialmente camarões, entretanto em 2005-06 foi composta basicamente por camarões. A diferença nas dietas não quer dizer que os hábitos alimentares mudaram, pois em 2012-13 além dos peixes, os camarões também foram classificados como maior importância alimentar. Considerando que a quantidade e variedade dos itens ingeridos está relacionada, principalmente, a fatores ambientais são necessários mais estudos que relacionem áreas de captura, sazonalidade e profundidade.(AU)
Assuntos
Animais , Rajidae/metabolismo , Comportamento Alimentar , Estudos de Avaliação como AssuntoResumo
Abstract Catches and exports of skate Rioraja agassizii place this species as vulnerable to extinction on the IUCN Red List; therefore, biological and ecological knowledge becomes an important instrument for its conservation control. This study described and quantified the diet composition of R. agassizii by means of stomach analysis contents in the periods 2005-2006 and 2012-2013. We analyzed and quantified stomach contents in terms of abundance (%N), weight (%M), frequency of occurrence (% FO), and index of relative importance (IRI). The results showed differences in the food rates between the periods. However, the groups of food items were the same: Teleostei fish, decapods, and mollusks. In 2005-2006, the diet consisted mainly of shrimp, however, in 2012-2013 it consisted of fish, followed by decapods, especially shrimps. The differences in diets may be attributed to shrimp abundance, which do not characterize a change in the eating habits in 2012-2013, because, in addition to fish, shrimps were also important food sources. The presence of a certain prey is more related to its availability rather than the feeding preference of skate. The amount of ingested items is associated to biological and environmental factors, so that further studies relating diet with capture area, seasonality, depth, and other factors should be conducted.
Resumo A raia-santa, Rioraja agassizii é uma espécie endêmica da qual pouco se conhece sobre sua biologia e ecologia, o que a leva a ser classificada como vulnerável a extinção. O objetivo foi identificar e quantificar a composição da dieta alimentar da R. agassizii através da análise do conteúdo estomacal de exemplares capturados nos períodos de 2005-2006 e 2012-2013. Foram analisados os conteúdos alimentares e quantificados em abundância (N%), peso (M%), frequência de ocorrência (FO%) e índice de importância relativa (IRI) de cada item. Os resultados mostraram que em 2012-13 a dieta foi composta por peixes, seguido de decápodes, especialmente camarões, entretanto em 2005-06 foi composta basicamente por camarões. A diferença nas dietas não quer dizer que os hábitos alimentares mudaram, pois em 2012-13 além dos peixes, os camarões também foram classificados como maior importância alimentar. Considerando que a quantidade e variedade dos itens ingeridos está relacionada, principalmente, a fatores ambientais são necessários mais estudos que relacionem áreas de captura, sazonalidade e profundidade.
Resumo
O agronegócio do leite passou por grandes transformações nas últimas décadas, saindo da exploração de subsistência para a profissionalização, com enfoque para a produção em escala, com qualidade, agregação de valor e industrialização de produtos diferenciados. Em Mato Grosso do Sul, há necessidade de políticas que impulsionem o setor de produção a buscar maiores índices de produção e produtividade , bem como incentivo à produtividade, bem como incentivo à agroindústria a fim de agregar valor ao produto. Esta pesquisa realizada na bacia leiteira de Glória de Dourados, MS, teve como foco o elo da cadeia produtiva do leite entre produtor/indústria, no qual o setor primário opera com dificuldades, principalmente na comercialização do produto,fato evidenciado por aspectos como a oligopolização do setor industrial, aliado ao baixo poder de negociação do produtor, em função de aspectos culturais, de organização e econômicos. Este trabalho com base no associativismo rural visa o estudo da forma de negociação do leite e os aspectos que possam contribuir para que o produtor de leite possa ter maior segurança e rentabilidade. Com base nos índices obtidos, concluiu-se que a diminuição das incertezas comerciais do produtor ocorre quando a base produtiva e comercial está consubstanciada no associativismo, uma vez que fortalece a pequena produção. O modelo de comercialização coletiva com contratos formais oferece maior segurança, tanto para o produtor como para a indústria. Desta forma, as relações de mercado ficam bem definidas e o equilíbrio entre os agentes deste elo da cadeia se consolida. Este instrumento de gestão da comercialização, além de promover o equilíbrio, proporciona maior estabilidade e possibilidade real de planejamento e permanência do produtor de leite na atividade.(AU)
The dairy agribusiness has been going through great changes in the last decades, leaving the standard of subsistence exploration to become a workman like performance, focusing on commercial scale production, with high quality, value aggregation and industrialization of differentiated products. In Mato Grosso do Sul there have been lack of political action to boost the productive sector to get high levels of production and productivity, as well as incentive to agroindustrialization in order to add value to the products in natura. This project, which has been taking place in the basin dairy of Glória de Dourados, MS, focuses on the link between the dairy farmer and the industry, where the primary sector goes through hard times, mainly with regard to the trading of the product, as a result of the oligopolization of the industrial sector combined with the low power level of negotiation, due to cultural, social and economic aspects. This project is based upon rural associativism and aims the study about the strategies to negotiation and the aspects. Which can contribute to increase the assurance and profi t margin of the dairy farmers. Based upon the indexes of the results that were obtained via this research, one concludes that the decrease of the dairy farmer´s commercial uncertainty occurs when his commercial productive basis is consolidated on associativism, once it strengthens the small scale production. The paradigm of the collective trade based upon formal contracts assures more confi dence to the farmer as far as to the industry. So, the market relationship between the agents of this link of the chain becomes well defi ned and a state of equilibrium is established. This management tool, besides promoting market equilibrium, provides more stability and real possibility for planning and assures the permanence of the dairy farmer in the activity.(AU)
La actividad lechera, como agronegócio, ha pasado por grandes transformaciones en las últimas décadas, dejando de ser exploración de manutención, cambiándose para la profi sionalización del sector con énfasis para la producción en escala. Con calidad, agregación de valor e industrialización de productos diferenciados. En Mato Grosso do Sul, hay necesidad de políticas de desarrollo para el sector productivo, para alcanzar índices de producción y productividad, bien como incentivo a la agroindustrialización, como medio de agregación de valor al producto. Esta encuesta hecha en la bacia lechera de Glória de Dourados, MS, tuvo como énfasis, el elo de la cadena produtiva de la leche productor/industria, donde el sector productivo primário opera con difi cultades, sobretodo cuando se habla acerca de la comercialización del producto, hecho comprobado por aspectos como la oligopolización del complejo industrial, aliado al pequeño poder de negociación del productor, teniendo en cuenta los aspectos culturales, aspectos organizacionales y económicos. Esta encuesta cuya basis es el asociativismo rural, tiene como fi nalidad el estudio de la forma de negociación de la leche y los aspectos que puedan contribuir para que el productor de leche pueda tener mayor seguridad y rentabilidad. Basándose en los índices obtenidos, concluyose que la diminuición de las incertidumbres comerciales del productor ocurre, cuando su base productiva y comercial están apoyadas en el asociativismo, teniéndose en cuenta que fortalece le pequeña producción. El paradigma de la comercialización coletiva con contractos formales, ofrece mayor seguridad, tanto para el productor quanto para la industria. Así, las relaciones de mercado se quedan bien defi nidas y el equilibrio entre lo agentes deste elo de la cadena consolídase. Este instrumento de gestión de comercialización, además de promover el equilibrio, proporciona mayor estabilidad y real posibilidad de planifi cación y permanéncia del productor en la actividad de ganadería lechera.(AU)}